Ricardo Antuna Fernandez Jajajaja, bueno, algún que otro trozo se escapa y lo sacan, pero se ve muuuucho menos que sin triturar. Un saludo ;)

Mariana Ramírez Delgado Graaaaacias! ;)

la verdad q son ricas hoy las hice en mi casa no les gustaba pero toda comieeron gracias MJ x tus recetas

nereabllk Es de la marca Pirex... ;)

Martha Septién Muchísimas gracias, puedes utilizar cualquier tipo de berenjena, a mí no me resulta amarga. De hecho, a pesar de que mucha gente la sala para que suelte el agua, yo no lo suelo hacer y siempre me saben riquísimas... un besito

Perfecto, las he de probar así, fíjate que me di cuenta que en la prueba que haces, te comes la berenjena completa, así se deben comer? Abrazo con todo cariño!

Martha Septién Claro, la piel incluída, todo para dentro! ;)

Lo haré y ya te comentaré. Un abrazo!

Yo monto un espectáculo en la cocina. Para aprovechar el tiempo y la limpieza posterior, ahora, preparo al tiempo comidas para al menos dos días. Son muchas las recetas que están mejor de un dia para otro (nunca las de patata,y algunas de pasta o arroz) Esta receta puedes tenerla preparada con antelación en un tuper y al momento, preparas la bechamel que no ensucia prácticamente nada. Al tiempo que cocinas esta receta, puedes hacer carne rellena, calamares en su tinta, croquetas, carrilleras estofadas, escabeche de pescado, o pesados en salsa verde o con una velouté, menestra de cordero, potajes, incluso cocidos (lo que te permite retirar el exceso de grasa solidificada (por efecto del frigo, el día que lo vayas a consumir) El mismo dia que guiso, aprovecho para hacer el guiso de patatas de la semana y este lo consumimos en el mismo dia. Una vez calentado el horno, mejor aprovechar la energía de precalentamiento y hornear: escalibada, pimientos rojos para embotar, un bizcocho o plum cake para desayunos, etc...La necesidad obliga. Hubo un tiempo en que me vi obligada a cocinar los domingos los menús para la semana, luego una lista en la puerta del frigo y congelador, con orden según consumo prioritario

@@angelesbuj731 Te felicito! Yo puedo hacer una comida a la vez.