Berkel vs Lidl ! Le match des trancheuses V2 !!!
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Күн бұрынOn teste dans cette video des trancheuses. la trancheuse Berkel achetée récemment. La trancheuse Lidl et une trancheuse intermédiaire qu'on nous a prêté (une Bosh).
L'objectif de cette video est bien de tester des trancheuses qui ne sont pas dans la même gamme de prix (cf. explication en début de video)
La berkel : amzn.to/41oXCXQ
La Lidl : amzn.to/4aRlbgp
La cuisine française Ô'Feu : www.ofeucuisine.fr
Le barbecue Napoléon Prestige Pro 500 : amzn.to/3Rp2XrF
Le barbecue Napoléon Phantom Prestige Pro 500 : amzn.to/3JL0xDe
Sommaire :
0:00 • Introduction
1:16 • Protocole de test
1:39 • Test de la Lidl
4:05 • Test de la Bosch
6:11 • Test de la Berkel
8:02 • Les résultats
10:48 • Encombrement et nettoyage
12:03 • Conclusion
13:58 • Bêtisier
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Musique proposée par La Musique Libre :
jlsmrl - Fantasy : • |Musique libre de droi...
jlsmrl : / jlsmrl
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Notre site Internet : www.bbqwayoflife.com
Filmé en 4K par Pierre
Montage : Pierre - Final Cut Pro X
Réalisé avec le set up suivant :
- Panasonic Lumix S1 : amzn.to/2PRdq1d
- Cage 8Sinn : amzn.to/2rUv8c6
- Ecran enregistreur Atomos Ninja V : amzn.to/2YRyCIA
- Disque Dur AngelBird SSD 500 Go : amzn.to/2sxYwou
- Pied Manfrotto MT055XPRO3 : amzn.to/2EnIlgh
- Rotule Manfrotto 502 PRO Tête Vidéo Fluide MVH502AH : amzn.to/2swpcpM
- Micro Rode VideoMic Pro+ : amzn.to/36GnDEx
@fredcortes3773 5 ай бұрын
Salut à vous moi j'ai une trancheuse il y à au moins 15 ans que j'ai acheté à LDL et elle est toujours comme neuve, Elle marche toujours très très bien.Bonne fin de week-end
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Salut Fred, Tant mieux, et heureusement d’ailleurs. Après moi personnellement elle ne m’a pas convenu par manque principalement de précision 🤗
@yannickyann3801 5 ай бұрын
TOP MERCI pour cette video les gars !!
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Avec plaisir !
@antoinemasson5307 5 ай бұрын
Hyper interessant !
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Merci Antoine
@anthobibz 5 ай бұрын
Goooo
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
😁👍👍👍
@mitchificator 5 ай бұрын
Merci pour vos vidéos et le sérieux dans le test comparatif 👍🏻 connaissez-vous la marque GRAEF ? On m’a recommandé le modèle pliable UNA9 et je dois avouer que l’encombrement de la Berkel est un problème pour moi.
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Avec plaisir. Non, je ne connais pas la marque Graef mais du coup je viens d’aller regarder. Effectivement ll a l’ai pas mal ce modèle 👍
@mitchificator 5 ай бұрын
Merci pour votre réponse, du coup je vais aller me trancher une petite chiffonnade de bellota qui traîne dans mon frigo, au couteau ;) votre vidéo ma donné faim !
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
@@mitchificator 😅👍
@stephanesavin2918 5 ай бұрын
Y a pas photo 😊 fan de la berkel elle a une belle longueur d’avance. Au delà du mode chiffonnade…la fin de coupe pour moi est super importante et la c’est top 👍 merci les boys
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Merci Stéphane 🤩🙏. On te la prête
@stephanesavin2918 5 ай бұрын
😉👍 thanks
@33thierryd19 5 ай бұрын
Merci pour vos vidéos. Pour le prix je dirais c'est normal. Pour ce dont j'ai besoin la lidl me va très bien. Par contre ma lidl est en alu et non pas en plastique. Pour le même prix.
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Elle est de quelle année ?
@33thierryd19 5 ай бұрын
@@BarbecueWayOfLife je l'ai acheté cette année pq je voulais en essayer une mais j'ai eu celle là. Je viens d'essayer et ma foi pour le prix elle fait le.job.
@smor07 5 ай бұрын
Pas de grosse surprise ! Pour avoir possédé une machine à trancher dont le système d'engrenage était en plastique, attention aux déconvenues. C'est fragile et lorsque le moteur a bien forcé, ça casse !! Autre point, pour les éventuels acquéreurs, avoir sur le plateau mobile un système de maintien de la charcuterie, ou de ce que l’on découpe. C’est plus sécurisant. Cela évite les sparadraps . Bonne semaine à vous deux.
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Merci pour le retour.
@nicolasverriest8209 5 ай бұрын
Bonjour j’aime beaucoup votre sérieux dans vos vidéos. J’ai une petite question de novice. Quand je veux faire du fumage sous vide, dois-je bien rincer la viande avant de la fumer ? Merci beaucoup
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Merci Nicolas. Pour ta question, je ne suis pas sur d’avoir bien compris, qu’appelles-tu du fumage sous-vide ?!?
@nicolasverriest8209 5 ай бұрын
@@BarbecueWayOfLife ben, au lieu d’un salage normal, je mes mon sel à 4% du poids de la viande+ les épices et la viande dans un sac sous vide et je le met au frigo quelques jours , en fonction du diamètre de la viande. Pour enfin la passer au fumage . Voili voilo. Mais en sortie de frigo, je ne sais pas s’il faut rincer. Je ne sais pas si je suis très clair lol 😜
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
@@nicolasverriest8209 ah oui, tu parles de l’étape du salage sous vide (avant fumage) … oui, il faut bien rincer la viande…la sécher avec un linge. Et l’idéal même après et de la mettre au réfrigérateur quelques heures pour justement finir de l’assécher. Ainsi la fumée aura une meilleur prise sur un produit bien sec.
@nicolasverriest8209 5 ай бұрын
@@BarbecueWayOfLife merci beaucoup. Donc, je rince, je sèche, je fume et je sèche au torchon dans le frigo pour que la viande arrive à 40% en moins sur le poids de départ. C’est bien cela. Après j’arrête de vous embêter lol. Merci beaucoup
@paulposition6783 5 ай бұрын
@@nicolasverriest8209 Non : tu rinces, tu sèches avec un linge, tu mets au frigo, et enfin tu fumes !…
@anthobibz 5 ай бұрын
Ferrari vs dacia 😂😂 ! Non mais bon la y’a pas photo ! J’ai économiser l’achat de la Lidl mdrr ! Mon couteau sera bien meilleur que celle du Lidl 😅
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
😁🤗
@rider9126 5 ай бұрын
Le prix s oubli la qualité reste. Merci les boys 😊
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Merci à toi !
@minifishy2.016 5 ай бұрын
Juste le bruit
@jeffzana4907 5 ай бұрын
merci moi par manque de place j'ai j'ai ........!!! et elle fait le job elle n'est pas en plastique😋
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
C’est celle de quelle année qui est en alu ?
@jeffzana4907 5 ай бұрын
y a 2 ou 3 ans @@BarbecueWayOfLife
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
@@jeffzana4907 👍 merci
@guillaumelegrand95 5 ай бұрын
Juste le bruit de la machine tu comprends, berkel ou autre truc plus pro
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
Oui, rien que ça et effectivement ça donne le ton 🙂
@jeandujardin9776 5 ай бұрын
Tu t’es coupé le doigt avec laquelle ?😂😂
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
La bosch (a l’arrêt) en la nettoyant avant la vidéo 😅
@jeandujardin9776 5 ай бұрын
@@BarbecueWayOfLife c’est le,métier qui rentre 😎🤓
@marcmehay4328 4 ай бұрын
Bon la Berkel, sans affûteur (en option )et obligé d’acheter l’outil pour démonter la lame, ça commence à piquer, après cela reste du Berkel et elle est magnifique……
@BarbecueWayOfLife 4 ай бұрын
Nous, l’outil pour démonter la lame était fourni avec la Berkel 🤗
@marcmehay4328 4 ай бұрын
@@BarbecueWayOfLife Ok, le "plus" c'est pour cela.....
@BarbecueWayOfLife 4 ай бұрын
@@marcmehay4328 je pense oui
@user-dj9jh3mp3i 5 ай бұрын
Il y a pas photo la berkel c'est la meilleure mais coupé du pain vous abîmée la lame
@BarbecueWayOfLife 5 ай бұрын
extrait manuel Berkel : "NE PAS TRANCHER: - produits alimentaires congelés; - produits alimentaires surgelés; - produits alimentaires avec os (viandes et poissons); - tout autre produit non des- tiné à une utilisation alimen- taire."....Heureusement, on peut couper : Pain, légumes, fruits, charcuterie, fromages...ça sera un comble sinon 😁
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