Рет қаралды 169,361
Hai saya share resep dan cara membuat peyek udang khas rumah makan padang uenak nyo 👍
Masakan padang lainnya :
Gulai Nangka : • Resep Gulai Nangka Kha...
Ayam goreng Lengkuas : • Ayam Goreng Lengkuas r...
Dendeng Balado : • Dendeng Balado khas RM...
Gulai Ikan Mas : • GULAI Ikan Mas Ala Rum...
Peyek Udang : • PEYEK UDANG Khas Rumah...
Perkedel kentang : • Cara Membuat Perkedel ...
Ayam Bakar : • Resep Ayam Bakar Padan...
Ikan bakar : • Ikan Bumbu Padang ala...
Terong Balado : • Tips Balado Terong Ala...
Sambel ijo : • Sambel Cabai Ijo Khas ...
Bahan :
200 gr tepung Beras.. saya merk Rose brand
25 gr tepung sagu / tapioka . Saya Sagu Tani
1 butir telur
65 ml santan kental instan
280 - 300 ml air .. untuk air sesuaikan saja. Bila sudah cukup di stop
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar bubuk
3/4 sdm kaldu bubuk .. saya Totole
1/2 sdm garam / secukupnya
1 sdt kunyit bubuk
7 lembar daun jeruk
1/2 lembar daun kunyit
400 - 500 gr udang ukuran kecil sedang atau sesuaikan mau berapa ekor di peyek nya
1-2 buah jeruk nipis / lemon + 1 sdm garam
minyak untuk menggoreng
Selamat mencoba
IG : Bersama Stfyani