これぞ本場！フランスのクレープ！
パリから高速列車で2時間半で行けるブルターニュ地方。
可愛い街並み、美味しいお菓子、海の幸にも恵まれた、
食いしん坊さんにはたまらない地域。
なんと言っても「クレープ」が名産。
ガレット＆クレープを扱う専門店をクレープリーと呼び、
どこへ行ってもクレープリーだらけで、
カフェやレストランよりも多いのが特徴。
ただ、全てが美味しいという訳でもないので、
お店選びは結構重要！
美味しいガレットは、そば粉100％でパリッパリと音がする程、
薄く香ばしく焼き上がっているのがポイント。
日本とは比較にならない程、豊富な種類のトッピングは、
迷う時間さえワクワクします。
ブルターニュ名産「アンドゥイユ」は、
モツ系なので少しクセはあります。
フランス人じゃないと見るなり、
店員から「知ってて注文してる？」と確認される程。
でも本当に美味しいモノは必見！是非おススメしたい一品。
今回は、フランスに留学中の親子程年齢差がある、
20代の日本人女子と街歩きに出かけました。
彼女は、初めて体験する本場のクレープにとても感動し、
その後も何度もクレープリーへ行ったそうです。
そして、ブルターニュは葡萄が採れないため、
古くからワインではなくシードルが定番。
この組み合わせが本当によく合うのです。
ただ、ピッチャーは残念だった...
発泡が弱くぼんやりしていたので、ボトルがおススメ！
シードルもこの地に欠かせないので、いつか動画にしたいな！と計画中。
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- information -
◉ロクロナン
フランスの最も美しい村に認定されており、
サンロナン教会を中心に石造りの町が広がります。
数々の映画のロケ地としても使用されたことがあり、
ブルターニュに来たら絶対訪れて欲しいおススメの名所。
◉その他のブルターニュグルメ
【クイニーアマン】
バターのお菓子と呼ばれる、サクッと香ばしいスイーツパン
【塩バターキャラメル】
名産ゲランドの塩と濃厚なバターが織りなすコク
【ガトーブルトン】
ブルターニュを代表する素朴な焼き菓子
【生牡蠣】
フランス随一を誇る産地
🇫🇷【フランス旅企画】
本場ガレット＆ブルターニュグルメの旅
本当に美味しいガレットとグルメを堪能したい方必見！
可愛い港町や村を巡りながらの3泊4日。
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