تسلم الايادي...لو كان وضع العراق افضل من اليوم والزراعه مهتم بها اكثر كان تذوقتو رز (عنبر) سبحان الله اطيب رز بالعالم مع الدولمه حتى لاتحتاج مطيبات يتوفر هذا الرز محليا لكن لايتم تصديره لان الكميات المزروعه قليله..وتحياتي لكل الذواقين....
@user-tc1qe9wq4r Жыл бұрын
صحيح والله ماكو أطيب من تمن العنبر رهيب
@user-rg5ug6vm3e Жыл бұрын
وخاصتا ويا مركة البامية😋
@Bellatutu1927 Жыл бұрын
اشتريت تمن عنبر في ولاية فلوريدا وكان يشبه البسماتي والآن أنا في زيارة إلى الانيا تركيا واشتريت تمن عمبر وكان حب قصيرة جدا ما أعرف هل هو هذا تمن عمبر أصلي أم مغشوش
@MoqtdaAdel Жыл бұрын
@@user-rg5ug6vm3e يصير دمار😋
@ahmd2299 Жыл бұрын
@@Bellatutu1927 نعم اختي الحبه القصيره هو التمن العنبر الأصلي
@SA-qb1gi Жыл бұрын
عاشت ايديك بعض الملاحظات : يجب وضع معجون الطماطم على الخلطة نفسها يجب وضع كمية اكثر من الثوم يجب تقطيع طماطة وبصل وفلفل أخضر ناعماً ووضعها مع الحشوة يجب وضع سبع بهارات على الخلطة يجب ان تكون الحموضة اكثر … بوضع كمية من ملح الليمون ( الليمندوزي بالعراقي ) ، او تضع عصير النارنج او ماء السماق
@SA-qb1gi Жыл бұрын
@@user-jhhg صحححح… ونضع جزر اذا نريد ونضع سلري او أعواد السلق والنتيجة : الدولمة العراقية أطيب وارقى دولمة
@user-qk3dz5xh1o Жыл бұрын
@@user-jhhg لا طريقتة مثل طريقة امي وصراحة طيبة بس ترا الدولمة اصلا تختلف من بيت البيت وكل بيت الها طعم غير
@hifa21 Жыл бұрын
اقدر احط شبنت بس ما احط بقدونس ؟ ابوجوليا حط الأثنين بس مع الأسف انه بس عندي شبنت
@h4.8 Жыл бұрын
@@hifa21 اي حبيبتي عادي مو مشكلة👍🏻احنا على طريقتنا نخلي بس شبنت و طيبة..
@user-fk3mg3rx2j Жыл бұрын
@@h4.8 الناس لعبت بالدولمه فعلا اختي بس شبنت حتى الثوم كم فص لانه ريحته قويه ..لو شايفه الموصل من كثرة الثوم بدولمتهم يومين متكدرين تكعدين يمهم
@user-dx9ek2pt1z Жыл бұрын
دولمه فخمه تحياتنا للعراقيين وأكلاتهم الطيبه 🫶🇵🇸
@intisarskitchen Жыл бұрын
تسلمي حبيبتي ربي يحفظ البلد واهله
@Iraqgardy1955 Жыл бұрын
ومن العراق أجمل تحية الك 🌸
@intisarskitchen Жыл бұрын
@@Iraqgardy1955 الله يرضى عليك ويسعدك يارب دائما وابدا
@emanalani716810 ай бұрын
شكرا 🌹🌹
@noorfirasmohammed84308 ай бұрын
يروحي انتو اهل فلسطين 🩶🩶🩶🇵🇸
@user-sn4gz3yv9o Жыл бұрын
الاكله الي يتفق على حبها كل العرب 😂❤
@amanimsallam Жыл бұрын
بصراحة عملتها وطلعت تحفة تحفة والأسرة عندي قررت استبدال المحشي بتاعنا بالدولمة العراقية وحشيت معاها جزر وطلع تحفة
@gfxdesigner6266 Жыл бұрын
وجربي بكعب القدر تحطلي دوائر جزر وباقلاء تصير رهيييبة
@asoollolo9195 Жыл бұрын
البارحة سويتها باقلاء تحت السلق ويلجع مع البصل يصير دمار شامل،، والف عافيه
@ammonaammna659810 ай бұрын
جربي قطع من الجزر و البطاطا بين اجزاء الدولمة ❤😊
@ivanna1659 ай бұрын
@@ammonaammna6598qqqqqqqqqqqqqqqqqlQa
@user-lg9ru8fr4h7 ай бұрын
جربي مع حشوة ملح ليمون (لمندوزي )وخلي معجون طماطم هواي حته تصير حممره تطلع دولمة أهل بيوت ومضبوطة جربي وادعيلي
@amalahmad9443 Жыл бұрын
❤️🇵🇸❤️🇮🇶❤️أطيب شي الدولمه العراقيه أقوى اختراع انا بشكرهم عليها
@user-mb9ps7fb5q Жыл бұрын
عاشت العراق دولة حرة مستقلة الى ابد الآبدين ورحم الله رجالها الاوفياء
@angelgirl6037 Жыл бұрын
واخيرا عرفت شو هي الدولمة العراقية😍 تحياتي لكل اهل العراق ولالك ابن بلدي ابو جوليا المبدع حبيبنا اللزم 😂🤩
@maisoun9191 Жыл бұрын
احنه اهل بغداد ما نحط شبت و ما نحط ثوم و نحط معجون طماطم مع الخلطه و ملح الليمون
@intisarskitchen Жыл бұрын
ان شاءالله عجبتك دولمتنا 🥰🥰🥰
@angelgirl6037 Жыл бұрын
@@maisoun9191 اها بس شو يعني شبت؟؟
@angelgirl6037 Жыл бұрын
@@intisarskitchen اه عجبتني😍 وعنا بنحكيها ورق عنب بس ما بنحط كل هدول
@ii_mena Жыл бұрын
@@maisoun9191 اله اكو يحطون شنت وثوم
@user-tg7ib4qr2n Жыл бұрын
اكثرر شخص غير عرقي ضبط طبخة الدولمة ولا غلطه تخبل مبينه الريحه والحموظه وصلتنااا🤤🤤🤤🤤
@Amouna-bi4po11 ай бұрын
فعلا روووعة تجنن انا عملتها اكثر من مرة هي وكثييير طبخات عراقية يربي دماااار تحياتي من الجزائر الك وللعراق العظيم ❤❤
@user-ti8mx1tl4f7 ай бұрын
دبس الرمان بواش عوضتيه
@user-ir7qj4ze7b Жыл бұрын
دولمة عراقية مليون بالمية طريقة مضبوطة احنه جنوب العراق نعتمد هلطريقة دائما بس اختلاف بسيط اني اضيف طماطة مقشرة ومبشورة مع الحشوة
@user-ir7qj4ze7b Жыл бұрын
@@Alquds_Arabia415 تحياتنا لاهلنا شعب فلسطين الشقيق الطيب
@mariamdoghman95119 ай бұрын
ممكن الوصفة بالمقادير
@nabim7496 Жыл бұрын
لو تضيف تمر هند بعد و تقلل من دبس الرمان حتى صدك ابايييي تصير الحموضة عاشت الايادي شيف
والله انا صايمة واشتهيت الدولمة العراقية اول مرة بشوفها شكلها فخامة وكتير طيبة ان شاء الله نعملها يعطيك العافية طبخك كتير ممتاز وعرضك للطبخ رائع وبدون تضيع وقت ولت وعجن الله يوفقك
@mohammedshaheen864811 ай бұрын
عاشت ايدك شيف، رهيبة! ❤ امي تضيف مع الحشوة مكعبات طماطة صغيرة جدا ومعجون طماطة، ينقلها لعالم آخر.
@suhair8282 Жыл бұрын
اكلات اهل العراق رائعه بحبها كتير ❤شكلها رح اقوم اشتري اغراضها و اعملها 😅
@intisarskitchen Жыл бұрын
والله مابتخسري جربيها تجنن
@iq_insane Жыл бұрын
الدولمه بتطول تعبتني وما طلعت كتير حامضة معي
@tebahyab1860 Жыл бұрын
@@iq_insane الحموضه للمندوزي او ملح الليمون ودبس الرمان كثريهم
@user-ch7zk9yq8n Жыл бұрын
احلى دولمة عراقية من شيف عربي كلش حبيتها تسلم ايدك واهم شي اللجعه تحياتي لحضرتك من العراق 🌷
@user-gn7px5jo2dАй бұрын
عربي غزاوي الله يحفظهم ويحميهم
@kikideriah5 ай бұрын
احنا في الجزائر نسميها الدولمة كما العراقيين ونعملها بمرق ابيض واحمر لكن ما نضيف الرز كثير يطغي عليها اللحم مفروم وكذالك نحشي الملفوف مثل الخضر لي حشيتها ❤اكيد دولمة العراق طيبة مثل كرم وطيبة العراقيين❤
@fafamon114 Жыл бұрын
الف عوافي تحياتي الك من عراق وفدوه للنادر
@khalilchehade8882 Жыл бұрын
شي بشهي حبيبنا اللزم.. اكله فاخره .. متابعك من لبنان
@hasnaabika5 ай бұрын
جيت من الإنستغرام شفتها وسمعت الاسم في التعاليق وباينة لذيذة بس يمكن استبدل دبس الرمان بحاجة اخرى تحية من المغرب 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
تقدر تلغيه بالموصل نحط ماي السماق او ليموندوزي ملح الليمون او نارنج او تمر هند او اي شي حامض
@muzhdawahab3027 Жыл бұрын
عوافي يا شيف تحية طيبة من كوردستان العراق
@zambar2087 Жыл бұрын
دولمة عراقية على اصولها👌🏻عاشت ايدك وايد اللي علمكياها صح❤️تحياتي/ عراقية من بغداد🇮🇶
@user-hq1cs5rw7v Жыл бұрын
يجوز بمنطقتكم تسووها هالشكل بس احنا بالموصل اكو شوي اختلافات مثلا اللحم شوية نشوحة عالنار يعني نص طبخ ابد ما نخلي ني وما نخلي ماجي دجاج لأن احنا مخلين لحم ولا نخلي دبس رمان والسماگ هم ضروري نخلي
@Shada-iv6nb Жыл бұрын
بالنسبة لشيف مو عراقي مضبوطه لان ياسلام باقي الشيفات الخرابيط ويكولون دولمه عراقيه
@dentistsarahfaris9396 Жыл бұрын
اقوم أسوي دولما
@ii_mena Жыл бұрын
@@user-hq1cs5rw7v اكيد دولمه بغداديه تختلف ع المصلاويه والمصلاويه تختلف ع كرديه وتختلف ع البصراويه كل محافظه لها طريقتها واصلا حتى احنه في بغداد كل منطقه وكل بيت يسوه بطريقه ممكن تختلف ع ثانيه
عاشت ايدك ابو جوليا عراقية وطباخة محترفة عندي بعض الاضافات المهمة الدوامة واساسياتها نخلي سيقان السلق تحت اول شيء ونبقي من الحشوة كمية صغيرة نضيفلها مي بارد حتى تحتفظ بنكهتها الطبيعية وقبل المي والنكهة نذبل الدولمة لمدة ربع ساعة او اكثر شويةعلى البخار فتنطبق بطريقة رافة جدا وبعدين نضيف شوية المي ومن ينشف نهدرها على نار هادئة عشر دقايق طريقة الاجداد الاصلية
@hibaray25042 ай бұрын
كمان مرة كيف بتعملوها؟؟
@user-od6lt1du8p Жыл бұрын
اويلي دولمة عراقية مضبوطة الف عافية
@rozyrozy562010 ай бұрын
واااااو سويت الدولمه بأحسن نسخها كل المطيبات و الطريقه و كلشي بيرفكت ❤ انتا سويتها احسن حتى من كثير يوتيوبريه عراقيين لانك سويتها بوصفتها الاصليه و كأن جدتي و امي المسويها
@4_4_4.. Жыл бұрын
الله الله... الفخامة أكتر وأكتر
@user-ll6mk3fd7s Жыл бұрын
ابدعت بأكلتنا ابو جوليا ... اي هيج نريد أكلاتنا اللذيذة
@intisarsalim7461 Жыл бұрын
احنا نضيفلها بهارات (الكبابة) بنفس كمية الفلفل الحار مع قليل دارسين، الطعم خرافي
@user-wj7ry9fr7h Жыл бұрын
ماشاء الله بالعافية تسلم الايادي الاجمل من الطبخ طريقة تعبيرك وسعادتك بالاكل ربي يهنيك ويبارك لك
@lythalabtah4066 Жыл бұрын
تسلم مضبوطه طبخته عاشت اديك عن جد فنان احنه بالعراق بنموت على طبخاتك.
@rusulameen3124 Жыл бұрын
عاشت أيدك شيف....أحلى وأطيب دولمة عراقية على أصولها
@enasjameel4517 Жыл бұрын
احنا نضيفلها ليمون دوزي او ما يسمى بملح الليمون وشوية كاري حلو ❤️ والف عافية
@Ma42129 Жыл бұрын
ومعجون طماطة بالحشوه هم
@user-pd3ry2eu8e Жыл бұрын
انت كارثة في الطبخ وش هالفخامة اكلاتك تدخل للقلب كالرصاص
@Noornoor-hx5ky Жыл бұрын
اكثر شخص ابدع بيها وبطريقة عملها بعدنا احنة العراقيين ف احيكك صراحة 🙂🤝🤝🤝❤
@zambar2087 Жыл бұрын
الدولمة العراقية يكون بيها اختلاف من منطقة لأخرى من مناطق العراق ، كلها طيبة اكيد بس هذي دولمة بغداد وأهل بغداد❤️❤️❤️
@Iraqgardy1955 Жыл бұрын
نفس الشي في أربيل
@gfxdesigner6266 Жыл бұрын
عندك مثلا بعض المناطق تكون الدولمة طعمها حلوة
@evleenzaya3279 Жыл бұрын
مبينة طيبة وتشهي وعاشت الايادي والف عافية 🙏🏻❤️🌹
@user-qn2rz6st1y Жыл бұрын
يسلم يدك ابو جوليا تحياتي للعراق وكل الوطن العربي
@hasanalsudani3707 Жыл бұрын
الف الف الف عافية ❤❤ تحية لك من العراق العظيم
@alinale6596 Жыл бұрын
مبينه كُلش طيبه، الله ينطيك العافيه
@rabamohammad3272 Жыл бұрын
ولي امووووت بالدولمة العراقية شهيتنا اخي
@rehamelnagdy8295 Жыл бұрын
روووعة تسلم ايدك
@user-il5cy3fg1l Жыл бұрын
والله وتسلم الايادي عيني دوالمه عراقيه بشهي والله احنه العراقين أكلا تنه حلوه 😊🎉
@user-cz2ui1jl3u6 ай бұрын
الله الله على الروعه الطيبه صحه وهنا على قلبك ويسلم هل ايادي الطيبه تحياتي وتقديري ابو جوليا ززززززوووووؤؤؤؤك الراقي والعطر يسعد مساك بكل خير
@user-st1nd3bf2h Жыл бұрын
عاشت ايدك أطيب دولمه ..... تحياتي لكم من العراق .
@nwarnoar9827 Жыл бұрын
احلا شي واروع شي بالفيديو ما بطول ولا بيزعج دخيل قلبك صحه والف هنا فعلا اطيب دولمه يسلم دياتك😋😋😋😋
@user-sy8wb3qv5p Жыл бұрын
الله لايسلمك
@galaxygalaxy74559 ай бұрын
طريقت الشيف خلتني اشوف الطريقه سهله ماشاءالله تبارك الرحمن باذن الله بطبقها
@user_F12F4 ай бұрын
لكن من تعمليها بالجديد لازم تخلين طماطم مفرومة للحشوة ومعجون الطماطم ملعقتين كبار وفد 3 ليمونات تعصرهم
@user-dj7mp8kf6p10 ай бұрын
فعلاً ملچوعهه لچع 😊 عااشت ايدك ابو خالد 🌷🤍 متابعة من العراق
@raihana9788 Жыл бұрын
عاشت ايدك ابو جوليا.. 👏🏻 هذه طريقة دولمة مبسطة تنفع للي اول مرة يسوي الدولمة، لكن الطريقة الاصلية والمتبعة بالعراق اعقد شوية 😅
@user-zp4uq7zj1e Жыл бұрын
كل الطرق لذيذة
@malakmhden6793 Жыл бұрын
شو الطريقة لانو نصرعنا بهالاكلة
@user-qk3dz5xh1o Жыл бұрын
@@malakmhden6793 حياتي الدولمة تختلف من محافظة الى محافظة يعني الدولمة الموصلية تختلف عن دولمة اهل بغداد والاثنين يختلفن عن دولمة اهل الشمال وغيرها من المحافظات يعني بكل بساطة كل مكان الة طريقتة والي بالفيديو طريقة اهل بغداد والمحافظات الجنوبية اصلا بكل بساطة الدولمة تختلف من بيت البيت 😂😂🫣
@user-qk3dz5xh1o Жыл бұрын
@@malakmhden6793 بعدين ما اريد اصارحج واكَلج اكو بعض الناس يحشون الخيار ويا الدولمة
@user-is7tm8vq2s Жыл бұрын
@@malakmhden6793 كتبت طريقة دولمه لبغداديه
@user-te6kj4sc7l Жыл бұрын
ماشاءالله ابو جوليا روحك حلوه ومطبخك حلو وسعاده سعاده تخلينا نشم الريحه ونحس بالطراوه وكل الشغلات عيد بالنسبه لنا لمن تنزل مقطع..الله يسعدك ويزيدك من فضله❤❤
@samiraammounah2234 Жыл бұрын
ما شاءالله 🤲 تسلم ايديك على كل وصفات الاكل الممتازه❤🤲
@dodododododa2603 Жыл бұрын
شكله تحفة جدا جدا ..صحة وهنا
@cooking_chef_Mom Жыл бұрын
بعض النصائح كوني شيف عراقية صاحبة تجهيزات : ١- كثر الثوم و نقص الشبنت( الشبنت يكثر اذا دولمة ورق عنب و كوسا/ شجر و بصل فقط ) ٢- تقدر تحط ورق الزبدة مباشرة على حجم الجدر وثم تصفط اللحم ٣- لبغدادية ينحط بيها باقلا مفرودة. ٤ - في الدولمة المشكلة ما تحط مي هواية و تكثر الزيت حتى تطلع مفصصة ٥- الدولمة البصرية تحط زبيب و سكر بالحشوة ٦- ينحط ٢-٣ معجون طماطم بكل انواع الدةلمة عدا الكردية / التركمانية
@mali7ahmali7ah39 Жыл бұрын
هو حط صلصة البندورة هي نفسها معجون الطماطم
@neoloverkoke500 Жыл бұрын
@@mali7ahmali7ah39 يب
@Salmaahmed710 Жыл бұрын
@@mali7ahmali7ah39 لا ما حط مع الرز …لازم مع الحشوة صلصة وبصل وفرم بندورة اذا دولمة بغدادية…طبعاً هي ازكى دولمة واسطورة الدولمة …اما الدولمة الكردية عادية الطعم ونكهة الشبت قوية لللي ما بيحب الشبت
@koussaykussay8704 Жыл бұрын
انا متابعة من الجزائر كيف بتعملو دبس الرمان من فضلك ونحنا بنحبكم كثير يا اخواتنا الفلسطينيين ونتمنالك كل التوفيق
@clickonce2980 Жыл бұрын
الله يديمك والجزائر احلى ناس
@nanoonanoo5184 Жыл бұрын
دبس الرمان جاهز في الاسواق لان عمله متعب شوي ولكن ليس له داعي ممكن استخدام ليمون او ملح ليمون مع قليل من السكر او تمرهند ايضا ممكن
@user-fs2gj2wc5v Жыл бұрын
👍🏻فيكي تشتريه جاهز واذا بدك تعمليه في البيت تغلي الرمان الين مايثقل معك بس بيطول شويه وتحطيه بقوارير وتحفظيه في الثلاجه مثل دبس التمر اذا بتعرفيه