Рет қаралды 20,618
Sziasztok!
Ebben a videóban megpróbálunk gyozat készíteni :)
Recept ( Mi sajnos eléggé eltértünk tőle ^-^" )
Gyoza lapok:
240g liszt
1/2 teáskanál só
120ml forrásban lévő víz
A videó ami alapján dolgoztunk:
• How to Make Gyoza Wrap...
Töltelék:
340g husi ( disznó de mi pulykából készítettük)
2-3 db levél kínai kel vagy káposzta
2 db zöldhagyma
1 fokhagyma
(2 shitake gomba)
friss reszelt gyömbér
Amit mi kifelejtettünk de fontos!
a fűszerezés:
1 teáskanál sake
1 teáskanál szezám olaj
1 teáskanál szója szósz
1/4 teáskanál só
frissen őrölt bors
Mártogatni jó a szójaszósz vagy :
1 evőkanál rizsecet
1 evőkanál szója szósz
Ha csípősen szereted:
1/8 teáskanál la-yu ( Japán chili olaj / vagy valami csípős, szereti a csípőset :))
Jó étvágyat !
A videó ami alapján dolgoztunk:
• How To Make Gyoza (Jap...
Megtaláltok minket a közösségi médián is:
/ damedemoii
/ damedemoii
/ dame_demoii
sekaigazankoku@gmail.com
Ha támogatni szeretnéd a csatornát :) : ko-fi.com/damedemoii