【べったら漬け】 簡単！ 切って漬けるだけ！ 本格 べったら漬け！ 箸が止まらない 太らないべったら漬け 砂糖不使用 余った大根の皮でアレンジレシピも！大根 漬物 レシピ
今回はジップロックを使って、だれでも簡単に作れるべったら漬けの作り方を紹介します。
寒くなると甘みが増すおいしい大根を、甘酒と塩だけで漬けるシンプルなレシピです。
カットした大根を甘酒に漬けこむだけで簡単、手軽に作れます☆
パリパリッとした食感がやみつきで、ついつい箸が止まらない美味しさです。
残った皮を使ったおやつも絶品。誰も大根の皮とは気付かないくらいサックサクで、新しいおいしさです☆
市販の漬物は添加物などなど気になりますが、自家製だと無添加で安心して食べられますね。今回は砂糖を使っていないので、より身体に優しくダイエット中にもおすすめのお漬物です。
カリカリポリポリ何個でも食べられるべったら漬けは、子供から大人までやみつきになりますよ！
保存は冷蔵庫で1週間程度です。
ぜひ、やってみてね！
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材料
☆べったら漬け
大根　　　　 1/2本
塩　　　　　 大さじ2
甘酒　　　　 150㏄
☆ひらひら大根チップス
・余った大根の皮　　　　1/2本分
・塩　　　　　　　　　　小さじ1/8　　
・青のり　　 　　　　　 小さじ1　
・片栗粉　 　　　 小さじ2
・オリーブオイル　　　　大さじ1/2
・黒こしょう　　　　　　適量
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