Рет қаралды 25,105
MALZEMELER
6 tane yufka
İÇİ İÇİN
6_7 tane patlıcan
Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
2 tane soğan
4_5 tane yeşil biber
2 tane domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 buçuk tatlı kaşığı kadar tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pulbiber
SOSU İÇİN
1 su bardağı ndan 1 parmak az su
1 su bardağı ndan 1 parmak az sıvıyağ
1 dolu yemek kaşığı un
1 dolu yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı sirke
ÜZERİ İÇİN
Sıvıyağ