KZ
faq
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZfaq
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
No video
檸檬手撕雞_酸辣開胃,吃肉又喝湯_章新漫談-夏天涼拌上菜
Рет қаралды 90,478
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 357 М.
章新漫談
Күн бұрын
#眷村,#雲南美食,#涼拌菜
Пікірлер: 118
@user-uj4ck5xq1u
Жыл бұрын
每天苦思晚餐菜單,章哥提供的菜肴都讓我百分百複製成功,感謝您!
@doodoobearlove
Ай бұрын
還有歷史故事由來 太可愛用心了!有台灣的人情味 揪甘心! 教導細心食材美味又好吃😋!讚啦👍
@moneychao5550
Жыл бұрын
章兄早安,炎熱的天氣這道檸檬手撕雞,簡單營養又開胃👍😋,謝謝章兄豫魯姊的分享❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@章新
Жыл бұрын
Money早安,謝謝您的留言,這個真的很好吃,酸酸辣辣的超級適合夏天夜裡配個啤酒,有機會一定要試試看,祝你有個愉快的早晨
@user-rr6zd5yz1z
Жыл бұрын
這道菜酸酸脆脆又爽口配上一杯滴雞精,營養豐富⋯謝謝分享❤
@user-bf6zp6kv3z
Жыл бұрын
看章新倒雞湯 會叫人跟著著急⋯^_^
@williamyao9906
Жыл бұрын
感谢两位老师每天的辛勤更新
@章新
Жыл бұрын
William早安,沒有啦,就是自己家裡也要吃飯,就順手把它給錄下來分享,所以我們也沒有特別準備什麼食材,哈哈,所以基本上都是一鏡底,偶爾還會有失誤失手的狀況出現^_^
@sweelan77cheng18
Жыл бұрын
谢谢章哥的分享,这道菜很开胃,我一定会做。建议你把鸡汤的盘先放桌上,待凉了,就容易打开了,在锅中硬硬翘开,很危险,会烫伤。
@jennifer1208hsu
Жыл бұрын
開胃清爽的涼拌菜!超讚的!感謝分享
@章新
Жыл бұрын
Dolphin早安,這個在夏天夜裡吃真的很棒,冰在冰箱裡面冰冰涼涼的配個啤酒,超酷,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@milliebobbybrown4251
Жыл бұрын
爽口料理❤🥰謝謝分享
@amyl4662
Жыл бұрын
放涼再取碗 別急。您對抗的是大氣壓力
@user-uf7dm2ds1y
Жыл бұрын
檸檬手撕雞,又一道夏日涼拌菜,感覺就是好吃😋章兄真孝順,雞湯要給老爺子喝👍 感謝幸福分享💕🙏💥
@章新
Жыл бұрын
早安,這個好吃多對啊,冰在冰箱裡面兩個人喝個啤酒,真的超棒的!最後我們打算把留下來的雞湯煮鹹稀飯,這樣子給老爸吃最好啦,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-dq6jz5fd4w
Жыл бұрын
夏天這樣吃雞肉太好了,清爽又不油膩,👍
@daphnelee4997
Жыл бұрын
今天中午實習了,非常成功!謝謝分享!👏
@jenniferhuang548
Жыл бұрын
其實這種真空狀況,在碗底拍幾下就可以打開了!
@Y220387171
Жыл бұрын
解除蓋子因真空拔不開方式,放在爐上再加,利用溫氣力量頂開比較安全。
@user-jb6ge9yl9z
Жыл бұрын
老師做一手好菜色,也說ㄧ口好菜,光聽就不停留口水😋😋😋💯💯💯👍👍👍👍👍👍
@user-qt6re9kh4w
Жыл бұрын
好吃🎉👍🥳😂
@user-lo9ep9vr2g
Жыл бұрын
看了就開胃~讚
@judyfan5484
Жыл бұрын
我有時候會放一些小黃瓜,也爽口多一點蔬菜!
@章新
Жыл бұрын
Judy早安,加一點小黃瓜更填清爽,營養也會更均衡,真的很棒,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-kz1wd4hl3x
Жыл бұрын
謝謝章大哥給我靈感,我來試試把雞肉換成杏鮑菇做成素食版的,看會不會爆出新口味哈哈
@user-kz1wd4hl3x
Жыл бұрын
有用過囉,杏鮑菇絲成絲狀,然後可搭配章大哥之前影片,教泰式的做法,調出個己喜歡的味道,味道還不錯,夏天又多一道涼菜
@daphnelee4997
Жыл бұрын
看起來既家常又美味,要動手實習。謝謝分享!
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
早安安!☀️ 超舒爽~適合夏天吃😸
@章新
Жыл бұрын
姐姐早安,真的,冰在冰箱裡面一下,冰冰涼涼的配個啤酒超棒,謝謝姐姐,祝你有個愉快的早晨
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
@@章新 是,吃了又沒負擔👍 感謝你們分享~
@user-xm3dx1zk4d
Жыл бұрын
讚
@user-le2vk6vh3x
Жыл бұрын
章新👏👏👏👍👍👍
@章新
Жыл бұрын
老哥早安,謝謝你每一天的留言,祝您有個愉快的一天
@user-tc7pf8nf7j
Жыл бұрын
讚~開味凉伴G絲~~待會做來吃~😋
@yoyichen4470
Жыл бұрын
會去試試這道菜❤
@章新
Жыл бұрын
早安,這樣做挺好吃的,但好之後放在冰箱裡頭冰冰涼涼的更棒,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@user-py6sp5tq5d
Жыл бұрын
啊!看章老師在開碗公、還被嚇一跳、哈哈哈、檸檬雞絲看起來很好吃👍👏👏👏
@user-pj8mn7di9j
Жыл бұрын
又可拷貝了!哈哈!😋😋
@lienmusicbox1973
Жыл бұрын
完全沒搞懂為啥蒸雞還要放個真空碗?感覺沒什麼用又製造麻煩,最後雞湯還洒了不少…… 我的想法是雞腿放大碗裡用大同電鍋蒸(等電鍋上汽了雞再入鍋),碗上蓋個蓋子免得電鍋水滴進碗裡。這樣出來的應該也是原汁雞湯吧。 不過這調味真是挺誘人的,看著都覺得好吃。
@user-pp8vr4rc4n
11 ай бұрын
我超喜歡看的👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-hw5kn9ks7v
Жыл бұрын
好棒的雞湯😃😃
@user-fw3pg2jg3g
Жыл бұрын
謝謝!
@章新
9 ай бұрын
佳容早安,特別謝謝您的贊助,先祝你有個愉快的一整天!但是向您報告,我們夫妻兩個沒有靠這個頻道賺錢,只是想留下一些紀錄,也分享我們自己在家料理的小經驗而已,讓大家破費花錢真的是不好意思,真心謝謝你的支持,感恩,祝您天天開心愉快
@user-ff6bm7yl5s
Жыл бұрын
謝謝兩位老師用心詳細的教作說明,想請教一下"辣子"是什麼?以及是什麼廠牌的,要在哪裡買,怕少放了一味,複製就功虧一簣了,謝謝。
@user-cg1th1ri9v
Жыл бұрын
先生夫人早安,很棒的夏日開胃菜👍。開碗時要唸咒語:庵巴米巴米轟啦!😁😁😁
@章新
Жыл бұрын
兄弟早安,下次就來唸唸咒語,看會不會自動打開,不然我就來唱個芝麻開門好了^_^
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
員外,夫人。
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
碗下緣邊放薑蔥
@hominnie7526
5 ай бұрын
很幸福啊❤
@jala9287
Жыл бұрын
盤底泡冷水就開了
@章新
Жыл бұрын
哇,太棒了,下次我就來試試看,害我拿刀子挖了個半天,最後才挖開,實在太爆笑了,謝謝你的分享與建議,祝你有個愉快的早晨
@miu543
Жыл бұрын
辣椒一個中看一個中用 逗號 我笑了
@chenlron2029
Жыл бұрын
拜拜的雞,雞腿最好吃(火侯要剛好),我喜歡原味。高雄有一家很有名的王義雞肉飯就是買原味雞腿。
@user-zi5kb1tt3m
Жыл бұрын
早!好吃😋
@章新
Жыл бұрын
兄弟早安,這個還真的挺好吃的,冰在冰箱裡面涼涼的超棒,謝謝你的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-nn5ni4kq2g
Жыл бұрын
煮菜不能急,最好等涼再開,否則不小心燙到,超危險的
@user-wm6yi3jy9v
Жыл бұрын
分享一下
@louisliu8441
Жыл бұрын
哈哈哈,打不开了,
@章新
Жыл бұрын
對啊,我看影片人家一打就開,我們兩個怎麼拿刀子挖了半天他還不開……..
@tbo92
Жыл бұрын
哇! 這個醬汁來拌白切肉也不錯吃餒! 這個手撕雞來包生菜或是做生菜沙拉吃那就葷素齊全啦~ 😂 我有調過類似的醬汁 但是是用魚露, 別有一番風味。
@章新
Жыл бұрын
兄弟早安,如果用余路,就帶有那麼一點泰式料理的風格了,過兩天就來試試,我想一定很好吃,謝謝兄弟的分享建議,祝你有個愉快的早晨
@tbo92
Жыл бұрын
@@章新 我小時候在越南/新加坡長大很多回憶中的味道除了媽媽外就都是越南和新加坡了。 我一直覺得泰國和越南很多口味都很近似, 尤其是在使用魚露上。
@user-ue9qh4xs2c
Жыл бұрын
很棒
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
耍到寶,碗緣墊姜片啊
@lienmusicbox1973
Жыл бұрын
聰明
@user-ez3gv3kc3d
Жыл бұрын
看到你用刀子撬 這是危險不正確的作法 最安全又省力的辦法 是放爐子裡加熱後 自然鬆開
@章新
Жыл бұрын
兄弟,謝謝謝謝,我就是搞不定他,下次試試看你的方法,感恩感恩,再次感謝,祝你有個愉快的夜晚
@ryu-0611
Жыл бұрын
看了也开胃呐。
@user-rx1vs5ot2u
Жыл бұрын
錯誤示範請將鍋放在冷水
@ryu-0611
Жыл бұрын
好吃啦!
@user-ff8gp7su6n
Жыл бұрын
真怕碗給撬飛啦😂
@selinahuang3713
Жыл бұрын
老師 你們吃牛嗎~~我最近很想做燉牛筋 不知道老師有沒有建議~
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
檸檬片下攪會苦
@user-cs2ym4cb1t
Ай бұрын
你夫妻很好和目真好
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
花生米油炸
@user-fw3pg2jg3g
Жыл бұрын
❤
@user-hw7ck1eh5i
Жыл бұрын
營養師說雞湯美味肌肉補肉是對的?
@user-ni2xh7pz8q
Жыл бұрын
大哥我也住中壢耶,我再過嶺,離你們不是很遠吼🤭🤭🤭大哥,大嫂,可以電鍋蒸熟嗎?還有可以給食譜嗎?找不到食譜,拿片幾撬開😂😂😂妳又不給大嫂吃自己獨食(踹你,踢)
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
作成真空包,一份3只腿手撕雞=220元。
@ireneyap1946
Жыл бұрын
看了你的这个視频晚上又失眠了,😢😢明天马上做.可能也能减肥吧❤
@章新
Жыл бұрын
Irene早安,你一定住在離我們很遙遠的地方,我們這裡是一大清早呢,謝謝您的留言,祝你有個愉快的夜晚
@ireneyap1946
Жыл бұрын
对,我住在荷兰和你们的時间差七个小时.
@user-oc1cp1wt4j
Жыл бұрын
請問什麽是很辣仔?謝謝!
@Alice-xw4jj
3 ай бұрын
沒看到你加蒜頭,怎麼會有蒜頭味?
@yoyichen4470
Жыл бұрын
加熱,讓碗內空氣膨脹, 趁熱揭開碗,試試。
@章新
Жыл бұрын
收到,其實我有試一下,我就是趁最熱的時候開蓋開不了,我想依照您說的再加熱一下,應該會比較好才是,謝謝你的建議,祝您有個愉快的早晨
@yoyichen4470
Жыл бұрын
@@章新 因為我有隻鍋子,鍋蓋那個塑膠頭抓手掉了, 所以現在煮東西只要熄火不馬上揭蓋子,熱氣就會吸住蓋子,打不開。 我發現要讓它再加熱一下,熱氣就會頂起蓋子,很容易就解決了問題。 還有個辦法:碗口倒扣下時墊上一根竹籤,防止碗口被吸住。
@user-xv4ut3qz2s
Жыл бұрын
👍
@user-wm6yi3jy9v
Жыл бұрын
😂
@user-wj1ls5cx6z
Жыл бұрын
可以教炒冬粉嗎?想學,謝謝!
@user-ep3ko8do4h
Жыл бұрын
章新章嫂👏👏👍👍感謝您認同 🙏🙏
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
耐你倆公婆天菜
@siewfongcheng4161
11 ай бұрын
蒸鸡大概要几分钟
@章新
11 ай бұрын
早安,要看雞腿的大小,用煮的或者是用蒸都可以,我自己都會大火蒸個30分鐘,這是我自己的經驗與你分享,祝你有個愉快的早晨
@user-or5gq6wu7z
Жыл бұрын
哈哈哈哈笑死了
@章新
Жыл бұрын
淑惠午安,我自己也快要笑死了,怎麼看人家弄這麼容易,自己動手卻這麼難^_^
@victorhuang1874
Жыл бұрын
什麼是辣子?
@user-tb5dc8bu1t
11 ай бұрын
吃東西時嘴巴的聲音要小聲點
@章新
11 ай бұрын
峰櫻收到,謝謝您的建議,可是好像改了幾次就是改不回來,改天再努力修正一下,謝謝你,祝你有個愉快的早晨
@user-rn2wf9lp9p
Жыл бұрын
請問可以用電鍋蒸嗎?
@user-xw4ru3ec5g
Жыл бұрын
我是用電鍋,外鍋放一米杯水,內鍋兩片好市多雞胸肉+薑+蔥(捏一下出汁)蒸熟後用叉子剝成雞絲+小黃瓜絲+檸檬汁+蒜蓉醬油涼拌😋
@章新
Жыл бұрын
秋玲早安,可以唷,只要真道熟透了就好了,雞湯可以拿來喝也可以拿來煮鹹稀飯,有機會一定要試試看,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨
@user-rn2wf9lp9p
Жыл бұрын
@@user-xw4ru3ec5g 謝謝你🙏
@2分3板4助攻5封盖
Жыл бұрын
该磨刀啦😂
@user-tb5dc8bu1t
10 күн бұрын
章先生,其實我也很喜歡看你的視評,但有一個切點就是你在吃東西的時候嘴巴的聲音太大了,不雅觀,要改,因為我的年記比你大,我有點不習慣了
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
歹味手撕雞
@章新
Жыл бұрын
傣味啦^_^
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
你家兩公婆吃播就歹味,歹勢。欺負人。
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
哪末速配天賜良緣。
@lienmusicbox1973
Жыл бұрын
哈哈,這就是不上字幕的缺點。 章哥不全程上字幕,至少在這種關鍵處要有字幕提醒觀眾。
@LotusPrayer2
Жыл бұрын
@@user-sm6jf6mi7d 滿滿醋味唷⋯⋯
@amyleung5455
Жыл бұрын
🍗😋🤤🫠🫠👏👏👍🥢
@user-sm6jf6mi7d
Жыл бұрын
穿泳褲代表啥?
@user-xw4ym8ot1k
Жыл бұрын
沒字幕.聽障無法學
@章新
Жыл бұрын
秀環早安,真的非常抱歉,小弟的能力與視力都沒辦法支持我幫片子加上字幕,真的非常抱歉,造成困擾,還請多多包涵,謝謝你的留言,祝您有個愉快的一整天
@xianzhuangwang9881
10 ай бұрын
废话太多😂😂😂
@user-ec9et9ts3j
Жыл бұрын
你那個病死雞雞腿
@Татьяна-дв
Жыл бұрын
Большая просьба, подключите сурдоперевод на русском языке. Спасибо
16:26
Lemon Shredded Chicken 一肉一菜一汤,柠檬手撕鸡,家常小菜清炒四季豆,丝瓜鱼丸汤,auntie Liew 教这样煮法鸡肉不柴 ,经济实惠的柠檬手撕鸡做出來簡直超开胃太香了。
K L LIEW
Рет қаралды 160 М.
12:00
泰式涼拌海鮮|酸酸辣辣,夏天吃很過癮 [詹姆士/姆士流]
詹姆士姆士流官方專屬頻道
Рет қаралды 446 М.
00:22
هذه الحلوى قد تقتلني 😱🍬
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 36 МЛН
00:21
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН
00:16
Кадр сыртындағы қызықтар | Келінжан
Khabar TV
Рет қаралды 625 М.
00:21
Challenge matching picture with Alfredo Larin family! 😁
BigSchool
Рет қаралды 43 МЛН
5:08
3分鐘學會檸檬手撕雞!增加食慾的選擇讓你在炎炎夏日清新酸爽!
瑄瑄大雜燴Hsuan TV
Рет қаралды 186 М.
12:40
廣式薑蔥撈雞_百元上大菜_油嫩鮮香的廣東家常菜_章新漫談,深夜上菜
章新漫談
Рет қаралды 94 М.
8:26
鮮嫩爆汁【鹽蒸雞】驚人的秘制調料!懶人電鍋料理福音,醃肉時這樣做更入味!|阿慶師
阿慶師
Рет қаралды 963 М.
8:48
檸檬手撕雞:沒有雞的手撕雞🔥爆好吃!超開胃!|素食 純素 全素|永續飲食|➤野菜鹿鹿 Veggie Deer
野菜鹿鹿Veggie Deer
Рет қаралды 109 М.
11:20
【雞肉料理#40】秋日開胃下酒菜 零失敗|鹹水手撕雞|檸檬手撕雞
斑愛馬媽 BEMMa
Рет қаралды 102 М.
25:15
陪病與長照的工作告一段落,調整心情重新出發_章新謝謝大家關心
天天都有新鮮事
Рет қаралды 64 М.
19:25
Shredded chicken cold dish, chicken is better poached than steamed to keep the fresh taste.
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 672 М.
2:13:56
金星演小品比脱口秀更好笑!更有激情舞蹈嗨翻全场,全程高能无尿点绝了!#金星 #今夜百乐门
SMG上海东方卫视欢乐频道 SMG Entertainment Channel
Рет қаралды 220 М.
3:42
《一鍋搞定真簡單#超美味涼拌冬粉》天氣熱吃這道超消暑!
吳秉承 承味饌廚房
Рет қаралды 94 М.
12:00
手撕雞/皮爽肉嫩滑/無須用刀/收工做都得/30元以下就攪掂/好過出去食/新手 入門/粵語/中字
趁熱 Kerry 's kitchen
Рет қаралды 155 М.
00:22
هذه الحلوى قد تقتلني 😱🍬
Cool Tool SHORTS Arabic
Рет қаралды 36 МЛН