БЕЗ НЕЁ И ПРАЗДНИКА НЕ БУДЕТ! ВОЗДУШНАЯ, СЛОИСТАЯ И МЯГКАЯ, ЭТОТ КАТЛАМА ВСЕХ ПРОСТО ПОРАЗИЛ.
Рет қаралды 956,091
3 жыл бұрынАссаламу алайкум дорогие подписчики сегодня готовим КАТЛАМА
ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 700гр
вода 400мл
соль 1 ч.л.
растительное масло 1 ст.л.
масло
говяжий жир 330гр
растительное масло 150мл
растительное масло для жарки
Читайте в Yandex
zen.yandex.ru/media/id/5f89da...
Assalamu alaykum dear subscribers we are going to prepare Uzbek QATLAMA
THE DOUGH
flour 700gr
water 400ml
salt 1 t.sp.
vegetable oil 1 tb.sp
special oil
beef fat 330gr
vegetable oil 150ml
@ayanat0710 3 жыл бұрын
Узбекский народ прекрасен!!!!Они такие труженики и хлебосольные,спасибо Вам за вашу щедрость и душевнрсть,Молодцы!!!!
@jasurmamadaliyev7749 3 жыл бұрын
Спасибо за добрые слова про узбеков. Дай Аллах Вам здоровья.
@mavjudazokirova5127 3 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное.Это настояшая узбекская катлама. Напоминали мне детство. Тогда очень часто готовили катламу наши бабушки для нас
@helenaunger2848 3 жыл бұрын
Дай Бог счастья, здоровья и процветания Узбекскому народу. Вы столько помогаете людям, у вас очень добрые сердца. Низкий вам поклон.
@user-ie3pp8ql7f 3 жыл бұрын
Ну вы и мастерица! Дай Бог вам здоровья, мира и благополучия! И миллион подписчиков.
@user-fo1zx5db9h 3 жыл бұрын
👍🥰
@user-ft4nd8xr9c 3 жыл бұрын
👍👍👍😋
@user-ml6co4gg3y 3 жыл бұрын
116
@irinaivanova7382 3 жыл бұрын
Готовите с любовью, приятно смотреть! Беру в свою копилочку ваш рецепт. Спасибо, хозяюшка
@user-oi3nu4ze6p 3 жыл бұрын
АЛЛАХ ЫРААЗЫ БОЛСУН Сизге! Кыргызы тоже так делает👍👍👍
@user-vw5gs7wb3c 3 жыл бұрын
Кыргызская каттама
@user-ym9hw1vf4c 3 жыл бұрын
Кыргызы с каймаком делают. Как можно с жиром делать?
@rapun_zel_kaprincessa6487 3 жыл бұрын
Лекин роса зур кусур кусур чикибди
@user-zp1gy6ne2u Жыл бұрын
ВООБЩЕ СУПЕР КАТЛАМА. МОЛОДЦЫ. СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ
@ummubilol8327 3 жыл бұрын
Нуу это наше детство без катламы никакой свадьбы не проходило спасибо вам
@user-xv4ls3xj4t 3 жыл бұрын
Раньше в Туркмении на свадьбах сладкую катламу делали ещё и сахаром посыпали. Сейчас уже ушли эти времена.
@user-xx7xp5hj2g 3 жыл бұрын
@@user-xv4ls3xj4t в Узбекистане сейчас тоже делаются такие катлама с сахаром. Обычно в свадьбах
@user-iq5qf6xk5m 3 жыл бұрын
Рахмат сизга. 2 марта тайерладим. Зур чикди.
@user-pm8iw7yd9l Жыл бұрын
Прекрасная лепешка слоеная!Умница замечательно приготовлено!👍🥰🙏
@user-nq8gi4km4t 3 жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт, это настоящая узбекская катлама, супер
@user-hb1tm7gc8l 2 жыл бұрын
Умничка мастерица !Золотые руки.Очень понравилось видео и рецепт.Спасибо.
@almaizumrud1107 3 жыл бұрын
Рахмет, одно удовольствие смотреть.👍
@user-dm2qz4lu3w 3 жыл бұрын
Простой супер! Умница!
@user-bc5xl3il5t 10 күн бұрын
❤Мира и милости Всевышнего.огромное спасибо за прекрасные рецепты
@uzbekskayakuxniya 10 күн бұрын
Благодарю родная желаю вам здоровья и успехов
@user-tl3xn7do2t 3 жыл бұрын
АССАЛАМУ АЛАЙКУМ ИЗ ЧЕЧНИ...ПРОСТО СУПЕР КТО ЕЕ НЕ ПРОБОВАЛ ТОТ ПОЙМЕТ ЕЕ ВКУСА ОТОРВАТСЯ НЕВОЗМОЖНО Я ЧАСТО ГОТОВЛЮ ЕЕ ДЛЯ МУЖА И ДЕТЯМ ОНИ ЧАСТО ЗАКАЗЫВАЕТ....СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ДАЙ АЛЛАХ ЗДОРОВЬЕ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО БЫВАЕТ!!!
@xalimaqosimova5088 3 жыл бұрын
Гап йук жуда чиройли ва ох жуда мазали Рахмат омад сизга аллох Рози булсин
@zuhrazhunusbekova4767 3 жыл бұрын
Унады маган оте керемет шыкты колын дерт кормесын жарайсын
@user-yh9pc6ed4b 3 жыл бұрын
Мы тоже постоянно так готовим привет с жетысая казахстан 😘
@user-mk7ug3xc2e 3 ай бұрын
Іш майдың исі шықпайма жегенде
@user-jc9gr9lx3g 3 жыл бұрын
Маган унады мнеде жасап көрсем боларекен🤗🥰🤲🤲🤲
@irisergeshova4330 3 жыл бұрын
Мамочка,родная, хочу твои катламушки😭😭😭😭😭😭
@mavjudazokirova5127 3 жыл бұрын
Бу хакикий узбек катламаси. Болалигимизда куп тайерланарди бунака катламалар.Рахмат сизга.
@sabitnazarov1335 3 жыл бұрын
Тугри айтасиз мени хам эсимда
@saulemeyrmanova7036 3 жыл бұрын
Как вкусно, тамаша. Рақмет 😋✊
@gulyagylya1743 3 жыл бұрын
Узбеки братья очень вкусно готовите
@user-wj1nq5og9v 3 жыл бұрын
Алах разы болсун апа ушундай билбегендерге уйротконунуз учун колунуз дарт корбосун
@user-yo5vg7dg1j 3 жыл бұрын
Даа настоящая каттама,😋Рахмат колунузга береке...
@tianaivanova6880 3 жыл бұрын
Пожалуйста, скажите, она очень маслянистая получается?
@user-fd1en1uc7w 3 жыл бұрын
Да, если жир,лучше сливочное масло и немножко растительного масла.
@user-yq5jd7hj3k 3 жыл бұрын
Рахмат катта куллариз дард курмасин
@user-iq5qf6xk5m 3 жыл бұрын
Катламага гап йук. Зур. 👍👍👍
@evhanmyz8900 3 жыл бұрын
Çok güzel tarifleriniz var⚘🧿
@user-iu4ms8ih6m 3 жыл бұрын
Супер класс как у нас в Казахстане . Мы тоже казахи , так делаем😋🌷🌹🌷🌹🌷🙋♀️
@MaftunasKitchen 3 жыл бұрын
Assalomu alaykum. Qo'llaringiz dard ko'rmasin opa 👍 👍. Rosa zo'r chiqibdi 👍 👍
@user-yz1fm9nb9s 3 жыл бұрын
Яшасин❤️🌺🌹
@user-io4iz8ti4p 3 жыл бұрын
Спасибо буду пробовать
@zinat.s.szinat.s.s7749 2 жыл бұрын
Очень вкусно, я попробовал, спасибо.Рахмат
@mirandagakharia2658 3 жыл бұрын
Ой какой хруст !!! Прелесть
@user-ol9bf5nw5r 3 жыл бұрын
Супер, очень трудоемкий процесс!
@user-le2mw6ct4b 3 жыл бұрын
Спасибо большое!
@aidaigulisaeva2854 3 жыл бұрын
Жарайсың сіңлім !!!.👍👍👍👏👏👏🤗😘😘😘
@user-sg8fq6pm3d 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Все рецепты у вас супер! Большое вам спасибо за рецепты.
@uzbekskayakuxniya 3 жыл бұрын
Спасибо родная 🙏💐
@iralotos3075 2 жыл бұрын
Спасибо,зайка, за рецепт!
@rimmaem7364 2 жыл бұрын
Какая вкусная катлама уже сьела бы.Прекрасная и аппетиная👍🥰🙏
@user-us8kp9hx5s 3 жыл бұрын
Люблю каттаму,видно вкусно готовили молодцы
@bear7457 3 жыл бұрын
Подруги тоже просят меня готовить катламу,им тоже нравится .
@maftunkamaftunka 3 жыл бұрын
138лайк от меня 😍 удачи вам
@user-kh1tg5rq3r 3 жыл бұрын
Ох как хрустит тесто😋😋😋
@user-lb8dl6je2u 3 жыл бұрын
Очень аппетитно смотрится спасибо за рецепт возьму на заметку 🌹🌹🌹🌹🌹💋💋💋процветание вашему каналу
@layloabdulayva6771 3 жыл бұрын
Здравствуйте уважаемая хозяйка способа вам огромное за рецепт
@arturnoyt9442 3 жыл бұрын
Почему узбеки в средней Азии многочисленны? Да потому что они вкусно готовят. Как тут не полюбить то. Привет из Туркменистана!
@user-py9is2sx2u 3 жыл бұрын
Да не все умеют хорошо готовить
@user-xv4ls3xj4t 3 жыл бұрын
Я тоже из Туркменистана. Люблю смотреть эти каналы. У нас так не готовят.
@user-py9is2sx2u 3 жыл бұрын
Щас этим не кого не удевишь, вся планета почти занимаются этим и очень даже вкусные блюдо готовят что узбекам даже и не снилась.
@chinarasonaco2270 3 жыл бұрын
Потому что они оседлый народ , поэтому многочислены.
@user-uj8um1hf3i 3 жыл бұрын
@@user-py9is2sx2u и щётка 0Яяя яч
@user-ni8os8gg8i 5 ай бұрын
Кушти көп рахмет 👍👍👍👍
@user-tk6lt7lq1s 3 жыл бұрын
Шедеврально!!!!
@gulyaseit7861 3 жыл бұрын
Класс!
@AnneminElindenLezzet 3 жыл бұрын
Nice video thanks for your 👌👌👌🙋♀️
@user-nm1cl4kn4b 3 жыл бұрын
Такой хруст аж захотелось 😋😋
@user-xh9fl5tm6c 3 жыл бұрын
Мм Мм хрустящая, вкусно будет с брынзой😊👍👍👍мастерица умничка 👍👍👍
@uzbekskayakuxniya 3 жыл бұрын
Спасибо 🙏💐
@user-pl1bj6ue9h 3 жыл бұрын
Супер нет слов дай Аллах здоровья вашим рукам
@uzbekskayakuxniya 3 жыл бұрын
Здравствуйте спасибо родная 🙏
@user-lz3ec2mz1q 3 жыл бұрын
это просто супер
@skylark88877 3 жыл бұрын
Сколько вкусного из теста сделали эти ручки. Рахмат жаным
@shaxnozashaxnoza6627 3 жыл бұрын
Кулиз дард курмасин
@user-hw5kq2im5g 3 жыл бұрын
Класс, бесподобные
@Elena_kulinariy 3 жыл бұрын
АССАЛОМ АЛЕЙКУМ, прекрасная работа, отличный результат. У меня тоже много вкусных восточных блюд 🤗👍🤝
@user-qb5px7wq1d 3 жыл бұрын
ваалейкум салом 🌺подписалсь к вам👍
@Elena_kulinariy 3 жыл бұрын
@@user-qb5px7wq1d 🥰🥰Спасибо огромное
@user-qb5px7wq1d 3 жыл бұрын
@@Elena_kulinariy 😚😚😚🌺вам спасибо, прекрасный канал с вкусными рецептами.
@alinawow7739 3 жыл бұрын
Вы супер 👍👍👍
@user-yh2tl4fg2z 3 жыл бұрын
Благодарю Вас!!!!!👏👏👏👏👏Необыкновенно!!!!!!!
@user-fl5bl4xo5q 3 жыл бұрын
Красота
@helenglas 3 жыл бұрын
Ммммм вкуснятина!!! 😉❤️
@user-mx2fg4zt9v Жыл бұрын
Молодец спасибо
@user-rl1ek7mr2x 3 жыл бұрын
Классно получилось. А хруст обалденный!!!😍😍😍
@user-sl3zu5nl3t 3 жыл бұрын
Алтын колдарынна н айналайын алмматы
@user-sl3zu5nl3t 3 жыл бұрын
Алтын колдарынна н айналайын алмматы
@user-sl3zu5nl3t 3 жыл бұрын
Алтын колдарынна н айналайын алмматы
@user-bd3lm6hm5o 7 ай бұрын
Процветания вашей семье и вашей стране.всех благ трудолюбивым людям❤❤❤UA
@Kuhnyalife 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт !!!!😃😃😃😃😃😃😃😃😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@user-nj4yr2bn8s 3 жыл бұрын
Вы супер выглядит опититно спасибочки вам
@user-nj4yr2bn8s 3 жыл бұрын
Спасиба
@user-nj4yr2bn8s 3 жыл бұрын
Вам спасибо
@gospodinkolev2477 3 жыл бұрын
Браво.
@user-zs6zd7op1l 3 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋😋😋 такой хруст.
@fortoday6058 Жыл бұрын
Великолепно!
@donavdors6161 3 жыл бұрын
💯 КАТТА РАХМАТ
@user-jt2gy9le2c 3 жыл бұрын
Салом. Дрож соламизмт е кераемасми
@AnastasiyaKitrushka 3 жыл бұрын
Умничка
@user-lt3sc4cu9u 3 жыл бұрын
Настоящая мастерица,хранительница очага😍😍
@uzbekskayakuxniya 3 жыл бұрын
Благодарю родная 🙏💐
@user-tg4zf6ff4d Жыл бұрын
Здравствуйте. А вы на весь круг теста масло намазали мне показалось что вы на половину теста только масло намазали.
@user-hq2nb6zq5o 3 жыл бұрын
Кушты керемет
@user-du9xe7kf3c 3 жыл бұрын
Супер
@user-mc5rq7iy8u 2 жыл бұрын
Я без жира делаю, тоже вкусно
@user-dy8zt3bb7m 3 жыл бұрын
Огромное спасибо Вам. В новый год своих друзей я угостил с катламой по этому рецепту. С тех пор в каждую неделю с радостью готовлю для себя.
@user-pz7oy1bo1z 2 жыл бұрын
хрустияший катлама
@user-gq6zw2kb6z 2 ай бұрын
Вот это настоящая узбекская катлама от начало до конца, только без растительного масла в тесто. Шкварки можно было в раскатке добавить
@user-fx3nk4qd2l 3 жыл бұрын
такой вжизни не пробовало спасибооо я со сваей абысыккой вместе готовыли абальденный
@user-hl2hy1qp7x 3 жыл бұрын
Я недавно научилась делать катламу. Ну супер,хрустящие вкуснейшие. Теперь дрожжевые не пеку почти. И всем советую.
@elnareelekberova1764 3 жыл бұрын
Здравствуйте как вы зделали?напишите пожалуйста рецепт без говяжева жира
@mullajonovamasturaxon4399 3 жыл бұрын
Ну и хруст ,супер!
@aygerimusenovna8884 3 жыл бұрын
Вауу как тонко тесто раскатали😍
@user-ge6ol4zg9k 3 жыл бұрын
У нас все умеют тонко катать тесто тонко, научила и свою невестку и ТЕПЕРЬ она нас радует своими рецептами . Очень любим с зеленым луком катламу
@aygerimusenovna8884 3 жыл бұрын
@@user-ge6ol4zg9k Классно!Молодцыы!👍👍👍👍
@olga9584 2 жыл бұрын
@@user-ge6ol4zg9k Скажите пожалуйста ,чтобы тонко раскатать тесто для катламы нужна длинная тонкая скалка . Какой длины она должна быть и диаметр ,толщина скалки?
@user-ge6ol4zg9k 2 жыл бұрын
@@olga9584 длина ствола, не меньше метра , толщина не сильно тонкая примерно как Вам нравиться,,,у меня 7 см в по окружению.
@olga9584 2 жыл бұрын
@@user-ge6ol4zg9k Спасибо большое за ответ.Айша всего Вам доброго.
@user-pp7hl7bq4t 3 жыл бұрын
Узбегимни аеллари мохир пазанда кулингиз даод курмасин браво
@farogatibragimova9920 3 жыл бұрын
Ўххў зўр пиширдиз
@burberrygusts1101 3 жыл бұрын
У
@user-cx4ex4vf9v 3 жыл бұрын
ЛАЙК👍💐
@user-pt5lx3um5x 3 жыл бұрын
Супер жудо ём мазалли
@user-le3tc3rz1d 2 жыл бұрын
Спасибо.
@user-pp7hl7bq4t 3 жыл бұрын
Кечирасизлар дард курмасин демокчидим
@user-qp9hi9xe3x 3 жыл бұрын
Керемет.
@user-bh5md3iv5n 3 жыл бұрын
Опча сизга катта рахмат, катламам сизникидай чикти. Ургандим сиздан
@feruzaadilova2387 2 жыл бұрын
Spasibo
@olgagrekova2217 3 жыл бұрын
Суупеееррбб!!
@user-ok2tc6hi3h 3 жыл бұрын
Сав бол 🙏🙏🙏👍👍👍
@user-tp1oc4xy5e 3 жыл бұрын
Бизде каттаманы уйдун каймагын камырдын ортосуна суртуп отко сары майды аз аздан кошуп кактап бышырат,даамы сонун болот
@user-ms7sb7xy2c 3 жыл бұрын
Я очень люблю катламу но никогда не готовила. Моя нация катламу не умеют . Теперь я попробую. Спасибо за доссловный рецепт мне очень понравилось.
@user-rm5mh8ix1h 11 ай бұрын
мошно я пыравду говару абйденая👍👍😋😋😋😋
@smartaqilli9130 3 жыл бұрын
Маладец
Изюминка Востока
Рет қаралды 64 М.
Наталья и Степан-Family-Челябинск-Якутия
Рет қаралды 40
Qatlama oson usulda💯 Қатлама таёрлаш/ Слоёная Лепёшка КАТЛАМА на сковороде/Qat qat qatlama pishirish
DILDORA BEKAJON
Рет қаралды 379 М.
NATALYUK
Рет қаралды 1,3 МЛН
МУКА ВОДА И НЕМНОГО МЯСО! ЭТО ПРОСТО ШЕДЕВР!😍ТОНЧАЙШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ.. ГЕНИАЛЬНЫЕ😋ТЫКОВКИ К ЧАЮ
Yasemin Gotovit
Рет қаралды 2,1 МЛН
Enfes Yemek Tarifleri
Рет қаралды 170 М.
EINFACHE, KÖSTLICHE REZEPTE!
Рет қаралды 338 М.
Вкусная еда с Хадиджей
Рет қаралды 6 МЛН