Здравейте, всички! ☀️ Днес ще ви зарадвам с още една традиционна българска закуска, а именно тези вкусни и много мекички милинки със сирене. В различните краища на България милинките се приготвят по различен начин. Аз ви представям начина, по който ги приготвям вкъщи и както ги обичам най-много, а вие може да си променяте рецептата според вашите предпочитания и вкус. Не губете време, а запретвайте ръкави, дано с видеото ви вдъхновя да ги опитате! 😊
За да приготвите милинките (тавата ми е с диаметър 28 см.), ще са ви необходими:
За тестото:
325 мл топла вода (35-38 градуса)
30 мл олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
7 гр. суха мая
500 гр. брашно
Смес за натопяване на топчетата за милинките:
100 гр.разтопено масло
20 мл олио
За заливката:
остатъкът от сместа (разтопено масло и олио), в която сме топили топчетата
1 яйце
1 равна ч.л. сол
1 с.л. брашно
1 с.л. царевично нишесте
1 с.л. вода
Между милинките:
150-180 гр. сирене
И както винаги ви пожелавам... Приятно гледане и добър апетит! 💖
Ще се радвам да се абонирате за канала, за да приготвяме заедно много нови и вкусни рецепти! ❤️
Ако желаете, може да ме последвате във Facebook на адрес: %D0%91%...