Безупречный МАННИК Самый Вкусный на Свете 👍
Рет қаралды 8,687
7 ай бұрынБезупречный и самый вкусный на свете манник по рецепту нашей подписчицы Любови Зайцевой! Такой манник просто приготовить, но сложно дождаться и не съесть его в горячем виде.
👉 Друзья, обязательно подписывайтесь на наш канал goo.gl/kcMqcX здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Ставьте лайки, делитесь с друзьями и выражайте свое мнение в комментариях!
🙃 Те, кто очень занят или не любит возиться на кухне, найдёт рецепты для себя здесь
• Быстрые рецепты. Блюда...
🎄 А здесь все что нужно, для того чтобы накрыть праздничный стол
studio.kzfaq.infoP...
🍰 Приглашаю сладкоежек на ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ
• ТОРТЫ, ПИРОЖНЫЕ, Бискв...
🥦 А здесь большой выбор постных вегетарианских блюд
• ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Вегет...
👉 Присоединяйтесь, делитесь фотографиями
Instagram @irinacooking
Яндекс Дзен статьи zen.yandex.ru/irinacooking
Мой сайт irinacooking.com/
Вконтакте club82321448
Facebook / irinacooking-336228133...
t.me/irinacooking
Рецепт манника
180 г манная крупа
16 г разрыхлителя
2 яйца
110 г сахара
щепотка соли
120 г кефир
200 г нежирная сметана
Авторский рецепт
стакан 180 мл
3 шт. яйцо 1 категории
1 ст сахара
1 ст кефира /ряженка/ варенец/- что есть в наличии
1 ст сметаны (сразу баночку 200 гр) любой жирности
2 ст манки с 4 ч.л. разрыхлителя
Вы обязательно найдете нужный рецепт в плейлистах нашего канала:
👍 ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео
• Обучающие видео. Масте...
🐓 Блюда из птицы
• Птица. Рецепты из Кури...
🐟 Блюда из рыбы и морепродуктов
• Рыба. Блюда из Рыбы и ...
🥩 Блюда из мяса
• Мясо. Блюда из Мяса и ...
🥪 Mr. Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ
• Mr.Бутер. Бутерброды. ...
🥔 Латышская кухня • Латышская Кухня. Попул...
🍞 Хлеб в домашних условиях
• Хлеб в домашних услови...
👉 ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
• Заготовки на Зиму и Ко...
🍬 Восточные сладости
• Восточные Сладости, Сл...
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Друзья! Если вы хотите научиться готовить изысканные Муссовые торты, переходите по ссылке irinacooking.com/ Здесь вы сможете найти Мастер классы с рецептами приготовления, видео уроки и различные кулинарные сборники!
@user-ft7ny7gm9q 7 ай бұрын
Такие прикольные "манные кексики") Обязательно попробую! Спасибо вам и вашей чудесной подписчице
@user-kp3ul8ui4d 7 ай бұрын
Классный рецепт, простой и быстрый! Спасибо и автору за идею, и исполнителю за реализацию 🎉
@marinak6699 7 ай бұрын
Никогда не готовила, но попробую😊
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Непременно)
@olgakravchenko9702 7 ай бұрын
Вот прямо сейчас приготовила манник с грушами и грецкими орехами. Вкусно получилось.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Отлично!
@user-zo7xm1ez3v 7 ай бұрын
Манник готовила и раньше. Очень люблю это блюдо ❤❤❤
@IrinaCooking 7 ай бұрын
А я вот только для себя открыла)))
@user-ef8yy2yb9o 7 ай бұрын
Попробую приготовить по этому рецепту, благоларю! ❤
@sgia99 7 ай бұрын
Попробую ваш рецепт. Хороши идея порционного манника👍
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Да, пропекается хорошо и есть удобно)
@helgaaltun3300 7 ай бұрын
2:24 После всех Ваших точных объяснений, пояснений, Ирина, конечно будем готовить с полной уверенностью, что рецепт правильный!!! 🙌🏻 Спасибо! ❤
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Готовьте с удовольствием)
@julijarogaljova5081 7 ай бұрын
Периодически пеку манник-стаканник: быстро, просто, удобно. Люблю добавлять фрукты и ягоды, а после духовки иногда заливаю концентрированным молоком-очень вкусно.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Интересная идея, спасибо)
@helgaaltun3300 7 ай бұрын
Как вкусно описали.
@user-fw5db2ck6e 7 ай бұрын
А рецептом поделитесь?
@julijarogaljova5081 7 ай бұрын
@@user-fw5db2ck6e очень простой: по 1 стакану - муки, манки, молока, сахара(лучше поменьше),3 яйца,0,5 соды или 1ч.л. разрыхлителя (+ваниль, фрукты-ягоды по вкусу). В духовку при 180-200гр. на 30 минут(± 10 мин. в зависимости от духовки). И можно сделать с заливкой: концентрированное молоко (НЕ сгущенное, с ним тоже можно, но это другое и попа слипнется), в зависимости от объема около 0,5-1 стакана, без всякой обработки, пока манник горячий, сразу из духовки. Пирог получается пропитанным, очень нежным.
@Lubov2311 7 ай бұрын
Оооооооооой, не могу, визжу и плачу! Вы меня "уморили". Я думала, что сегодня так и не посмотрю весь ролик до конца. Я практически после каждой произнесенной фразы, ухохатывалась. Пока смеюсь, тут и ролик заканчивается. А мне же надо узнать чем дело-то завершилось, начинаю опять с самого начала смотреть до очередной фразы. Ииии.. всё по новой. В общем, сколько было произнесено Вами, Ирочка, фраз, столько раз я и смотрела сегодняшнюю кинокомедию. Нет, давно я так не веселилась, аж до слез.😂😂😂 😭😭😭Потрясающе Вы искупали меня в лучах "Минуты славы" и сделали мою ночь))) .У нас так-то на дворе 05часов 20 минут утра 5 ноября. 🥱Думаю вот теперь, может уже и спать не ложиться, а пойти манник испечь ? 🥱Какой уж тут сон, после такого-то...?🙃🙃 Обожаю, Вас!❤❤❤
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Любочка, я бы сделала именно так! Именно в 5 часов утра манник получается самым безупречным)))))
@Lubov2311 7 ай бұрын
@@IrinaCooking Ну и где Вы были в мои 5 утра? Не наставили вот вовремя на путь истинный. В итоге я всю ночь "проржАла" и без манника, зато с бессонницей. Ну теперь поздняк уже метаться, после драки-то, кулаками не машут. Я ведь еще час не могла уснуть после залихватского ночного хохота-то. А фраза про яйца " неизвестной категории" вообще шедевральна)))
@IrinaCooking 7 ай бұрын
@@Lubov2311 в отличие от Вас - полуночницы, Любочка, я как примерная жена-мать-дочь спала сном младенца) Хотя что-то разбудило меня в половину третьего и я пошла попить воды. Теперь-то я понимаю, что это был Ваш заливистый смех, Любочка)))
@Lubov2311 7 ай бұрын
@@IrinaCooking 😂😂😂😂😂💖💖💖🤣🤣🤣🤣🤣
@olgalukasheva4260 7 ай бұрын
Ирина спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Всего Вам доброго.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
@GolosinasArgentinas 7 ай бұрын
Spasibo! 😋😊
@IrinaCooking 7 ай бұрын
На здоровье)
@user-dx5ye9ee2f 7 ай бұрын
Благодарю ❤️
@IrinaCooking 7 ай бұрын
На здоровье)
@user-ks4he2we5w 7 ай бұрын
Спасибо!
@IrinaCooking 7 ай бұрын
На здоровье)
@orlybilitch3355 7 ай бұрын
Я люблю манник. Пеку только на кисломолочке, а для жирности еще горячий обильно смазываю сливочным маслом. Просто привыкла так. Но в маленьких формочках это заморочка. Для аромата добавляю ваниль, а то слишком уж на кашу похоже.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Силиконовые и бумажные смазывать не надо, выпекается быстрее. Мне наоборот понравилось) Ваниль хорошо сюда пойдет
@orlybilitch3355 7 ай бұрын
Я имела в виду, что смазываю сам манник, пока горячий.@@IrinaCooking
@Milla19503 7 ай бұрын
Я еще на основе такого теста я делаю зебру.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
О, интересно)
@user-tq5bp7lx4j 7 ай бұрын
Никогда не готовила. Смотрела другие рецепты с некоторой долей недоверия и скептицизма. Слезу с диеты, спеку. Интересно стало!
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Да, это опыт интересный))
@user-qt3mj8ns9d 7 ай бұрын
Манники пекла и не раз,но идеального рецепта пока для себя не нашла.В некоторых рецептах ,по которым готовила, рекомендовано готовую массу оставлять на некоторое время,чтобы манка набухла.Попробую ваш,может и для меня он станет идеальным.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Буду рада)
@emibudur7903 7 ай бұрын
конечно, надо всё в этой жизни попробовать) завтра сделаю)
@emibudur7903 7 ай бұрын
t 180 гр.?
@IrinaCooking 7 ай бұрын
@@emibudur7903да
@Sebastian-gross1 7 ай бұрын
Очень четко, ясно и понятно. Было бы классно, если бы в начале был бы еще список продуктов, а то не посмотришь, не узнаешь что нужно для данной вкуснотище)
@kseniabecker90 7 ай бұрын
Обожаю всё из манки!!!! А изюм можно добавить?❤
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Конечно)
@helgaaltun3300 7 ай бұрын
3:14 😅😄👍🏻😄
@user-pd2sb6ev6j 7 ай бұрын
Когда-то приготовила по рецепту бабушки Владимира Преснякова,и разочаровалась,хотя кашу манную люблю.Но по Вашему рецепту приготовлю обязательно.😊
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Буду рада, если понравится)
@gum-gam 7 ай бұрын
готовил несколько раз. с первого раза не понял, поэтому в последующие разы готовил уже с сухофрутами, как-то с ними мне показалось поживее 😹
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Я с первого укуса не поняла, потом распробовала. Да, сухофрукты не помешают)
@user-cw1dr8lq7o 6 ай бұрын
А какого размера должна быть форма в первом и втором вариантах? Если у меня нет маленьких формочек?
@olgalukasheva4260 7 ай бұрын
Ирина и вся ваша прекрасная семья, здравствуйте. Спасибо за все ваши вкусные рецепты. На днях делала тортик Яблоки в карамели. Вспоминала Вас добрым словом. Получился очень вкусный ( я уже его делала несколько раз).Ирина, я хочу попросить у Вас совета. какие пищевые красители (жирорастворимые и водорастворимые) какой фирмы лучше купить? у меня Кредо, но когда их добавляешь, почему то глазурь получается (цвет) тусклой., хочется яркости. Если будет время, напишите пожалуйста. Всего вам доброго, всех благ.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Я бы с удовольствием с Вами поделилась информацией, но в просителях разбираюсь плохо. Я просто покупаю их в нашем Гемоссе, те, которые в наличии. Как правило, беру гелевые Food colors это единственное, что на них указано, кроме цвета
@olgalukasheva4260 7 ай бұрын
@@IrinaCooking Спасибо за ответ.
@user-fr5hj4iy3i 7 ай бұрын
Манник делаю редко, именно такой: на кефире и сметане. Когда-то подсказала родительница рецепт ( я работала в д/с). Только пропорции немного другие. Ирина, если печь в одной форме, какой диаметр взять?
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Небольшой получается, примерно 16-18 см. У автора в рецепте в полтора раза больше теста.
@user-kt3gy3mb5z 7 ай бұрын
А можно сверху ещё карамельку?
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Нужно)))
@user-kt3gy3mb5z 7 ай бұрын
@@IrinaCooking А как, покажите, пожалуйста!
@Milla19503 7 ай бұрын
Пеку часто. Но тесто должно постоять хотя бы 30 минут, что бы манка набухла.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Вот в этом и фишка, чтобы оно стояла меньше, текстура получается другой
@Milla19503 7 ай бұрын
Но вы же не делали рань ше😊
@IrinaCooking 7 ай бұрын
@@Milla19503 точно так, основываюсь исключительно на мнении автора - специалиста по манникам. Мне понравился этот вариант, но вполне допускаю, что кому-то подойдет и другой.
@iiaie2912 7 ай бұрын
Ценные советы,реально стОящие,т.к.отношусь к манникам,весьма,предвзято..Но манку надо брать только М(мягких сортов)..Да,я права,Ирина..? Семолину(марка Т),т.е.твёрдых сортов..,не стоит..?
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Так как я начинающий манникмейкер, то Т ещё не тестировала, делала из рядовой манки. Но я нежно люблю все мУки и крупы твердых сортов и думаю, что вполне можно приготовить и из семолины. Попробую, кстати, была мысль, когда взгляд упал на упаковку с семолиной
@iiaie2912 7 ай бұрын
@@IrinaCooking Какой быстрый ответ..!Невероятно:не могу привыкнуть..Вам,скорей всего,с МТ понравится,т.к.она фиг набухнет,даже за 30 мин Но попробуйте сами..,даже интересненько,что потом скажите...🤣Спасибо,что отвечаете-разъясняете и т.д. .К вам грех не прислушаться:профи ..Он и в Африке профи..💕
@iiaie2912 7 ай бұрын
@@IrinaCooking Я из Восточной Сибири..Байкал,это у нас..
@IrinaCooking 7 ай бұрын
@@iiaie2912 я ездила на Байкал, когда практику в Осетрово проходила) Красота невероятная! А семолина набухнет, куда денется, может чуть дольше. Я хлеб из нее пеку, очень хорошо влагу держит.
@iiaie2912 7 ай бұрын
@@IrinaCooking О,как всё интересненько..!! Уже не хочу про семолину..Осетрово..?! 🤔 Даже не слышала..Загуглила..И..поняла,что вы ,наверное,ходили по р.Лена..? Там Усть-Кут ,малюс.город,у них порт и т.д.Вы рассказ.,что повар на реч.судах...Отсюда знакомство с Байкалом..В Иркутске были..? У нас Ангара..,тоже больш.река..И оч.-оч.-оч. чистая...,прозрачная..Лена не такая,говорят...А,вообще-то,это всё такая провинция...🤔 Особенно У.-Кут..Как вам коренной рижанке было у нас..? Практика долго длилась..? Для нас Прибалтика...была ..,как "zagranka",Европа,космос..🙉 Короче,я обалдела..,какая богатая биография..Здорово..!!!Завидую..Конечно,по-белому..🤣
@user-yh2zt9tp5z 7 ай бұрын
Непонятно какая температура в духовке должна быть.
@IrinaCooking 7 ай бұрын
Всё есть в видео
УХ ТЫ,КУХНЯ
Рет қаралды 364 М.
ПроСто кухня
Рет қаралды 232 М.
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 167 М.
Светлана Глебова
Рет қаралды 20 М.
Herzhaftes essen
Рет қаралды 25 М.
Любовь Сазонова
Рет қаралды 2,8 МЛН
przepisy od gali
Рет қаралды 465 М.
IrinaCooking
Рет қаралды 8 М.