বিয়ে বাড়ি স্টাইলে শাহী মোরগ পোলাও।Traditional Morog Polao | Morog Polau recipe bangla| Morog polao |
বাংলাদেশী মোরগ পোলাও রেসিপি বিভিন্নভাবে তৈরি করা যায়, তবে বিয়ে বাড়ির মোরগ পোলাও রেসিপিতে আছে কিছু ভিন্নতা। তো স্বাদের পার্থক্য আপনারাই বুঝতে পারবেন বাসায় রান্না করলে...
➤চিকেন তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
১.মুরগী (Chicken) - 12 pcs ( 1kg 800 gm )
২.টক দই (sour yogurt) - 1 Cup
৩.মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 1 Tbs
৪.লবণ (Salt) - 1 tsp
৫.সয়াবিন তেল (Soybean Oil) - 1/2 Cup
৬.দারচিনি (Cinnamon Stick) - 4 pcs
৭.সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 5-6 pcs
৮.তেজপাতা (bay leaf) - 2 pcs
৯.পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1.5 Cup
১০.রসুন বাটা (Garlic paste ) -1 Tbs
১১.আদা বাটা (Ginger paste) - 1 Tbs
১২.জিরা গুঁড়া (Cumin) - 1/2 Tbsp
১৩.ধনিয়া গুরা ( coriander powder ) - 1/2 Tbsp
১৪.জয়ত্রী গুড়া (Mace (Javitri) powder) - 1/2 tsp
১৫.জায়ফল গুঁড়া (nutmeg powder) - 1/2 tsp
১৬.পেস্তা বাদাম বাটা(Almond paste) - 2 Tbs
১৭.পোস্তদানা বাটা ( Popisheeds paste) - 1Tbs
১৮.কিসমিস বাটা (Raisin) - 2 Tbsp
১৯.কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 6-7 pcs
২০.চিনি (Sugar) - 1/2 Tbs
২১.সিদ্ধ ডিম (Boiled Egg) - 8 pcs
২২.কেওড়া জল ( kewra water ) 1/2 tbsp
২৩.কালো এলাচ (Black Cardamon) - 2 pcs
২৪.লবঙ্গ (Cloves) - 4-5 pcs
➤পোলাউ তৈরী করতে লাগছে - (Ingredients)
১.পোলাও চাউল (Polaw rice) - 4 Cup ( 1 kg )
২.ঘি (Ghee ) - 3 tbsp
৩.দারচিনি (Cinnamon Stick) - 3 pcs
৪.সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 4-5 pcs
৫.লবঙ্গ (Cloves) - 4-5 pcs
৬.তেজপাতা (bay leaf) - 2 pcs
৭.পেঁয়াজ কুচি ( Onion Slice) - 1/4 Cup
৮.পানি (Water) - 4 Cup
৯.তরল দুধ (Liquid Milk) - 3 Cup
১০.কিসমিস (Raisin) - 10 -12 pcs
১১.আলু বোখারা (Dried Plums) - 4-5 pcs
১২.কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 4-5 pcs
১৩.আস্ত শাহী জিরা (Caraway seeds (shahi jeera)) - 1/2 tsp
➤লেয়ারিং করতে লাগছে - (Ingredients)
পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) - 1/2 cup
ঘি (Ghee) - 4 Tbs
কেউড়া জল (kewra water) - 1/2 Tbs
Please like and share this video with your friends and family. Also, Don't forget to subscribe to our channel for more videos
➤ Check us out on Facebook : / mitis-cookin. .
➤ Please Join our Facebook Group to share any picture or request any recipes : / 25428. .
➤Beef Tehari Bangladeshi Recipes : • অন্য সব তেহারির স্বাদ ...
➤বিয়ে বাড়ির স্টাইলে শাহী ফিরনি : • বিয়ে বাড়ির স্টাইলে শ...
➤Beef Tehari Bangladeshi Recipes : • অন্য সব তেহারির স্বাদ ...
➤বিয়ে বাড়ির স্বাদে শাহী চিকেন রোস্ট : • বিয়ে বাড়ির স্বাদে শা...
➤প্লেইন পোলাও : • সবচেয়ে বেশি স্বাদে পো...
➤খুবই মজার ট্রাডিশনাল ইলিশ পোলাও রেসিপি : • খুবই মজার ট্রাডিশনাল ই...
➤সরিষার তেলে তেহারি : • ১০০% বাবুর্চির রেসিপিত...
#morog_polao
#morog_polao_recipe
#মোরগ_পোলাও
#mitis_cooking_studio