Programa completo- 21/11/2020
En la experimental del Inta General Villegas se hacen ensayos con cultivos de cobertura desde el 2003, y hablar de ellos en medio de los debates mundiales sobre la agricultura, donde hay muchas quejas sociales acerca de cómo se produce actualmente, es necesario, porque los cultivos de cobertura apelan a un manejo más eficiente del campo y contribuyen a recuperar la fertilidad de los suelos, alimentando a los microorganismos que luego terminan comiéndose los gases que tanto nos preocupan.
Tal como su nombre lo indica, estos cultivos cubren el suelo agrícola en determinada época del año para evitar la aparición de determinadas malezas que luego requerirían de glifosato, es decir que también bajan de modo drástico la utilización de agroquímicos.
Gracias a la revisión que está haciendo Aapresid apelando a una agricultura siempre viva siempre verde, esta investigación sobre cultivos de cobertura está un poco más difundida. Y de eso se trata, de tener al campo vestido todo el año.
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Martín Fierro 2013 y 2014 (Mejor Programa Rural)
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