la gente que te da sus mejores trucos y secretos se merecen el cielo! gracias!

Receta Brownies: Precalentamos el horno a 180º C y preparamos el molde. 230gr de chocolate negro en barra (de la intensidad que tu quieras) 1/4 (50gr aprox) de taza de cacao en polvo holandés (el común también sirve) 1 cucharada de expresso en polvo (opcional, solo es para agragar más sabor) 1tz y 1/4 (250gr aprox) de mantequilla derretida Dejar reposar todos los ingredientes 2 minutos y después mezclar 2 tazas (400gr) de azucar blanca 1/2 taza (100gr) de azucar moreno mascabado 2 cdtas de vainilla liquida 2 cdtas de sal 6 huevos Mezclar los ingredientes en polvo e ir añadiendo poco a poco los huevos mientras bates muy bien la mezcla, preferentemente con una batidora. Ahora, echamos poco a poco la primera mezcla que hicimos. 1 taza (200gr) de harina de trigo 1/2 taza (100gr) de cacao en polvo Mezclamos con movimientos envolventes, rápido pero suavemente. Lo llevamos al horno y esperamos 20 minutos. Cuando pasen 20 minutos lo sacamos y azotamos sobre la encimera como hace en el minuto 4:27. Volvemos a meterlo en el horno durante 25 minutos y TACHAAAN brownie listo, espera un poco para comerlo sino te quemas jaja. :D

Que barbaraaaaa!!!!!, me hiciste la noche... mil gracias por compartirnos tu experiencia, que Papá Dios te bendiga y a todos los que conozcas también ..

Receta en sistema métrico (tomada del video en inglés): - 230g de chocolate en barra - 25g de cacao en polvo de proceso holandés (con chocolate en barra derretido) - 1 cucharada (15 ml) de café espresso en polvo - 280g mantequilla sin sal (derretida) - 450 g de azúcar blanco - 110 g de azúcar mascabado (azúcar moreno/a si no tienen mascabado) - 2 cucharaditas (10 ml) de extracto de vainilla - 150 g de harina para todo uso - 75g de cacao en polvo (con ingredientes secos) - 2 cucharaditas (12 g) de sal marina kosher - 6 huevos - Sal marina para echar encima como topping (opcional)

INGREDIENTES Ganache: - 230g chocolate - 1/4 taza cocoa polvo - 1 cda espresso en polvo - 1 y 1/4 tazas mantequilla sin sal Resto: - 2 tazas azúcar granulada - 1/2 taza azúcar mascabado - 2 cdtas vainilla - 2 cdtas sal - 6 huevos - 1 taza harina - 1/2 taza cocoa en polvo

Perfectos !!! La mejor receta de todas las que he probado 💝. Gracias 😊😀

Los hice hace dos años y me ha costado la vida volver a encontrar este video. Anoto tu primer consejo. Los mejores 👌🏻

Me encanta el optimismo de como narra y explica la receta, se me antojó 🥺♥️

Wow nunca había probado unos brownies tan ricos , felicidades sigue cocinando así.

En verdad son exquisitos, muchas gracias por su esfuerzo y por compartir..

Impresionante, delicioso. Y el video mas trabajado del Planeta. Eres la mejor, desde España muchos besos 😘😘🇪🇸🇪🇸

Me encantó la narración!! Su toque especial 😌. Tuviste un dia pesado de trabajo? Brownies. Te rompieron el corazón? Brownies. Cumpleaños? Brownies. Hace frio? Brownies 🥰🥰🥰brownies brownies brownies brownies!!

Pensaba que nunca había que incorporar aire a la mezcla, pero se ve que te salieron super bien

Yo que soy fanática de los brownies, lo digo esta es la mejor receta que he visto hasta hoy... Ingredientes y procedimiento al 100... y la narracion de la receta Espectacular!!! Felicitaciones

Te felicito!!!!! De verdad que es el mejor del mundo... delicioso 🤤

En España se le ponen nueces,lo has explicado fenomenal y tiene que estar realmente bueno .Un saludo desde Alicante🇪🇸

Muy rico, ya los probé!!! Con mucho café

Muchisimas gracias! La comparacion entre otros brownies me súper sirvió, buen video

En un local en Chile probe uno de estos, estaba con manjar y frutos secos, era una receta de EE.UU.,Muy deliciosos, debo decirlo, creo que esta receta es la que mas me gusta y se asemeja.

Los voy hacer 👍🏻 y tú explicación maravillosa ! Gracias 🤩

Me cayó muy bien la chica que habla en el video xd. Gran canal, gracias por sus consejos.

Yo use un molde de 28x28 y salieron muy bien, ojalá a alguien le sirva mi comentario y también use la mitad de azúcar blanca

Me encanta escuchar esto, la narración es magnífica, la técnica si da para hacer los mejores brownies , gracias!

Excelente, he hecho varias veces esta receta y ninguna falla ❤😊

Para los que preguntan la medida del molde... por la cinta métrica que usa para calcular la porción de las rebanadas, calculo que es un 32x20cm

Pfff increible receta sin palabras como dice es la madre de las recetas de brownie me ha quedado expectacular gracias por compartir esta gran receta 😍

Se ve mmmmmmdeliiii... Ya quiero hacerla ..yo también amoo los brownies!...gracias ! Solo algoo..me costó un buen anotar toda la receta!!!

¡Extraordinario!.. Muy buena narración y la idea de tomar lo mejor de todas las recetas es genial, felicidades.

Nosé si soy la única pero la chica del vídeo me callo re bien :3, ahre los brownies por ti chica que habla!!!🌹(y porque se ven deliciosos~~)

Okey, real he probado muchas recetas de brownies y esta receta es perfecta, el sabor, aspecto y consistencia fue genial, muchas gracias 😩🫶🏼

Super tu receta y todos tus consejos, gracias por compartir👌

Independientemente se ven divinos y suaves . Muchas gracias por la receta divertida la presentación lo bueno es que alguien escribió la receta y eso es cómodo a veces. Los bordes tuve que quitarlos porque estaban mas duros . Pongo foto mientras los acomodo

Ya lo hice, ya lo hice y lo amo 😘😍💕. Está delicioso. Sólo le baje a la sal. Use chocolate semiamargo Sicao. Había probado varias recetas. Esta es la mejor. Gracias 😊

Nosé ustedes pero tenés una voz sastifactoria y se ollé tan simpática,explica bien que se merece otro seguidor 🤗👌

Increible receta! Reemplacé la manteca por aceite de oliva virgen extra, el resultado fue superador!! Puro alimento para una mediatarde! Felicitaciones por el esfuerzo!! Super recomendado!❤❤❤

Excelente receta , muchas gracias 😀👋🙏🌹🌸🇨🇱

Me encanta cómo describen la preparación. Súper divertida! Excelente, muchas gracias! !

lo hice y quedó divino, divino, divino, sin palabras.saludos desde Cuba. muchas gracias por la receta.

MUCHAS GRACIAS POR SUBIR LA RECETA!!!

Gracias por los que colocaron ingredientes, éxitos❤

Ya la hice y quedaron deliciosos, solo agregué nuez y cacahuate picaditos, les da un toque crujiente espectacular. ¡Se los recomiendo muchisimo!

SI, literalmente SON LOS MEJORES BROWNIES QUE HE PODIDO HACER, a toda mi familia le encantó, y a los que no les gusta el chocolate tmb jeje, me dijeron que estaba en su punto perfecto. Mil gracias por el tutorial, son extremadamente ricos, sabrosos, crocante y chocolatoso a la vez, no son muy hostigosos 💌💌💌❤️❤️

Estos brownies están deli, la mejor receta 🌟🌟🌟🤎🤎

Hola los acabo de hacer y quedaron super bien en todo La textura el sabor y la costra estan deliciosos .😋 ami gusto se me hicieron un poquito dulces pero eso se puede areglar con menos azucar 👌 me encantan sus recetas saludos.❤

Los hice y están deliciosos, los súper recomiendo, hace años que no probaba un brownie tan rico

Sería fantástico q los ingredientes los pusieran en la caja de información!

Me encanta su receta, espero ver más vídeos, de dulces tsn ricos.! Un saludo.

Muchas gracias 😘es perfecto dios te bendiga

He hecho esta receta muchas veces y quedan perfectos de muerte lenta, rumbo a las 300 lbs feliz 😂😍

Éste brownie es el mejor de todos, comprobado ❤️👌 gracias por la receta 💃💃

*Muy buena pinta tiene ese brownie* Los tips están muy bien👍

Me encantó, que agradable voz, gracias!!

Súper bien narrada su receta ❤ y los brownies ni te digo, de espectáculo se ve!!!

Lo hice y me quedaron bien, lo recomiendo y esta fácil, a mí por despistada se me quemaron porque los puse muy arriba en el horno ,pero quemados y todo sabían bien. 👍

Perfecto a la primera. Muchas gracias

El mejor brownie definitivamente ❤❤

Esto me recuerda a la tarta de chocolate de mi abuela. Es genial. El brownie, me encanta .

Se ve delicioso lo voy hacer ya que mandaste la receta por gramos fue lo mejor,solo le mermare el azúcar pero está genial 👌🙏😘😘😘

Viendo para poder hacerla metodicamente por primera vez! Gracias

Justamente estaba pensando en hacer mi postre fav

Hice mi primer brownie con este vídeo y todos me dijeron que era el mejor brownie que habían probado😂👌🏻

Es demasiado perfecta la receta ya la hice y quedó fabulosa Gracias por compartir

Por fiiiiiin un video de calidad ❤

Hola 👋 que ¡pura vida! No te dejas nada. Lo compartes todo. Mil gracias 😊

Excelente receta! Siii Amamos los browniesssss para toda ocasión como lo mencionas!!! No has probado los míos, son delishhh jajaja probaremos los tuyos!!! Graciassss!!!! 🥰

Saben que, ya los hice. Están muy ricos si me salieron, peeeeero para mi gusto están hiper extraordinariamente dulces. Pienso que con una tasa menos de azúcar quedarían perfectos. Ahora no sé, el chocolate que yo le puse era semi amargo. No sé entonces si elegí mal el chocolate 🍫 🤔. En conclusión si le ponen menos azúcar quedarían más increíbles todavía.

Queda espectacular 😋

¡Pues Manos a la Obra entonces! Gracias por la Receta y los Tips, los hare y espero me salgan 😅, ya te diré si los Amo tanto como a tu voz y tu risa 🥰✌¡Saludos! 😃✌

He preparado brownies con distintas recetas y siempre con buenos resultados, unos mejor que otros, pero bien. Esta receta me parece que puede ser de las mejores, aunque hay algo que no entiendo: siempre recomiendan que en los brownies no hay que batir y batir porque, en realidad, no es un budín o un bizcocho, sino que la masa tiene que quedar densa.

"Como hacer el mejor brownie del mundo"? Yo: con mota 😎🤙🏻

Q ricuraaaaaaaaaa! Me encantan con almendras. Ummmmmm

Se ven riquisimos!!😍😍😍😍😍

Y sí, puedo confirmar. Esta el la mejor receta!

Se quemó mi casa y mi abuela murió calcinada , pero me quedó una chimba de torta recomendadisimo :D

Exelente receta,Mil bendiciones

Primera vez que veo tus videos, Me encantó tu contenido ❤️✨

nadie: absolutamente nadie: yo: se pone a ver estos vídeos cuando tiene hambre

A uns dias atras vi a Paolla Carocella reproduzir esta receita mudando pouquinhas coisas como se fosse de sua autoria ate as dicas, ainda comentou que pesquisou muito viu muitos videos e não achou nada como ela queria! .... fiquei surpresa em ver seu video comparado ao dela, parabens pela autoria !

Excelente y muy sencilla de preparar , aquí en Barcelona , es el postre de moda en las terrazas de cafe

Un día lo are buena vibra tienes gracias por compartir👍👌☘️☕

Alguien me podría decir porfavor cuanto tiempo se puede conservar un brownie en una ziploc metalica?

Una pregunta si el chocolate en barra ya tiene azúcar tengo que ponerle menos azúcar blanca y morena o se le pone lo mismo disculpen la pregunta

Se ve estupendo 😋

Quedaron increíbles! Tenía miedo porque pensaba que las cantidades eran grandes pero solo asegúrate de usar un molde grande y quedan muy bien

De que media es el molde ?

Recordatorio para mi mismo jaja: por mi horno los dejé 30, golpe y luego otros 22. Si quieres algo no tan fudgy déjalo otros 5-10 minutos. Todo con ventilador. Y deja enfriar a temperatura ambiente unas dos o tres horas mínimo. Pd: usé 400 de mascabado y 60-70 blanca refinada. 1 cucharada de café normal, 150 de mantequilla pro y 100 normal. Lo demás como la receta :)

Maravilloso!!! Será pecado ponerle dulce de leche encima🤗🤔❤️❤️❤️❤️gracias por su canal tan fabuloso!

Mira la verdad yo he hecho otras recetas de otras pero Sta es divinas de verdad

Hola! Se ven super... De que medida es el molde que utilizas?

Estoy comenzando con recetas sencillas y el mío quedo salado. Pregunté a otras personas y me dicen que tiene que ser poca sal, que 2 cucharaditas es mucho. Como tip para personas que apenas comenzamos como yo.

Si amamos los brownies!!!!

La amé!!! 💓💓💓💓💓

Me gusta ¿Cuál es el tamaño del molde que usaste?

Si, me lo hice para celebrar mi cumpleaños y salió delicioso 😋. Solo que le puse una taza de azúcar y la media de mascabado y una cucharadita de sal. De allí en fuera todo igual y salió esponjoso como dicen.

Hola hoy estoy probando la receta acabo de sacarlo del horno y está precioso gracias por compartirla 😉

Holaaa!!! hice la receta ❤ quedó delicioso, húmedo y con esa costrica de arriba! Me encanto!

una pregunta los brownies por batirlos no quedaran muy esponjosos ,que yo sepa los brownies no son tan esponjosos

de que tamaño es el molde

Me suelen Saler muy bien los brownies aunque no tengo receta ahora y estuve mirando varias, algunas con errores otras que no quedan perfectas, está no la e echo aún pero tiene la pinta perfecta que debe de tener un brownie perfecto así que me creo que va a ser el mejor que haga, y guardaré la receta esta vez.

Los hicimos en casa y quedaron deliciosos, buena receta