비지찌개가 맹탕이라고요? 비지는 이렇게 끓여야 구수합니다

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Күн бұрын

#이보은 #콩비지백반 #집밥레시피
이보은의 요리비법 Ep.257
콩비지백반
[준비재료]
비지 2컵, 돼지고기 목살 250g,
씻은 배추김치 1/4포기, 대파 1대,
양파 1/2개, 들기름 1큰술,
다시마 우린 물 7컵, 국간장 1큰술,
고운 고춧가루 1큰술, 깻가루 1큰술
(비지양념)
된장 1작은술, 국간장 1큰술, 참기름 1작은술
(돼지고기양념)
고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술,
다진 마늘 1큰술, 맛술2큰술
*1컵=200cc
===================================
00:00 - 오프닝
01:00 - 재료소개 및 비지 밑간
02:07 - 씻은 김치 썰기
03:04 - 양파, 대파 썰기
03:34 - 돼지고기 썰기
04:37 - 돼지고기 밑간
05:09 - 냄비에 돼지고기, 양파, 씻은 김치, 들기름 넣고 볶기
05:52 - 다시마 우린 물 붓고 끓이기
06:35 - 대파, 비지, 국간장을 넣고 끓이기
08:01 - 그릇에 담고 고운 고춧가루, 깻가루 넣어 먹기
08:23 - 시식 및 끝인사
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인스타 : shfk1212?h....
카카오스토리 : story.kakao.com/ch/cookpia
[방송 출연]
목요일 아침 8시 채널 A 행복한아침
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#요리연구가 #쿠킹클래스
#콩비지 #비지 #비지찌개
#쉬운요리 #엄마요리 #제철요리 #쉬운반찬
#요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리

Пікірлер: 31

@Cookpia 5 ай бұрын

01:00 - 재료소개 및 비지 밑간 02:07 - 씻은 김치 썰기 03:04 - 양파, 대파 썰기 03:34 - 돼지고기 썰기 04:37 - 돼지고기 밑간 05:09 - 냄비에 돼지고기, 양파, 씻은 김치, 들기름 넣고 볶기 05:52 - 다시마 우린 물 붓고 끓이기 06:35 - 대파, 비지, 국간장을 넣고 끓이기 08:01 - 그릇에 담고 고운 고춧가루, 깻가루 넣어 먹기 08:23 - 시식 및 끝인사 ----------------------------------------------- [준비재료] 비지 2컵, 돼지고기 목살 250g, 씻은 배추김치 1/4포기, 대파 1대, 양파 1/2개, 들기름 1큰술, 다시마 우린 물 7컵, 국간장 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술, 깻가루 1큰술 (비지양념) 된장 1작은술, 국간장 1큰술, 참기름 1작은술 (돼지고기양념) 고춧가루 1큰술, 진간장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술2큰술

@TVCountrysideDaily 5 ай бұрын

5~♡ 쿡피아님 안녕하세요 반갑습니다 💕😊💕 콩비지찌게 너무 맛있겠습니다 최고입니다 👍🏽👍🏽👍🏽 저도 잘보고 배워봅니다

@Cookpia 5 ай бұрын

너무 맛나죠

@user-ln8zo4vt6g 5 ай бұрын

얼른 냉동실에 비지꺼내 놓아야 겠어요.비지에 밑간하는정보 땡큐에요❤

@Cookpia 5 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@user-dd4rk7tx6j 5 ай бұрын

'@@Cookpia

@gracelia3716 5 ай бұрын

와우 침이 꿀걱 당장 쌤님 레시피대로 만들어 먹어야겠습니다 감사합니다.

@user-hy8ho7yu4j 5 ай бұрын

네네 명심 또 명심~~~^^

@user-gz3ny6tm9u 5 ай бұрын

입맛없을때 다른반찬 다 필요없고 요거에 밥한그릇 비벼먹으면 세상 행복해 지는데...

@kyungmin197 5 ай бұрын

늘 잘 보고있습니다!! 전 20대고 요리를 좋아하는데, 다른 요리채널에 비해 쿡피아님은 늘 이야기를 자세히 해주셔서 덕분에 요리 상식을 많이 알아가게돼서 좋아요. 그리고 딕션이랑 목소리가 너무 좋으셔서 라디오처럼 틀어놓기도 해요 ㅋㅋ

@user-lw5qw5bm1l 4 ай бұрын

며칠전부터 비지찌게 먹고싶어 계속 보고있었는데 낼아침 맛있게 먹겠습니다

@user-jb1mz1ju9o 4 ай бұрын

목살이 없어서 한돈다짐육으로 나머지는 선생님 레시피로 했는데 대박이네요 .넘 맛있었어요. 감사합니다~♡♡♡

@K-Traveling 5 ай бұрын

계절의 진미 비지찌게 잘 배웠습니다. 쿡피아선생님의 요리는 방송에서나 유투브에서나 단연 으뜸!

@user-hg5zk2yc2d 5 ай бұрын

어머 비지양념을 따로하시는군요 뜨끈하게 한그릇 먹으면 힘이 날것 같네요

@jayeontok 5 ай бұрын

쿡피아를 만나면서 요리하는 기본을 새롭게 배워가고, 요리하는 재미를 느껴가고 있답니다❤ 비지에 밑간하는 꿀팁! 배워갑니다.

@Cookpia 5 ай бұрын

꿀팁 팍팍

@user-wo5ey9rm6f 5 ай бұрын

가끔 샘요리 해먹었는데 기존방법과 달라서 콩비지(검은콩)백반 따라 햇더니 넘맛있다고 하네요.감사합니다♡

@user-pv7lg3er1l 5 ай бұрын

100만 가즈아!❤

@user-hf5qu6mf4z 5 ай бұрын

새로운 방법이네요👍👍👍

@user-hr2yl7yh5f 5 ай бұрын

아우...너무 맛나겠어요..쐬주 땡기는 맛❤❤

@Cookpia 5 ай бұрын

시청해 주셔서 감사합니다 😊

@TV-md2mg 5 ай бұрын

안녕하세요 쿡피아님

@Cookpia 5 ай бұрын

네 안녕하세요

@user-fw2ps7kg5d 5 ай бұрын

선생님~^^ 깻가루가 참개부수어 놓은걸까요?^^

@user-ql2wp9eg4f 5 ай бұрын

안녕하세요 저는 들기름을 싫어해서 안먹는데 들기름대신 어느기름을 넣고 볶을까요?

@user-dt2hh3tf2j 4 ай бұрын

참깻가루인가요 들깻가루인가요?

@Cookpia 4 ай бұрын

참깨입니다

@user-dt2hh3tf2j 4 ай бұрын

@@Cookpia 와우 감사합니다^^*

@user-tw4rs3jy1g 5 ай бұрын

들깨와 깻가루 구별도 못하는 감독?

@Cookpia 5 ай бұрын

카메라감독님이 그것도 구분해야 하나요? 남자분들 그럴수 있어요

@kyungmin197 5 ай бұрын

남녀를 떠나 카메라감독님인걸요 뭐…요리에 관심없음 진간장 양조간장도 구별 안해여 ㅋㅋ