Рет қаралды 272,513
Follow IG : DwiMckinley
RESEP MARTABAK TELUR KULIT LUMPIA
BAHAN :
-Daging ayam giling 500 gram
-8 Butir Telur
-5 Batang daun bawang dipotong-potong
-Kulit Lumpia 20 lembar ( Atau kulit bisa buat sendiri )
-Minyak Goreng
BUMBU :
-2 Bawang bombay dipotong2 dadu
-10 Siung bawang putih dicincang
-Bubuk curry 1 1/2 sdt ( Atau sesuai selera )
-Bubuk Merica 1 1/2 sdt
-Gula sehat 1 sdt ( Atau gula pasir )
-Garam 1 sdt atau sesuai selera
-Kaldu bubuk raya ayam 1 1/2 sdt
CARA MEMBUAT MARTABAK TELUR :
-Panaskan minyak diwajan lalu tumis bawang bombay hingga layu lalu masukan bawang putih tumis hingga kuning
-Masukan daging ayam giling, masak sebentar
-Masukan bumbu halus, masak hingga matang
-Lalu masukan telur masak sekitar 1 menit saja lalu masukan potongan daun bawang
-Sisihkan dan tunggu isi martabak agak dingin sebelum diisikan ke kulit lumpia
-Taruh lembaran kulit lumpia diatas papan lalu kasih isi martabak dan lipat kotak ( Kasih sedikit air diujung kulit saat dilipat )
-Panaskan minyak goreng diwajan lalu goreng martabak hingga kuning matang
-Sajikan martabak telur bersama cabe, acar atau saus sesuai selera masing2
#ResepMartabakTelur #MartabakTelurKulitLumpia #MartabakTelurkriuk
MUSIC :
Honey Take My Hand By Cody Francis
• Cody Francis - Honey T...
I Dit It all For You By Victor Lundberg
• Victor Lundberg - I Di...