Hej vänner!
Dags att baka bröd. Numera bor 3 av killarna här på heltid och fjärde på heltid under sommaren. Det går åt en hel del bröd då så lika bra att dra igång brödbakandet då.
Frallor 16 st (under 1 kr/st)
5 dl mjölk
50 g jäst
Ca 12 dl vetemjöl
2 tsk salt
3 msk olja (jag tog avokadooljan)
Gör som jag, jäs 2 gånger 30 minuter
225 grader i ugnen i ca 10-12 minuter
Hönökaka 10st (ca 1,85kr/st)
50 g jäst
50 g smör
5 dl mjölk
2 msk sirap ljus
Ca 14 dl vetemjöl
(Stött anis om man vill ha)
Gör som jag gör. Jäs 45 minuter plus 30 minuter
Dela degen i 10 delar
Kavla ut dem till runda platta bröd
Jäs och innan de ska in i ugnen ska de naggas med gaffel
275 grader i ugnen i ca 5 minuter men snarare 7-8 minuter för mina
Lasagne: Gör en vanlig köttfärssås och variera såsen med plattorna
Häll bechamelsås ovanpå tillsammans med riven ost (an uteslutas)
Grädda 225 grader i ca 40 minuter
Makaroniåda
500 g okokt pasta (koka den)
500 g nötfärs (stek den)
Jag kryddar med vitlökspulver, lökpulver, salt och peppar
3 ägg
6-8 dl mjölk
Häll på mer mjölk om pastan är ovanför mjölkkanten
På med riven ost om du vill
Grädda i ca 30 minuter 225 grader i ugnen.
Lasagnen blir ca 8 lådor
Makaronilådan ca 6 lådor
(För mina ungdomar)
Totalt 14 lådor mat
Ni får gärna kommentera och klicka tumme upp så blir jag super glad
Hoppas allt är bra med er
Instagram: elliesandin
Kontakt: ellie.sandin@gmail.com
______________________________________________________
Länkar till mina favorit artiklar i köket. Det är inga samarbeten utan affiliate länkar men jag länkar bara de artiklar som jag själv älskar och använder dagligen.
Kakskopa set om 3
amzn.to/3w30EG8
Dansk degvisp:
amzn.to/4aJnOQX
9 delar träset till köket:
amzn.to/3WNDVqB
Träspatel lång
amzn.to/4dcu59i
Förvaring kök
amzn.to/3oRA1jG
Förvaring kök
amzn.to/43FYOWQ
Bluetooth hörlurar pannband (sömn och träning)
amzn.to/44b6SQJ
______________________________________________________
Senaste videos/vloggar:
Äventyr från Gävle till Orsa
• Äventyr från Gävle til...
Jag är inte rädd för att dö men tänker på barnen
• Jag är inte rädd för a...
Testar massa produkter från Costco
• Testar Massa Produkter...
Shoppar för över 10000kr på Costco
• Shoppar För Över 10.00...
Häftigaste jag gjort, visste inte att det här fanns
• Häftigaste Jag Gjort! ...
Måste fixa det här, organisera med mig
• Måste Fixa Det Här! Or...
Blåser våra egna glasskålar
• Blåser Våra Egna Glass...
Mealpreppar massa mat
• Underlättar Livet Med ...
Storhandla med mig
• Storhandla Med Mig! Li...
Träd faller fel
• Träd Faller Fel: Spänn...
Bondeäventyr och Mylky recension
• Bondeäventyr och Mylky...
____________________________________
Redigerar i Final Cut Pro
Filmar med Canon Mini X