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Este tema tiene video y notas, transmitido en vivo con el Dr. Shahroj Mortaji donde abarcamos los grupos funcionales con enfoque a bioquímica médica así como los conceptos de solubilidad y polaridad, además de ph (potencial de hidrógeno) y los puentes disulfuro explorando los grupos funcionales desde el carbonilo y carbooxilo hasta el grupo aldehido, cetona, amino y tiol.
No es un tema fácil procura leer antes de verlo, aquí te dejo las notas del tema pasado y este ( Incluyen metabolismo, introducción a la bioquímica, grupos funcionales y tipos de enlaces) 👇
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