No video

Bir Kolumuz Boşnak, Bütün Vücudumuz Türk l Avliya Boşnak Mutfağı’nın Hikayesi

  Рет қаралды 46,443

Gurmoss

Gurmoss

Күн бұрын

#gurmoss #etniklezzetler #Boşnakmutfağı
Türkiye’de yaşayan 15 milyon Balkan insanının zorlu göç hikayesi, adetleri ve yemek kültürünü Avliya Boşnak Mutfağı’nın sahibi Ercan Gül, Gurmoss’a anlattı. Yeni playlist’imiz Etnik Lezzetler’i takip edin.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ

Пікірлер: 114
@gurmosstv
@gurmosstv 2 жыл бұрын
Boşnak mutfağının bildiğiniz yemekleri hangileri?
@ethemavcu9915
@ethemavcu9915 2 жыл бұрын
Işletmenin ismi konumu nedir?
@aslanbey3476
@aslanbey3476 2 жыл бұрын
Bursa'da şubesi var mı açmayı düşünüyor mu
@kadriozel9832
@kadriozel9832 2 жыл бұрын
Cevapi
@kadriozel9832
@kadriozel9832 2 жыл бұрын
Pljeskavica
@salihadumlupinar8469
@salihadumlupinar8469 2 жыл бұрын
@@ethemavcu9915 Bayrampaşa da avliya Boşnak mutfağı
@celalgonullu9503
@celalgonullu9503 2 жыл бұрын
Balkanlardan gelen bir kişide bile vatanı bölme şudur budur bulamazsın inanılmaz Türk milliyetçiliği hepsinde vardır Ne mutlu Türküm diyebilene
@turfanda
@turfanda 2 жыл бұрын
Boşnaklar dışında hepsinde Türk düşmanlığı var. Özelikle arnavut cerkes Makedon.... bosnaklar da yavaş yavaş yapmaya başlıyor. Adamlar İzmir de Boşnak mezarlığı diye mezarlığı bile ayrı yapmışlar. Müslüman olup mezarlık ayıran başka kimse yok
@ilyaserci8187
@ilyaserci8187 Жыл бұрын
ne vatani bolmesi vatan zaten bizim vatan bos konusma
@mervusclk7202
@mervusclk7202 Жыл бұрын
Gelenlere Türkiye'nin en güzel yerlerinden toprak verilmiş, nerede bir boşnak görsem durumları gerçekten iyi oluyor şimdi ab vatandaşlığı almak için de uğraşıyorlar. kastettiğin bölücülere bir ülke olarak ne verdin? Zaten hep burada olanlar, dışarıdan gelenlere verilenler yüzünden ezilmiyor muyuz hep?
@turkuaz3724
@turkuaz3724 Жыл бұрын
seviyoruz sizleri bosnak kardeslerimiz hepimiz bu ülkenin bir parcasiyiz ayrim yok bir milletiz
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 2 жыл бұрын
Bayrampasa Yıldırım bosnak mahallesi ve Saraybosna mutfağının tum yemeklerinin şubesi mahallemizin Ercan gül abimize başarılarının devamını dileriz.Aykut Balota.
@yldzbayrak7445
@yldzbayrak7445 Жыл бұрын
Çok güzel bir restorant Boşnak kültürünü çok iyi tanittiklari için bir Boşnak kızı olarak teşekkür ederim,gitmenizi tavsiye ederim Bayrampaşa'dan selamlarımla 🌹
@pepeleM
@pepeleM 2 жыл бұрын
Bilge Kral, böyle bir milletin olduğu için ne mutlu sana. Mekanın cennet-i ala olsun.
@hifsiyebilgic9449
@hifsiyebilgic9449 8 ай бұрын
Öldümü
@mr.kafamagore
@mr.kafamagore 2 жыл бұрын
2013 yıllarında elektrikçi de çıraklık yaptığım yıllar aklıma geldi o Boşnak böreği o triliceler sabahları türk kahveleri getirmeleri o insanlara verilen saygı hürmet. O günleri hatırlattığıniz için teşekkür ederim Boşnakları seviyoruz ❤️
@rstmesr4123
@rstmesr4123 2 жыл бұрын
Abimiz o kadar dolu dolu anlattıki herseyi helal olsun gönlümüzü fethetti. Mekani yemekleri ayrıca muhtesemdi.
@alidogan4442
@alidogan4442 2 жыл бұрын
Cok mileyeci bir Befendi tebrik Ediyorum Allah yolunu Acik etsin insallh
@bayramarac3021
@bayramarac3021 2 жыл бұрын
Bir Erzurum lu dadaş olarak Boşnak kardeşlerimin milliyetçiliğinden gurur duyuyorum...bu ülkenin gerçek sahibisiniz..iyi ki bizimlesiniz
@hakanhakan91
@hakanhakan91 2 жыл бұрын
@@ozgurkaplan6828 neresini anlamadın?
@ozgurbay23
@ozgurbay23 2 жыл бұрын
avliya ya sadece bir kere gittim. yemeklerin güzelliğini konuşmaya bile gerek yok. ama bu abimiz cidden unutulacak bir karakter değil. 5 dakika konuş, hayatına pozitif devam et. selam olsun kendisine saygılar 🙏
@umitkoro1708
@umitkoro1708 2 жыл бұрын
Ercan abi ne güzel bir insansın . Bizleri ne güzel ifade ettin .Selam olsun tüm Boşnak kardeşlerime 🤗💙
@bekirrerayy5693
@bekirrerayy5693 2 жыл бұрын
Bosnaklar her zaman çok sevdiğimiz insanlardır. Kimseye zararları yoktur. Eğlenceli, yaşamayı seven, saygılı, kültürlerine sahip çıkan insanlardır. Hepsine saygı ve sevgilerimizi iletiyorum
@umittopkaya6703
@umittopkaya6703 2 жыл бұрын
Sen tanıdığın insanlar konuş genele boş konuşma
@kadriyefidan3945
@kadriyefidan3945 2 жыл бұрын
İyiki sizin gibi insanlarımız var gururluyuz mutluyuz
@havvaoksuz5439
@havvaoksuz5439 2 жыл бұрын
Ercan abicim ağzına yüreğine sağlık iyiki varsınız siz bizim ikinci ailemizsiniz sizi seviyoruz Rabbım işlerinizi daim eylesin hayırlı bol bereketli işler versin
@Tahir_4146
@Tahir_4146 2 жыл бұрын
Sübhanallah ellerine emeklerine sağlık,Allah bol kazançlar,helal rızıkları daim eylesin.
@AvliyaBosnakMutfak
@AvliyaBosnakMutfak 2 жыл бұрын
Harikasınız Ercan Bey.Ağzınıza yüreğinize sağlık.
@crazynana5186
@crazynana5186 2 жыл бұрын
Ay yazdıkça yazasım geldi bu ne güzel program bu ne güzel program Amerika’dan selam olsun hepinize
@olcaygunes2590
@olcaygunes2590 2 жыл бұрын
İstanbul'a ilk gidisimde dolu dolu yiyeceğim. abi tertemiz mekan açmış Allah bol bol versin🤲
@tebrizuss
@tebrizuss 2 жыл бұрын
İşini Sevgiyle Yapan Gurmoss ekibine başarılar.
@BeBeqii
@BeBeqii 2 жыл бұрын
COk güzel konusuyor beyefendi.
@kayademir8414
@kayademir8414 2 жыл бұрын
Keşke herkes sizin gibi vatanperver, ülkesine, bayrağına böyle saygılı ve sevgi dolu olsa. Allah yar ve yardımcınız olsun.
@denizyldz2744
@denizyldz2744 2 жыл бұрын
Bu kanalı da çektikleri videolarıda çok samimi buluyorum abimizede hayran kaldım vallahi 🌹👍
@dobermanclub7657
@dobermanclub7657 2 жыл бұрын
abi ne güzel sözlerle giriş yaptın ağzına sağlık hayırlı işler
@semsam8599
@semsam8599 Жыл бұрын
Yeri neresi bende onu merak ettim hiç bir yerde yazmıyor İstanbul'a yolumuz düşerse hangi ildeyse bilelim ziyarete gitmeyi isteriz dogrusu geçmişine önem veren insanları geleceğinde güzel olur tabiki bilene.bilen varsa hangi ildel ilçede bir gidelim diyorum hayran oldum doğrusu.
@burakbaskiraci
@burakbaskiraci Жыл бұрын
BAYRAMPAŞA ADA PARKIN KARŞISINDA VE ESKİ LUNAPARKIN ORADA ŞUBELERİ VAR
@yagizkaan326
@yagizkaan326 2 жыл бұрын
Boşnak olsun, çamırdan olsun.... 🤲
@soldierofsauron4788
@soldierofsauron4788 2 жыл бұрын
boşnak ve Aliya sevgimizde ne kadar haklı olduğumuzu gösterir bir video olmuş.
@mertinkanal9762
@mertinkanal9762 2 жыл бұрын
Avliya Boşnak mutfağı ❤️❤️
@m.fatihdamkac8099
@m.fatihdamkac8099 Жыл бұрын
Rumeli göçmenlerinin hepsi müthiş insanlar
@emrecangok6619
@emrecangok6619 Жыл бұрын
fatihin emanetleri biz bütünüz
@Chef.Toprak
@Chef.Toprak 2 жыл бұрын
Ey Boşnak Gardaşlarım ! Ey Rahmetli Begoviç ! Ölürüm lan size gardaşlarım benim !
@sedatguvenguvenlisurusegit5366
@sedatguvenguvenlisurusegit5366 Жыл бұрын
FLAMİNGO GÜL, 😉 Ercan bey ile 15 yıla yakın birlikte çalışma imkanı bulduk. Ben İhracat, Gümrük Müşavirliği, Lojistik işi yaparken Ercan beyin firmasının işlerini yapıyorduk. Kendisi işine düşkün, prensipli, işini iyi takip eden saygın bir insandır. Böyle bir mekan açtığını bilmiyordum, eminim ki bu işinde de müthiş titiz, başarılı ve yemekleri de başarılıdır. Umarım kısa bir sürede yemeklerini tatmak için gideceğiz. Anlattığı her şey abartısız tam tersine az bile anlatmıştır, Boşnaklar hem çalışkan, hem işine dürüst insanlar. O kadar çok boşnak tanıdığım var ki hepsi birbirinden özel. Hayat boyunca başarı dilerim.
@erginugur34
@erginugur34 2 жыл бұрын
Aaaaaaa Ercan abi. Çok güzel mezeler var dostlar tavsiyemdir
@burakkarayel4465
@burakkarayel4465 2 жыл бұрын
Selamlıyorum beyefendiyi. Güzel özetledi, bu bayrak için ölürüz......
@mervegulbasak9037
@mervegulbasak9037 2 жыл бұрын
Ercan abiye yakışır bir konuşma olmuş maşallah abime ağzına yüreğine sağlık
@teamyankee
@teamyankee Жыл бұрын
Ercan Gül: Böyle güzel bir vatan herkese nasip olmaz. Değerini bilelim.
@ibrahimyavuz8659
@ibrahimyavuz8659 Жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık Allah yar ve yardımcınız olsun güzel insanlar
@kafazaki8411
@kafazaki8411 2 жыл бұрын
BASLANGICI SÜPER BITISI MUHTESEM
@zekeriyaerbek2263
@zekeriyaerbek2263 2 жыл бұрын
Selam güzel insanlar emeğinize sağlık
@secretplay
@secretplay 2 жыл бұрын
asim amcaya saygılar allah mekanını cennet yapsın
@crazynana5186
@crazynana5186 2 жыл бұрын
Anne tarafım kayovich Baba tarafımtanovich Gurur duyarım böreğimi de devamlı yapar çok güzel bir paylaşım olmuş
@mehmetalibekiroglu
@mehmetalibekiroglu 2 жыл бұрын
asım aga . allah rahmet eylesin
@otomoto2986
@otomoto2986 2 жыл бұрын
Ağzına sağlık Ercan abi
@deryanoyantaskran5740
@deryanoyantaskran5740 2 жыл бұрын
Muhteşem bir insansın...
@guru9670
@guru9670 2 жыл бұрын
Nerede bu restaurant?
@crazynana5186
@crazynana5186 2 жыл бұрын
Anneannemin mutfağa geldi gözümün önüne evet o saç ateşi var ya saç orada yapılan börek hiçbiryerde olmaz tat boşnak olmak ayrıcalıktır
@alperenerbay8044
@alperenerbay8044 2 жыл бұрын
Gurmoss; hemen hemen tüm videolarınızı seyrettim. Çoğunlukla bir hikayesi ve derinliği olan kişilere ulaşıyorsunuz. Teşekkür ederiz. Hem bir izleyici hem de uzun süre video yapımlarında farklı pozisyonlarda görev almış birisi olarak iki tavsiyem var, ilki müzik, ikincisi intro kullanımı üzerine. Konuğunuzun konuyu duygusal anılara getirdiği anlarda müzik aniden ve fark edilebilir şekilde değişiyor; bu da hedeflenenin aksine yapay bir his uyandırıyor. Hareketli müzikten duygusala geçişi daha yumuşak yapabilirsiniz. Diğer bir konu ise video girişlerinde "intro" olarak kullanılan alıntılar; bunları epey uzun tutuyorsunuz. Başlangıçta zaten duyduğumuz cümleleri video içinde uzun uzun bir daha duymak geleneksel televizyon izleyicisinin alışkın olduğu bir şey lakin KZfaq'da sıkıcı olabiliyor. Örneğin bu videonun en başında 43 saniye alıntı var; yeni medya kullanıcısı için iki kere aynı 43 saniyeyi görmek/duymak sıkıcı olabiliyor.
@turfanda
@turfanda 2 жыл бұрын
Boşnak yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Sadece Boşnak değil Balkan yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Yemek en az dil karar millidir. Yufka ,köfte , şişte yapılan et, dolma sarma ve çeşitleri nerede görürseniz görün dünyanın öbür ucu bile olsa Türk yemeğidir. Karaman'dan gitmişiz diyor ama bosnqgiz diyor.. bir de balkanlardan 15 milyon kişi geldi diye yazmışlar. Balkanlara gidenlerin ve gelenlerin tamamına yakını Türk. Orta Anadolu balkan yerleşimleri için nereeyse tamamen boşaltılmış. Gelenler Arnavut Boşnak cekes Bulgar olarak geri gelmişler.
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 8 ай бұрын
Bence sen tamamen bilgi edinmeden yaziyorsun elbetteki balkanlarda türk kokenliler var lakin oranin kendi halklarida var arnavut ,boşnak,makedonyali muslumanlar türk.olanlar dillerini ala orda konusuyorlar yani türkce her yörenindd yemegi kendine özgü.. lütfen ayristirmayalim bende arnavutum lakin ne mutlu turkum diyebiliyorumm tabi anlayabilene..
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 2 жыл бұрын
Tabi ki güzel insanlar çünkü akraba evlilikler Yoktur.
@hakanhakan91
@hakanhakan91 2 жыл бұрын
Balkan Türkü olup ta, yamuk tek adama denk gelmedim.
@LeventDIKMEN-no9uf
@LeventDIKMEN-no9uf 3 ай бұрын
Boşnak kardeşlerimiz. Var olun. ❤
@nihatzrn6740
@nihatzrn6740 2 жыл бұрын
mrb arkadaşlar cok kararsız kaldım size sormak istedim. ben Şırnak'ta yaşıyorum . aklımda iki iş var .. Bir tanesi İzmir'de tavuk döner , kokoreç, köfte açmak diğer işte İstanbul'a abimlerin yanına gidip İstanbul / Avrupa arası tır şoförlüğü mü yapmak bu arada evliyim Çocuk ta var..maddi ve manevi yönden hangisi daha iyi sizce . siz olsanız ne seçerdiniz?
@ibrahimixe
@ibrahimixe Жыл бұрын
Tır şoförü belki güzel para kazanırsın fakat aileni az görebilirsin. Tavuk Döner köfte kokoreç vs öneririm Gıda sektörü hızlıdır her zaman gider.
@selmacede7195
@selmacede7195 2 жыл бұрын
Bosna cehennemdeki cennet ismi kalbimi titretiyor
@yorgunsavasci4759
@yorgunsavasci4759 2 жыл бұрын
İnsanlık herşeyden önemli
@nilbaharyldz5676
@nilbaharyldz5676 2 жыл бұрын
Helal olsun 👏
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 2 жыл бұрын
Ama Romania gelen göçmenleri söz etmiyorsun .onlar Tatar içlerinde Türk asırlarda vardır .
@MSrdr8
@MSrdr8 2 жыл бұрын
Puno ti hvala.
@ayseculina
@ayseculina Жыл бұрын
Sen ne tatlisin
@oguz5791
@oguz5791 2 жыл бұрын
👏👏👏
@halidaticic6348
@halidaticic6348 3 ай бұрын
Masalah.Bosanski zet.
@tulayakay6377
@tulayakay6377 3 ай бұрын
😊
@palvini
@palvini 2 жыл бұрын
Rasim Ozan Kütahyalı :D
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 2 жыл бұрын
Bosnak camiasının ana bacı demeden üstünden gectigi adam Rasim Ozan Kutahyali
@premiumcartv1109
@premiumcartv1109 2 жыл бұрын
Tum bosnak camiasının ana bacı demeden sövdüğü adam Rasim Ozan Kutahyali
@azizgunduz7924
@azizgunduz7924 11 ай бұрын
Ona çok yaptırmışlar ondan biliyordur !!!!????
@blackstar3891
@blackstar3891 2 жыл бұрын
AZ KALDI TÜRKİYEDE TÜRK BIRAKMIYACAKSINIZ ... NEDİR BU TÜRK DÜŞMANLIĞI ANLAMADIM GİTTİ
@anilsar6108
@anilsar6108 2 жыл бұрын
Nerede Turk dusmanligi?
@hakanhakan91
@hakanhakan91 2 жыл бұрын
Sen videodan bunu mu anladın?
@blackstar3891
@blackstar3891 2 жыл бұрын
@@hakanhakan91 15 milyon boşnak 25 milyon kürt bilmem kaç milyon çerkez 10 milyon arabımızda oldu Türkiyede Türk yok a çıktı iş .... evet tamda bunu anladım TÜRKİYE TÜRK YURDUDUDUR .
@853dlg
@853dlg 2 жыл бұрын
Adam videonun yarısında Türkiye ve Türklüğe övgü dizmiş, kendi Boşnaklığını Türklüğünün altında konumlandırmış ve ona rağmen sen gelmiş burada Türk düşmanlığı diyorsun. Daha ne bekliyorsun ki anlamıyorum. Alnına Türk dövmesi yaptırsın?
@burhanettinsekercisuper7458
@burhanettinsekercisuper7458 9 ай бұрын
akraba evliliği asla olmaz derken övüner diyorsunuz övünmeye gerek yokki ALLAH helal kıldıysa evlenilir siz boşnaklar evlenmeyebilirsiniz bu övünülecek bir mesele değilki akrabayla evlenmekde yada evlenmemekde gayet normal bir olay.
@idriyeyldrm1512
@idriyeyldrm1512 8 ай бұрын
👋👋👋❤️🌺
@emreaksalih2967
@emreaksalih2967 2 жыл бұрын
👏
@istiklalsedef5390
@istiklalsedef5390 2 жыл бұрын
😍
@fatihata7967
@fatihata7967 2 жыл бұрын
👍
@fatmacan9138
@fatmacan9138 Жыл бұрын
👍🏆❤️
@ugurtayefeh9991
@ugurtayefeh9991 Жыл бұрын
👍👀👍❤️🙃
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 8 ай бұрын
Ercan abi .mekanina gelip seninle tanismak isterim cocuklarimida getircem bizde arnavutuz kizlarima babaanneleri börek yapardi turkiyeye geldigimzde ama artik annem hakkin rahmetine kavustu artik böregimizi sizde yiyecegiz..saygilar abimm
@salihguney349
@salihguney349 2 жыл бұрын
🇹🇷🇧🇦🇹🇷🇧🇦
@rusenyildiz6284
@rusenyildiz6284 2 жыл бұрын
..
@turfanda
@turfanda 2 жыл бұрын
Boşnak böreğinin Boşnaklarla ilgisi yok. Yufkadan yapılan her şey Türk yemeğidir. Bizde ne yazık ki ad koyma sorunu var. Sarıyer böreği kol böreği onlarca ad koymuşlar. Kaymaklı baklavaya laz böreği adını uydurdular. Bunlardan cesaret alıp kuürt böreği arnavut böreğini uydurdular. kürt böreği için yakında festival bile yaptılar. Hiç utanma yok mu olum siz de . Yufka milli Türk ekmegidir. Evde yufka yapılmamış bir aile yüzde 99 Türk değildir. Evde yufka yapılıp ya da yufka gibi geniş ince hamurdan yemek börek yapılıp Türk değilim diyenlerin ne olduğuna siz karar verin. 20-30 cm den geniş ve ince hamur açan Türkler den başka millet yok. Yeni yeni yakın zamanda Türkler den öğrendiler
@atkatk9355
@atkatk9355 Жыл бұрын
Yufka=su+un
@bayrampasali4368
@bayrampasali4368 8 ай бұрын
Boş boş konusma milletin yiyecegine karisma ırkcilik hic yapma ezilir kalirsin bizim yanimizda bence uslubunu düzelt vede kaybol
@hakanozturk1496
@hakanozturk1496 Жыл бұрын
Ezan bayrak din kuran falan girince hemen bıraktım izlemeyi
@bosnahYUG
@bosnahYUG 9 ай бұрын
Ben Bosnak Ben Turk
Edirne'nin En Meşhur Ciğercisi | 60 Saniyede Pişiriyor…
11:13
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 15 МЛН
Gli occhiali da sole non mi hanno coperto! 😎
00:13
Senza Limiti
Рет қаралды 22 МЛН
🩷🩵VS👿
00:38
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 28 МЛН
Kırıldığın yerden güçlenerek kalk..!! Acar Baltaş anlatıyor.
27:55
Cansu Canan Özgen
Рет қаралды 157 М.
Budist Japon'un Ağlatan Müslüman Olma Hikayesi
26:01
Hayalhanem
Рет қаралды 236 М.
Baklavacılar Kralı | Köşkeroğlu Baklavasının Sırrı
11:07
How did Bosnians become Muslim?
11:39
GZT
Рет қаралды 98 М.
Dostun Yolu Yolumuzdur - İbrahim Kalın | Kendi Gökkubbemiz
37:21
Kind Waiter's Gesture to Homeless Boy #shorts
00:32
I migliori trucchetti di Fabiosa
Рет қаралды 15 МЛН