Biscoito de Polvilho Muito Fácil de Fazer | Ewerton Santana
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3 жыл бұрынQuer se aprofundar na panificação?
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------ A receita do biscoito de polvilho do Chef Marcos Aurélio. Muito fácil de fazer!
Ingredientes da receita:
750g de polvilho azedo
200ml de leite
200ml de óleo
25g de sal
100g de ovos
No forno turbo:
Assar por 28 minutos a 140ºC
Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos:
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Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados:
www.nettoalimentos.com.br/cal...
Canal do Chef Marcos Aurélio:
bit.ly/filhodaveia
Instagram:
• Ewerton Santana:
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• Marcos Aurélio:
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CURSOS E TREINAMENTOS:
👉 Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
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#biscoito #biscoitodepolvilho #receita #caseiro
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Canal do chef Marcos 👉 kzfaq.info/get/bejne/b8mPodeSxLSYpHU.html .
@herciliaaraujo1294 3 жыл бұрын
Vcs são lindos!! parabéns! adorei a receita 😘
@marlenealvesmoreira8134 3 жыл бұрын
Este dias fiz mais ficou muito duro
@eliniltonandrade256 2 жыл бұрын
Njokkko
@laudelinamariadejesus1779 2 жыл бұрын
@@herciliaaraujo1294 22aa2
@erikalessa1776 2 жыл бұрын
Ewerton está faltando a água nessa receita são quantos mls de água ?
@AriGuzela 3 жыл бұрын
Ninguém bota fé em mim mas é isso que me motiva ❤️. sucesso pra geral que leu esse comentário 🙏
@mazemariz369 Жыл бұрын
Esse é o patrão que todos funcionários gostariam de ter
@lidianesilva8503 3 жыл бұрын
Oba, amoooooo esse biscoito vou fazer amanhã
@mirinhafiocello3900 3 жыл бұрын
Hummm vou fazer agora obrigada 😊
@elianepereiradasilvasilva9981 3 жыл бұрын
Esse biscoito e tudo de bom.
@divarosaliadesousa7072 3 жыл бұрын
Eu não perco uma receita do seu canal e do chefe marcos são top
@dilairferreira2129 3 жыл бұрын
Muito bom 😊
@leonardopinheiros7235 3 жыл бұрын
Lindos, Parabéns
@christiany5399 3 жыл бұрын
Amo biscoito de polvilho 😀
@mariahelenagomescoelho5457 2 жыл бұрын
Márcio você é demais sorridente e muito proficional
@josecarlosalbertomendes8617 3 жыл бұрын
Sou de Curitiba e adoramos esse biscoito 👍 vocês estão de parabéns 👏
@ilsaribeiro6048 3 жыл бұрын
Agora eu aprendi fazer esta delícia de biscoito de polvilho vocês estão de parabéns todas as suas receitas são maravilhosas
@angelamariarosalourenco7912 Жыл бұрын
Vou fazer. Show 🌹🌹🌹
@karlalanz6033 2 жыл бұрын
Testei a receita,ficou muito saborosa a massa,rápido e prático de fazer,sem erro! Está anotado para incluir no cardápio da minha padaria.
@paulocolen6181 Жыл бұрын
Vou tentar , parabéns 👏👏👏👏👏👏
@mariagorettiprohmann7385 3 жыл бұрын
Adoro as receitas do canal. Simples, fáceis e deliciosas 😍😍😍😍. Por favor , façam a receita do pingado. Lembra minha infância no Paraná.
@zelitalacerdadossantossant2883 Жыл бұрын
Eu gostei muito lindo
@lucienesousa2171 2 жыл бұрын
Que chefe ou patrão humano e simpático!
@mirinhafiocello3900 3 жыл бұрын
Já fiz ficou uma delícia 😋 já te marquei no Instagram
@zelitalacerdadossantossant2883 Жыл бұрын
Muito lindo esti biscoito gostei deus abencoi
@dapadariaprasuacasa.8419 3 жыл бұрын
Muito bom.
@rosanedefatimacezardasilva9545 3 жыл бұрын
Amo vocês
@dansancover 2 жыл бұрын
muito bom esse biscoito e top
@ildeniaribeiro1246 3 жыл бұрын
Delicia, esse biscoito é só os padeiros que conseguem fazer mesmo, com tantas ferramentas incríveis de profissionais, vcs sao demaus, equipe, em casa é impossível, faze lo.😄
@ivonegoncalves7897 3 жыл бұрын
Parabéns pelo canal vou montar uma padaria tô aprendendo muito com seus vídeos obrigada
@MarciaCristina-yl4eg 3 жыл бұрын
Valeu Chef MARCOS e EWERTON ,que legal,adoro esses biscoitos.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Obrigado você Márcia!!
@jussarabelchiordeoliveira2861 3 жыл бұрын
@@EwertonSantana faço e depois ele murcha ou fica duro sem essa crocância o que pode ser?
@izadesouza5006 2 жыл бұрын
Eu amo vocês dois suas receitas são uma delícias sou de Goiânia
@marceloart4306 2 жыл бұрын
Muito bom
@antonioaugustomarquesdeoli9008 2 жыл бұрын
Espetacular
@joseacosta486 2 жыл бұрын
Fiz essa receita e deu certinho,graças à Deus e aos vossos ensinamentos. Jamais usarei outra receita, parabéns por nos instruir... Valeu!!!
@elizenamariaamaral736 Жыл бұрын
Vc assou no forno normal???
@joseacosta486 Жыл бұрын
@@elizenamariaamaral736 sim...
@lucimarkrita9259 3 жыл бұрын
Parece que chefe Marcos está triste. E filho do patrão,como sempre muito simples,e bom de coração. Pai Eterno abençoe sempre todos voceis,e proteja sempre de todo máu amém. Bastante prosperidade para todos amém. Obrs mata a minha curiosidade,onde o chefe Marcos trabalhou,em Curitiba PR.
@mariaviana7600 3 жыл бұрын
Este é mais trabalhoso mas deve ficar bem né. Gratidão 😍
@iolandafreire4315 Жыл бұрын
Nossa adorei da a receita do pai de queijo também
@dannilopereira7771 3 жыл бұрын
" fala comigo Ewerton !! Mais uma receita que replicarei na minha padaria !! Obriagdo a vcs por compartilharem com a gente essas maravilhas!! Abraços !!! Dannilo de Pirenópolis Goiás "
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Obrigado Dannilo!!🙏🙏
@angelamariatexeira6061 Жыл бұрын
Meus parabéns gostei muito da sua receita gosto muito gostosa ta ou de ingrediente tudo certinho parabéns❤
@juliasantos9547 2 жыл бұрын
Everton vou conseguir fazer esses biscoitos so ve falar nesres biscoitos de polvilho esta na moda mas nao consegui fazer os biscoitos do dotor bonfim ja duas vezes e errei mas vou consegui viu everton
@biancacaroline2934 Жыл бұрын
Olá pessoal alguém fez a receita e ficou crocante
@silvanaferreira7508 Жыл бұрын
Linda receita pode faser com polvilho azedo obrigada
@dalvaeliaspinto9544 3 жыл бұрын
Gente 👏👏👏👏👏👏
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
👏👏
@enivaldopedro4838 3 жыл бұрын
Qual marca de polvilho vcs usa aí nessa receita
@elielcosta7094 10 ай бұрын
Bom dia
@enivaldopedro4838 3 жыл бұрын
Interessante essa receita eu faço mas com água forma p dar ponto e não vai geladeira p gelar já vou testar essa receita Polvilho azedo granulado
@TheDandan1313 Жыл бұрын
Olá na minha cidade no são João fazemos no mínimo 8 pratos de biscoito que chamamos voador, feito mão e forno de tambor dia inteiro assando biscoito 😁
@gilvanicarvalho449 3 жыл бұрын
Sinto falta mesmo do Geraldo! Mas Deus sabe os propósitos de cada um
@alcidileymarins6358 3 жыл бұрын
Everton esta ficando profissional de padeiro kkkkk👏🏻
@solangebeatrizdarochagrane2584 2 жыл бұрын
Ensina a fazer pão de queijo tbm.
@joaocarvalho213 3 жыл бұрын
Mandou bem muito vendido porém muitos tem dificuldades para produzir.
@MariaAparecida-iu4xl 3 жыл бұрын
Vamos
@josilenegoncalves1135 3 жыл бұрын
Ewerton amo as receitas de vcs,me diga onde eu encontro desse tabuleiro por favor,me da o zap,obrigada vou fazer a receita.
@israeldamiao6903 3 жыл бұрын
Boa tarde marcio muito bom esse biscoito. Queria saber marcio se na sua padaria Vc faz bolo de cenoura e muito gostoso
@israeldamiao6903 3 жыл бұрын
Se vc faz nâo vai parar de vender mais nunca.
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Fazemos sim! Iremos gravar
@renatamartins7603 3 жыл бұрын
Que delícia 👏 nao da pra fazer no forno elétrico de casa nao né ?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Essa receita não vai ficar tão legal. Vamos fazer outra aqui que é melhor pra isso.
@jussarabelchiordeoliveira2861 3 жыл бұрын
@@EwertonSantana faço e depois ele murcha ou fica duro sem essa crocância o que pode ser?
@cidatrindade3618 5 ай бұрын
Pra quem não tem esse forno turbo como vou fazer posso fazer no forno eletrico
@elizabethsoares3258 10 ай бұрын
Oi, p fvor, como faco p n murchar. Qual a embalagem p fvor.Obgdooi!!
@gracamaria55 2 жыл бұрын
Da pra fazer em casa no forno convencional?
@analuciadefariadelgaudio4461 2 жыл бұрын
Da certo se fizer a massa mais dura para enrolar?
@rozineidepatricio2242 Жыл бұрын
Receita para 500 Gr de polvilho azedo . Muito obrigado 😃
@eliasafepaivadias8382 3 жыл бұрын
Famosa Peta aqui no Nordeste
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Essa mesma 👏👏
@jaquelinegil3636 3 жыл бұрын
Qual a função de colocar na geladeira depois de escaldado e da água gelada na massa?da certo fazer no forno a lenha?
@tarcisiocoimbra 3 жыл бұрын
Pode fazer polvilho doce
@angelaflorindo8614 3 жыл бұрын
Non demais este biscoitinho.
@sandradejesustrajano1550 2 жыл бұрын
Olá boa tarde para 2 quilos de polvilho qual e a receita desde já agradeço pela resposta
@gilvanicarvalho449 3 жыл бұрын
Fiz o inchume assanhado ficou top. Mas nem deu tempo de tira a foto devoraram
@candango41 2 жыл бұрын
Como fazer este biscoito no forno que não seja turbo??
@loucosporsabores 3 жыл бұрын
Clara pasteurizada, dá para deixar em ponto neve?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Sim! Vamos gravar mostrando 🤛🤛
@rosangelaavalo2812 3 жыл бұрын
Quem nao tem uma batedeira dessa.da para fazee na batedeira de mão. Ou nao?
@inildameuraiodesol561 3 жыл бұрын
CHEF MARCOS QUE DELICIA QUANDO PODER FAZ O BOLO DE NOZES COM CALDA DE YOGURTE POR FAVOR UM ABRACO EWERON E ERICK
@elielcosta7094 10 ай бұрын
Meu povilho realmente pedi mais água do que está na receita
@elielcosta7094 10 ай бұрын
Por favor presiso de uma ajuda
@clemaircamilo6541 3 жыл бұрын
Faz um vídeo do pão de queijo pingado
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Já gravamos. Estará no canal nos próximos dias.
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Obrigado Clemair!
@loucosporsabores 3 жыл бұрын
Aqui no DF conhecemos como biscoito paulista mais popularmente. Mas também conhecido como catarro seco. Engraçado, mas é sério, se falar catarro seco agente sabe que biscoito é.
@flaviohenrique3977 3 жыл бұрын
Qual o total da água?
@izabelaraujo2198 3 жыл бұрын
Que pena que não dá pra fzer no forno comum
@rejanedelima351 3 жыл бұрын
Então em casa não da para fazer foi isso que. Entendi
@simonelessinger8911 3 жыл бұрын
Nossas rosquinhas oxidam e dão cheiro de ranço o que fazer?
@luizcarlosalves6266 2 жыл бұрын
Qual a validade desse biscoito
@jsantanadasilva7987 3 жыл бұрын
O leite ferve primeiro do que o óleo é por isso que fica essas pelotinhas
@laurafernandes9128 3 жыл бұрын
Pode deixar mais moreno? Amo os morenos que vem no pacote.
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Pode sim Laura 👍
@DigaoJiuJitsu 9 ай бұрын
Help me, o meu esta ficando duro depois de assado, alguém tem alguma dica.???
@jsantanadasilva7987 3 жыл бұрын
O óleo e água no lugar do leite pra escaldar aí ele não fica com o gosto do óleo
@mariaantunes1190 3 жыл бұрын
Boa noite só pode ser polvilho azedo?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Sim👍
@jussarabelchiordeoliveira2861 3 жыл бұрын
@@EwertonSantana ensina a fazer o paozinho de leite em pó aquele com cobertura.
@lourdesazarias3494 3 жыл бұрын
Forno comum de fogão n da certo ?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Não vai ficar igual.
@ediodomingos8234 Жыл бұрын
O segredo é bater na lenta
@mariahelenagomescoelho9526 Жыл бұрын
Manda o número do seu telefone para mais explicações onde encontra forno e mais sua peta e maravilhosa
@loucosporsabores 3 жыл бұрын
Ovo pasteurizado tem cheiro de ovo? deixa cheiro de ovo?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Não tem!!
@jussarabelchiordeoliveira2861 3 жыл бұрын
@@EwertonSantana ensina a fazer o paozinho de leite em pó aquele com cobertura.
@dilairferreira2129 3 жыл бұрын
Água quente?
@dilairferreira2129 3 жыл бұрын
Ok 👌🏼
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Não! A água é gelada 🤛
@robsonalmeida6063 2 жыл бұрын
O cara deu um Miguel na hora de explicar sobre porquê ele fica murcho...
@anarita7341 3 жыл бұрын
A água é quente?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
A água é gelada...🤛
@naidepozenatto7568 3 жыл бұрын
Chefe posso fazer sem a batedeira?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Tem que ter muito braço!! Mas dá sim 👍
@naidepozenatto7568 3 жыл бұрын
@@EwertonSantana kkkķ obrigado Deus abençoe vcs!
@zizamaria6586 2 жыл бұрын
Péssima receita joguei fora os ingredientes
@liciafonseca3892 3 жыл бұрын
Qdo vc joga o líquido quente no polvilho vc escalda o polvilho .
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Sim Licia 👍🤛
@julianamoura1854 Жыл бұрын
Eu nao faso esti bicoito mais nao da certo so da p comer na ora fica depos murcha tudo tem coisa a errado
@joelmamiranda1177 3 жыл бұрын
Então eu não posso fazer ele em casa no forno comum
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
Esse não dá. Vou gravar outra receita que dê.
@nalvamariabarreto 2 жыл бұрын
@@EwertonSantana olá,já tem o link pra fazer no forno de casa? Sou do lar,não dá padaria 🤭🤭 . Fala pra nós 😁😁
@vanessaduarte282 3 жыл бұрын
Ewerton, o meu biscoito não cresceu, não teve a explosão 😥
@elielcosta7094 10 ай бұрын
Ontem aconteceu contrário sobrou água
@isisrodrigues9899 3 жыл бұрын
Porquer não fez numa bacia
@gilvanicarvalho449 3 жыл бұрын
Delícia de receita!
@elielcosta7094 10 ай бұрын
Oque pode ser isso
@MarleneBandeira-cm5fh Жыл бұрын
Que delicia esta de par
@autotecnico2439 2 жыл бұрын
Mano o cara protege a careca e deixa a barba de fora!
@EwertonSantana 2 жыл бұрын
👏😅
@edileuzateles278 3 жыл бұрын
Olá rapazes, é impressão minha ou o chefe Marcos está entediado?
@EwertonSantana 3 жыл бұрын
🤔
@isisrodrigues9899 3 жыл бұрын
Gente esses cara podendo insinua como se estivesse em casa fica dificultado as coisas
Ewerton Santana
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