Heute backe ich eine Biskuitrolle mit Cappuccino Creme, eine kleine Abwechslung zu den vielen Obstkuchen. Dazu gibt es noch ein gelingsicheres Biskuit-Rezept, welches Ihr für alle Biskuitböden nutzen könnt.
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Zutaten
4 Eier
4 EL kaltes Wasser
1 Prise Salz
120 g Zucker
130 g Mehl
8 g Backpulver
20 g Speisestärke
Puderzucker
500 g Sahne
50 g Cappuccino-Pulver
30 g Sofort-Gelatine
50 g Zucker
Back-Kakao
Etwa 10 min bei 200 °C Ober- und Unterhitze im vorgeheizten Ofen backen
Das Rezept zum ausdrucken findet Ihr auf meinem Blog unter
sandras-backideen.de/biskuitr...
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#biskuitrolle #cappuccino
Kapitel
0:00 Trailer
0:15 Was backe ich heute?
0:41 Biskuit
4:01 Cappuccino-Creme
5:31 Biskuit rollen
6:48 Dekoration
7:11 Rezept zur Biskuitrolle mit Cappuccino-Creme