NOTA PENTING - sejukkan 1 jam tu cuma Minimum, kalau peti sejuk yg kurang sejuk mmg tak cukup 1 jam.. Kena lama. Pastikan sejuk keras dulu baru bake. - Jangan terlebih pukul adunan nnti biskut kembang atau boleh jadi keras. Pukul pkai senduk pun boleh - guna baking soda BUKAN baking powder - kalau nak buat kuih raya, buatkan kecil2 lebih sesuai - sejukkan sampai doh set dan jadi keras sebelum bake - jangan sesekali tambah tepung yg banyak! - bakar api atas bawah - kena adjust ikut kepanasan oven masing2. Ada sesetengah oven jenis yg cepat panas dan biskut mudah hangus atau pembakaran tak sekata, kena adjust. - Jika anda suka biskut yg agak KURANG manis kurangkan gula kepada 3/4 cawan gula kastor dan 3/4 cawan gula perang.

Thank you sweet lady....... Didn't understand your language... but your demonstration is so good easy to watch and understand..... thanks my friend...... GREETINGS FROM SRI LANKA..... small island in the Indian Ocean....

Resepi memng 100% jadi. Nak senang guna scoop ice cream yg pling kecik . Kat bakery de jual dlm RM 10. Senang tangan tak comot. Good luck yg nak mencuba TUU😊☺

Hari ini saya cuba cara Cik Nom buat chocolate chips .... memang rangup dan rasa nya pun sedap. Terbaiklah Cik Nom. Ini bukanlah kali saya buat cookies ni tapi cara Cik Nom memang senang, mudah & sedap.

Memang terbaik! Saya dah try semua recipe. Ini yg paling hampir dgn Famous Amos. Buar 3 hari, lagi sedap!

What a soft spoken voice, able to understand every instruction to the TQ.

walaupun tersalah step masa buat biskut ni (butter digaul dgn telur sampai kembang kemudian baru tambah tepung +gula 😅 ) tapi sedap sgt ..tekstur crunchy mcm cookies famous amos 😍

Saya dah pernah buat bulan lepas. Terbaik che nom. Memang menjadi. Suami dan anak2 suka❤️❤️❤️ Harini nak buat lagi...

Terima Kasih Che Nom, saya dah cuba memang sedap dan menjadi! Lepas ni boleh kurangkan gula sikit dan tambah M&M choc pula 😋 Recommended!

Sedap giler biskut, gerenti jadi punya. Anak2 suka sgt. Nak buat pun agak mudah. Thanks Che Nom.

Terima kasih atas resipinya Che Nom..sedap sangat2..alhamdulillah..1balang tak sampai 1 hari family dah habiskan 😘

Buat biskut raya tahun ini. Menjadi sangat. Rangup, wangi, sedap. Laju je habis biskut nie keluarga makan. Xsempat jamu dekat tetamu pon. Nak celup dgn air pon OK. Keluarga pon mintak resipi. Terima kasih Che Nom.

dah try buat harini , Allhamdulillah menjadi sangatt !!! sebelum ni guna resepi lain semua cookies jadi leper , tapi bila guna resepi ni elok je bentuk dia and gebuuu ! cuma saya tambah chocolate beryls nak bagi nampak cantik sikit hehe . btw THANKYOUUU , I love ittt !!!

che nom terima kasih ya sbb share resipi makanan yang che nom masak. saya dari sekolah menengah duduk asrama sehingga habis sekolah, saya duduk rumah sekejap je lepastu saya terus sambung diploma. jadi saya takda banyak pengetahuan dalam memasak tapi dengan tengok video che nom saya semangat nak belajar masak supaya satu harini nanti saya terer mcm mak saya dan che nom💟 terima kasih ya che nom doakan saya ya, semoga che nom sukses selalu amin 💖

English Recipe Ingredients: 227g unsalted butter (room temperature) 1 cup / 225g castor sugar 1 cup / 200g brown sugar 2 eggs 2 teaspoon vanilla essence 3 cup / 384g all-purpose flour 1 1/4 teaspoon / 8g baking soda 1/2 teaspoon / 2.5g salt (omit salt if using Salted butter) 2 cup / 350g semi-sweet chocolate chips 1 cup / 140g chopped almond (roast) Instructions: 1) Roast chopped almond 160º C for 5-10minutes for better texture and aroma. 2) Set aside the chopped almond to cool down 3) Dry Ingredient: Sieve all-purpose flour, sieve baking soda and salt together in a bowl and set aside 4) Wet Ingredient: In the bowl of a stand mixer, add room temperature butter, brown sugar, castor sugar, and beat the mixture until the soft texture and lighter colour 5) Add the eggs 1 by 1 and add vanilla essence into the stand mixer and mix with well with a spatula. 6) Add the dry ingredients to the bowl of the stand mixer part by part, and mix well/just combined. 7) Add chocolate chips and chopped almond into the stand mixer and pulse/mix on low speed/fold in with a spatula until dispersed through the dough 8) Using a tablespoon/ice cream scoop, scoop spoonfuls of dough, shape them into a ball and place onto a tray. Chill the scooped cookies in the fridge for at least an hour. 9) Preheat the oven to 162º C and line a baking tray with baking/parchment paper. 10) Arrange the chilled scooped cookies onto parchment-lined baking trays, leaving some space between the cookies (approx. 2inches). Bake for 15-20 minutes, until fully backed through and golden. 11) You will need to let these cookies cool fully before consuming it. Important note: - If you prefer less sweet option, you may reduce castor sugar to 3/4 cup and brown sugar to 3/4 cup. - Chill in the fridge for a minimum of an hour until your cookie is firmly set. - Do not overbeat/over mix the dough. - Add dry ingredients part by part, do not add all the dry ingredients at once. - Bake the cookies with conventional heating (upper and lower heat). - Adjust the temperature of your oven accordingly given that every internal temperature of oven is different.

Dah buat dahhh untuk majlis buka puasa. Orang puji sedappppp dan semua org tapau bawa balik rumah. Tq che nom love youuuuu❤️

Saya dah pernah buattt.. Memang sedapp gilerrr. Ramai yg sukaaa makan. Tq che nomm

Sy sngat suka cara penyampaian cik nom.. Sangat detail and mudah faham..terima kasih cik nom atas perkongsiannya..

Terima kasih che nom baru lepas baking risau tadi lepas baking dia lembut sikit bila da sejuk baru dia keras, tak sabar nak cuba masa berbuka nanti aroma bau dia kuat.

Sy da try buat. Alhamdulillah jadi. Mmg sdap. Husband n anak2 suke bto. Tq che nom diatas perkongsian resepi ini..

Alhamdulillah terimakasih che Nom atas perkongsian resepi ni,saya baru je buat,menjadi dan sngt gembira sekali dgn hasilnya❤

Saya dah try resipi Che Nom ni, sedap sangat and crunchy ala ala Famous Amos dah. Cuma gula je kena kurangkan sebab kalau pakai resipi asal memang teramat manis. Anyway thank you for sharing!! Boleh repeat!

saya suka dengar additional information daripada Akak Che Nom.. i loikeeee

Alhamdullilah... Saya buat 1 1/2 lebih sukatan.. Menjadi.. Sedapppppp sgtttt. Sebiji famous amoss. Thank you sis share resepi

sya dh cuba semalam ikut resepi cik nor..alhamdulilah jadi biskut rangup dan sedap tq cik nor 😊

Aaaa belum raya lagi, terliur tengok. Thank you Che Nom 😭❤️

i dh try,okay la sedap mcm famous amos tapi i guna gula perang 1 cup je, gula lain x guna,and tambah coklat masakan

Memang jadi resipi ini. Terbaik Che Nom👍👍 dah try sedap sangat. Thank you so much ❤️

Alhamdulillah menjadi resipi ni... raya tahun ni nk repeat buat.. ramai yg request.. tq che nom

Thanks che nom. Her recipes never disappoint. Tastes exactly like famous amos cookies ♥️♥️

Recommended! Siapa yang selalu failed buat cookies, this one for you. Follow the recipe ok, yang penting jangan derhaka kepada resipi. Cookies yang i ikut resipi che nom; rangup dan rasa macam original cookies famous amos. Seyes

Alhamdulillah resepi Che Nom memang terbaik baru saya dah cuba memang menjadi..halalkan Tq Che Nom... 😍😍😍

Terima kasih Che Nom selalu share resepi dan semuanya menjadi bila buat 😍 Serious sedap2 kalau ikut resepi masakan dari Che Nom nie. Benda yg anggap cam susah walhal senang ja nak buat..janji kena rajin 🤭

Semua video Che Nom, bahan dia sangat mudah cari. Kalau tengok international punya, banyak bahan pelik. Susah mahu cari. Thanks!

First time buat time raya haritu, just tukar almond kepada kuaci and sedap sangattttt terima kasih untuk resepi ni 💓

Try resepi che nom. Memang menjadi. Baru je buat semalam. Suka cookies yang chewy. Mmg kena dengan citarasa. Rasa macam cookies subway 👍🍪

Dahh Cuba memang menjadiii.... Haritu tgk resepi kat fb tak menjadi jadi leper mcm tempeyek tapi ikut resepi cik nom alhmdulilah menjadi n sedap sgt tak manis.. Seriously korang Wajib Cuba. resepi che nom nii semua Senang n mudah faham.. Tq che nom suka sangat tgk resepi che nom peminat tegar che nom😘

Alhamdulillah, Terima kasih Che Nom share resepinya , menjadi !!! saya tak letak esen vanilla sbb salah beli, saya guna brown sugar dan gula kastor 100gram saja sbb taknak manis , Alhamdulillah sangat sedap❤️

Moga Allah Berkati ilmu yg Manfaat ini

Saya dah cuba buat, Alhamdulillah cantik kejadian dia, rangup tekstur dia, mmg puas hati, tak rugi cuba

saya dah try , kalau saya , kena kurangkan gula tu kepada 1/2 cawan utk gula kastor dan 1/2 cawan gula perang , saya dh buat 1 cawan maniss yang amat . btw great tips letak dalam peti ais sebelum bakar , love it

Hi che nom, saya buat ikut resepi ni byk kali jadi!! Saya cuma ubah masa bake samada nak texture chewy or rangup. Izinkan saya berniaga guna resepi ni ye che nom. Halalkan ilmu ni ye, semoga dimurahkan rezeki che nom ♥️

saya dh buat cookies ni. Alhamdulillah menjadi. Thank you che nom :)

Assalamualaikum che nom... Sye nak minta izin halalkan resipi biskut ni. Alhamdulillah, first try family semua suka. Adik2 mintak buat lagi. Smpai la sye dh repeat banyak kali and dh buat bisnes dgn resipi che nom skrg. Alhamdulillah, bersyukur and berterima kasih sangat dgn perkongsian resipi dan tunjuk ajar che nom 😍 moga murah selalu rezeki che nom saya doakan ❤️🥰

Saya dah buat biskut ni malam tadi. Dapat dalam 30 keping. Gula castor tu sy guna 150g, gula perang sy guna 180g.... waktu makan panas2 rasa manis sgt, tp bila sejuk dia jadi just nice. Suhu 150degc, mmg sedap sgt2.. rangup sgt kat luar, dalam lembut... tq che nom!

Senangnya resepi awak. Terima kasih kerana share kepada kami semua!

Dlm byk2 resipi, resipi ni yg plg sedap. Berapa kali dah sy repeat ikut resepi ni, anak saudara, anak2, sepupu suka sgt klu sy buat biskut ni. Tips dia follow resipi btl2, kurangkan gula (klu ikut btl2 resepi sgt2 manis), and biskut mesti sejuk sblm bakar.

salam saye nak ucap terima kasih bnyak2 sbb share resepi biskut paling senang nak buat sye dah cube and alhamdullilah menjadi rangup sgt terima kasih lgi skli share ilmu berguna ❤️❤️❤️❤️

i’ve tried this recipe!! my family LOVES it. 100+ pieces of cookies gone in only two days. but i reduced the sugar to 3/4 cup only. still delicious ❤️

Saya dah cuba, sedap! Saya gun oven Sona. Adik ipar suka chewy saya bakar 160° 15 min. Saya plak suka rangup saya bakar 180° 15 min.

Terima kasih cik nom...sy ikut semua stepncik nom..alhamdulillah rasa biskut perfect sgt..

baru ada masa try buat alhamdulillah puas hati sngt serious sedap. Satu adunan sahaja tak cukup😂

some good tips for you guys, its more yummy and delicious klau korg toast kan butter smpai sedikit gelap. sbb ianya mmbuatkan rasa biskut lain dod biskut biasa. Lgi sdp jika letak sikit espresso powder atau instant coffee yg hitam

Asalammualaikum..Trimakasih resepnya,sangat jelas .sy dr indonesia...sukses mom

Assalamualaikum che nom. Tq utk semua recipe ❤️ . Alhamdulillah semua menjadi. Saya dah buat almond london dgn semperit. Sedap🌸🌸 Halalkan ilmunya ya.

Sangat recommended resepi ni! 😍 sebelum ni buat tkpernah nak jadi cookies, keras la, mcm2 hal. Tapi yg ni i try terus jadi. Thank you che nom!

TQ Che Nom !! Ini betul2 resepi yg terbaik. Saya ikut semua tips yg che nom bagi. Biskut jadi sedap, crispy and yummmyyy.

Tq che nom, terbaik resepinya , so far, resepi ni paling menjadi tp sy ubah sedikit dalam penggunaan tepung dan sukatan gula ( less sweet) .Sy guna tepung gandum 300g dan tepung jagung 84g serta gula perang sahaja anggaran 250g.

Dah buatt, sangat sedap, tak manis & crunchy walaupun lepas 2 minggu ✨

Terima kasih Che Nom. first time buat cookies semua puji sedap. Punya la MELETOP resepi Che Nom, sampai MELETUP mixer elok2 dah siap guna. Dah baru pakai. Kena beli baru laa sebab nak buat lagi cookies, banyak permintaaan ni haa.

Assalamualaikum Alahai Che Nom.. Mmg favourite Saya tu.. Chocolate chip cookies.. Klu boleh oder LG besttt..

dah dua kali raya buat resepi ni! terima kasih che nom, memang sedap :)

Hai che nomm.. Saya dah cuba dan mmg sedap sgtt2. Terima kasih atas perkongsian yg sgt bermanfaat 😊

Memang terbaik penerangan yang jelas dan mudah di fahami cara buat biskut👌

First time pegang mixer&buat cookies 😂 alhamdulillah jadi ikut sebijik2 resepi ni. Thank you Che Nom share resepi 😘

Thank you for sharing your recipes. I like your clear diction and explanations as to why certain ingredients are used or not used. Looking forward to many more of your recipes!

Alhamdullillah Cara penyampaian resepi Che Num terbaik...sy akn buat dn beri feedback...

Firstime buat terus jadi ya Allah tk sangka langsung biasa buat biskut asik tk jadi bila Terai resepi Che nom jadi terus😍

Sains yang amat terperinci dalam video. Terbaik

Tengok 2020❎ Tengok 2021✅

Alhamdulillah sy da try guna resepi ni, sedap n rangup ! Tq utk resepi ni😆😆

suke sgt tgk che nom masak/baking...kalau buat mmg menjadi...lg 1 siap bg tips setiap resepi die..tqvm che nom...

i made 127 cookies with this recipe and my family are obsessed with it. it is so good and crunchy. thank you so much che nom!

Thank you Che nom , sedap sangat ❤️❤️❤️

Saya dah buat and jadi serius sedapp !! Walaupun portion dia agak banyak sbb family jenis takmakan sgt biskut raya, baloi la try. Sebelum ni bake tak pernah jadi, derhaka dgn resepi agaknya 🤪 Cuma saya kurangkan gula to 1/2 cup and ganti baking soda dgn baking powder sbb takde (triple the amount). Thanks share resepi che nom 💛💛

Che nom..tq share ilmu.semoga dimewahkan rezeki che nom.saya follow mcm² resepi dr che nom dan semuanya menjadi..yg peting sedappp..tq again che nom.

Alhamdulillah Che Nom. Jadi...sedap sgat rasa. Sya guna 180 suhu sbb nak rangup.

Hi...kak nom Selamat Hari Raya Aidilfitri....Have a safe and blessed Hari Raya with ud family....esok i pun nak sambut hari raya dengan resepi Cik Nom..😁😁😁😁😁😁 ❤❤❤Selamat Hari Raya Cik Nom.

Terima kaseh che nom.. saya suka tgok channel che nom.. dari xpandai masak nasi jadi pandai masak..skrg nak try buat cookies plak.. nak cuba menjual cookies dgn nasi ayam.. doakan sy ye che nom

Tengah buat.... Dh banyak kali buat..memang menjadi dan padu rasa dia😍

Looks great Che Nom! Will make it this Christmas.👍💝

Tengok resepi2 che nom terus rasa nak beli oven dan blender ni.

Saya dah cuba, sgt sedap! Terima kasih Che Nom. Kalau try resepi Che Nom mesti menjadi. My favourite go to cooking channel 😊. Next nak request caramel pudding 😁

Terima kasih Che Nom, try buat harini, biskut menjadi dan sedap 🥰

sekali buat je ikut resepi ni terus jd. alhamdullilah. thank you and keep sharing 🤗

Serius sedapp!!! dah buat hari tuu, cepat habis sebb smua org di rumah makan dan diorg suka sgtt hehehe... Thank you che nom :)

Che nom, sy dh try buat tadi che nom😍 sedap ya rabbi. Thank youuu sgt2💐

Saya dh try resepi mmg foolproof la. Tqsm Che nom.

Tried this recipe today. I was amazed. It turn out so well. Tried many choco chips cookies previously, but it always hard. But, this one very delicious & crunchy. Thumbs up to Che Nom 👍👏 Thank you for sharing your recipies 🙏

Love this cookies. Thank you Che Nom. Keep going.

my mum favourite cookies!! yesterday had try ur recipes, reduce sugar to 3/4 and add extra nuts. superb chruncy~ 👍🏼

Terima kasih kak. Aku dah 5 kali dah tonton video ni .. lepas ni aku nak buat biscuit ni dengan cara ni .. 🙏🏻

Terima.kasih che nom...anak2 suka cookies ni...skali buat terus jadi ...sy pakai buttercup jer jadi juga nak buat kudap time MCO ni

I recommend to play with 1.25x. Btw the explaination was very clear. I love it

Thanks sbb bg tip utk buat chocolate chip cookies. Ikut betul2 step and resepi terus menjadi chocolate chip cookies...

Thank.u resepnya, says sudah dua x buat resep kue ini, berhasil, super enak...😘🤗

Saya ikut resepi che nom semalam. Cookies saya memang menjadi! Rasa mcm belum sempat raya dah habis kot ni 🤣 Family kata sedap 💞💞 Saya takde choco chips tapi saya ganti coklat beryls potong dadu. Sedap!

Sy da try tdi serius sedap gilaaaa dan crunchy... cuma sy buat 250g gula perang pun bg sy masih manis sbb sy x kuat manis 🤣🤣🤣 next time sy kurang sikit lg gula tu... terima kasih tunjuk resepi yg sgt mudah untuk beginner mcm sy

Hari nie buat biskut coklat chip.. ikot sebijik2 resepi che nomm.. alhamdulillah menjadi sngt n love it😍 lepas nie kene kurangkn gula skit sbb resepi asal mmg manis laa jugak hasilnye🤭 tq che nom🤗

Tq che nom...rezeki sy dpt jual cookies dri resepi che nom