🍽️ El crítico gastronómico Javier Masías junto a los chefs Martha Palacios y Gastón Acurio, son autores del libro 'Bitute: el sabor de Lima', donde analizan la gastronomía peruana de mediados del sigo XIX. ¿Cómo eran nuestros platos antes? Conoce todos los detalles.
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'Bitute: el sabor de Lima': Javier Masías y Martha Palacios comentan sobre la gastronomía del pasado
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'Bitute: el sabor de Lima': Javier Masías y Martha Palacios comentan sobre la gastronomía del pasado
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