Hep size su ürünlerinde soğuk zincirin öneminden bahsediyoruz. Çünkü tazeliği korumanın tek şartı; balıkların sudan çıktığı andan mutfağa gelene kadar soğuk zincirin korunması.
Olivka Paketleme Müdürümüz Serkan Soylu bu süreci anlatıyor.
Olivka Paketleme tesisimiz Global GAP, BRC, IFS gibi en önemli uluslararası kalite & gıda güvenliği sertifikalarına sahip.