Рет қаралды 12,364
В Буинске есть завод круп, который поставляет полбу на всю Россию и даже за границу. Марат Фасхиев в прошлом работал заместителем гендиректора «Вамина», а после развала молочной империи решил начать свой бизнес на селе и выбрал самую непростую, тяжелую в переработке крупу - полбу. Это самый архаичный вид пшеницы. Полбу начали выращивать 6-8 тыс. лет назад в Древнем Египте и Вавилоне. На Руси дикая пшеница считалась едой бедняков. Теперь же она тренд здорового питания.
---
Подписаться на канал: goo.gl/44NqNL
Facebook: goo.gl/w7CwLo
Вконтакте: goo.gl/6fWg2c
Twitter: goo.gl/hcXqyo
Видео: Айгуль Мутыгуллина, Динар Ахметзянов