Блюдо, которое я готовил на выпускном экзамене :)

Рет қаралды 3,211,625

dacooker_

11 ай бұрын

Пікірлер: 1 100

@dacooker_ 11 ай бұрын

t.me/Dacookersminds Граммовки и описание рецептов в телеграм❤

@diangry6035 11 ай бұрын

@@user-bo8ho5lc3vда ладна????

@yaneuser997 11 ай бұрын

А почему так называется? Брюле?

@user-rm8bw5yc2n 11 ай бұрын

😊

@laimutebliudziuviene 11 ай бұрын

Спасибо готовить не буду доверяю профам таким как теперь Вы, ну может чуть чуть слабее я ранее уже написала что у нас в Литве нет ,,Мишлен,, ресторанов ,приезжайте будем только рады ,😂

@Anananasad87 11 ай бұрын

Первый раз увидел семена ванили)

@liketosy7347 11 ай бұрын

Мой дедушка был поваром и принимал экзамены у студентов. Самая запоминающаяся его фраза про поварское дело была: "Нет более сложного задания, чем приготовить простое блюдо."

@Doc1305 11 ай бұрын

Это правда, да и крем-брюле не такое уж и простое, чтобы его сделать надо соблюдать кучу тонкостей и соблюдения всех правил, чтобы десерт и правда получился как надо

@driofar8109 10 ай бұрын

@@user-xk6ct6gu8bНет более сложного задания, чем понять простую фразу :))

@nikitaskorpion 10 ай бұрын

А в чём смысл фразы? Я не понял

@kriyakriya7000 10 ай бұрын

@@nikitaskorpion потому что даже простое блюдо требует множество условий, по себе скажу что даже картошку с отбивными сделать тяжело если соблюдать все условия

@PaketGo 10 ай бұрын

@@nikitaskorpion⁠ том , что я попробовал самый вкусный омлет в моей жизни , состоящий из обычных яиц , без молока и прочих добавок. Омлет из Waffle House , рецепт которого можно найти в KZfaq , 10 летней давности , от уволившегося повара, но что бы приготовить его ,даже следуя рецепту , нужны навыки , так как любое неправильное действие , и на выходе получаются жареные яйца . ( Насытить яйца кислородом ( взбить в ручную или миксером , натереть металическую сковороду солью , залить в сковороду подсолнечное масло что бы до краев, разогреть ее и оставить на 30 минут , и это только подготовка сковороды …)

@user-cf1nj9of3n 11 ай бұрын

Когда готовил первый раз, получилось безумно вкусно. Текстура, вкус - всё было на высоте. Я решил, что теперь кондитер в третьем поколении и когда пришли гости, решил всех удивить и... Приготовил блядский сладкий омлет😂. Гостям не предложил, но гордость не позволила выкинуть, сожрал всё в одну харю

@allavolf6087 11 ай бұрын

У меня была похожая история, пришли гости на день рождения, а у меня как на зло не получилось ничего. Котлеты страшные пирог страшный, но гости ничего не заметили, и всё съели. 😅

@user-rn5kl7xv6i 8 ай бұрын

Ваше чувство юмора идеально)))

@user-fn5ss4tg8z 7 ай бұрын

@@allavolf6087Такой милый комментарий! Наверное, все было вкусно) Удачи вам❤❤

@Ishet_Zenunim 6 ай бұрын

я как-то приготовила тыквенный тарт. Он был очень вкусный, без вкуса тыквы, как будто заварной крем. Больше так сделать не получалось :с но самый подлый десерт у меня пока что тирамиссу. эта зараза вообще от меня не зависит. Только вкус маскарпоне влияет на все

@user-cy3mg4mp7e 6 ай бұрын

Моя мама приготовила новое блюдо по какому то супер пупер рецепту - ну и угощает нас домашних. - Вань, вкусно? - Тань, вкусно, но больше не вари!

@user-db6uh6ys2i 7 ай бұрын

Сделала десерт и оставила остывать при комнатной температуре на ночь. А утром нашли только половину. Кошки оценили старания, честно поделили вкусняшку😂😂😂😂 Про пенку не знала. Спасибо!😊

@user-zd9mq5op8w 6 ай бұрын

Значит все было идеально

@user-ct1ew1vu3b 4 ай бұрын

Точно кошки 😉?

@admin7715 10 ай бұрын

Сливок не было, пожарил картохи. Вкус просто шедевральный. Вот это искусство.

@user-st3gj6vt9j 5 ай бұрын

😂👍😄

@user-ei5kn1bw7g 4 ай бұрын

😂

@user-vv9jm1lx3w 19 күн бұрын

Покойся с миром разум тех, кто считает, что это смешно 🫡

@BoTikS 3 күн бұрын

@@user-vv9jm1lx3wА что вам смешно?) Шутки про туалет и пошлости?

@user-sf3cv7pn9s 11 ай бұрын

Дружище сам поваром работаю и люблю готовить и твой контент мне очень нравится , спасибо тебе

@Deathelectro 11 ай бұрын

Посмотрев ролик, появилось невероятное желание вкусить эту классику :)

@user-fn5ss4tg8z 7 ай бұрын

Я теперь хоть поняла, что это такое.

@cherry-marketing7247 5 ай бұрын

Да!!!

@esqire 11 ай бұрын

Потрясающий ролик. Какая кулинарная прелесть!

@user-xz8bc5ex9y 11 ай бұрын

Ок

@VietnamLorax 10 ай бұрын

Британская кухня лучше

@cheleeeen 10 ай бұрын

@@VietnamLoraxспорить какая кухня лучше все равно что спорить о том, какой вкус мороженного лучше

@VietnamLorax 10 ай бұрын

@@cheleeeen bubble gum

@BOOMBOOM-di5ph 10 ай бұрын

*куплинарная)

@T_igo_r 10 ай бұрын

Профи-повара (шефы)-это художники вкусовых рецепторов, как художники кисти и полотна

@KirillPodcast 8 ай бұрын

Именно так и есть 👌🏻😁

@user-tq7oe8wr6v 9 ай бұрын

Смотрю это видео вечером, чуть было слюной не захлебнулся…пойду творожный сырок на ночь сьем. Спасибо за видео, очень аппетитно 😋

@user-fn5ss4tg8z 7 ай бұрын

😂😂

@user-wx8vg2wx7s 11 ай бұрын

Круто выглядит, как будто реально самому приготовить)

@peachmilk2749 11 ай бұрын

Ну это и правда элементарно

@desire6219 11 ай бұрын

@@peachmilk2749как раз стручковая ваниль и горелка завалялись

@NIkA_S.Sh. 11 ай бұрын

Мы не раз готовили, это реально несложно и вкусно. Стручковую ваниль можно в кондитерских магазинах легко найти.

@deathless3870 10 ай бұрын

@@desire6219горелка и так почти у всех есть, чем ещё угли для кальяна или костёр распаливать. А ваниль, при желании, можно заказать на маркетплейсе

@ramen533 10 ай бұрын

@@deathless3870вы будете удивлены, но не всех дома есть кальян

@user-uk4gz9ph5y 9 ай бұрын

Сложное блюдо кажется простым, а легкое оказывается сложным-ирония

@user-eb2uh7hj8g 11 ай бұрын

🥰какая красота с утра пораньше!

@madina941 10 ай бұрын

Не перестаю восхищаться Вашими блюдами и умением красиво сформировать все словами 😊

@varvaramitsura7509 6 ай бұрын

У вас очень красивые и приятные видео. Как только в шортсах попадаются ,аж глаз радуется и хочется готовить )

@trusilya 3 ай бұрын

Блин ты так круто готовишь и видео правильно монтируешь в общем ты крут

@Kelta_Fox 11 ай бұрын

Господи, я чуть кусок от телефона не откусила, когда смотрела на эту красоту! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

@milka_shou 11 ай бұрын

Я сделала по вашему рецепту. Это кайф . Может снова поваром стать ) Вы меня Вдохновляете ❤️‍🔥

@oxyonyx 11 ай бұрын

Вы так же использовали стручковую ваниль или заменили на ванилин?

@Maratosl 11 ай бұрын

@@oxyonyxможно без проблем заменить, все равно будет вкусно. Просто это как сравнивать магазинный и свежевыжатый соки)

@user-ty4yc4kk2p 11 ай бұрын

А горелку чем заменить? Чтобы корочка была?

@koober5693 11 ай бұрын

@@user-ty4yc4kk2pтурбо-зажигалкой, если ну очень надо))

@milka_shou 11 ай бұрын

@@oxyonyx у меня бурбонная в стручках от фирмы KOTANYI .

@albinahilkovsky3449 10 ай бұрын

Это мой самый любимый десерт! И как редко мне удается насладиться его вкусом… Во-первых , у нас не во всех ресторанах его подают, а во-вторых, к сожалению, не всюду умеют его готовить. 😢

@Lostolga 5 ай бұрын

У вас тоже дома горелка или как вы делаете корочку?

@mispo016 3 ай бұрын

Настолько элементарно, что у меня горелка заспавнилась под конец готовки)

@user-zd3vt2ix5x 5 ай бұрын

Спасибо большое за вашу работу! Очень интересно! Очень приятно смотреть с какой любовью, восхищением и удовольствием рассказываете про блюда!!!

@ralphstock1094 11 ай бұрын

"Крем Брюлле" потому что Crème Brûlée, что дословно "крем поджаренный/обожженый"

@belligraf639 11 ай бұрын

Братан, хорош, давай, давай, вперёд! Контент в кайф, можно ещё? Вообще красавчик! Можно вот этого вот почаще?

@mer4672 11 ай бұрын

Братан, хорош, давай, давай, вперед! только канал не тот))

@user-ry5pd2rj1p 11 ай бұрын

Да нормально нормально вперёд! По больше рецептов которых можно сделать дома.

@user-qh9bl3id9p 5 ай бұрын

Лучшие видео!! Просто восторг от созерцания

@user-tj4nn6kt9p 11 ай бұрын

иногда в жизни нужен человек, который просто Напомнит о красивом!!!, и ты возвращаешься в русло! спасибо тебе что вернул красоту в процесс питания

@Samsungs-wn8mm 11 ай бұрын

Уррра!!! Хоть что то я могу приготовить!!!! Спасибо тебе!!! Святой человек!!!❤😂

@kristinapurgaile1004 11 ай бұрын

😂👍

@user-dv3ku8sg9k 6 ай бұрын

1. Духовка, желателно без вентилятора, или обдув на минимум. 2. Температура 140 °С, на 45 минут. 3. Время, от формы в которой выпекаешь зависит, глубокая, дольше печётся, низкая, как у автора, быстрее готовится. 4. Лучше без молока, только сливки. 5. Сахар, который вместе с жетками взбиваешь, лучше тростниковый. 6. Есть такая штука, как миксер, вручную, это прошлый век😉 120 гр сливок 33% 1 желток 25-30 гр сахара (внутрь) Семена ванили, на 1 порцию, буквально 1/8 стручка, или ванильный сахар 50/50 с тростниковым После того как приготовили, надо чтобы десерт постоял и застыл (2-3 часа) 3 гр сверзу, когда готовый карамель делаешь.

@user-po2cf4sp3c 2 ай бұрын

Опа, спасибо.

@zeunders3787 2 ай бұрын

Есть видео про влияние молока/сливок на крем брюле. Там человек пробовал разные соотношения (в том числе и без молока/сливок) и показывал результат.

@user-ev4ue4qf9j 6 ай бұрын

Благодарю дорогой ❤🎉 твой крем брюле просто бесподобен , как и вечь втой блог ! Удачи и успехов юному шефу🎉🎉🎉🎉🎉

@yyyyiiii25 7 ай бұрын

Вы просто Шедевр !!!

@user-tg1cw6fh3t 11 ай бұрын

Это прекрасно! Спасибо за ваши 📹

@2gareenzmey898 11 ай бұрын

Лайфхак Берете сливки 33%, крахмал кукурузный, сироп ванили и сироп карамели. Смешиваем все и нагреваем до 55-64 градусов постоянно помешивая пока не станет густым, кладем в холодос на час и кайфуем

@user-tx4ie5fd6d 11 ай бұрын

И как результат молоко с крахмалом((

@tanyuhkleck8368 11 ай бұрын

@@user-tx4ie5fd6dзаварной крем) как крем брюле, только другая вариация

@portport1862 11 ай бұрын

А еще русские в салате креветки с авокадо заменяют креветки на докторскую а авокадо на картофель

@user-ze4kg8vw9s 11 ай бұрын

@@tanyuhkleck8368ну стручковая ваниль мало того что дорога так еще и далеко не везде продаеться. А в остальном просто.

@user-qv4qj9ws6b 11 ай бұрын

@@portport1862🤣жиза

@user-tl3pz8cn2j 11 ай бұрын

Как же красиво выглядит... Очень здорово!

@user-py9ky5xl8d 8 ай бұрын

Долго искал этот рецепт. Спасибо и успехов!)

@dragonle5672 6 ай бұрын

Ни разу не пробовала, теперь очень хочется😊

@Kramm1807 11 ай бұрын

Это потрясающее блюдо!

@user-fi2fu2iw7j 9 ай бұрын

Эстетическое наслаждение 😊❤ Работаю Поваром уже 30 лет😊

@enganosammiwait374 10 ай бұрын

Удачи и много много денег тебе, за твою работу и увлечение

@user-hl5eq5vu5n 11 ай бұрын

У меня такое ощущение даже если я буду знать всю граммовку у меня вряд ли выйдет, что-нибудь стоющее.😅😅😅

@Zoya-ro3tr 11 ай бұрын

Как всегда, шедеврально!

@tania9420 11 ай бұрын

Как же это красиво.

@shigo_5 10 ай бұрын

Какой же там запах наверное стоял 🥰🥰

@Bogd352 10 ай бұрын

Вау выглядит очень красиво

@user-mx8eo2ph5e 10 ай бұрын

Я чувствую внутреннюю удовлетворенность за людей, кто находит свою суть / свой смысл / свою индивидуальность. Хотелось бы просить совета «как так сделать?», но это исключительно Ваша история и жизненный путь. Всегда считал, что кулинария - это искусство и филигранный навык. Очень нравиться наблюдать за любовью к делу, которым живешь. Предвкушаю интересных свершений и кулинарных открытий😊

@flash4dnb 11 ай бұрын

Шедевр!

@AngryPackman 9 ай бұрын

Благодарю, я обычный технолог в пекарне благодаря вам готовлю блюда высокой кухни. А горелка газовая у меня и так была ❤

@user-yn7yk7es5y 9 ай бұрын

Опять шедевр!

@ananas9338 10 ай бұрын

А вы тоже с французским акцентом сказали «крррэм бррррюлэ»?)

@Nikoltait 10 ай бұрын

Спасибо за простой рецепт. Сходил в магаз напротив, купил стрючковой ванили. Оказывается она продается сразу в отделе за пивом. Потом посыпал коричневым сахаром, который у меня жена покупает мешками, там как он дешевле белого. И после этого я взял с верхней полки кухни грелку, которая естественно там всегда стоит, так как это просто незаменимый базовый атрибут любой кухни, и сделал прекрасную глазурь. Спасибо за такой простой рецепт, все получилось с первого раза. Ну очень вкусно!

@2101brodiaga 7 ай бұрын

😂

@user-fn5ss4tg8z 7 ай бұрын

😂😂😂

@user-kh3zn2xx9x 3 ай бұрын

Горелка реально в большинстве домов есть, а рецепт реально простой, хотя может кто то затрудниться купить стручковую ваниль

@al1shtnt 11 ай бұрын

Классика 👏🏼 не убавить , не прибавить

@verinika 10 ай бұрын

Яяяя это сделала 😊я приготовила это чудо ❤Спасибо Вам за рецепт, успела только попробовать 😂ребёнок с удовольствием всё съел ❤❤❤❤❤

@just_tatot 11 ай бұрын

Очень крутые рецепты и съёмка!! Спасибо за контент, продолжай в том же духе

@deexy2419 11 ай бұрын

первая, супер, очень хочу попробовать ❤

@joniharon511 11 ай бұрын

Я как то пытался приготовить, получился сладкий омлет...

@pitonovna1713 11 ай бұрын

Так же, видимо, и птичье молоко готовится

@A.L.U.L.A 11 ай бұрын

Так это и есть сладкий омлет)))

@user-hh6jx6gs6h 10 ай бұрын

@@pitonovna1713ну нет же😢

@maestro_mod 10 ай бұрын

Это и есть сладкий омлет 🤮

@A.L.U.L.A 10 ай бұрын

@@maestro_mod зря вы так, очень вкусно.

@adminplay384 11 ай бұрын

Боже мой как же это выглядит вкусно у меня аж слюнки потекли

@user-ix2to5eh5f 9 ай бұрын

Выглядит великолепно 😻

@kvellisakreojun5855 11 ай бұрын

Для меня долгое время словосочетание "крем брюле" было названием моего любимого сорта мороженого. А потом я узнала, что есть такой десерт. Попробовать пока не довелось, но, думаю, примерно понимаю, что это за вкус 😅❤

@user-bw3xh1vx1j 10 ай бұрын

Фантастика! Не знала, что это должно быть так. 😊👍

@lebed-lev 11 ай бұрын

Это божественно! 😍🤤

@shrekkek9396 10 ай бұрын

>Элементарно готовится >Стручковая ваниль Чел, если в твоём рецепте больше сложностей чем залить доширак кипятком, то это уже не простой рецепт.

@user-je8jf3vw4m 11 ай бұрын

Благодарю тебя бро, какой приятный голос 🙂🤝 смотрю и слушаю с удовольствием☺

@sergey_simonov789 4 ай бұрын

Как всегда на высоте! Пузыри, кстати, можно тоже горелкой убрать, ложкой муторнее)

@user-pf5jy6qo6j 11 ай бұрын

Красотища! Спасибо вам за интересный контент!!!🎉

@user-fb2dw6jl7f 10 ай бұрын

Супер. Молодец. Очень понравилось когда приготовила. И корочка у вас прекрасна

@user-qo5zm7xj5w 5 ай бұрын

Привет! Видел тебя вчера на выходе из Сандунов - от неожиданности дар речи потерял) Ты крутой шэф, успехов тебе в делах!

@user-kn8tv7zb7x 5 ай бұрын

Вы большой МОЛОДЕЦ!!!!!!

@KarBof0S 5 ай бұрын

Хех, для меня крем-брюле - это мороженое такое. А тут в начале - запеченый. Небольшой когнитивный диссонанс вышел)))

@Vitaly-lc2ln 11 ай бұрын

Красавчик

@user-tg8mo6il4v 11 ай бұрын

Шеф Вы всегда можете заинтересовать ❤❤❤

@nyanchan1996 6 ай бұрын

Выглядит обалденно

@dragonlore4465 6 ай бұрын

Бомбически. Захотелось приготовить.

@user-uj6mt7md4t 11 ай бұрын

Очень нравится этот рецепт и сшитаю что еда это не только энергия а целое искусство

@Dubna_Scooters 4 ай бұрын

Ваши видео прекрасны!

@dashaq2379 3 ай бұрын

Красота!

@RashiddishaR 11 ай бұрын

Пошел на кухню, открыл холодильник, достал сгущенку, настоящу Белорусскую классику ))

@olegskarabucha1704 8 ай бұрын

настоящую немецкую классику, хотели сказать?

@BBKArtem 8 ай бұрын

@@olegskarabucha1704зачем ты так,с белорусом ?;

@user-ry2xh9dw1z 11 ай бұрын

Оооочень обажаю эту вкусняшку, теряю волю перед этим чудом! 🎉

@proletariyfromrussia201 11 ай бұрын

Красава шеф❤

@kesek_kzo3433 5 ай бұрын

Как же мне нравится его видео 😊 Не знаю но очень нравится смотреть 😅 у меня тоже появляется стимул что то сделать

@emanuela376 5 ай бұрын

Господиииииии зачем я смотрю это в 2 ночи…… я ж с ума сойду от такой вкуснятины теперь и не усну😮

@user-me3qy6iz5j 3 ай бұрын

Ты и ванзай - лучшие повора-ютуберы 😊

@irinamarchenko6179 Ай бұрын

Впервые попробовали с мужем этот десерт в Лаосе , в маленьком ресторанчике, хозяином которого был француз . От этого десерта мы пришли в такой восторг ! Это было восхитительно!

@user-ck6mc8rj3k 5 ай бұрын

Вот теперь я приготовлю!!! Спасибо!!!❤😊

@user-cn8mw9oq3q 10 ай бұрын

Молодец, очень интересно❤❤❤

@user-ct1ew1vu3b 4 ай бұрын

Вкуснятина. Спасибо за видео!!! ❤

@artmctw 11 ай бұрын

Выглядит очень аппетитно ❤😊

@user-nf9sx2zk6t 11 ай бұрын

Живя в деревни ,подоив корову на ночь ставили в короб кострюлю молока на ночь,а утром собирали верхушку ,каймак очень вкусно

@user-zp8uz9df7u 11 ай бұрын

по-гагаузски каймак - это сметана))) ну и сливки снять - это тоже каймак. Просто у нас сливки просто так в традиционной кухне не используются.

@user-pw3wk1tt6p 11 ай бұрын

Красавчик!!! Очень классно!!!

@Plush07 4 ай бұрын

Спасибо за рецепт!)

@maksymzrazhaiev9708 7 ай бұрын

Аж слюнки текут🤤

@Alex-Hai 10 ай бұрын

Это безумно красиво❤

@user-dj5dz6mj6p 11 ай бұрын

Очень круто выглядит а на вкус наверное просто бомба 🤗🤗🤗🤗

@selfconcept__ 11 ай бұрын

Постоянно как начинается видео, думаю что это Куплинов)

@sensejjasha6861 11 ай бұрын

Очень легко, и очень вкусно, я готовила этот вкуснейший десертик в проф.- училище... Советую зрителям попробовать приготовить, от вкуса вы будете без ума...

@billysun8572 3 ай бұрын

Я уже испугалась, что Куплинов стал кулинаром! 😂

@Zhuk593 6 ай бұрын

Аж слюнки потекли 🤤

@Weird_N 10 ай бұрын

Всё гениальное- просто!!

@botslubyanki88 11 ай бұрын

Топ рецепт, спасибо за контент

@user-xy6pl7lj7h 11 ай бұрын

Ммм.. Наслаждение для глаз!

@Zagainova012 11 ай бұрын

Я думаю что это не просто вкусно,а великолепно!Я думаю что в будущем ты точно откроешь свой ресторан высокой кухни,а может даже не один.Иди к своим целям,не слушай других и не сдавайся!Так держать,ты молодец!❤