ميني ثارث بالفواكه 💫✨
المقادير العجين :
الدقيق 200 g
زبدة 100 g
سكر بودرةً 80 g
رشة ملح
فانيلا
بيضة كاملة
مقادير الكريمة:
المقادير
2 - بيضات
75 غرام نشاء
100غرام سكر
150 غرام زبدة
نصف لتر حليب
1 فانيلا
طريقة التحضير:
1 - نسكب في وعاء كأس حليب ونضيف السكر، النشا والبيض ثمّ نخفق جيدا ونتركه جانبا
2 - نسكب كميّة الحليب المتبقيّة في قدر معدّ للطهي ونتركه يسخن فوق نار هادئة
3 - نضيف خليط البيض للقدر مع مواصلة التحريك ببطء وعلى نار متوسّطة إلى أن يخثر
4 - نرفع القدر من فوق النّار ونضيف له مستخلص الفانيليا ثمّ نتركه جانبا يبرد
5 - نقّطع الزبدة قطع صغيرة ونضيفها للقدر ثمّ نمزج المكونات باستعمال الخلاط حتى تصبح متجانسة .
قوموا بنشر ومشاركة الوصفة مع اكبر عدد من الاصدقاء لتعم الفائدة ...ولا تنسوا الاشتراك بالقناة بالضغط على s'abonner ليصلكم جديد وصفات وشكرا
My Instagram: / nourdine_hama
facebook Chef Nourdine-شيف نورالدين
➥ Business inquiries: hamanourdine98@gmail.com