Die Freiwillige Feuerwehr Großröhrsdorf hat sich zu ihrem 145-jährigen Jubiläum etwas ganz besonderes einfallen lassen. Zum Familientag am 26. August 2018 erwartete die Besucher des Festes eine Vorführung zum Thema Küchenbrand. Doch wer denkt, dass hier einfach nur eine Pfanne heiß gemacht und mit Wasser gelöscht wird, der sollte genau aufpassen. Die Kameraden glänzten mit einer hochkarätigen schauspielerischen Einlage mit jeder Menge Humor, bevor im Anschluss auf spektakuläre Art und Weise die Gefahr bei einem Fettbrand gezeigt wird. Zuvor hatte man mit jeder Menge Hingabe eine detailgetreue Küche samt Wohnstube in einen Container gebaut. Diese ging dann zwar im Rahmen der Schauübung in Flammen auf - wurde im selben Atemzug aber wieder von den Einsatzkräften aus Großröhrsdorf gelöscht. Wehrleiter Peter Ansorge kommentierte das Geschehen und erklärte den Zuschauern die einzelnen Schritte sehr anschaulich.
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