БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Рецепт нежной и сочной начинки. Блины для завтрака и заморозки впрок.

  Рет қаралды 233,482

Milenia КулинарныеPецепты

Milenia КулинарныеPецепты

3 жыл бұрын

Обалденные Домашние БЛИНЫ С МЯСОМ. Рецепт нежной и сочной мясной начинки. Блины идеальны для заморозки впрок.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ 162 рецепта на любой вкус • БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАВТ...
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ №1 • БЛИНЧИКИ С МЯСОМ. Без...
БЛИНЧИКИ С МЯСОМ №2 • БЛИНЧИКИ с МЯСОМ. Блин...
1 литр молока + 1 литр воды комнатной температуры
1 кг муки + -
6 - 8 яиц
1/2 стакана кефира или батермилк
1,5 ч/л соли
1 ст/л сахара
60 мл растительное масло
1,8 кг мясо любое ( говядина + куриные бедра) отварить
+ соль + лавровый лист + 300 мл воды для скороварки или больше для обычной кастрюли
100-150 мл бульон для мяса
соль, перец по вкусу
1 лук репчатый + 20 г сливочное масло
4 ст/л петрушка, укроп
40-45 блинчиков
1 liter of milk + 1 liter of water at room temperature
1 kg flour + -
6 - 8 eggs
1/2 cup of kefir or buttermilk
1.5 tsp salt
1 tablespoon sugar
60 ml vegetable oil
1.8 kg any meat (beef + chicken thighs)
+ salt + bay leaf + 300 ml water for a pressure cooker or more for a regular saucepan
100-150 ml meat broth
salt, pepper to taste
1 onion + 20 g butter
4 tablespoons parsley, dill
40-45 pancakes

Пікірлер: 170
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ 162 рецепта на любой вкус kzfaq.info/sun/PLINabU92C8cDioa2TksRO9nNFvJLR5xtF БЛИНЧИКИ С МЯСОМ №1 kzfaq.info/get/bejne/r-B5fpaA1q_ImZ8.html БЛИНЧИКИ С МЯСОМ №2 kzfaq.info/get/bejne/q6yJgJOZybjdkYU.html
@user-bi5fe9eh7r
@user-bi5fe9eh7r 3 жыл бұрын
Подскажите,начинку мясную для пирожков тоже так делать,чтобы была не сухая?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
можно эту использовать для пирожков или посмотрите здесь ПИРОЖКИ С МЯСОМ kzfaq.info/get/bejne/rN2dY7GCqKvJcps.html Чтобы начинка не была сухой добавляйте бульон когда измельчаете
@zoyaisaeva2435
@zoyaisaeva2435 3 жыл бұрын
Какая красота и вкуснота!
@user-il6zd5cr5f
@user-il6zd5cr5f 3 жыл бұрын
Просто, эстетично, профессионально... Спасибо Вам за ваш труд! Отличный канал, ничего лишнего. 💗
@user-cp7zu5id7z
@user-cp7zu5id7z 3 жыл бұрын
Не перестаю удивляться вашему кулинарному творчеству. Божественно и восхитительно.У вас есть много чему поучиться.Спасибо вам за ваш канал и всего вам доброго.С нетерпением жду ваших новых рецептов.Спасибо, что делитесь своими секретами с людьми.Это дорогого стоит.Здоровья вам и вашим близким.❤
@olivialetti6456
@olivialetti6456 3 жыл бұрын
Мелания, у вас всегда четкие и хорошие видео рецептов! Благодарю)
@user-to5vx8ng6e
@user-to5vx8ng6e 3 жыл бұрын
Прямо завидую Вашим родным - всегда вкусненьким кормите, спасибо за блинчики
@Valentina-do8ys
@Valentina-do8ys 3 жыл бұрын
Спасибо большое! 👍👍👍
@user-dd3ov9ug6c
@user-dd3ov9ug6c 3 жыл бұрын
ВОТ ЭТО РЕЦЕПТИЩЕ!!! ЛАЙК КОНЕЧНО!
@Verasalka
@Verasalka 3 жыл бұрын
Блинчики выглядят восхитительно! Таких аккуратных, думаю и вкусных я ещё не видела. Спасибо. Вера
@Veselyi_kot
@Veselyi_kot 3 жыл бұрын
Отличный канал,рецепты просто замечательные.
@user-fj2ys8zo3c
@user-fj2ys8zo3c 3 жыл бұрын
Спасибо
@nataliatchigrinova5609
@nataliatchigrinova5609 3 жыл бұрын
Не могу удержаться от коммента Мне 65 и я продолжаю у Вас учиться. Вы прекрасно к тому же подаете материал. СПАСИБО БОЛЬШОЕ за рецепт Желаю успехов!
@jannafainberg2956
@jannafainberg2956 3 жыл бұрын
Аномально красиво и вкусно! Спасибо , дорогая!💕
@Lesya_lis
@Lesya_lis 3 жыл бұрын
Обожаю ваши рецепты!!!
@user-gq4jn3mp1i
@user-gq4jn3mp1i 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Сделаю.
@user-be7tz8rt2b
@user-be7tz8rt2b 3 жыл бұрын
Вкуснятина 👍 благодарю вас за рецепт 🌺🌹💐 всех благ вам
@user-zl6gt5df9k
@user-zl6gt5df9k 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт , очень вкусно.
@gugucompany2226
@gugucompany2226 3 жыл бұрын
Мммм 😋 блинчики 🔥👍
@svetlanatarletskaya1512
@svetlanatarletskaya1512 3 жыл бұрын
На 1 л молока всегда кладу 2 яйца,прекрасно.канал ваш люблю.Спасибо.
@gulnaramatyanyu4111
@gulnaramatyanyu4111 3 жыл бұрын
Супер 👍
@allaread232
@allaread232 3 жыл бұрын
Классс, 👍я тоже так готовлю , получается вкуснее и сочнее , чем с обжаренным фаршем , как многие делают
@irinapolyvyan8907
@irinapolyvyan8907 2 жыл бұрын
Я тупица не догадывалась добавить бульончик, спасибо вам
@user-we4ko6vk4f
@user-we4ko6vk4f 3 жыл бұрын
Любимый рецепт детства,ммм и в блинное тесто сахорок,да))Со сметанкой и сладким чаем. Вкусно.
@Туйкос
@Туйкос 2 жыл бұрын
С жареным мясом блины, суховаты кажутся. А вот с отварным - супер.
@user-ro4mt2zf1i
@user-ro4mt2zf1i 3 жыл бұрын
Очень аппетитные блинчики !Спасибо,Вам за рецепт!😍🤗😘
@stim1362
@stim1362 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт на НГ буду готовить ⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘💫💫💫🍭🍭🍭
@GP_idea
@GP_idea 3 жыл бұрын
Супер! Спасибо за такой вкусный и полезный рецепт👌🙋‍♀️🤗🌹
@nifely
@nifely Жыл бұрын
Лучший рецепт блинчиков ,проверено многократно Добавляю любой кисломолочний продукт ,которий есть в наличии
@user-te2tb4ie6j
@user-te2tb4ie6j 3 жыл бұрын
Часто дома варим бульоны мясо на косточке для борща или других супов. Вареное мясо из бульона дома не едят. По этому после того как бульон сварится и перед тем как добавить зажарку для борща вынимаем мясо из бульона и замораживаю в контейнере. И так несколько раз. Когда накопится достаточное количество варенного мяса пеку блины размораживаю вареное мясо и дальше уже как вы делаю начинку. И суп дети поели и вкусные блинчики получились. 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳. Вам лайк.
@user-mm1qv7cb1j
@user-mm1qv7cb1j 3 жыл бұрын
Дякую, дуже смачно
@user-fu9vv4nd9y
@user-fu9vv4nd9y 3 жыл бұрын
Только подумала, что надо бы блины впрок заготовить, и тут ваш ролик. Спасибо!
@user-bh8sl8vd8m
@user-bh8sl8vd8m 3 жыл бұрын
А я пеку подобные блинчики с ливером, так делала моя мама.
@user-yy8ev9gx8r
@user-yy8ev9gx8r 3 жыл бұрын
Очень вкусно выглядит, как всегда супер рецепт
@user-rb9ws8ye7d
@user-rb9ws8ye7d 3 жыл бұрын
👍😋!!! Лайк!
@user-ok5yd5od2z
@user-ok5yd5od2z 3 жыл бұрын
Это очень вкусно, спасибо.
@tatyanako80
@tatyanako80 Жыл бұрын
Все правильно ,ничего лишнего,так и делаю .
@user-tg5wg2hf9f
@user-tg5wg2hf9f 3 жыл бұрын
Что может быть вкуснее фаршированных блинчиков с мясом. Объедение! Спасибо за ваш видео рецепт. Подписываюсь к вам. Буду смотреть ваш канал с удовольствием.
@user-mn8th8sj2e
@user-mn8th8sj2e 3 жыл бұрын
Обязательно воспользуюсь...Только поделю на 2 количество ингредиентов. )))
@lesnikovstepa2615
@lesnikovstepa2615 3 жыл бұрын
Нажарили кучу, реально можно пальцы откусить, вкуснотень
@user-gl7yq3wm3t
@user-gl7yq3wm3t 3 жыл бұрын
шикарно!
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
готовила половину порции.Очень вкусные,не сухие и не пресные блины👍.Заморозить было нечего))) Следующий раз сделаю полностью🌹🌹🌹
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Поэтому я готовлю много, чтобы немного заморозить осталось
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 жыл бұрын
Всю жизнь делала так же, только фарш ещё на сковороде немного тушила, если был сухой добавляла воды. Действительно получаются очень вкусные.
@user-sv9ih1ze3w
@user-sv9ih1ze3w Жыл бұрын
Тоже делаю с фаршем, обжариваю лук и добавляю фарш
@dionkablue3237
@dionkablue3237 3 жыл бұрын
Это шедевр ! 😍 Очень аппетитно 😋 Никогда не добавляла в тесто кефир ...попробую ) Спасибо вам !💙
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
блины становятся более эластичные и не трескаются
@izabellafortuna5181
@izabellafortuna5181 3 жыл бұрын
Можно добавлять хоть что - и ряженку,и сметану любую и в любом кол- ве,от пары ложек до стакана.А можно печь блины на одной кисломолочной продукции без молока,просто разбавляя тесто кипятком крутым,быстро размешивая тесто.Если добавить щепотку соды блины станут в дырочку.Их называют звёздными,звёздное небо.Блины с кисломолочкой всегда мягкие,нежные,а толщина их будет зависеть от кол- вам муки в тесте.Можно сделать и чрезвычайно тонкие и толстые ,пушистые.Сода не чувствуется,ведь ее мало.
@user-jn5iw3ey1e
@user-jn5iw3ey1e 2 жыл бұрын
Мясо всегда варю, а потом уже готовлю из него фарш.Блины- 1яйцо,молоко, вода и соль.Никаких премудростей.
@Evgenija68
@Evgenija68 3 жыл бұрын
Спасибо,возьму рецепт на заметку.Только начинку кладу на белую сторону.
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 жыл бұрын
А надо на золотистую сторону и потом ещё на сливочном масле обжарить, ммм, вкуснятина.
@user-yl9cv7db1k
@user-yl9cv7db1k 3 жыл бұрын
Да, когда поджаривает блин на белой стороне, они более красивые и румяные
@user-we4ko6vk4f
@user-we4ko6vk4f 3 жыл бұрын
@@hannamontana3611 а я в сотейник их, сбрызгиваю маслом ( растопленным) и пеку, минут 20 .
@user-sd1un1bi5f
@user-sd1un1bi5f 3 жыл бұрын
добрый день, спасибо за рецепт, сделайте по больше рецепты в этой скороварке у меня тоже есть и думаю что как и я у многих она есть и будет интерес, спасибо
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Готовлю в ней очень часто, но не выставляю рецепты, не у всех есть
@uriysirius9158
@uriysirius9158 3 жыл бұрын
Отлично, но мало лука, лука много не бывает!
@yeganegirtine853
@yeganegirtine853 3 жыл бұрын
Bolşoye sposibo,jdyom drugix praktiçeskix retseptov
@user-yx1qg2kc9x
@user-yx1qg2kc9x 3 жыл бұрын
Можно доброжелательное замечание?В фарш больше лука,в тесто меньше яиц.Спасибо за уроки кулинарии,учюсь у Вас.
@efgeniyaozhogina4785
@efgeniyaozhogina4785 3 жыл бұрын
Я за Это
@user-sv9ih1ze3w
@user-sv9ih1ze3w Жыл бұрын
Я делаю с фаршем ,обжариваю лук и добавляю фарш
@user-bz1pi5wo6v
@user-bz1pi5wo6v 3 жыл бұрын
Хороший рецепт!Потрудились пол дня зато потом не заморачиваться с готовкой,разморозила и все!
@margok3405
@margok3405 3 жыл бұрын
Я такие блины не размораживаю. Сразу кладу на сковородку и на маленьком огне обжариваю.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
На 2х сковородках не так долго, пеку не часто, но объемно
@Liberty-2111
@Liberty-2111 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida А замораживать уже обжаренные блины или "полуфабрикат"?
@margok3405
@margok3405 3 жыл бұрын
@@Liberty-2111 это дело вкуса. Мне больше нравиться обжаривать полуфабрикат. Но можно любой вариант. И уже обжаренные можно разогреть в микроволновке (но у меня ее нет, поэтому полуфабрикат)
@user-hi2jb1cs6g
@user-hi2jb1cs6g 3 жыл бұрын
👍💗
@user-di5kk2qq3p
@user-di5kk2qq3p 3 жыл бұрын
Я дарю блины сразу на двух сковородах. Получается вдвое быстрее и ритм без перерывов
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Я тоже жарю на 2Х всегда
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 жыл бұрын
У меня свекровь сразу на четырёх сковородах пекла.
@user-di5kk2qq3p
@user-di5kk2qq3p 3 жыл бұрын
@@hannamontana3611 твоя свекровь виртуоз 👍👍👍😀😀😀
@ostapchernyshev5056
@ostapchernyshev5056 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста какой у вас измельчитель спасибо
@romaromantik3459
@romaromantik3459 3 жыл бұрын
Класс!!! Смотрели с сыночком! Теперь папа на кухне у плиты)))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
заботливый у Вас папа
@user-ff8ir6th1f
@user-ff8ir6th1f 3 жыл бұрын
Как я люблю блины с мясом....и с повидлом
@user-wm2oq1lo2c
@user-wm2oq1lo2c 3 жыл бұрын
А сделайте видео как готовите замороженные блинчики🙏 А с ливером готовите🤔
@gregorycorvinus4785
@gregorycorvinus4785 3 жыл бұрын
часа три - четыре наверное такой объём теста жарить))
@galynameshkurova3603
@galynameshkurova3603 3 жыл бұрын
What size is fry pan?Thank you
@user-ol7kf2uj4o
@user-ol7kf2uj4o 3 жыл бұрын
Какой фирмы мука? Ведь от муки все зависит
@_blokman_mem_blokmanman5255
@_blokman_mem_blokmanman5255 Жыл бұрын
Здравствуйте при заморозке сколько можно будет их хранить
@zoyagorborukov5699
@zoyagorborukov5699 3 жыл бұрын
А сколько муки, хотя бы приблизительно?
@user-de3jf6ym8m
@user-de3jf6ym8m Жыл бұрын
Добрый день, подскажите вы, жарите на большом огне, и вы на 1 литр молока+ 1 литр воды,,+1кг муки?
@katyapontak
@katyapontak 3 жыл бұрын
А с яйцами не перебор? Первый раз вижу такое количество на 2 литра жидкости. Я добавляю 1 яйцо на пол литра и отличные блинчики получаются.
@user-ew9mw2uu4l
@user-ew9mw2uu4l 3 жыл бұрын
От большого кол-ва яиц блины получаются жесткими!Это тесто Не идеальное!😡
@user-cy1er5fc5i
@user-cy1er5fc5i 3 жыл бұрын
Тесто любит яйца! Чем больше яиц-тем лучше,что за ересь про яйца.По классике -4 яйца на поллитра молока.А раньше в куличи,например,по 100 яиц вбивали-то,что собиралось за время поста.Много яиц- это единственный секрет вкусных блинов,с малым количеством никогда блины вкусными не будут
@user-ew9mw2uu4l
@user-ew9mw2uu4l 3 жыл бұрын
@@user-cy1er5fc5i чушь несете вы!😝😝😝😝
@user-zt3ko8vq2y
@user-zt3ko8vq2y 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Скажите, а если в фарш добавить отварные яйца, пойдёт так для заморозки? Недавно готовила блинчики с печенью, первый раз. Очень понравились. Сделала вывод, что для любой начинки, в тесто нужно положить сахар.
@user-yr7wg7oh5c
@user-yr7wg7oh5c 3 жыл бұрын
Заморозьте кусочек варёного яйца, потом попробуйте его, если понравится то делайте, мне с вареным яйцом после морозилки не понравилось.
@ernestscribbler2294
@ernestscribbler2294 3 жыл бұрын
Вареное яйцо после морозилки в микроволновке не разморозить - взривается.
@user-zt3ko8vq2y
@user-zt3ko8vq2y 3 жыл бұрын
@@user-yr7wg7oh5c , спасибо большое за совет! 🥰
@user-zt3ko8vq2y
@user-zt3ko8vq2y 3 жыл бұрын
@@ernestscribbler2294 , спасибо! 🥰
@user-ph9wr2yt4h
@user-ph9wr2yt4h 3 жыл бұрын
Мелания рецепт понравился ,Спасибо. Вопрос -стакан какой размер на вид больше чем 250мл
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Это мерный стеклянный стакан 240 мл , в нем пол стакана кефира
@user-zk2dv5fx3w
@user-zk2dv5fx3w 3 жыл бұрын
Миления, вы герой ! Пеку обычно из 750 мл жидкости , а из 2 л??!😇😇 попробуйте в конце замеса добавить. 100 мл крутого кипятка на 1 л жидкости, блины получаются очень нежные
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Спасибо огромное! Я делаю тесто на кипятке , нравится тоже
@fleetbuddy1956
@fleetbuddy1956 3 жыл бұрын
Дорогая Миления, спасибо за чудесный рецепт. Вопрос: замороженные блинчики перед жаркой рекомендуется размораживать или не обязательно?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
можно сразу в сковороду на медленный огонь. У меня обычно дочь поедатель на завтрак блинов, она в микроволновку на 1 мин и за 1 мин обжаривает
@user-kx3st2dx1z
@user-kx3st2dx1z Жыл бұрын
размораживать так как жарить на сковороді по 3 мин. с каждой сторонки а заморозка в блинчике не растает
@Ritakap51
@Ritakap51 3 жыл бұрын
Выглядит красиво и вкусно . Вопрос: для чего огромное количество яиц и 1кг. Муки?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
я всегда блины с мясом делаю по этим пропорциям попробуйте добавить меньше на 100 г Я не думаю что 3-4 яйца на литр жидкости это много для вкусных блинов. Были времена когда добавляли одно яйцо или воообще без яиц
@user-fk7zw8nc7d
@user-fk7zw8nc7d 3 жыл бұрын
Для меня тоже удивительно, зачем столько яиц?
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
Потому,что человек вкусно семью кормит,а не что под руку попало или все на воде😳
@user-wl7ko1jt3w
@user-wl7ko1jt3w 3 жыл бұрын
Здравствуйте Милена! Можно ли использовать сыворотку вместо молока? Если да ,то в каких пропорциях?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
можно сыворотку, попробуйте столько же муки по рецепту, но скорее всего нужно будет добавить немного больше, попробуйте на первом блинчике, если снимется хорошо значит ОК или добавите немного муки
@user-wl7ko1jt3w
@user-wl7ko1jt3w 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida сыворотку водой нужно разбавлять?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
не обязательно
@user-wl7ko1jt3w
@user-wl7ko1jt3w 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida спасибо
@madamio
@madamio 3 жыл бұрын
А вы их размораживаете или сразу обжариваете, или в микроволновке греете?Я свои блины никогда не замораживала.Тесто как себя ведет? Давно обратила внимание,что вы именно вкусным кормите семью😉🌹🌹🌹🌹
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
если планируете с вечера можно переложить из морозилки в обычную камеру и утром обжарить , если срочно то подогреваю 1 мин в микроволновке и обжариваю за 2 мин до румяности. можно без микроволновки на самом медленном огне 5-6 мин или чуть больше зависит от толщины блинчиков
@user-bl9ty3sd4h
@user-bl9ty3sd4h 3 жыл бұрын
Почему в мясо маленькая луковица?
@user-mz5pm4op7j
@user-mz5pm4op7j 3 жыл бұрын
Блины сказка!, подскажите моден дь вашего прочесора, по вашей рекомендации я купила дегидратор, очень довольна. Писала вам отзыв. Пожалуйста ответьте. Спасибо
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
у меня их два Cuisinart на 14 cup 10 лет и Ninja черный, года 2 использую оба неплохие. Сейчас огромный выбор на Амазоне на любой объем чаши, возможно уже есть лучше
@elenagold5298
@elenagold5298 2 жыл бұрын
Эти блинчики можно есть только если очень голодный Совершенно не понравились :(((
@user-xr5cj4om3l
@user-xr5cj4om3l 3 жыл бұрын
А какую скороваркумультиварку вы используете?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Instant Pot
@user-xr5cj4om3l
@user-xr5cj4om3l 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida у нас таких нет((
@user-pf2wp2jt8k
@user-pf2wp2jt8k 3 жыл бұрын
1кг мкуа это не очень много? 😮
@user-if8bt3cw4f
@user-if8bt3cw4f 3 жыл бұрын
Спасибо, но мне больше нравится фаршировать блины другой стороной
@user-if8bt3cw4f
@user-if8bt3cw4f 3 жыл бұрын
@Гастрономический Шок с удовольствием
@user-ud6of3yz2i
@user-ud6of3yz2i 2 жыл бұрын
Сколько масла растительного? Сколько муки?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 2 жыл бұрын
под видео в описании все ингредиенты 1 литр молока + 1 литр воды комнатной температуры 1 кг муки + - 6 - 8 яиц 1/2 стакана кефира или батермилк 1,5 ч/л соли 1 ст/л сахара 60 мл растительное масло 1,8 кг мясо любое ( говядина + куриные бедра) отварить + соль + лавровый лист + 300 мл воды для скороварки или больше для обычной кастрюли 100-150 мл бульон для мяса соль, перец по вкусу 1 лук репчатый + 20 г сливочное масло 4 ст/л петрушка, укроп 40-45 блинчиков
@6s800
@6s800 3 жыл бұрын
Такое количество блинов,мне на месяц...
@user-mf4yu2fy9x
@user-mf4yu2fy9x Жыл бұрын
Вот правильно заворачивает блины. Жареная сторона должна внутри
@salavatnf6518
@salavatnf6518 5 ай бұрын
Почему?
@kritiktsb7708
@kritiktsb7708 3 жыл бұрын
А сколько времени можно хранить в морозильнике такие блины? Спасибо!
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
1-2 месяца
@alexkakdamov6017
@alexkakdamov6017 3 жыл бұрын
Это что, на роту солдат?😉👍
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Для меня честно проблематично готовить блинчики с мясом, хлопотно, много времени требуется, а так всегда в морозилке есть если кому то захочется на завтрак. Они очень быстро заканчиваются, их много не бывает.
@Natalia_Cherkinskaya
@Natalia_Cherkinskaya 3 жыл бұрын
Милена, вы хорошая и заботливая хозяйка.
@svitlanakuchera8080
@svitlanakuchera8080 3 жыл бұрын
яєць забагато , а оліі замало..
@Elena_Ivankina
@Elena_Ivankina 2 жыл бұрын
Тесто с таким количеством яиц резиновое и жесткое. !!! Формула- , чем больше яиц тем резиновые тесто!
@user-qk2kz2kq5n
@user-qk2kz2kq5n 3 жыл бұрын
Зачем столько яиц?
@lesnikovstepa2615
@lesnikovstepa2615 3 жыл бұрын
С яйцами вкуснее, я тоже много вбухиваю в тесто
@jolabarbara
@jolabarbara 3 жыл бұрын
@@lesnikovstepa2615 неправда, вкуснее не будут
@user-op9mu7go1q
@user-op9mu7go1q 3 жыл бұрын
Это не много яиц. Я кладу на поллитра молока 3 яйца а тут 2 литра жидкости! Получается на каждые поллитра по 2 яйца.
@user-ef6wk1ho7f
@user-ef6wk1ho7f 2 жыл бұрын
Ничего личного,но блины пекут,а не жарят.
@zoyagorborukov5699
@zoyagorborukov5699 3 жыл бұрын
Извините, не досмотрела, есть кол- во муки
@user-tr1lz9le2o
@user-tr1lz9le2o 3 жыл бұрын
Что вас сподвигло уехать из страны?
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
дети здесь
@lanalove8968
@lanalove8968 3 жыл бұрын
Я три раза просмотрела начало- и решила что я не проснулась!!!! Состав теста для блинов- мука!!!!! Когда вы начинаете жарить блины говорите не нужно муки!!!! Я туплю или правда не проснулась- что то до меня не доходит!!!
@user-vl3vi4tt9o
@user-vl3vi4tt9o 3 жыл бұрын
Я так поняла, что не добавлять ничего, именно в это замешанное тесто. Всего хватило..
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Если тесто после замеса получается жидким , нужно добавить немного муки, ( Вы определите после жарки первого блина) мне не нужно было добавлять муки. я в рецепте сказала что когда будем жарить подкорректируем тесто.
@lanalove8968
@lanalove8968 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida спасибо
@user-kp4wx7xt3q
@user-kp4wx7xt3q 3 жыл бұрын
Не пойму, почему блины заворачивают красивой стороной внутрь?
@user-yt1jh2sj2v
@user-yt1jh2sj2v 3 жыл бұрын
Кладу в тесто на литр жидкости одно!!! яйцо.
@user-ph7gh8nu6v
@user-ph7gh8nu6v 3 жыл бұрын
В тесто для фарширования блинчиков яиц кладут в разы больше..
@lesnikovstepa2615
@lesnikovstepa2615 3 жыл бұрын
надо много яиц и блины будут вкуснее
@user-fe2cd7jx5g
@user-fe2cd7jx5g 3 жыл бұрын
ОТЛИЧНЫЙ ТРУД.!
@jolabarbara
@jolabarbara 3 жыл бұрын
@@user-ph7gh8nu6v зачем?? Что за бред. Чем отличаются блины для фарширования от простых блинов? Начинка там больше роль играет. Нравится вам продукты переводить, то делайте. Но не говорите, что это норма!
@user-ph7gh8nu6v
@user-ph7gh8nu6v 3 жыл бұрын
@@jolabarbara Это не мой бред, так рекомендуют повара проффи, многократно читала в разных кулинарных изданиях, и я фаршировала блины, замешанные на 1яйце и даже без, но не то...
@lyuda6107
@lyuda6107 3 жыл бұрын
Никогда не добавляла в блинное тесто Много яиц. Только 1 яйцо. И для фаршированных блинов - тоже 1 яйцо. И все вкусно получается. Я Не понимаю Смысла большого количества яиц в блинном тесте. Обижать Вас не хочу. Просто Не Понимаю. Объясните.
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
2 яйца на пол литра жидкости это норма для блинов
@lyuda6107
@lyuda6107 3 жыл бұрын
Milenia КулинарныеPецепты Спасибо. Удачи Вам!
@jolabarbara
@jolabarbara 3 жыл бұрын
И я про яйца подумала. Зачем их столько много.
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 3 жыл бұрын
Очень дорогая начинка)
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Это же блины с мясом, в любом случае мясо стоит дороже капусты
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni
@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni 3 жыл бұрын
@@MileniaFlorida я про говядину) Можно сварить свинину и курицу
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Да конечно можно любое мясо какое есть дома
@hannamontana3611
@hannamontana3611 3 жыл бұрын
@@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni свинина очень вредное мясо, если хотите хоть как-то минимизировать вредность этого блюда, то хотят бы берите диетическое мясо.
@user-eh6dq3sb6c
@user-eh6dq3sb6c 3 жыл бұрын
@@hannamontana3611 а как же в Германии и на Украине едят свинину. Вроде ничего. Все бодры, веселы.
@user-gh5uv5ip9m
@user-gh5uv5ip9m 3 жыл бұрын
Зачем столько яиц???
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Я всегда добавляю 1 яйцо на 1 стакан 250 мл жидкости, тогда и блинчики вкуснее
@Mssvovsova
@Mssvovsova 3 жыл бұрын
Блины ПЕКУТ , а не жарят!!!!
@lligovka4744
@lligovka4744 3 жыл бұрын
Пекут в духовке, а жарят на сковороде ! 😊
@Mssvovsova
@Mssvovsova 3 жыл бұрын
@Гастрономический Шок не обещаю, но постараюсь
@milakiknadze4459
@milakiknadze4459 3 жыл бұрын
Щщ8
@user-qg9di9gb9i
@user-qg9di9gb9i 3 жыл бұрын
Ужас! Кухня столовка
@user-xv3qi1rd8q
@user-xv3qi1rd8q 3 жыл бұрын
Скажите, а "батермилк" это новое слово в русском языке? Вы спикаете по непонятному. ))))
@MileniaFlorida
@MileniaFlorida 3 жыл бұрын
Я живу в США, многие русскоговорящие смотрят меня здесь, это можно использовать вместо кефира ( пахта) , кефир проблематично купить
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 47 МЛН
когда повзрослела // EVA mash
00:40
EVA mash
Рет қаралды 4,1 МЛН
He sees meat everywhere 😄🥩
00:11
AngLova
Рет қаралды 11 МЛН
Me: Don't cross there's cars coming
00:16
LOL
Рет қаралды 13 МЛН
Блинчики с мясом по-грузински.
15:35
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 804 М.
БЛИНЫ С ЖАРЕНЫМ ФАРШЕМ// СОЧНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО
9:02
Мясной семейный бизнес
Рет қаралды 289 М.
Нежнейшие блинчики с куриным фаршем тают во рту!!!
16:11
Эти ЗАВТРАКИ убивают ваше ЗДОРОВЬЕ! //#тибетскаямедицина #докторжимба
13:49
Always be more smart #shorts
00:32
Jin and Hattie
Рет қаралды 47 МЛН