No video
ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА 🍎для пирогов, тартов и булочек. Не вытекает. Универсальный вариант
Рет қаралды 424,479
4 жыл бұрынКак быстро приготовить яблочную начинку для пирогов, которая не вытекает из теста. Простой рецепт.
600 г яблок / 4-5 штук
50 г сахара
20 г сливочного масла
10 г кукурузного крахмала
5 г корицы ( у меня сахар с корицей)
*Яблоки очистить от шкурки, порезать и сбрызнуть лимонным соком. Масло растопить на сковороде, выложить порезанные яблоки, припустить 5 мин. Добавить сахар, корицу, потушить 5-7 мин. Выделится сок. Затем добавить кукурузный крахмал. Через 3 мин крахмал распустится и загустеет. Перемешать. Начинка готова.
*********
Благодарю ❤️ за подписку на мой канал: / @svetlanay4578
********
Творожный пирог Камушки с яблочной начинкой
• Просто к чаю!Творожный...
***
Яблочный пирог на песочном тесте/ Рецепт вкусного пирога/Яблочный тарт
• Яблочный пирог на песо...
***
#яблочнаяначинкадляпирожков#начинкадляпирожков#начинкаизяблок#яблочнаяначинка#вкусныеяблочныепироги#доамшняявыпечка#пироги_с_яблоками#пирожки_с_яблоками#яблочныйтарт#вкусная_яблочнаяначинка#кулинаримвместе#какприготовить#яблочныйпирог#яблокискорицей#вкуснаяидея_пирог#начинка#какприготовитьпирог
@Эцих-с-гвоздями 3 жыл бұрын
Яблоки лучше тушить до мягкости без сахара. Тогда меньше сока вытечет. Больше останется в яблоках. Сахар в конце замешать. А крахмал, если сыпать сухой, он может быстро завариться и остаться комочками. Иногда даже кое-где белого цвета. Я его сначала развожу в небольшом количестве холодной воды, вливаю, перемешиваю и он равномерно расходится
@foxys4345 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-re3cz2ch6u 2 жыл бұрын
Очень полезное пожелание!!!
@user-dx6lq5hf9o 2 жыл бұрын
Спасибо!❤
@user-nq9ir3oe5l 2 жыл бұрын
Дякую
@user-wu9jz7if7r 2 жыл бұрын
Здорово👏✊👍 спасибо🙏💕
@svetlanay4578 4 жыл бұрын
Как приготовить яблочную начинку для пирогов. Простой рецепт. 600 г яблок / 4-5 штук 50 г сахара 20 г сливочного масла 10 г кукурузного крахмала 5 г корицы ( у меня сахар с корицей) *Яблоки очистить от шкурки, порезать и сбрызнуть лимонным соком. Масло растопить на сковороде, выложить порезанные яблоки, припустить 5 мин. Добавить сахар, корицу, потушить 5-7 мин. Выделится сок. Затем добавить кукурузный крахмал. Через 3 мин крахмал распустится и загустеет. Перемешать. Начинка готова.
@nelli8987 Жыл бұрын
Минимум масла, огонь на 9ку, те самый большой быстро переворачивая из- под низа довести до легкой мягкости, что бы не превратились в жидкую кашу. Обычно делаю так 2- 3 сковородки. А вот сахар пол- чайной ложки сыплю на кружок теста, затем остывшие яблоки. Крахмал и корицу не клада никогда.😅😅
@user-gg4tm4fz3x Жыл бұрын
Очень хороший рецепт. Я долго не могла научиться делать пирожки, чтобы начинка не вытекала. Первый раз получилось. Конечно сахар, корицу каждый может положить по своему вкусу. Да и время томления яблок тоже. Это нормально для каждой хозяйки. Крахмал я добавляла обычный, не кукурузный, развела сначала в водичке. Получилась прекрасная начинка. Может конечно я и не 10 гр его сыпанула, а больше. Благодарю вас за рецепт.
@user-pi8gb6mt1c 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Приготовила начинку, по вашим рекомендациям, отлично получилось. Идея с крахмалом великолепна, яблочный сок превратился в желеобразную массу. Начинку готовила для налистников. Получилось всё великолепно. СПАСИБО большое!
@user-sz1tt6ev4k 4 ай бұрын
А я предлагаю эту начинку скушать просто так,с белым хлебом😊
@user-mn4gr6cn5d 4 жыл бұрын
Отличная начинка,и не вытечет из пирога или пирожков,как иногда бывает
@user-te1xl6rz7w 2 ай бұрын
Спасибо, замечательный рецепт. Начинку делала для блинчиков, семье очень понравилось. Действительно вкусно и ароматно.
@user-ih2by7cx8o 2 жыл бұрын
Спасибо за идею с крохмалом 🤔😁🙋
@casti359 2 жыл бұрын
Использовала ваш рецепт в качестве начинки для блинов, очень вкусно получилось!
@user-uv1yb5sl8g Жыл бұрын
Благодарю за прекрасный рецепт❤Обязательно отпишусь о результатах
@user-gq2ku7ri5k 8 ай бұрын
"Ну, что Данила-мастер ! Не выходит каменный цветок?" 7 месяцев прошло, а результата нет;)
@gdfsdd6121 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо вам большое за такой хороший рецепт 😀 очень хорошо получилось/ вот только крахмал обычный добавила, но всё же получилось не хуже чем у вас🙂
@user-gk3vi8pl3m Жыл бұрын
Спасибо за рецепт, все получилось и не течет при выпечки
@ronijava9692 2 жыл бұрын
Спасибо!Всем спасибо!С Рождеством!Всем счастья!
@verakirilina3178 Жыл бұрын
Воспользовалась вашим рецептом.Большое вам спасибо.Здоровья вам .
@natanata459 3 жыл бұрын
Классный у Вас канал,все рецепты заходят, благодарю!!!!
@user-sl9gw3hv5v 3 жыл бұрын
Я всегда накрываю крышку для размягчения и это убыстряет процесс... Но, надо внимательно к этому отнестись.
@user-xf7qh9rr7u Жыл бұрын
Благодарю. Теперь только так готовлю начинку. Только крахмал предварительно развожу небольшим количеством воды
@december_day 3 жыл бұрын
Возьму в копилочку👍
@user-fv6cw6wk5j 3 жыл бұрын
Спасибо,начинка получилась очень хорошая! Уже записала её себе в любимые рецепты. Удачи Вам,всех земных благ!
@svetlanay4578 3 жыл бұрын
Ольга, спасибо большое!
@Seleznyova-Alisa Жыл бұрын
Спасибо, то что надо!
@user-uw4uq9sd8c 10 ай бұрын
Я, добавляю не крахмал а кисель получается вкусно.
@lyudmilaulyankina5572 2 жыл бұрын
Надо было внимательно почитать коментарии. Но нет, рецепт показался легким и я сделала как указала автор. Всыпать крахмал без разведения водой - ошибка. Остались белые точки.. пришлось подливать немного воды, в итоге начинка достаточно жидковатая получилась.. не совсем, но все же. Тем кто как я не владеет техникой высыпания сухого крахмала сразу, осторожно, можете испортить начинку.
@user-qf9wy5uo9b 3 ай бұрын
Крахмал смешайте с пол чайной ложкой сахара, хорошо перемешайте и рассыпайте по яблокам. Водой разводить не нужно, яблоки дают свой сок. Поэтому крахмал вводят , для сгущивания. Яблоки лучше брать семеринку кислые
@telefunkentelefunken1284 11 ай бұрын
Классная жареная картошка получилась
@user-id6br5qg2f 11 ай бұрын
Тaрт - типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается именно тем, что сверху не покрывается тестом. Википедия
@user-id6br5qg2f 11 ай бұрын
Зачем накинулись на автора?
@user-tv2wj9kc3c 5 ай бұрын
Спасибо ❤
@user-mb2wx5hu6u 9 ай бұрын
Спасибо большое, очень хороший рецепт, здоровья Вам и всех благ! ❤❤❤
@evailatovskaya1890 3 жыл бұрын
А что за музыка у вас играет. Очень красивая.
@user-wn2sh1cz1i 11 ай бұрын
Сколько времени можно хранить начинку для пирожков в холодильнике
@margo6594 3 жыл бұрын
Спасибо, но я добавила сахара, и мне и для кого я готовлю не сладко совсем .🤗👍🌷
@user-vv4ir2jq2o 10 ай бұрын
Благодарю🙏💐
@tulpahka 9 ай бұрын
спасибо вам.
@user-fr2mz9bu5f 3 жыл бұрын
Спасибо 😍
@shahruzatbabaeva351 Жыл бұрын
Спасибо
@user-jh8tv9fy7r Жыл бұрын
Здравствуйте🙋🏻♀️ а можно начинку б банки на зиму закатать или хранить в холодильнике?
@svetlanayusupova2160 Жыл бұрын
Здравствуйте! Нет. Такая начинка не хранится
@user-xi9dr3zf3d 10 ай бұрын
А можно ли такую начинку заморозить???
@sofiaevora4710 2 жыл бұрын
честно говоря, я бы и так эту начинку съела, без пирогов..)
@svetlanaboytsova1095 2 жыл бұрын
А я так и делаю, готовлю, беру на работу и с чаем очень вкусно! Постно и вкусно! И если нет возможности твердые яблочки грызть, тоже альтернатива
@user-ph6eh6dc6d 2 ай бұрын
А картофельный можно крахмал?
@Moonlight_6452 3 жыл бұрын
Спасибо 😊
@alexshu8338 4 ай бұрын
Можно ли заменить крахмал на муку?
@user-vk2ys9oo8p Жыл бұрын
Можно добавить орехи и изюм??
@hmelisuneli5708 Жыл бұрын
С Крымскими и Краснодарскими флоринами - просто мёд!
@user-bb5kn1nt1j 2 жыл бұрын
Здравствуйте,а можно ли эту начинку на зиму в банке хранить? Или закатать?
@user-lm6pi7dx5q 10 ай бұрын
Я храню в морозилоаке. Очень удобно.
@AlisaYkutskaya 6 ай бұрын
Здравствуйте) а можно куккрузныц крахмал заменить на картофельный?
@user-dt2yw7dk9c 4 ай бұрын
Да, можно
@AlisaYkutskaya 4 ай бұрын
@@user-dt2yw7dk9c спасибо. Не дождалась ответа, нашла в магазине кукурузный😉
@DanWill121 2 ай бұрын
Крахмала нет( Без него никак?
@user-xk7by8il9v 2 жыл бұрын
Интересно, а можно хранить в стерильных банках на зиму?
@emoneya 2 жыл бұрын
Здравствуйте, скажите , такую начинку можно использовать в торт?
@user-mb5vs1ek7e 2 жыл бұрын
А что будет если не добавить крахмал?
@Alin-xo5ts 2 жыл бұрын
вытекает
@user-gh3my3zs2x Жыл бұрын
Здравствуйте можно ли такую начинку замораживать?
@lisa81ua 2 жыл бұрын
Дякую.саме для начинки шукала щось як в пиріжках макдака
@artythreeda1431 8 ай бұрын
А что такое ТАРТ?
@user-dc2gq2km5k 11 ай бұрын
На зиму можно закрыть
@user-ph5kl1mz1f 3 жыл бұрын
Можно ли вместо кукурузного крахмала использовать картофельный?
@user-lo3dj6hb4g 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Нет, лучше во всей выпечки использовать кукурузный крахмал.
@user-ph5kl1mz1f 3 жыл бұрын
@@user-lo3dj6hb4g Спасибо за ответ ))
@user-lo3dj6hb4g 3 жыл бұрын
@@user-ph5kl1mz1fпожалуйста
@user-zi5ci1gl8e 2 жыл бұрын
Не было под рукой кукурузного крахмала, добавила картофельный и ничем не хуже получилось)
@user-ur8tx7uy5l Жыл бұрын
Что такое тартов?
@Marisha_G Жыл бұрын
Открытый пирог, основа из песочного теста с начинкой
@user-yz1ep4ci5e 2 жыл бұрын
тАртов?😹😹👍
@dmitry_neglob Жыл бұрын
Да,это французский пирог с яблоками,тарт татен с яблоками)
@Marisha_G Жыл бұрын
Всё правильно. Именно тАртов)
@user-gn2pj2cc3w 10 ай бұрын
🙏💕
@Laripusik 2 жыл бұрын
А чем эта начинка отличается,если просто натереть яблоки?
@ronnirocket Жыл бұрын
кислая начинка будет
@Laripusik Жыл бұрын
@@ronnirocket почему она должна быть кислой,там тоже сахар присутствует,кстати без жарки яблок мне вкуснее
@Marisha_G Жыл бұрын
Яблоки, приготовленные таким способом, приобретают карамельную нотку.
@romaandriukaitiene9474 2 жыл бұрын
👍👍👍🌹
@user-je7gy2pw8t 11 ай бұрын
Извините, но не смогла не написать: исправьте ошибку тОртов. Только из-за этого не стала смотреть видео...
@user-lu7ne2lx4c 11 ай бұрын
Гугл вам в помощь🤣
@katriin5227 10 ай бұрын
😂😂😂 Извините, но не смогла не написать: Дааа уж, быть на столько ограниченной и не знать, что такое тАрт, но тыкать носом в, якобы, ошибку. 👏
@user-sz1tt6ev4k 6 ай бұрын
Так речь вроде шла о тАрте,выпечка такая песочная,тАрт называется.причем тут тОрт..?
@user-sz1tt6ev4k 6 ай бұрын
Не смотрите..как можно не знать что такое тАрт ?! Посмотри википедию
@stellanano9901 3 ай бұрын
И соль !
@marinaLife13_13 Жыл бұрын
тАртов! Это ппц
@user-or6ii6xn5z Жыл бұрын
Всё правильно, тАрт - это открытый пирог с начинкой
@oksiamelnik9273 2 жыл бұрын
тАртов🤔
@natapro2547 Жыл бұрын
Не согласна со способом применения крахмала. Делала по этому рецепту, сухой крахмал насыпала в сочную пропущенную яблочную массу. Крахмал в горячей массе сразу скомковался. Перемешивала при добавлении крахмала очень интенсивно. Бесполезно.(((
@allfiction7227 2 жыл бұрын
Это пюре уже получается
@Marisha_G Жыл бұрын
Где вы тут пюре увидели?
@allfiction7227 Жыл бұрын
@@Marisha_G перестань в глаза долбиться и посмотри ещё раз
@Marisha_G Жыл бұрын
@@allfiction7227 это именно твоя забава. Не нужно свою привычку долбиться куда-либо проецировать на других. Пюре - это ПЕРЕТЁРТЫЕ либо размятые пищевые продукты. А на видео явно видны кусочки яблок. Если вы перестанете долбиться, то легко это увидите.
@user-dn6sc5ul2x 11 ай бұрын
Каких тАртов!??? ТОртов
@user-lu7ne2lx4c 11 ай бұрын
Мда... 🤣 Гугл вам в помощь, не позорьтесь)
@user-sz1tt6ev4k 6 ай бұрын
Граматеи...тАрт это песочная выпечка!!
@sergeydovgan9280 3 жыл бұрын
Прошу рецепт тАрта, всё равно из чего, лишь бы получился настоящий тАрт!
@user-nn4ce6pg6j 5 ай бұрын
Посмотрите рецепт от Лизы Глинской. Всё очень подробно.Получился и не раз.
@user-zp7wq6yx4u Жыл бұрын
От начала и до конца ролика: все она делает не правидьно. Домоводство вам в помощь
@user-kx7gk1kf4l 8 ай бұрын
Как медленно рассказывает..😢😢😢
@Daring_bitch 4 ай бұрын
А куда ты торопишься?
@user-oo3bg5kr4u Жыл бұрын
А если простой крахмал добавить
@Marisha_G Жыл бұрын
Можно
@user-tg8mg7bf7v Жыл бұрын
Срочно перепишите заголовок.Как не стыдно не знать русский язык!?!??!?!Не тАртов,а тОртов.Какая безграмотность!!!!
@tradiskanciya 11 ай бұрын
Специально для самых умных: ТАРТ - типичный для французской кухни открытый пирог из песочного или любого другого теста. Может быть десертным или основным блюдом, ... (из интернета)
@Moroshka-Om 5 ай бұрын
😅Не обижайтесь ,смеюсь по- доброму)) надеюсь,вы уже узнали ,что тАрты действительно существуют в кондитерском искусстве))
ricette arabe
Рет қаралды 7 МЛН
Ольга Лунгу
Рет қаралды 3 МЛН
Коллекция Рецептов
Рет қаралды 877 М.
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 701 М.
Артисты
Рет қаралды 45 М.
Готовим дома
Рет қаралды 2,9 МЛН
Ellen's Kitchen
Рет қаралды 446 М.
Marilesya Быстро-Вкусно
Рет қаралды 827 М.