Спасибо, надо попробовать!

Шлишком много движений всяких, перекрутить яблоки на мясорубку (лучше красные), разбавить готовый спирт с водой и перегнать 3-й раз, а от полученной намацерации каше, поставить ещё раз брагу. Все успехов, настаивать это время, а результат тот же👍

Руслан,. Спасибо большое ❤️. Многому меня за годы научил.

Пришел посмотреть рецепт мацерата но получил подарок виде тминовки. Благодарю за рецептик.

Приветствую ролик полезный скажите фальш дно сколько миллиметров толщины

Здравствуйте, подскажите пожалуйста из Вашего видео я не до конца понял по окончанию перегона мацерата. Поправьте если я не прав, сначала перегоняем мацерат с яблоками на фальш дне до 50%, далее снимаем фальш дно с яблоками и догоняем мацерат (в эту же емкость) до 40% в струе и на этом останавливаться? Если я правильно понял должен получиться 40% продукт, или его нужно разводить с водой до 40%? Подскажите пожалуйста.

Спасибо большое братух за видео. Особенно за фальш дно. И один вопрос ещё. С грушей прокатит такой настой в одни сутки или её держать как ягоды с неделю?

Яблочный мацерат с мандаринами на закуску это просто праздник!

Понравилось 👍 Всех с наступившим 🌲🌲🌲

Рецепт хорош,но я чуть изменил его,из половины яблок я снял кожуру и добавил эту кожуру в настой,и ещё добавил кожуру перед перегонкой,аромат получился,просто бомба,можно чисто кожуру,но мякоть даёт свой аромат

есть рисовый спирт что можете посоветовать приготовить к новому году спасибо за видео

👍🧐

Супер! Вопрос,сколько яблок на литр сортировки?

Руслан, скажи, пожалуйста. Можно ли в таком варианте использовать мандарины? И так же их заранее залить спиртом 55%? А потом разбавить до 15%. И как косточка мандарина, повлияет на вкус?

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, Вы говорите что у Вас залита сортировка 55 %, это разбавленный спирт ?

Прежде чем вытащить фальш дно наверное перед тем как открыть крышку бака наверное нужно как то убрать довление в баке которое создалось при кипении? Или я не прав?

Скажите если купить на али экспресс индукционную плиту на три кВт,нагреть куб на 50 литров СПАСИБО

Здравствуйте! А для чего яблоки убрать пришлось? Нельзя до конца с ними было отбор сделать?

Руслан, привет. На чем у тебя висят хомуты и прокладки?

Хочу мацерат попробовать сделать, а куб не позволяет, фальшдно не поставить, отверстие небольшое, как быть? Может в марле попробовать подвесить?

У меня вопросов по поводу отбора голов из ректа. Вы говорите что при нагревании образуются головы (50-100мл) - допустим так оно и есть. А после того как отобрали 100мл голов, в кубе ведь всё ещё идёт нагрев и получается что головы образуются и дальше? Тут вывод один, отбор голов из ректа это просто миф, или же отбор 100мл не поможет, нужно отбирать весь спирт в головы.

С наступающим, я делал мацерат с яблочным соком , 1 часть сока+1 часть сортировки 45% +1 часть воды.Отбирал до 40% в емкости ,в струе было на тот момент38-39%.

А какая у вас плита

Добавил бы ароматизатора из флакончика в куб еще лучше бы аромат был

Ушел на дегустацию (С)

Сделал мацерат по инструкции, и как результат: Очень приятный и не резкий запах конечного продукта с нотками яблок , спиртового запаха нет совсем; Пьётся также мягко и нет желания запить соком или водой (просто я водку практически не пью, и если бывает требуется запить); В конце чувствуется сладковатый привкус но буквально несколько секунд, далее небольшое тепло и вкус очень мягкой но все же водки ( это по моим ощущениям ). Гнал продукт до 42 % в ёмкости. Раздал всем родственникам для дегустации жду отзывов. Хотелось бы конечно более ярко выраженного вкуса яблок ( на первый раз брал 2 кг, зелёных ароматных яблок и настаивал на 5 литрах 55% спирте, далее все по инструкции, правда настаивал под вакуумом неделю и на фальш дно добавил ещё кило яблок ), результат устроил в принципе, но чуть-чуть бы яблочного вкуса побольше. Если есть у кого-то возможность подсказать, буду очень признателен всем комментариям.

Я у фальшдна немного бортики разогнул, держится тоже намертво )

На какой мощи гнал?

А сколько литров то с яблоками изначально было? Говорили 1литр 1 кг яблок

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста сколько по времени можно хранить мацераты? И , до 50 градусов в струе гнать с любым фруктом или это касается только яблок? Спасибо.

Чем отличается от джин корзины?

ТМиновка, не знал что можно сделать..

А почему ты приколхозил 2" холодильник, а не использовал родной люкстайловский, специально предназначенный для этого холодильник.

С наступающим вас! Почему то не получается так закрепить фальшьдно. На этом Кубе.

Я гнал этим методом до 40% и ни кого компота .

У вам видимо, тоже спец кухня, отдельная от жены.

Лить в кастрюлю? Шикарно живёте! Потери большие.

Очень много разговоров и бесполезной информации

На кой разбовлять до 15 градусов,кто хочет греть лишнюю воду удачи. 40-45 залил и в путь.