Яблочный штрудель по традиционному немецкому рецепту. Как приготовить вытяжное тесто.

Рет қаралды 280,330

Күн бұрын

Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
🍀Рецепт тут: pCJ0TKdqgZ...
Мой второй канал @Исупов Евгений / @user-ro8de9jn1j
********************************************************************
✏ Сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
🚀 Наш инстаграм: @tak_vkusno96 / tak_vkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
🍀 Я в ВК: minimal2
********************************************************************
✅ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ • Открытый песочный пиро...
✅ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ • Простой пирог с персик...
✅ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ • Вот так я готовою вишн...
✅ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ • Пушистый ГРУШЕВЫЙ ПИРО...
✅ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ • Съедается раньше чем з...
********************************************************************
Вытяжное тесто
1. Мука - 250 гр.
2. Яйцо - 1 шт.
3. Масло растительное - 30 гр.
4. Вода - 100 гр.
5. Соль - щепотка
Яблочная начинка
1. Яблоки - 1 кг.
2. Изюм - 100 гр.
3. Сахар - 120 гр.
4. Корица - 5 гр.
5. Сливочное масло - 100 гр.
6. Лимонный сок - 1 ст.л.
7. Орехи - 100 гр.
8. Сухари - 100 гр.
Так же понадобится сливочное масло для смазывания 30 грамм, и сахарная пудра.
Мороженное и базилик по желанию, но с этими компонентами вкус улёт!
********************************************************************
00:00 Вступление
00:18 Что готовим?
00:38 Тесто
01:53 Готовим начинку
03:45 Растягиваем тесто
05:46 Сворачиваем штрудель
07:03 Сколько выпекать?
07:51 Как перенести штрудель
08:10 Разрез
09:23 Отзыв
********************************************************************
#штрудель
#яблочныйпирог
#кчаю
#рецепт
#таквкусно!
#исуповевгений

Пікірлер: 582

@user-pi8ou9ei3x 2 жыл бұрын

Работаю поваром 13 лет, и могу с уверенностью сказать что человек профессионал своего дела. Евгений мое уважение Вам. У Вас есть чему поучиться людям даже с богатым опытом. Спасибо за рецепты.

@TakVkusno 2 жыл бұрын

Спасибо за столь высокую оценку!)))

@nicknick7327 2 жыл бұрын

вы плохой повар. этот штрудель-провал и фиаско автора

@gulnorabaydjanova5165 2 жыл бұрын

@@nicknick7327 это у Вас фиаско по жизни. Сколько зла у Вас не душе. Автор этого видео, молодец!

@liona1778 2 жыл бұрын

@@nicknick7327 a слабо? приготовить лучше?🤣

@user-zg9vp8id7l Жыл бұрын

@@nicknick7327 А в чем именно провал ? если вы имеете виду ? зделано идеально а самое главное правельно из пресного теста а не из слайного , как большенство пекарей думают что штрудель готовят из слай. теста

@user-mu8hs4no3z 3 жыл бұрын

Тот случай, когда видишь такой штрудель сразу лайк! Потом просмотр 👍👍👍

@user-mv2rw6ig8e 3 жыл бұрын

Идеально замечательный рецепт,а исполнение ...безупречное... спасибо за удовольствие...👏

@user-dp3vt5fv5k 20 сағат бұрын

Любо дорого смотреть. Хотела спать, сон, как рукой сняло. Засмотрелась. Руки золотые у молодого человека. Респект❤👍👏🌹Попробую в ближайшее время произвести. Огромное спасибо. Через экран Вкусно👍👏и красиво.

@olgaefrem4140 Жыл бұрын

Отлично! Всё точно, кратко, понятно и просто, без лишних пустых слов. Спасибо, Евгений!

@user-cg3tv4kk2n 3 жыл бұрын

Женя, как приятно на Вас смотреть. Как же все профессионально, понятно. Вкусно.

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Спасибо, Марина

@user-mn6hw3ol7r 3 жыл бұрын

Впервые готовила штрудель, выбрала Ваш рецепт и не ошиблась. Получилось все с первого раза!!! Штрудель просто волшебный, все домашние в восторге да и я тоже:)) спасибо!!!

@valentinanikolaeva9072 2 жыл бұрын

Спасибо большое!!!!! Ждём ваших новых рецептов!!

@user-sz1tt6ev4k Жыл бұрын

Молодец.тесто очень хорошее.думаю начинки многовато.яблоки наверно не пропеклись полностью.

@user-ez3fi9ty5w Жыл бұрын

Мне нравится, как Женя все просто объясняет. Все ролики не затянутые, без лишних подробностей и болтовни. И он молодец,что даже на негативные комменты отвечает дружелюбно, не огрызается. Дегустацию предлагаю проводить вместе с супругой, так веселее.

@TakVkusno Жыл бұрын

Благо! 🥰

@zinabuchinin8119 Жыл бұрын

А внутри тесто не будет сырое? Извините за такой вопрос, я не профи и имела плохой опыт с тестом

@nicknick7327 Жыл бұрын

@@zinabuchinin8119 будет сырое и сопливое, так заворачивать неправильно

@user-mu8pj6lu4w 8 ай бұрын

@@nicknick7327А как правильно?

@nicknick7327 8 ай бұрын

@@user-mu8pj6lu4w 1. тесто ооочень толстое, по правилам через тесто должно быть видно газетный шрифт 2. тесто перед наполнением начинки смазывается маслом и посыпается сухарями 3. самое важное, начинка выкладывается на один край, а не по всей поверхности и заворачивается таким образом, что бы теста внутри штруделя не было!!! 4. правильный штрудель не имеет внутри сопливого, непропеченного вареного

@user-hf9pq2uu4r 8 ай бұрын

Нет слов. Все приготовлено классно и профессионально. Без лишней болтовни. А еще ваши блюда очень вкусные.

@svetlanatretyak8355 Жыл бұрын

Женя, я сделала по вашему рецепту впервые штрудель, и у меня получился! Оболденный вкус, в жизни такого не ела нигде,! Благодарю!

@user-kj4dy5uy9s 3 жыл бұрын

Евгений!😍😍😍Как всегда полный восторг! Обязательно приготовлю!!!Это шедеврально!!!Вы самый лучший!👍👍👍

@TakVkusno 3 жыл бұрын

Спасибо, Наталия

@user-pw3vf3bf5y 2 жыл бұрын

Спасибо! Шикарный рецепт!❤️

@elenasorokina56 2 жыл бұрын

Это шедевр! Спасибо 👍🙏👌

@user-nw6uf1dd2z 9 ай бұрын

Как же красиво Вы создаёте! Спасибо 🙏

@tatianafestin582 3 жыл бұрын

Спасибо огромное за отличный рецепт приготовления штруделя, никогда не готовила , это очень вкусно 😋👍🙏🥰

@user-gq3tg5jh5o 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Все получилось очень вкусно!

@user-sr5ql1jg4r Жыл бұрын

Спасибо большое за Ваш труд

@user-sp6it3lp8l 2 жыл бұрын

Очень просто и доступно!!! Спасибо!!!

@user-bk5ji5be9i 3 жыл бұрын

Замечательный штрудель! Спасибо!

@Nelsy_B 2 жыл бұрын

Лучший рецепт!😍👍 БЛАГОДАРЮ!❤

@user-wy2xc1mz6g 2 жыл бұрын

Молодец!!!!Шикарное исполнение!!!

@natalykotova6505 2 жыл бұрын

Превосходно!!! Спасибо)

@user-ev3vr7je6u 3 жыл бұрын

Супер! Готовила, оооочень вкусно!

@user-os7vv4qw1e 3 жыл бұрын

Замечательный рецепт и исполнение. Спасибо, успехов.

@user-gm7fn6eg6h 3 жыл бұрын

Это прекрасно. Благодарю за рецепт, который преобразил наш ужин❤️ респект от мужа😄

@user-jw8nn9vh7d 3 жыл бұрын

Молодец! Отличный рецепт! Спасибо и удачи Вам!

@user-xb2sq2mq1t Жыл бұрын

Брависимо, огромное спасибо уважаемый шеф - повар!!! 🙏🙏🙏

@user-cr5sn3ux1w 8 ай бұрын

Нашла рецепт прекрасного штруделя, спасибо🎉❤🎉

@evalan9724 Жыл бұрын

Ура наконец-то нашла классный и вкусный рецепт. Все пошла готовить. Огромное спасибо 😍

@user-bv7pf6gc6s 3 жыл бұрын

Подача шикарная, как и сам рецепт. Обязательно испеку по вашему рецепту. Спасибо!

@user-nw8ez7ff6u Жыл бұрын

Ой, как же всё ясно и понятно!!! Спасибо, приготовлю обязательно!!! Рецепт в копилочку 💕💕💕

@user-qd5lw2dn2s 3 жыл бұрын

Спасибо, обалденный рецепт. Удачи. Вдохновения.

@user-hv7ho2ks5z 3 жыл бұрын

Красота!!!🎉

@user-rf6fk3zk5c 5 ай бұрын

Такое впечатление, что штрудель приготовился сам ! Я, наверное , попробую , хотя для меня это значит совершить подвиг , вроде как выйти в открытый космос !😊

@angelakiseljuk-torzhevska4850 2 жыл бұрын

Вы готовите профессионально и с душой. Спасибо за вкусный рецепт.

@damanekaya5182 3 жыл бұрын

Ну ооооочень вкусная штука 😍 обязательно будем готовить ещё 💯💯💯

@user-vi2ft8un8k 5 ай бұрын

Благодарю вас за рецепты,просто и вкусно!

@user-jh7ct9lx5v Ай бұрын

Вы очень большой молодец. Подача просто великолепная, готовила вслед за вами , все быстро, понятно и грамотно. Получилось все с первого раза , что редкость для блюд с Ютуба. На редкость хороший канал, в вы профессионал своего дела. Удачи вам а каналу процветания

@eugeniahorne 3 жыл бұрын

Спасибо за ваши рецепты, спасибо за ваш позитив!

@AutoGurman763 11 ай бұрын

Спасибо, выглядит очень аппетитно и вкусно!

@user-ze5xy4zn2k 2 жыл бұрын

Класс! Спасибо, сегодня балую Вашим рецептом мужа. Спасибо Вам

@SaintFlorist 2 жыл бұрын

Благодарю, лучший из рецептов что я находил. Удачи в развитии канала!

@user-kf5bq9hi4p Жыл бұрын

Готовлю все ваши рецепты. Все получается супер! Спасибо вам!

@anzhelaagabekova4489 22 күн бұрын

Благодарю за рецепт. Готовлю уже второй раз именно по вашему рецепту. Все довольны 👍

@juliaprize4298 23 күн бұрын

Рецепт отличный. Приготовила. Только сахара меньше буду класть. Со сладкими яблоками и изюмом оооочень сладко. Но это каждому свое. Этот рецепт теперь в нашей семейной книге рецептов! Спасибо большое ❤

@user-mg4pr8uf3c 6 ай бұрын

Рецепт ОГОНЬ!!! Благодарю Вас! Лайк и подписка!!!

@user-cc8re2bo7w 6 ай бұрын

Спасибо большое за рецепт! Отличный рецепт!

@lesjabacusko7804 3 жыл бұрын

Спасибо, это очень вкусно🙂😋

@veronikameleshko1241 2 жыл бұрын

Шедевральное исполнение!

@surayyoarslanbekova9779 3 жыл бұрын

Bombezno😍😍😍👌 Ochen vkusno!!! Blagodaryu za vkusnyy shtrudel💋💋💋

@user-bj4hk2hw8s 3 ай бұрын

Обожаю вашу подачу и рецепты ❤

@user-wv3fb3kf2y Жыл бұрын

Отличный рецепт. Все понятно,лаконично. Спасибо. Успехов вам.

@IrinaFjord 26 күн бұрын

В восторге от рецепта и автора, какой же он приятный! И, все по делу! Нет этих безумных съемок, на которых 'один огурец по минуте режут'. Буду пробовать, ням-ням

@user-kd8ir8vj8o 2 жыл бұрын

Готовила. Получилось с первого раза. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

@user-sv8st2dn7k 3 жыл бұрын

Попробовала рецепт Понравился, спасибо

@user-kg5wu7jk3z 8 ай бұрын

Благодарю,вдохновили,попробую!

@user-rv7zh1nw8l Жыл бұрын

Спасибо за такой простой и вкусный рецепт! Готовлю выпечку только с Вами😊

@svetlanasvjatoha6540 Жыл бұрын

Супер рецепт спасибо вам огромное 👍 👏😘😋

@user-zm6ti8ox8b Жыл бұрын

Супер! Волшебник ❤

@galyakolomus8089 3 жыл бұрын

Это очень вкусно! Срочно готовить!

@user-vg5hl1ok1j 2 жыл бұрын

Спасибо! Только посмотрев ваш способ ,поняла как вытягивать тесто. Вы супер!

@jelenavo3833 Жыл бұрын

Уважение к Вам, профессионально выполненная работа 👍🏻❤️

@user-yn6xe6ui2m 2 жыл бұрын

Хороший рецепт !все получилось очень вкусно !как в ресторане 👍

@WARNING-wd5lj 2 жыл бұрын

Обалдеть! Какой Вы вертуоз!

@elenav3944 6 ай бұрын

Большое спасибо вам! Очень хороший рецепт ! Сразу захотелось приготовить!

@user-nf9qe3qf9n 7 ай бұрын

Спасибо за рецепт !🙏🏻 Огонь🔥🔥🔥

@user-js8vm2gb3c Жыл бұрын

Здорово! Здоровья крепкого и отличного настроения!

@ekaterinakuzina4532 Жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт! Ооочень вкусно!!! Простой в приготовлении, а вкус шикарный! Спасибо 💐успехов Вам!

@taniamishok2244 Жыл бұрын

Приятно слушать, какой голос,с картавинкой, очень и очень приятно на душе.Да и рецепт обалденный!!!👍☝️🇺🇦

@user-vi2cb9se8k Жыл бұрын

Рецепт замечательный!

@Lily_Zyma 2 жыл бұрын

Попробовала!😄Все получилось! Ура! Оторваться невозможно, как вкусно!😋Спасибо Вам, большое! ☀️

@user-sw8mr5zl5k 2 жыл бұрын

Красотища и веуснотища! Смотреть легко, надо сказать...начинки зашибись! Благодарю за рецепт и подачу! С Наступившим 2022! Будьте счастливы!

@user-ym4rw3zx4b 2 жыл бұрын

Начинка божественна , я оставила себе тарелочку и так съела

@irinayakimenko2598 3 жыл бұрын

Сегодня приготовила штрудель по Вашему рецепту! Просто супер, очень вкусный получился 👌

@alexsupergood7333 Жыл бұрын

Приятное видео! Ведущий -- опытный профессионал , чëтко и без лишнего словоблудия ! Лайк!

@Kirill_Sochinskiy Жыл бұрын

Спасибо ! Вы меня удивили ! Подписываюсь ! Буду готовить ! Вы молодец !

@user-zw3hm3vo3u 3 жыл бұрын

Ммм... Так вкусно! Такой щедрый кусок штруделя, да ещё и с мороженым... Класс!

@user-zp2xb5pi7r Жыл бұрын

Восхитительно!!!😍😍😍👏🏻👏🏻👏🏻

@ritadubinko636 2 жыл бұрын

Потрясающе!!!

@eduardmagakyan4 8 ай бұрын

Классно, обязательно сделаю, спасибо большое за видео.

@tatianaivanovnanikolaeva1313 4 ай бұрын

Спасибо . Как вкусно !!! С Новым годом !!! 🎄🎉☃️

@miamoris1 6 ай бұрын

Как же вы аппетитно работаете....уверена что очень вкусно. К выходным спеку. Спасибо за рецепт ☕️

@annaromanchuk7700 2 жыл бұрын

Рецепт супер)

@olgakomar1963 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт

@user-dr5rs1sd1d 4 ай бұрын

Как аккуратно все делается, поэтому все красиво получается, смотреть одно удовольствие

@user-rg9cx7ls1v Жыл бұрын

Евгений,огромное спасибо за рецепт и простоту подачи информ. Только по вашему рецепту уже два года подряд делаю штрудель и на Рождество и на Старый Новый год! Вкусняшка, отличима от др.рецептов! Просто супер!👍❤️❤️❤️

@mylifeisbeautiful5242 6 ай бұрын

Молодец, парень! Все просто и по-мужски! Благодарим за видос!

@nnp259p5 6 ай бұрын

За рецепт огромное спасибо, готовили дважды и оба раза получилось очень вкусно.

@user-pn2ij6lm5m 7 ай бұрын

Спасибо за классный рецепт ❤

@user-st7iz9lp7y Жыл бұрын

Так приятно смотреть ваши рецепты,как вы все объясняете…легко просто но в то же время профессионально,одно удовольствие🎉 ps благодаря вам научилась печь Пиццу ,столько лет ее неправильно пекла😅❤

@fortune_success 3 жыл бұрын

Вы просто мужчина мечты! Кто бы мне испек штрудель😄 пойду сама😇

@ms_alinaa 6 ай бұрын

Приготовленный штрудель по Вашему рецепту просто отпад, готовлю не раз, близкие просто в восторге, спасибо Вам большое, Евгений. Снова заглянула на Ваш канал, чтобы приготовить очередной штрудель и оставить комментарий замечательному повару😊

@Kvark399 7 ай бұрын

Вы лучший, отлично показали ! Все этапы ! Спасибо ! 😊

@irinamartin8773 2 жыл бұрын

Респект! Выглядит супер!

@user-gq9kr9ih5q 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт!!!!! У меня получился штрудель!!!!

@user-kf5bq9hi4p 8 ай бұрын

Готовлю второй раз по вашему рецепту! Супер!!!!!❤

@yuliagri5554 Жыл бұрын

Классный рецепт!👍Спасибо!Не уверена,что у меня получится растянуть так профессионально тесто как это делаете Вы,но все-равно попробую.Могу представить какая это вкуснотища.