🎀豉油雞髀|煮豉油雞淨係用雞🐔髀容易過用成隻雞🐔煮|Soy Sauce Chicken|如何做出嫩滑豉油雞髀 顏色亮麗肉質嫩滑有竅門詳細講解|
Рет қаралды 1,436,293
3 жыл бұрын豉油雞髀食譜：
雞髀35安士(992克)(2隻)
豉油汁：
老抽1湯匙
蠔油1湯匙
草菇老抽1湯匙
適量胡椒粉
水3杯
蒜頭連衣3瓣
2 瓣陳皮
適量薑片
桂皮1枝
八角1粒
冰糖1安士
玫瑰露酒2湯匙
(可用任何廚用酒)
Soy sauce chicken leg:
35 oz(992g)chicken leg quarters(2 pieces)
Soy sauce mix：
1 Tbsp dark soy sauce
1 Tbsp oyster sauce
1 Tbsp
mushroom dark soy sauce
Some white pepper
3 cups water
3 cloves garlic w/ skin 2 sections tangerine
Some ginger
1 cinnamon
1 star anise
1 oz rock sugar
2 Tbsp MEI KUEI LU CHIEW(Any cooking wine can be use)
Social Media:
Instagram: / bobokitchen.us
Facebook Page: rb.gy/gtuwvm
For business inquires, email:
contact.bobokitchen@gmail.com Social Media:
Instagram: / bobokitchen.us
Facebook Page: rb.gy/gtuwvm
For business inquires, email:
contact.bobokitchen@gmail.com
@cindykung922 3 жыл бұрын
感謝你傾心善心傅授各樣的廚藝.便無私地奉獻出秘方.是真心实意教人學會做嘢的。我最喜歡你的廚藝知識!再次感謝！
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
不要客氣, 多謝留言支持🙏💖
@cathychan9895 2 жыл бұрын
清楚簡單，我最喜歡這樣的教煮方式
@yk8214 3 жыл бұрын
顏色最 用料精準，不繁多 like. THANKS
@alfredlai8404 3 жыл бұрын
好用心製作雞脾, 讚!
@annechow4867 3 жыл бұрын
謝謝妳，簡單又成功!! 家中人少，一人一只，齒夾留香!!
@yuenyeechin2307 Жыл бұрын
Bo Bo 姐：真心多謝你的教導,方法簡單明白, 使我得益良多，謝謝你
@leungkk70 3 жыл бұрын
每次睇到有收穫👍🏻
@ChantYip 3 жыл бұрын
Excellent video with clear instructions. Thank you.
@judywong1118 2 жыл бұрын
寶寶姊： 我沒有草菇老抽, 也沒有陳皮, 但我今天做了豉油雞髀. 真的非常非常好食! 😋多謝你🙏🏻
@henryjim2375 3 жыл бұрын
做法簡單十分清楚多謝分享都係果句100分👍👍👍
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🙏💖💖💖
@sannaszeto2034 2 жыл бұрын
多謝詳細講解每樣菜色 又鍾意伱講嘢 夠軽鬆貼切👍🙏
@BobosKitchen 2 жыл бұрын
多謝支持🙏
@ycwatt9800 3 жыл бұрын
好靚鼓汁鸡🐔腿，皮滑肉润，美味好食，多吃一碗饭。谢谢。
@wahkityu7355 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍简而清容易上手。
@SuperRaymond888 3 жыл бұрын
Thank you for sharing the recipe.
@moyfong9571 2 жыл бұрын
宝宝你的烹饪中式粤菜简单食物适合家庭餸..喜欢你.口述清晰.谢谢！
@teresatsang8065 3 жыл бұрын
寶寶大厨,好煑意多👍 三個錦囊,耐心煑導😍 豉油雞脾,色美味軟😋 我班細路,齊誇啦啦🌞👋
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
多謝多謝 💖💖💖💖
@barbaraluong-pg2zu 29 күн бұрын
Looks so yummy Thank you so much for your lovely sharing it 😀👏❤️
@miumiuchan2781 3 жыл бұрын
多謝教導！簡單易做又好味👍
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🙏💖
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👀💍🌹 豉油雞髀食譜： 雞髀35安士(992克)(2隻) 豉油汁： 老抽1湯匙 蠔油1湯匙 草菇老抽1湯匙 適量胡椒粉 水3杯 蒜頭連衣3瓣 2 瓣陳皮 適量薑片 桂皮1枝 八角1粒 冰糖1安士 玫瑰露酒2湯匙 (可用任何廚用酒) Soy sauce chicken leg: 35 oz(992g)chicken leg quarters(2 pieces) Soy sauce mix： 1 Tbsp dark soy sauce 1 Tbsp oyster sauce 1 Tbsp mushroom dark soy sauce Some white pepper 3 cups water 3 cloves garlic w/ skin 2 sections tangerine Some ginger 1 cinnamon 1 star anise 1 oz rock sugar 2 Tbsp MEI KUEI LU CHIEW(Any cooking wine can be use)
@chinglinlee931 3 жыл бұрын
一1
@chinglinlee931 3 жыл бұрын
一1'
@joyceyeong8879 3 жыл бұрын
1
@nataliedu6201 3 жыл бұрын
請教一下，咁樣嘅配方，只雞脾會唔會冇味？
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
@@nataliedu6201 你好, 唔會冇味, 仲會增加香料和醬油的香味。
@christinemaddy6164 3 жыл бұрын
Whatever we do whether it’s cooking, we need to be patience’s, and then everything can be successfully.. Good luck😁😂😁 Thanks for sharing👍
@lam1964 3 жыл бұрын
Yummy yummy and yummy看得到的色香味
@RayManLei 3 жыл бұрын
赞 ！好靓！好嘢！好食 ！
@windoyle4627 2 жыл бұрын
突然間好想吃豉油雞，返來看番寶寶點整雞俾。👍❤️
@yinleechan3273 3 жыл бұрын
整得好靚👍🏼👍🏼心動不如行動
@li7067 3 жыл бұрын
非常喜歡聽你的聲音和祥細講解，在外國生活的我，看到這些菜式，確有思鄉的感覺。我跟著你做了，一點也不麻煩，要做好吃的豉油雞，就是要這樣做才好吃。謝謝你令我的生活增添不少色彩🙏
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
不要客氣😀多謝支持🙏💖
@maychiu3721 3 жыл бұрын
B0 B0你好 好鍾意睇你煮嘅餸， 講解清晰 好容易上手。 👍👍👍🙏
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
多謝支持🙏😃
@kwokconnie9693 3 жыл бұрын
BOBO 姐, 我上次跟妳方法整豉油雞， 時間+咸度自己調整小小。煮熟後, 家人評分好滑好味。 無得輸。再留番d汁做豉油蛋。 今次試下雞髀。謝謝分享。
@heididebree-so6869 Жыл бұрын
I love easy cooking, so I will surely try it, thank you Bobo !
@jennyl1887 3 жыл бұрын
靓，正，多谢教导！
@applaudedrose 3 жыл бұрын
豉油雞髀, 豉油雞, 好鍾意食, 所以都時時煮, 但我用懶人法, 買支現成豉油雞汁,嘻嘻, 多謝分享.
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👍😋
@leong472 2 жыл бұрын
听哂你話，我為食。多謝。
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🎀BoBoKitchen video to link⬇ 🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇ kzfaq.info/love/CrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.
@kenlai4298 3 жыл бұрын
i have been watching your videos every day . the sucessful rate is 100%. I love all of your videos and really appreciated it.
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
You'er welcome🙏 Thank you for comment & support😃
@sheilanguyen7180 3 жыл бұрын
Thank you so much i did it it taste so good i can’t get enough of it.
@TANFENGQIONG 3 жыл бұрын
响外國生活,無新鮮咁正,大多只能食冷凍肉類,凍雞髀都可以煮到咁靚,流晒口水…👍
@wltang4308 Жыл бұрын
. .
@Mee0710 Жыл бұрын
宝宝姐好风趣，一路睇就一路笑 🤣🤣👍🏻👍🏻
@maggietong8663 3 жыл бұрын
真係睇到流口水，一定會試吓做！你聲音好好聽！謝謝分享！
@xuemeiou4361 3 жыл бұрын
To. Mmml sa llll
@msli4882 Жыл бұрын
讲得很清楚，而且食谱步骤已经简化过了，酱油用的比我以前学做的少，淋酱油的时间也短，回头有空尝试一下。
@StreetKingz4Life 3 жыл бұрын
looks delicious,i have done the soy sauce chicken but i must try it your way🥰🥰
@yingkwok7761 2 жыл бұрын
Howdy! This is the best recipe to make soy sauce chicken w minimal soy sauce. The meat does come out very tender. Thank You for this recipe!!
@annyip491 3 жыл бұрын
語調好清楚，聽落好舒服，今晚照做，希望成功！
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👏👍
@beckywei1303 2 жыл бұрын
Wow ! I just try this today... My husband and I really really like it.
@JamesChan1983 2 жыл бұрын
This is great. Thank you. 多谢示范
@kokfeiyoong9930 3 жыл бұрын
Wow excellent 👏👏👏👍👍👍
@jingye88 3 жыл бұрын
好钟意你的视频！！
@philipwong2474 2 жыл бұрын
流晒口水！！
@elsalock2825 3 жыл бұрын
Thank you! It seems yummy and easy recipe.
@lamoiching88 3 жыл бұрын
睇到都流晒口水,好想煮呀！
@lehalu2079 3 жыл бұрын
好鐘意你的视频
@dollcici 3 жыл бұрын
應該係我見過最吸引最靚嘅豉油雞😍
@mwong8383 3 жыл бұрын
唔知味道点?
@60gidget 2 жыл бұрын
Looks so good, thank you. I love the colour.
@rebeccafoo 2 жыл бұрын
Thanks for sharing, I love these huge drumsticks, I always buy them when I visit my daughter in Paris. Cheap and good. I will braise half a chicken instead with your method. Thanks for sharing. Happy New Year
@78volka 3 жыл бұрын
Wow thanks for sharing
@adaching2662 3 жыл бұрын
好喜歡寶寶教煮餸👍👏想不到一個平價嘅凍肉雞髀你都可以煮到咁嫩滑好味真係非常棒，謝謝寶寶💯😋😜😘❤️🎉
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
多謝支持🙏😃
@user-qd5bd5bb8p 3 жыл бұрын
看了就想要立即吃了！哈哈哈
@yangjackascd 3 жыл бұрын
做了！！！！！！！！！！！！超级好味！！！！！非常简单！
@mouxiaojie9132 2 жыл бұрын
I like this , less oil, healthier way to make it. 😊
@huckleberrypeen8025 3 жыл бұрын
Thanks for sharing
@mikadukiyozora4629 3 жыл бұрын
多謝BoBo無私分享 , 咁我要買支草菰老抽。
@susiec2342 2 жыл бұрын
很好👍👍👍👌👌
@cctv8054 3 жыл бұрын
隻雞脾色水好靚! 👍👍👍
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
多謝支持🙏👍😋
@abigalewu6894 3 жыл бұрын
老師教的脆皮鼓油雞正呀，要有咁耐心先整到
@mmcc3868 3 жыл бұрын
真系平靓正！
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👍😋🐔
@darlenezamora1277 3 жыл бұрын
Thank you for the most excellent chicken recipes Chef. 🙏
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
Thank you for support🙏🍩☕
@TC-bg7ib 3 жыл бұрын
I cooked this dish today for my family. They loved it. Thank you very much.
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👏👍😋
@angelac4455 3 жыл бұрын
谢谢你的分享
@elisenvlog4210 3 жыл бұрын
Look very delicious.. Blessed and watch from your new friend.. I hope to hear from you soon..
@judychungpuiyan 3 жыл бұрын
我成日都好想整豉油雞 但一隻雞實在太大隻 整完都要食幾餐 見到你分享整豉油雞髀 真係整得好正好嫩滑呀 多謝分享😋😋😍😍
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🙏😋
@kokfeiyoong9930 3 жыл бұрын
Wow awesome.👏👏👏👍👍👍
@Ray-is9tg 3 жыл бұрын
Very Nice 👍👍👍👍👍
@annieyu7993 3 жыл бұрын
Amazing 👍
@cambumbo77 3 жыл бұрын
Delicious ..好食
@jimlam178 3 жыл бұрын
Looks so beautiful
@aliceleung9768 3 жыл бұрын
我又用咗啲豉油 有加啲味道著整細嘅雞腿仔整完畀啲孫食 他們 嘩好味道多謝師傅
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
👍👍👍
@missyipyip197 3 жыл бұрын
寳寳姐，你好!看完你的豉油鷄肶做法，剛有鷄翼照做，一樣好食，不過没放玫瑰露酒，煮餸真是千變萬化好好玩!
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
係呀多嘗試有進步👍😋
@duncanmit5307 3 жыл бұрын
💜💜💜👍👍👍👍. Many thanks for the video....
@kimchong529 3 жыл бұрын
多谢师奶的智慧分享！！！
@archon6784 3 жыл бұрын
看起来非常不错，而且制作也不麻烦。
@eztomcat 2 жыл бұрын
太好吃啦！ 我一定照这个方法做一次。
@annhoung9800 3 жыл бұрын
will try it. looks pretty yummy:) thx for sharing!
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
🙏😋
@matokurin Жыл бұрын
Great delicious
@yuleewong8655 3 жыл бұрын
按照这个方法做来吃了，没有玫瑰露酒，又忘记放绍兴酒，但是味道真的好，鸡肉真的很嫩滑，酱汁味道也超好的，很下饭，酱汁准备拿来炒饭，万分感谢你分享这个食谱，会一直关注你的，超赞！！！
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
不要客氣😃多謝支持🙏
@77soocheng 3 жыл бұрын
I cooked this for dinner and added quail eggs everyone loves it. This recipe is for keeps 👍
@wingyinlai88 3 жыл бұрын
謝謝你BoBo， 很喜歡睇你煮餸，已訂閱了。我也有朋友說，急凍食物"點食得落口"，好大口氣，我唔鍾意，我鍾意你老實。我也發覺其他有些網紅 不乏有欺騙成份的，即在爐頭揭蓋和上碟跟本不是同一個樣。繼續努力啊，我有跟住你做餸的
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
急凍肉啲西人食到大大隻冇問題, 多謝支持 🙏💖
@wingyinlai88 3 жыл бұрын
@@BobosKitchen 謝謝回覆
@unosec 2 жыл бұрын
thank you, it looks so easy👍😊
@issychan7447 Жыл бұрын
👍👍👍 正呀！
@dannyl8876 2 жыл бұрын
正。多謝。
@user-ur9bv6wi2j 3 жыл бұрын
Great 👍
@lebinhl5537 3 жыл бұрын
Tks for sharing !
@Sumweiz0308 3 жыл бұрын
Thank you for sharing, drooling ...
@sue7284 3 жыл бұрын
謝謝！我大女兒會喜歡吃🤗
@aliceleung9768 3 жыл бұрын
我大半成功，多謝你，我用雞上肶，我最後浸只用12分，因我無老抽，用頭抽代，也用了草菰老抽，雞皮無你咁上色非常多謝。好味
@aliceleung9768 3 жыл бұрын
我想再問(三杯水，請問每杯幾安士？)
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
@@aliceleung9768 1 杯水= 8安士 3 杯水=24安士 多謝支持😃
@loucastiloo6759 3 жыл бұрын
Se ve muy sabroso este pollo.
@user-oo6go8rs8k 3 жыл бұрын
好看有买相
@victoriading9252 2 жыл бұрын
宝宝姐，睇见流晒口水啰
@yukhochan6941 2 жыл бұрын
Thank you for sharing
@lenglengchia3738 3 жыл бұрын
好好吃，煮成功啦！！👍🤗
@yunyuni5933 3 жыл бұрын
I will try..thanks🙏🥰
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
Thank you for your support🙏😃
@celiayingxiachen6620 2 жыл бұрын
My mouth is watering
@jennyfong2877 3 жыл бұрын
好靚呀
@BobosKitchen 3 жыл бұрын
多謝支持🙏😃
SOFIADELMONSTRO
Рет қаралды 69 МЛН
教煮蘇 This is So good
Рет қаралды 829 М.
{{越煮越好}}Very Good
Рет қаралды 584 М.
{90後開飯啦}Tim brother home cooking
Рет қаралды 17 М.
MEALPREPERA with michelle
Рет қаралды 781 М.
Kirill Multitool
Рет қаралды 8 МЛН