안녕하세요 밍스베이킹입니다
오늘은 여름 제철과일 복숭아를 이용해
복숭아 젤리 케이크를 만들었어요!🍑
아삭한 복숭아 식감과 탱글한 푸딩 젤리의 궁합이
맛도 좋고 기분도 좋아지더라고요
오븐 열기를 피하고 싶은 여름철!
노오븐 베이킹에 쉬운 레시피이니 여러분도 도전해 보세요
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[Instagram] 밍스베이킹 / mings.baking
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📌복숭아 젤리 케이크 만들기
🏷️ 복숭아 젤리
복숭아 2개
물 500g
설탕 100g
레몬즙 2g
판젤라틴 8g (4장)
식용색소
📌사용한 도구 재료
•하트팬 1호 높이 4.5cm www.bncmarket.com/m/product.ht...
•판젤라틴www.bncmarket.com/m/product.ht...
•레몬즙 www.bncmarket.com/m/product.ht...
•설탕 www.bncmarket.com/m/product.ht...
•식용색소 www.bncmarket.com/m/product.ht...
📌Making peach jelly cake
🏷️ Peach Jelly
2 peaches
500g water
100 g sugar
2g lemon juice
8g sheet gelatin (4 pieces)
food coloring
📌Making peach jelly cake
1. Soak sheet gelatin in ice water.
2. Peel the peaches.
3. Cut peaches into appropriate sizes.
4. Put water in a pot, add sugar, lemon juice, and peach skins and simmer over medium heat for 8 minutes.
5. Remove the peach skins from the water, add the peaches, and boil for 2 minutes.
6. Remove peaches from water and add food coloring.
7. Add the gelatin.
8. Fill the pan with peaches and pour the jelly.
9. Harden in the refrigerator for 5 hours to a day
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•본 영상은 비앤씨마켓의 적립금을 지원받아 제작되었습니다.