Другарчета, днес ви каним да се потопите в нашия живот на село и да станете част от нашите ремонти и трудностите, които ги съпътстват. Нашата направи си сам кухня е почти готова и вече мноооого се вълнуваме! Приятно гледане!
КРАСТАВИЧКИ С ЛЮТИ ЧУШКИ
- 3кг краставици
- 500гр люти чушки
- 200мл олио
- 400мл оцет
- 400гр захар
- сол на вкус
- по желание - копър, чесън
Краставичките се обелват и нарязват на кубчета, а лютите чушки на малки парченца. Всичко се смесва в купа, разбърква се добре, а след това се разпределя по бурканите. Заварява се 5 минути за капачката.
НАСТЪРГАНИ ТИКВИЧКИ
Тиквичките се измиват и настъргват. Слагат се в буркана заедно с един натрушен аспирин, 1 с.л. сол и киселина по избор (може зелени джанки или грозде, или оцет). Заливат се с вода и се заваряват за 15 минути.
НАСТЪРГАНИ МОКРОВИ И ТИКВИЧКИ
Тиквичките и морковите се измиват и настъргват. Прави се саламура с олио оцет и сол и се заливат. Може да се сложи и копър. Нямам точни количества, правих ги на око.
АМЕРИКАНСКИ РЕЛИШ - с тиквички или с краставички
Краставичките (или тиквичките) се настъргват и се смесват с настъган лук, зелен или червен пипер/чушки. Подправя се със захар, ябълков оцет, куркума, бял синап, черен пипер. Всичко това се смесва и се оставя да поври за 5 минути като се бърка постоянно, за да не загори. След това се изсипва в бурканчета, които се заваряват още 5 минути (за краставичките) или 15минути за тиквичките. Нямам точни количества - експериментирах и ги правих на вкус, но със сигурност ще намерите някоя по-точна рецепта в интернет.
СОС ЗА СПАГЕТИ С ТИКВИЧКИ
Нарязани тиквички, морков, домат, лук и чесън, овкусени с малко олио и сол се запичат във фурната докато хванат приятен загар. След това, тавата се вади от фурната, добавя се свеж босилек и се пасира всичко. Затваря се в бурканчета и се вари 5-10 минути.
Ако животът на село и нашите направи си сам ремонти са ви интересни и имате желание да ни подкрепите, ще сме ви много благодарни да го направите като се абонирате за нашия KZfaq канал. Кликнете този линк и след това натиснете SUBSCRIBE и камбанката до него ► bit.ly/2zJH9om ◀ и така няма да изпускате бъдещи видеа, които споделяме!
А от скоро вече има и нов начин, по който можете да ни подкрепите - чрез символично дарение в платформата Ko-Fi. Всички събрани дарения ще вложим в по-добра видеотехника, за да ви бъдат видеата още по-интересни и приятни за гледане! Можете да ни подкрепите като кликнете тук 👉 ko-fi.com/boho... 👈
ПОСЛЕДВАЙТЕ НИ В СОЦИАЛНИТЕ МРЕЖИ:
► IG: / boho.soulz
► FB: / bohosoulz
► IG (Моето село): / moeto.selo
► FB (Моето село): / moeto.selo1
РАЗГЛЕДАЙТЕ НАШИТЕ ЕЛЕКТРОННИ КНИГИ С ВКУСНИ ВЕГАН РЕЦЕПТИ:
► НАРЪЧНИК ЗА НАЧИНАЕЩИ: Как да превърнем всяка рецепта в неустоимо веган изкушение: bit.ly/3qHNwPY
► БЪЛГАРСКА ВЕГАН КУХНЯ: bit.ly/3HB9VFy
КОДОВЕ ЗА ОТСТЪПКА НА НЯКОИ ОТ ЛЮБИМИТЕ НИ ПРОДУКТИ:
► Омекотителни и филтриращи системи за вода от pavirani.com/ 👉 кодът е BOHO5 за 5% отстъпка
► Чиста и качествена храна за домашни любимци от petfood.bg/ 👉 кодът е BOHO10 за 10% отстъпка
► Качествени отоплителни системи и камини от www.multiterm.... 👉 кодът е bohosoulz2022 за 5% отстъпка
► Качествени инструменти за дома и градината от alpe.bg/ 👉 кодът е BOHO5 за 5% отстъпка
► Най-любимата ни орехотрошачка от www.drosselmey... 👉 кодът е BOHO15 за 15% отстъпка
Благодарим ви, че подкрепяте любимите ни бизнеси!
_____________________________________
Привет, ние сме Мони и Цецo!
Заминахме за чужбина, когато бяхме на по 15 години, живота ни срещна, влюбихме се, обиколихме Канада с каравана, която си направихме сами, и в началото на 2021г. решихме, че нашето място вече не е там. И така... вдъхновени от предаването на Галя Щърбева "Да хванеш гората" и желанието ни да живеем свободни и по-близко до природата, решихме, че е време да се приберем у дома.
Сега живеем на село, а чрез тези видеа споделяме най-различни моменти от нашия живот - реставрирането на старата ни къща гредоред, вкусната сезонна храна, която си приготвяме, приключенията и походите из цяла България, лечебните свойства на билките и растенията, които ни заобикалят... и още нещо. :)
Решихме да създадем ДРУГИТЕ БЪЛГАРИ, защото усетихме, че обществото ни има нужда да чува повече истории за живота на село. Има толкова много млади хора, които съвсем осъзнато се завръщат към селото (било то от града или от чужбина) и техните истории заслужават да бъдат разказани... за да покажем, че животът на село не е нито страшен, нито толкова невъзможен, колкото много от нас са си мислели първоначално.
Надяваме се да ви вдъхновим да вървите по Пътя си, да сбъдвате мечтите си и с всеки изминал ден да се завръщате към Корена все повече! ❤
_____________________________________
www.bohosoulz.com
ЖИВОТ НА СЕЛО: Ремонти, трудности и кухнята е почти готова | Boho Soulz