Nessa aula você vai aprender a fazer o Bolo Ballerine de Cereja em formato de Coração ❤, com uma massa deliciosa que você pode usar para outros bolos! Logo aqui abaixo tem todas as quantidades dos ingredientes ⬇⬇
✅ Massa:
3/4 xícara (chá) de farinha de trigo [105g]
1 colher (chá) de fermento em pó [3g]
1 pitada de sal
12 cerejas em calda, escorridas e picadas [60g]
5 colheres (sopa) de manteiga [75g]
1/2 xícara (chá) de açúcar [90g]
2 ovos [100g]
Corante alimentício em gel na cor vermelha
✅ Creme para cobertura:
1 potinho de cream cheese [150g]
2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha [30g]
✅ Calda e decoração:
Calda da cereja
3 cerejas inteiras
Folhas de hortelã (opcional)
🔹 Rendimento: 1 unidade (aproximadamente 500g)
🕑 Validades:
- Com a cobertura: 1 dia em temperatura ambiente
- Sem a cobertura: 5 dias em temperatura ambiente
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