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BOLO CRINGE!!! CRINGE TOTAL!!! (MASSA BRANCA, RECHEIO DE ABACAXI C/ COCO E DOCE DE LEITE C/ AMEIXA)
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Obs.: Eu uso a xícara que mede 200ml.
MASSA:
250g de manteiga com sal em temperatura ambiente
300g de açúcar refinado (2xíc de chá)
400g de farinha de trigo (3 + 2/3 xíc de chá)
25g de fermento em pó (5 col de chá)
5 ovos (250g deles sem a casca)
250ml de leite (1 + ¼ xíc de chá)
CALDA PARA MOLHAR O BOLO:
50g de leite condensado
150ml de água
BUTTERCREAM:
300g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
600g de Glaçúcar
30ml de leite ou suco de limão (2col de sopa)
Link para o vídeo da receita: • BUTTERCREAM AMERICANO!...
RECHEIO DE ABACAXI COM COCO:
PARA O DOCE DE ABACAXI:
450G de abacaxi bem picadinho (um volume aprox. de 700ml)
100g de açúcar (a quantidade de açúcar vai variar conforme a acidez do abacaxi)
PARA O DOCE DE COCO:
200g de leite condensado (1/2 lata)
50g de creme de leite (1/4 de caixa)
50g de coco fresco ralado em fiapos (dá o volume de 1 xícara de chá, mas sem pressionar)
RECHEIO DE DOCE DE LEITE:
350g de doce de leite (leite condensado cozido na pressão por 45min após pegar pressão)
130g de ameixa preta sem caroço (hidratada e levada ao fogo para amaciar)
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Produção, direção e edição: Fernanda Neves
@danilolopesmarques422 2 жыл бұрын
Gente eu fiz ele no meu niver, simplesmente o melhor bolo que ja comi!!!! Todos amaram muitooo
@LucianaSantos-bk5uy 3 жыл бұрын
Que receita fantástica! Amoooo esses bolos de antigamente, tem gostinho de infância 😊♥️
@mindadoces 3 жыл бұрын
Obrigada! ☺️ Eu tb adoro! 😋
@nathalyaduarte3651 3 жыл бұрын
Adorei seu canal. Muito bem explicadinho
@andredicenna 3 жыл бұрын
Que receita espetacular.. Lembranças da infância nítidas com essa combinação clássica e muito deliciosa.. Obrigado por compartilhar.. Ah, essa massa de bolo é fantástica..Vou experimentar esse final de semana 🍰🥥🍍
@mindadoces 3 жыл бұрын
Sim, gostinho de infância total! Me conte se fizer mesmo 🤩
@karlahafia6846 2 жыл бұрын
Gostei muito do seu vídeo, da sua explicação e didática, sucesso
@mindadoces 2 жыл бұрын
Muito obrigada 🥰
@hindemburgocampelofilho 3 жыл бұрын
Meu Deus! Sexta agora tenho uma encomenda de um bolo assim rsrs só que o cliente que a massa de laranja. O resto igual, eu até estranhei a combinação.
@mindadoces 3 жыл бұрын
Ahahahha que coincidência! Essa combinação é deliciosa! Muito bolo antigamente era feito assim 😋
@hindemburgocampelofilho 3 жыл бұрын
@@mindadoces , não sei se vc sabe, mas o primeiro bolo que fiz comercialmente, foi o naked cake que vc fez com granulados rsrs eu assisti e falei que faria igual e fiz mesmo! Só errei nas bolas que ficou muito pra dentro e n deu tanto destaque no visual.
@hindemburgocampelofilho 3 жыл бұрын
@@mindadoces foi o céu de brigadeiros! Mas no meu eu coloquei morangos em cima tb.
@mindadoces 3 жыл бұрын
Não, eu não sabia! 😱🤩🤩 Adorei saber! 🙃🙃🙃 Tinha q ter me enviado foto (lá no direct do instagram ou por email). E fez dele mais vezes? Tenho uma outra seguidora q fez o mesmo, colocou morangos em cima ☺️
@karolmonteiro5786 2 жыл бұрын
Amei essa receita! Também adoro todos os detalhes que vc passa em cada vídeo. Obrigada!
@gabrielguimaraes7262 2 жыл бұрын
Sou confeiteiro também amo suas receitas e você vai direto ao ponto explica muito bem . Quero que você cresça muito nessa profissão tão amada por nós e muitos e muitos inscritos .
@socorrodiaslima793 2 жыл бұрын
Fiz essa é MARAVILHOSA ☺️😻 GRATIDÃO 🙏
@prika2612 2 жыл бұрын
Olá... Acabei de te encontrar na receita do Bentô, vc é ótima pra ensinar e excelente profissional pelo que vejo... Deus abençoe...
@alanaalbuquerque5873 Жыл бұрын
Perfeição! Irei fazer esse bolo para meu aniversário 💞
@vivianjustem9963 3 жыл бұрын
Isso é um atentado, logo pela manhã!!! Deus do céu!! Salivando lembrando desses recheios!!!
@mindadoces 3 жыл бұрын
☺️🙃🙃🙃
@lydianys.f9196 3 жыл бұрын
Que maravilhoso! Ensina pra gente o Ganache....sou louca pra aprender a espátula um 🥰🥰
@caroldevins1503 3 жыл бұрын
Gente, que vontade! Vou fazer esse fim de semana ♥️
@mindadoces 3 жыл бұрын
Obaaa!!! Faz sim! ☺️🙃
@laiz1151 3 жыл бұрын
Outra sugestão deliciosa de bolo cringe é com recheio de pêssego em calda. Cringe ❤
@silmara_valensuelo_denis 2 жыл бұрын
Vc explica muito bem
@lucianapereira3091 3 жыл бұрын
O bolo da minha infância 😻😻😋😋😋
@magdabonesbregles9551 3 жыл бұрын
Coisa bem booooooooa! Adoro esse recheios. Me diz, porque se chama bolo cringe? nunca ouvi falar. Obrigado.
@mindadoces 3 жыл бұрын
Não chama “bolo cringe”, eu que botei esse nome de brincadeira 😅 É que os jovens estão chamando os mais velhos (e seus hábitos) de “cringe”, que é mais ou menos como dizer que é “brega”. Nesse caso, como esse bolo é do tipo que só as pessoas mais velhas gostam, apelidei-o de cringe 😅
@magdabonesbregles9551 3 жыл бұрын
@@mindadoces vale, muito obrigado. Adorei teu bolo, qualquer dia vou fazer e te digo.
@mylenabolos5252 3 жыл бұрын
Mulher acabei de te achar e Estou......... 💕Amando Deus Abençoe tua Vida🙏
@mongastro2061 3 жыл бұрын
Meu pain vc nos odeiaaaa. Eu tô salivando real!!!! 😋😋😋😋😋
@mindadoces 3 жыл бұрын
Ahahahahhaha não! Eu amo! E por amar q compartilho essa receita maravilhosa 🤩
@mongastro2061 3 жыл бұрын
@@mindadoces você é maravilhosa. Já disse ♥️♥️♥️♥️
@kellinsantos6202 2 ай бұрын
Aaahhh.. que nostalgia 😍😍🍰🎂
@catgirl9862 2 жыл бұрын
Super like! Super amei! ♥ Isso sim é bolo de verdade.
@karlahafia6846 2 жыл бұрын
meu bolo preferido é de abacaxi com doce de leite e creme de chocolate branco, esse deve ter ficado divinooo
@mariaaparecida-yp8sl 3 жыл бұрын
Amei
@belamagalhaes3078 3 жыл бұрын
Deu água na boca😋
@mindadoces 3 жыл бұрын
🙃🙃
@katiaaguiar3341 2 жыл бұрын
Minha boca encheu de água 😋
@mindadoces Жыл бұрын
🥰
@socorrodiaslima793 2 жыл бұрын
Posso usar o glacê real p cobrir esse bolo 🎂?
@SolAO-tj9dh 3 жыл бұрын
Maravilhoso!!! 👏👏👏👏👏👏💕
@mindadoces 3 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@Ticia-z8o 9 ай бұрын
Pode usar margarina?
@fernandoxavier306 3 жыл бұрын
Deu água na boca
@mindadoces 3 жыл бұрын
☺️☺️
@walesckamoreiramartins8298 2 жыл бұрын
Esse e bom mesmo
@jady.1985 3 жыл бұрын
Melhor bolo da vidaaaaaaaaaa Mas pra oficializar ele cringe mesmo, faltou as bolinhas prateadas kkkkk
@karolmonteiro5786 2 жыл бұрын
Nossa, adoro aquelas bolinhas kkkk Dá um crocante bem legal, né?
@eaglerose8034 2 жыл бұрын
Adivinhem só fiz o meu bolo de aniversário recentemente comprei as únicas bolinhas prateadas que achei infelizmente não da pequena como antigamente mas média não era grande mas ficou uma graça sempre quis fazer meu aniversário como antigamente quando fui comer mudaram a receita do confeito eu comprei pra lembrar do confeito e das festas antigas agora o confeito não é como antes de farinha e açúcar, ao morder ele tinha umidecido com o chantilly caseiro mesmo assim todos elogiaram eu também gostei muito minha mãe disse que estava uma delícia como bolo de casamento massa branca recheio de beijinho pois gosto muito de coco, resumindo o confeito agora não quebra os dentes pois é feito de flocos de arroz. E tenho ouvido as pessoas falar de cringe não sabia nem fazia ideia significado sem graça porque se esses adolescentes soubesse como eram as festas e como foi bom nosso tempo não iriam fazer essa comparação e outra velho é o estado de espírito de quem gosta de ser velho.
@karolmonteiro5786 2 жыл бұрын
@@eaglerose8034 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@eaglerose8034 2 жыл бұрын
@@karolmonteiro5786 😀😘💞💋 Deus me ajudou saiu melhor do que imaginava. Fiz a decoração com franjas fiz bolas tye dye em casa mesmo..
@adrisouza4681 6 ай бұрын
Alguém sabe se dá certo com margarina?
@kellyclemente1556 3 жыл бұрын
Amei 😋
@mindadoces 3 жыл бұрын
💛
@mariaaparecida-yp8sl 3 жыл бұрын
Eu simplesmente amei .
@martafreire5067 3 жыл бұрын
Faça um bolo de antigamente com goiabada.
@alinebarreto4709 2 жыл бұрын
Enchi minha boca de água
@sayenerocha4689 3 жыл бұрын
Linda
@anarosaliateixeiracarneiro6503 2 жыл бұрын
ESSE BOLO ERA TUDO DE BOM.
@mindadoces 2 жыл бұрын
Maravilhoso! 😋
@prika2612 2 жыл бұрын
Ah, pode usar margarina no buttercream?
@guilhermebechtinger 3 жыл бұрын
Adorei
@mindadoces 3 жыл бұрын
🙃🙃
@lelebarbarela6988 3 жыл бұрын
Alguém pode me informar qual farinha é ideal para fazer bolo? Grata
@mindadoces 3 жыл бұрын
Como assim? Vc se refere à marca?
@lelebarbarela6988 3 жыл бұрын
@@mindadoces sim
@mindadoces 3 жыл бұрын
Posso te dizer as que uso, que são: Finna, Rosa Branca Premium e Renata.
@ceicagarcia6955 3 жыл бұрын
A cobertura tem que ser glacé mármore! Nada mais Fringe que glacé mármore! Amoooo!
@mindadoces 3 жыл бұрын
Na minha infância tinhas das duas coberturas, ou era o mármore ou o glacê de manteiga 😋
@Hilda.Campos 3 жыл бұрын
😋😋
@neusamariaoliveira.concord8743 3 жыл бұрын
Que delícia. Amei parabéns 💋💋💋💋💋💋💋
@marciachaar1646 3 жыл бұрын
Eu só uso cocô fresco em minhas receitas
@martafreire5067 3 жыл бұрын
Delícia que pena que eu não vi essa receita ontem procurei tanto para fazer um bolo com esse recheio mais era para hoje aniversário do meu marido é o preferido dele tudo abacaxi.
@mindadoces 3 жыл бұрын
Poxa... Mas faça assim q possível, pois ele é delicioso!
@marcelasantana2854 3 жыл бұрын
Abacaxi e ameixa combina mesmo?
@mindadoces 3 жыл бұрын
Os dois juntos, não sei. Mas em camadas separadas, super combinam! Pergunte aos mais velhos, pois antigamente esses recheios eram bastante usados nos bolos (principalmente de casamento, noivado e afins).
@soualuciana 3 жыл бұрын
para este bolo ser um clássico original, a cobertura tinha que ser feita com glacê real. ;)
@nany____ 3 жыл бұрын
BOLO CRINGE EU TÔ URRANDO KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK Tecnicamente eu sou gen Z mas esse bolo é o meu preferido, na real é o único que eu gosto mesmo
@mindadoces 3 жыл бұрын
Como assim? Vc é um caso raro de geração z q sabe q ameixa pode ser misturada com doce de leite e dar certo 😆😅
@nany____ 3 жыл бұрын
@@mindadoces Adoro festa de vó pq sempre tem esse, ameixa com doce de leite e bolo de cenoura são os unicos que eu como 😝
@mindadoces 3 жыл бұрын
Festa de vó 🥰🥰🥰
@mylenabolos5252 3 жыл бұрын
Mulher acabei de te achar e Estou......... 💕Amando Deus Abençoe tua Vida🙏
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