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Olá pessoal.
o vídeo de hoje é esse Bolo Trufado de leite ninho com pedaços de abacaxi, delicioso 😋💕 esse Bolo serve de 30 a 35 fatias, espero muito que vocês gostem ❤
🔴Link da Massa: • Massa de Bolo Fofinha ...
➡️Forma utilizada: 30x22
⭕Recheio:
➡️2 caixas de leite condensado (de 395g cada)
➡️2 caixinhas de creme de leite (de 200g cada)
➡️6 colheres de sopa de leite ninho (ou mais se quiser)
➡️150g de chocolate branco
➡️1 colher de sopa de manteiga ou margarina
➡️ 1 xícara de chantilly gelado (240ml)
⭕Abacaxi:
➡️ 1 abacaxi grande picados (sem o miolo)
➡️ 1 xícara de açúcar
⭕Calda: usei a calda do cozimento do abacaxi (usei 250ml)
⭕Cobertura:
➡️400ml de chantilly gelado batido
➡️corante em gel amarelo damasco( opcional)
⭕Bico utilizado: 4B da Wilton
⭕Decoração: chocolate branco ralado, brigadeiros de leite ninho e abacaxi cozido (mas tudo é opcional)
🔴Peso final do bolo: 3,500kg (sem a bandeja)
➡️Espero muito que vocês tenham gostado❤
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