BOLO DOCE DE LEITE COM AMEIXAS - PÃO DE LÓ COM 3 INGREDIENTES SEM TRIGO!

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6 ай бұрын

Bolo doce de leite com ameixa é um clássico e essa receita com essa massa sem farinha de trigo fica muito leve.
INGREDIENTES DA MASSA:
5 ovos (250g)
150g de açúcar (1 xícara)
150g de amido de milho (maizena) (1 e ½ xícara)
* Medida da xícara 240ml
* O ideal é pesar os ingredientes
*Todos os ingredientes da massa precisam estar em temperatura ambiente.
RECHEIO:
2 latas de doce de leite (395g cada)
100ml de chantilly gelado batido
150g de ameixa seca sem caroço
3 colheres (sopa) água
1 colher (sopa) de açúcar
CALDA:
50g de leite condensado
250ml de leite ou água
COBERTURA:
250ML de chantilly gelado batido
leite condensado e água aos poucos para hidratar.
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⛔ DICAS PARA A MASSA: 1°Dividir a massa em duas formas na hora de assar, vai ajudar a assar mais rápido e os discos de massa ficam com uma espessura maior.
2° Essa massa é mais leve e deve ser utilizado recheios um pouco mais leve também. Não utilizar recheios como ganache ou de brigadeiro mais pesado.
3° A calda deve ser na quantidade certa, como expliquei no vídeo.
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#bolodefesta

Пікірлер: 127

@MarciaSantos-yi4iq 5 ай бұрын

Eu sou tipo São Tomé só acredito vendo, fui lá fazer é realmente o bolo cresce😱ficou super macio ❤ deu pra cortar no meio fiz numa forma quadrada msm; obrigada pela receita

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Marcia, 😂😂 Realmente, precisa testar! 👏 Fica muito boa essa massa, fica melhor ainda com calda e recheio. 😘🙏❤️

@leilavasconcelosdealcantar6699 5 ай бұрын

Posso usar adoçante?

@ednarosa7932 5 ай бұрын

vou fazer então

@jairsantos2457 2 ай бұрын

Boa Noite eu também amanhã vou fazer teste massa sem fermento de de olhar deu água na boca 👄

@elieteaparecida2538 2 ай бұрын

Obrigada linda pela receita amei que Deus te abençoe

@mariacampos7892 Күн бұрын

Maravilhosa a massa o bolo ficou lindo com certeza fico uma delícia 😋💕😍

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

⛔ DICAS PARA A MASSA: 1°Dividir a massa em duas formas na hora de assar, vai ajudar a assar mais rápido e os discos de massa ficam com uma espessura maior. 2° Essa massa é mais leve e deve ser utilizado recheios um pouco mais leve também. Não utilizar recheios como ganache ou de brigadeiro mais pesado. 3° A calda deve ser na quantidade certa, como expliquei no vídeo.

@gracaprocopio8956 5 ай бұрын

9p0⁰00000000⁰⁰⁰

@eufrasia4136 5 ай бұрын

Adorei vou faser

@virginiagomesmamedes1437 5 ай бұрын

Beijos e abraços e que Deus te abençoe grandemente 💋🙏

@veragerevini768 5 ай бұрын

Esplêndido

@evapalmiria4702 5 ай бұрын

Amei ❤

@rotina_da_Dri 5 ай бұрын

Perfeito 💗

@raquelsouzabatista9363 5 ай бұрын

Vou fazer já

@lucilenerangel892 5 ай бұрын

Ficou top. Perfeito 😊

@natachaslanic7924 4 ай бұрын

Perfeito!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@user-lx5cn7ee3o 5 ай бұрын

Maravilhoso amei 😂

@ledasouza6396 5 ай бұрын

Obrigada pela receita,

@thelmaoliveira4455 5 ай бұрын

Lindo demais parabéns ❤❤❤❤

@neuzatroleis3795 5 ай бұрын

Obrigada pela sua aula parabéns

@virginialeite2787 5 ай бұрын

Agradecida 💙🌸🌼💖

@virginiagomesmamedes1437 5 ай бұрын

Você explica muito bem.

@aparecidagoncalvez4300 5 ай бұрын

Ja compartilhei, este lindo e saboroso bolo. De Curitiba PR

@sueliuikolea1128 5 ай бұрын

Tenho saudades desses bolos retro eram muito gostosos

@margareteferrari3227 5 ай бұрын

Parabéns pele receita ótima !! gratidão bjs

@ritalima7187 5 ай бұрын

Este é outro que amo tbm 😊😊obrigado 😘

@dhionetavarespimentel7136 5 ай бұрын

Parabéns Angélica! Explicação nota 10! E o bolo muito lindo!

@vanalucas2809 Ай бұрын

Que massa espetácular, com ctz vou fazer....

@julianamarcelino9581 Ай бұрын

Achei essa massa maravilhosa. ❤

@jairsantos2457 Ай бұрын

Boa Noite. Nossa recheio e massa perfeita vou fazer

@clarissemaria3067 5 ай бұрын

Amo tuas receitas ❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️🥰🙏😘

@elianemarinho451 5 ай бұрын

Nossa que massa fofinha! Amei

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Eliane, sim! Gosto bastante dessa massa! Bjs ❤️ 😘

@solangeoliveira3904 5 ай бұрын

Perfeito 🤩

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️😘🙏🌹

@ledasouza6396 5 ай бұрын

Estou com água na boca

@lucianaritagoncalveslattan2373 5 ай бұрын

Não leva fermento?

@mariasuelipintobandeira7926 5 ай бұрын

Cheirinho de infância!❤❤❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

🌹❤️😘🙏

@aparecidaferreiradossantos4018 5 ай бұрын

Amei!Que massa maravilhosa,você ensina muito bem e com toda calma.Obrigado por compartilhar ❤😘😘

@liceboloscaseiros 5 ай бұрын

Parabéns pela receita! Adorei 👏👏👏❤️❤️

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️🌹🙏😘

@cidinhafratanogueira5618 5 ай бұрын

Parabéns🎉 sua receita é sensacional Eu Amei E vc é muito Simpática ,agradável e talentosa Que Deus te abençoe Gratidão ❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Cidinha, muito obrigada! ❤️🥰 Deus abençoe! ❤️ 🙏🌹

@zildetepereira7040 5 ай бұрын

Adoro doce de leite e ameixa

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

🥰🙏❤️🌷

@rosefestas1499 5 ай бұрын

Eu sou Rose adorei seu bolo

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Rose, muito obrigada! Bjs 😘❤️🙏

@lucianamarcelino9144 5 ай бұрын

Boa noite que delícia esse bolo 🍰🍰😋😋😋😋

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️🙏🥰🌹

@sueleicarvalhorocha2549 5 ай бұрын

Parabéns 👋 Angélica 🌹 como sempre suas receitas maravilhosas !! Bj 😘

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️❤️🙏🙏🥰🌹

@diegoferreira8424 5 ай бұрын

Amo. Bolo. Pandeló. E. Muito. Bom. ❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

🙏😘🥰❤️

@MariaHelena-km2rh 5 ай бұрын

Gostei porque eu não posso comer trigo parabéns lindo vou fazer

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

🙏❤️🌷👏👏👏

@francesliavila1245 5 ай бұрын

Que lindo!!!! E tenho certeza que muito gostoso!!❤😊

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️🙏🥰🌹

@elzamariadelima9294 5 ай бұрын

Vou fazer para meu aniversario

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

🙌👏👏🥰🥰🙏🙏🌹

@nilnacozinha1917 5 ай бұрын

Imagino a delícia que ficou Angélica 😋😋!!

@zoraideandrade269 5 ай бұрын

Parabéns 👏👏👏 quando tenho um tempinho gosto de vê as suas coisas, suas receitas são maravilhosas.

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Olá, muito obrigada! Bjs ❤️ 🙏🥰

@anahelia5189 5 ай бұрын

Parabéns pela Receita maravilhosa! Obrigado pelo carinho e sua gentileza de trazer Essa Aula Maravilhosa receita Deliciosa obrigada! Seu Vidio chegou aqui no Rio de Janeiro! Um grande abraço !!❤❤❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Ana, maravilha! Abraços ❤️🙏🌹Obrigada! 🙏

@aparecidagoncalvez4300 5 ай бұрын

Fez me lembrar minha mãezinha que fazia este recheio !!!! Em Presidente Prudente SP. Eu sempre amei este recheio,coloco creme de leite,no doce de leite,aprendi com a Isamara Amâncio,nun curso que fiz presencial em Presidente Prudente SP. . Parabéns Angélica!!!!! Nova inscrita. De Curitiba PR.😢

@angelicapradoconfeitaria 4 ай бұрын

❤️🙏🥰😘

@user-dw3rt9hx7l 5 ай бұрын

Que maravilha meu entiado não pode comer trigo e adora bolo de festa faço bolo de festa muito bem mais bolo sem trigo não fica legal esse parece ser bom Deus abençoe sempre

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Que ótimo! Muito obrigada, bjsss! 😘😘

@mariadefatimacarvalho1908 Ай бұрын

❤❤

@analuciacarlosdemorais1537 5 ай бұрын

Primeira vez que acisto seus vídeos amei vou fazer este bolo porque minha nora não pode com farinha muito obrigada bjs

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

😘❤️🙏🥰🌹

@rosangelaeleodoro 5 ай бұрын

Parabéns achei interessante não usar farinha deu pra ver como a massa ficou macia ❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

😘❤️🥰🙏

@LisaRodrigues19 2 ай бұрын

Vou fazer! Amo suas receitas! Da pra fazer 1/2 da receita desse recheio e a outra metade, metade da receita do seu recheio de 4 leites com abacaxi? Será q combina? 💋❤️🙏🙏🙏

@TerezinhaPereiraCorrea 5 ай бұрын

Terezinha Pereira Correa Eu gostei é maravilhosa

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

❤️🌹😘🙏

@teresasilvestre5972 5 ай бұрын

ensina para gente uma receita com fécula de batata ❤

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Sugestão anotada! ❤️🥰🙏

@selmaalvesnascimento3762 11 күн бұрын

Bom dia Essa massa pode ser congelada?

@angelicapradoconfeitaria 10 күн бұрын

Oi Selma, pode sim! Já congelei por 30 dias! Bjs 😘

@edinalvasantos8626 2 ай бұрын

Posso colocar creme de leite ao invés de chantilly?

@soniamarlinevoasantos6293 5 ай бұрын

Oi Angélica gostaria de saber se eu for fazer um bolo retangular como eu aumento as medidas dos ovos, açúcar e a maisena , adoro seu jeito de nos ensinar com toda paciência do mundo 😅 obrigada e fico aguardando sua resposta bjs Deus abençoe vc 😊

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Sonia, muito obrigada! É só dobrar a quantidade exemplo: 5 ovos (10 ovos) 150g de amido (300g de amido) e assim com todos os ingredientes. Bjs ❤️ 😘🙏

@sinaracordeiro9706 5 ай бұрын

Gratidão pela receita (para uma forma retangular, qual seria o tamanho)

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Sinara, obrigada! Até dá para fazer em uma forma retangular 25cm × 17cm porém o ideal seria mais ½ receita para ficar um bolo mais alto. Bjs ❤️ 😘

@julianap2972 5 ай бұрын

Que recheio voce indica com essa massa que tenha pouco dulçor? Gosto de bolo pouco doce

@simonelima359 5 ай бұрын

Perfeito,vc poderia dizer q doce de leite é esse q vc usou

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Simone, esse que utilizei é da Itambé. 😘

@ClaudiaRochaMelos3 5 ай бұрын

Eu consigo fazer essa massa no liquidificador? Ainda não tenho batedeira 😅😅😅

@ClaudiaRochaMelos3 5 ай бұрын

Gostei dessa massa porque não leva falha de trigo, sempre tenho que usar outro tipo de farinha como de arroz ou de amêndoas mais essa não precisa de farinha😊 e isso é ótimo 👍😅😅😅

@virginiagomesmamedes1437 5 ай бұрын

Oi é a primeira vez. Posso dobrar a receita? E também fazer retangular ? .beijos e abraços fica com Deus. 💋🙏😘

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi, pode sim! Bjs ❤️ 😘 🙏

@user-cq5kv5np2p 4 ай бұрын

Angélica qual o tamanho da forma que você usou.

@angelicapradoconfeitaria 4 ай бұрын

Olá, 20cm de diâmetro por 10cm de altura. 😘🥰

@fabianasantos630 5 ай бұрын

Posso dobrar a receita pra formas maiores?

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Fabiana, pode sim! 👍😘

@juliancardoso2807 5 ай бұрын

Boa tarde! Vou colocar a nata. Bate a nata junto com o doce de leite, ou bate separado?

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Olá, fica muito bom também! Vc bate um pouco a nata primeiro. Bjs 😘😘

@miriamravagnani2607 5 ай бұрын

Qual a medida da forma

@user-di5lc5es7i 5 ай бұрын

Qual o tamanho da forma

@KalilaQS 2 ай бұрын

Boa tarde...gostaria de saber quantos kg rende essa massa? preciso de uma quantidade para 3kg de bolo....grata

@florliz9983 5 ай бұрын

Receita ótima ! Alguém poderia m dizer o tamanho d assadeira

@laudemiradasilva1317 5 ай бұрын

Ela fala no vídeo

@eimereaparecidalima9393 5 ай бұрын

20 no diâmetro e 10 de altura.

@teresatertuliano 5 ай бұрын

Tem que untar com manteiga e trigo no fundo da forma ?

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Utilizei papel manteiga no fundo. Dá para untar com manteiga e polvilhar maizena. Bjs 😘

@simonelima359 5 ай бұрын

Essa massa pode fazer bolo de andar

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Olá, não! Essa massa é para bolos mais leves. Tenho receita de massa amanteigada aqui no canal que pode ser utilizada em bolos com andar. Bjs 😘

@mariairacyiracy9131 4 ай бұрын

😂delícia !

@anamariafornazieronogueira6911 5 ай бұрын

Nessa massa não vai fermento????

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Oi Ana, não precisa! 😘

@eliceoliveira1854 2 ай бұрын

Q Qual o tamanho dessa forma?

@angelicapradoconfeitaria 2 ай бұрын

Olá, 20 cm de diâmetro e 10 de altura 😘

@mirianraymundi1772 5 ай бұрын

Qual a medida da forma que devo usar?

@angelicapradoconfeitaria 5 ай бұрын

Nessa receita utilizei forma de 20cm de diâmetro por 10cm de altura. Pode dividir a massa em duas formas para assar também. Bjs ❤️ 🙏😘

@mirianraymundi1772 5 ай бұрын

@@angelicapradoconfeitaria obrigada querida!

@ozeliaqueiroz7632 4 ай бұрын

Muda muito o sabor, a de maizena com a de trigo? As pessoas percebem q ela foi feita com Maizena? Ou só percebem a leveza da massa?

@angelicapradoconfeitaria 4 ай бұрын

Olá, o que muda mais é a textura da massa. O sabor um pouco! Pra mim é um pouco neutra. O pessoal aqui gosta dos bolos com essa massa por ser mais leve! Bjs ❤️ 😘 🙏

@ozeliaqueiroz7632 4 ай бұрын

Obg😊