Nesse vídeo vou te ensinar um Bolo Tentação de Chocolate com Morangos Delicioso e muito lindo e super especial pro meu Aniversário de 24 anos! Um Bolo de Festa do jeito que vocês gostam.
- INGREDIENTES
- Massa:
- 5 CLARAS
- 5 GEMAS
- 1+1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
- 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE CACAU EM PÓ 100%
- 1+1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE FARINHA DE TRIGO
- 1 PITADA DE SAL
- 1 COLHER DE CHÁ DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
- 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO EM PÓ
- Recheio:
- 600 GRAMAS DE CHOCOLATE MEIO AMARGO PICADO
- 400 ML DE CREME DE LEITE FRESCO
- 50 ML DE CONHAQUE
- Calda:
- 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE ÁGUA
- 1/2 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
- 50 ML DE CONHAQUE
- Cobertura:
- 5 CLARAS
- 1 XÍCARA DE CHÁ (XÍCARA 200 ML) DE AÇÚCAR
- 400 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL EM TEMP. AMBIENTE
- 1 COLHER DE SOPA DE CACAU EM PÓ 100%
- Decoração:
- CHOCOLATE GRANULADO
- GANACHE DE CHOCOLATE
- MORANGOS
- BRIGADEIROS
- PRA APRENDER A FAZER, ASSISTA AO VÍDEO!
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