Bomboloni vegani, senza uova, latte e burro

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Bomboloni vegani, senza uova, latte e burro

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7 жыл бұрын

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ingredienti:
-200 gr di farina 00
-200 gr di farina manitoba
-200 ml di acqua
-60 gr di olio di semi
-15 gr di lievito di birra
-estratto di vaniglia
-scorza di limone
-1 pizzico di sale
ingredienti per farcire:
-confetture e creme a piacere
musica gratuita youtube: Thinkin_Back

Пікірлер: 121

@salvadorhuguetsanchez6676 4 жыл бұрын

Sono vegano da 3 anni e da due che faccio questa magnifica ricetta, sono sofficissimi e davvero buonissimi

@cucinodunquesono 4 жыл бұрын

Mi fa davvero piacere, grazie! 😊

@giuseppedellicarri2257 7 жыл бұрын

Carla sei Magnifica, hai un modo di spiegare le cose con calma e amore. BRAVISSIMA. UN Bacio da Grazia 😘😘😘

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno Grazia, ti ringrazio di vero cuore, un bacione grande e buona giornata

@giuseppedellicarri2257 7 жыл бұрын

Anche a Te Tesoro😘😘😘😘😘

@a.s.5343 3 жыл бұрын

Amore fatti stamani. La tua videoreceta è di 3 anni fa, ancora validissima🤣🤣🤣🤣

@anna93657 7 жыл бұрын

Le tue ricette sono tutte doc. A più presto faccio i bomboloni .. ciao e grazie sempre .👏👍

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno Anna, grazie a te! Un bacio e buona giornata

@lialadonzelli6685 7 жыл бұрын

grazie Carla gentilissima come sempre 💋

@angelataddia7989 6 жыл бұрын

Li faro' i tuoi bomoloni Carla ,sei sei una donna straordinaria e bravissima.

@mariaelenavecchione2213 3 жыл бұрын

Un vero inno alla vita questa ricetta !

@chenashlynx7477 6 жыл бұрын

Grazie mille!Questo weekend saprò cosa farmi per colazione!

@eleonora1982 7 жыл бұрын

bravissima! da fare subito!

@susannakumar4281 6 жыл бұрын

Brava!🌌♥️🌹🌷😉💞💖💕💎💓😗🔥😘🤗🤣💜💛💚💙❤😍😚😂🌌♥️🌹🌷😉💞💞😂♥️🌹🌷😉💛💙💙❤🤔🤔😍😍😚

@ricetteerisateinpochiminuti 7 жыл бұрын

Ottima preparazione carissima !!! Sono davvero soffici e sani ♥¤♥♡¤

@dariuskasen9229 3 жыл бұрын

you all prolly dont give a shit but does anyone know a method to get back into an Instagram account..? I was dumb forgot the account password. I would appreciate any tricks you can offer me!

@asajohnny8129 3 жыл бұрын

@Darius Kasen instablaster :)

@margheritazh3518 7 жыл бұрын

Ciao Carla sono meravigliosi!!! come sei tu le tue ricette sono fantasticheeeee un saluto

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

grazie tesoro, un abbraccio grande

@anlis5954 3 жыл бұрын

Ciao,, grazie mille per tutte le ricette vegane !!!✨✨ Ho due domandine .. 1° quando scrivi olio di semi , a quale ti riferisci ? 2° l'olio che usi per friggere quale tipo ?? Grazie ✨💞

@nellaangy5078 7 жыл бұрын

ciao Carla, ho visto in ritardo il video, sono deliziosi! 😋😋😋

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno Nella, ti ringrazio, un abbraccio e buona giornata

@annamennella4059 7 жыл бұрын

meravigliosiiii😋😍😘😗 complimenti 👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍

@tizianagrammatico7714 3 жыл бұрын

Ciao Carla sono Tiziana volevo chiederti se i tuoi bomboloni vegani possono essere cotti al forno Se è si a che temperatura e per quanto tempo grazie

@lillysamy3550 7 жыл бұрын

bravissimaaa li provero'. !

@simonebenedettini5020 4 жыл бұрын

Buongiorno e complimenti questa ricetta la voglio provare subito,ma si possono congelare una volta cotti? Grazie e buona Giornata

@fedica 7 жыл бұрын

Complimenti, ottima ricetta!

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ti ringrazio :-D

@TheJessy86 7 жыл бұрын

Bellissimi

@Lelly78 Жыл бұрын

Fatti oggi.. strepitosi!!! 👍🏼

@cucinodunquesono Жыл бұрын

Ti ringrazio Elisa, un abbraccio 😘

@suad5013 4 жыл бұрын

Ciao, si possono cucinare al forno anziche' farli fritti? Se è si potresti darmi le info per il forno? Grazie

@sabrinaleo1589 7 жыл бұрын

fatti super buoni ...poi però ho messo la crema ...condivido la tua ricetta sul mio fb ...dopo aver fatto la foto ...tutti mi chiedono ...brava

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Sabrina, mi fa piacere, un bacione grande e grazieee

@ilariaditommaso9567 Жыл бұрын

Ciao sì possono cuocere in forno? E se sì a che temperatura e per quanto tempo? Ti ringrazio infinitamente

@MrVdennis 7 жыл бұрын

Complimenti per la splendida leccornia!!!!VEGAN soprattutto. Volevo chiederti potresti specificare bene gentilmente, i tempi di lievitazione sia per la massa di pasta che per i dischetti ottenuti prima della friggitura? GRAZIE a presto con qualche altra dolcezza sana VEGAN.

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Dennis, ti ringrazio, il risultato di questi bomboloni mi ha soddisfatta pienamente, li preferisco a quelli tradizionali per sapore e sofficità. Per quel che riguarda i tempi di lievitazione, due ore per il primo impasto e circa 1 ora per i dischetti, ovviamente i tempi sono sempre relativi alla temperatura ambiente che abbiamo in casa. Ma puoi regolarti con il raddoppio dell'impasto a prescindere dai tempi indicati. Di solito per anticiparmi sui tempi di preparazione, preriscaldo il forno a 25° poi lo spengo e ci dispongo l'impasto all'interno coperto con pellicola. Un abbraccio a presto con altre dolcezze vegan!

@valentinaripanti8538 5 жыл бұрын

Ciao un informazione si possono cuocere al forno?

@lifemary 3 жыл бұрын

Grazie mi sono venuti buonissimi,per la ricetta,solo una pecca ho ripreso un chilo

@lauragibilisco3435 4 жыл бұрын

Si possono cuocere in forno?

@annaonida3582 5 жыл бұрын

posso farli anche non farciti con il buco al centro ?

@ilcorsaro7821 5 жыл бұрын

Bellissime le tue ricette ciao da Corsaro

@lauragibilisco3435 4 жыл бұрын

È possibile cuocerli in forno?

@1000lix 4 жыл бұрын

fantastici...domani li proveròòòò

@Nikkochef 7 жыл бұрын

bellissimi

@mariagraziafanti3520 7 жыл бұрын

buoniii !!!!! brava come ti invidio per la prova assaggio!! ciao a presto spero .

@tatulliteresaTatulli 7 жыл бұрын

Brava carla

@agnesebaldi1126 7 жыл бұрын

ehi ciao, la ricetta sembra davvero ottima, voglio provare a farla ma quando tempo ci vuole per far raddoppiare il volume?

@racheleamore1142 4 жыл бұрын

Me lo chiedevo anche io! Mia madre dice 2 orette

@oro2405 3 жыл бұрын

Farinamente parlando, la manitoba e' necessaria cosa apporta in qualita'? Sofficita'? Sostituibile farinamente con quella di Soia?

@profumodivaniglia1855 7 жыл бұрын

ciao terroresplendore ma cosa hai fatto alle tue dita? Ti sei ustionata? E al polso cosa e successo? Spero ti rimetta presto e grazie sempre per le tue belle ricette.

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao cara, hai indovinato, mi sono ustionata, ma sono in via di guarigione, un bacione grande

@shalom2011gae 4 жыл бұрын

Salve vorrei sapere se posso sostituire la farina Manitoba con quella 0?posso cucinarli in forno?

@Lara19302 7 жыл бұрын

Sono veramente bellissimi!! :) Vorrei chiedere un consiglio: io quando cuocio i bomboloni dentro mi rimangono sempre un pochino crudi e non so come friggerli al meglio. Li faccio dorare girandoli continuamente ma sono crudi e se continuo a friggerli diventano scuri :/ Come faccio?

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno Lara, innanzitutto lo spessore del bombolone, non dovrà mai essere superiore a 1-1,5 cm. La successiva lievitazione dopo la coppatura e la temperatura dell'olio che non dovrà mai superare i 180° quindi un fuoco medio basso. E come hai detto tu, girare il bombolone più volte durante la cottura per non farlo dorare troppo. Spero di esserti stata utile, un bacio e buona giornata

@annalemma4832 7 жыл бұрын

uauuuu buonissimi un bascione grande

@aurorachifari8256 3 жыл бұрын

Ciao sono celiaca li posso fare pure io ? Un alla cosa a posto del limone posso usare Larancio ?

@lolacookie453 5 жыл бұрын

Hmmm que delicia! Voglio fare, grazie mille!

@oro2405 3 жыл бұрын

Tutto quell olio poi si getta? O riutilizza cone ?

@lialadonzelli6685 7 жыл бұрын

che belli Carla ma quanto tempo ci vuole per la prima e la seconda lievitatura? grazie

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Liala, un paio di ore la prima lievitazione, mentre la seconda meno di 1 ora. Di solito preriscaldo il forno a 25° poi spengo e tengo l'impasto al calduccio per anticipare i tempi, un bacio

@rose0049 7 жыл бұрын

mamma mia che buoniii!

@mariacannas4626 3 жыл бұрын

Se non metto la farina manitoba va bene lo stesso?

@alicedelicati3103 2 жыл бұрын

Ciao, il tuo canale è vegan al 100 per cento? 😊

@antonellamattiolo9856 7 жыл бұрын

si possono cuocere al forno.Grazie

@jessicadanymanca2175 7 жыл бұрын

In cucina con Silvia anche io volevo sapere se si possono fare al forno. Una deliziosa ricetta

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno carissime! Purtroppo non ho ancora sperimentato la cottura di questi bomboloni in forno, appena li provo vi faccio sapere. Un bacione a tutte e buona giornata

@alessiariccardo2752 7 жыл бұрын

Le ricette di TerroreSplendore se ti va passa dal mio canale e iscriviti

@mariademasi1794 7 жыл бұрын

Volevo saperlo anche io....Mi sono iscritta da poco e questa ricetta mi piace molto...poi se cotti in forno rimangono più leggeri.....grazie!!!

@FeDeRiCa19493 6 жыл бұрын

hAI SPERIMENTATO, POI? pERCHè LA RICETTA è DAVVERO INTERESSANTE E SE SI POTESSERO FARE AL FORNO SAREBBE IL MASSIMO!

@mariabonariaorsolino4382 5 жыл бұрын

cosa ti eri fatta alla mano e al polso?? :(

@lilianabenussi1095 7 жыл бұрын

mamma mia, che gola, li faccio sicuramente! P. S. sei molto carina!

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno, ti ringrazio, un abbraccio

@martinadesocio6130 7 жыл бұрын

cn qst impasto posso fare delle brioche classiche? e cuocere in forno?

@kamrunlily5720 6 жыл бұрын

Se non trovo farina di Manitoba che posso mettere?

@alessandrascarlato9443 3 жыл бұрын

se metto 400gr di farina 00 va bene ?

@simona4772 7 жыл бұрын

ciao! io che uso solo farina integrale...verranno buoni lo stesso? GRAZIE 1000

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Simona, io userei metà farina manitoba e metà integrale, un bacio

@lucreziaorsini3408 4 жыл бұрын

Ciao si possono fare la forno... Temperatura?

@VivoGlutenFree 7 жыл бұрын

Sono golosissime, vorrei provarli con i fichi, ma, come sempre, senza glutine... ti faccio sapere come vengono e grazie! 🙂

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ottimo, fammi sapere, un abbraccio

@oro2405 3 жыл бұрын

Tempo di lievitazione ?

@laclaudine5366 4 жыл бұрын

Ciao, volevo chiederti ma se io non ho l’estratto di vaniglia con cosa lo posso sostituire?

@cucinodunquesono 4 жыл бұрын

Ciao cara, puoi mettere aromi diversi tipo scorza di limone o arancia, oppure la vanillina un caro saluto 💞🙏

@kecipipa1273 7 жыл бұрын

👍👍👍👍👏👏👏👏bravissima 🌹

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

grazie cara, buona giornata

@tatanamattana8589 7 жыл бұрын

ciao... volevo chiederti se è possibile sostituire con il lievito per dolci... grazie...😀

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno cara, non è possibile sostituire con il lievito per dolci, per questa preparazione occorre il lievito di birra o fresco oppure secco, in tal caso ne occorreranno 5 gr. Un abbraccio e buona giornata

@tatanamattana8589 7 жыл бұрын

Grazie.. buona giornata anche a te👋

@enzadiliberto5474 4 жыл бұрын

😍😍😍🥰🥰🥰

@Ranokkietta58 7 жыл бұрын

Appena messo a lievitare il panetto :-) Le farò sapere sulla riuscita !

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ottimo, fammi sapere, un bacio

@Ranokkietta58 7 жыл бұрын

e dopo 2ore e mezza ho dato la forma e rimessi a lievitare ancora... :-) a più tardiiiiiii , un abbraccio a te!

@Ranokkietta58 7 жыл бұрын

appena riempiti di marmellata, me ne son venuti fuori 16, buoniii complimenti, unica cosa poco meno soffici dei tuoi, la prossima li farò lievitare ancora di più.Grazie per la condivisione della ricetta.

@eymannmon 4 жыл бұрын

Gnam gnam gnam! Domattina li faccio e ti dico!!!!

@cucinodunquesono 4 жыл бұрын

Grazie cara. Poi fammi sapere! 😊

@elenadorati7160 7 жыл бұрын

woowww vegan ♡ grazie

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

Buongiorno Elena, sono buonissimi! Grazie a te, buona giornata

@tizianagrammatico7714 6 жыл бұрын

Si possono cuocere anche al forno non vado matta per il fritto

@cucinodunquesono 6 жыл бұрын

buongiorno cara, certamente, un abbraccio

@frugoncino 5 жыл бұрын

Spero che nonostante siano passati un paio di anni dall’ultimo commento ci sia un’anima pia..... ho fatto i bomboloni, belli, gonfi e un sapore buonissimo, però dentro completamente VUOTIIII..... perché? Cosa ho sbagliato? Grazie

@annaonida3582 4 жыл бұрын

Forse avranno lievitato troppo ?

@martinadesocio6130 7 жыл бұрын

quanto lievito disidratato?

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Martina, 5 gr di lievito secco, un bacio

@lacascinacheprofumadimenta 7 жыл бұрын

i bomboloooniiiiiii

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno cara! Buona giornata

@federicachiocciola 7 жыл бұрын

quanto lievito secco?

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

ciao Federica, 5 gr di lievito secco

@anguria4663 4 жыл бұрын

@magdalenaisufi4156 4 жыл бұрын

Io ho solo la farina normale😭

@giuliaciclosi6762 7 жыл бұрын

che cosa ti è successo al braccio destro?😞

@cucinodunquesono 7 жыл бұрын

buongiorno Gemmy, solo una brutta scottatura. Un bacio e buona giornata

@giuliaciclosi6762 7 жыл бұрын

Mi dispiace rimettiti presto un bacio

@soniafuerte 6 жыл бұрын

Nella lista manca la dose di zucchero

@giuliacorini7074 6 жыл бұрын

Ciao Carla,quei meravigliosi bomboloni sicuramente saranno anche buoni,ti faccio i miei migliori complimenti per la tua bravura.Ti voglio chiedere se anziché fritti si possono fare al forno.Grazie e un abbraccio 😘🤗👍💕