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BOMBOM DE NOZES!!! (Doces Finos)
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Күн бұрынATENÇÃO: OS INGREDIENTES ESTÃO MAIS ABAIXO
Não podia faltar nas festas de antigamente: Camafeu de Nozes! Aqui ele ganha uma deliciosa cobertura de chocolate!
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Obs.: Eu uso a xícara que mede 200ml.
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
60g de creme de leite (3 col de sopa cheias)
150g de nozes trituradas (1,5 xíc de chá)
20g de manteiga (1 col de sopa)
Pó dourado (para fins alimentícios) para decorar
50g de nozes partidas para decorar (partidas em ¼)
Como temperar o chocolate nobre: bit.ly/2nXVeFS
Obs.: Temperar o chocolate significa derretê-lo e depois deixá-lo na temperatura correta para ser utilizado e endurecer, pois caso não esteja na temperatura ideal ele ficará mole mesmo levando à geladeira.
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Produção, direção e edição: Fernanda Neves
Músicas: Sour Tennessee Red | John Deley and the 41 Players e Vacation Uke | ALBIS
@ligiarocha997 3 жыл бұрын
parabéns amei a receita ,vc ensina super bem e sem enrolação, que o senhor Jesus Cristo continue abençoando seu canal .
@Mel_._._ 7 күн бұрын
Pode ser feito, quanto tempo antes da festa?? Ficaram maravilhosos 😋😋🥰
@fernandes.1014 5 жыл бұрын
Me apaixonei..... Muito show.......Me encantei.......
@mariadosocorrocerqueira3238 5 жыл бұрын
Deus abençõe vc, tenho certeza que é uma pessoa iluminada pois ensinou e ainda deu dicas, gratidão
@mindadoces 5 жыл бұрын
Maria Do Socorro Cerqueira Ah, que linda, muito obrigada! ☺️
@jordanabarleta9340 26 күн бұрын
Olaaa obrigada pela receita, antes de banhar vc passou no açúcar? Qual o propósito de passar no açúcar?
@silviapatriciasoaresbranda6141 5 жыл бұрын
Muito obrigada, mesmo. Luz no seu caminho.
@mindadoces 5 жыл бұрын
Eu que agradeço 😉
@silvanadoamaral3867 5 жыл бұрын
Nossa bombom de nozes é uma maravilha, parabéns 👏👏👏👏👏
@juliabrito1495 5 жыл бұрын
Pra pintar as nozes ou doces com pó comestível é álcool cereal tem um "bombinha" já pra isso. É muito prática e ganhamos tempo
@mindadoces 5 жыл бұрын
Sim, tem o aerógrafo e tb uma bombinha de artesanato, mas nem todos têm isso em casa (principalmente o aerógrafo q é bem caro), então fazer no potinho acaba sendo mais viável para a maioria.
@marilenesilvasacramento8692 5 жыл бұрын
OI MARAVILHA DE RECEITA GRATA É PARABÉNS PELO TRABALHO🍬🍬🍬🍬🍬👏👏👏🦄🦄🦄🦄😄🍫
@mindadoces 5 жыл бұрын
Marilene Silva Sacramento Muito obrigada 😊🙃
@reginaarja6929 Жыл бұрын
Parabéns por essa brilhante aula, com riquezas de detalhes, gratidão
@celisemelk8024 5 жыл бұрын
Parabéns, que maravilha!!! Inclusive para presentear!!!
@mindadoces 5 жыл бұрын
Sim! E o presenteado(a) vai ADORAR!!!
@mariaelusineidefarias7111 5 жыл бұрын
Adorei tudo que vai nozes , e tudo de bommmmmm😘👏😘
@mindadoces 5 жыл бұрын
Maria Elusineide Farias Verdade, tb amo nozes! 😋
@sildamata6874 3 жыл бұрын
Tudo muito bem explicado e detalhado! Impossível não aprender! Obrigada por doar seu tempo e conhecimento!
@valuziapacheco1060 6 жыл бұрын
Delicia de receita fiquei salivando agora, adoro nozes.Gratidão
@mindadoces 6 жыл бұрын
Obrigada! Quando fizer, me conte como ficaram! 😉
@SimoneSilva-ec3pm 2 жыл бұрын
Amei encontrar o seu canal!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻❤️❤️❤️❤️
@neidey1e2d3 5 жыл бұрын
😮 Uau! Amei ❣️❣️❣️❣️❣️
@leydeehenzelwelmer7186 5 жыл бұрын
Fiz e ficou maravilhosos e TDS amaram bjs
@mindadoces 5 жыл бұрын
Leyde e Henzel welmer Obaaa!!! Que legal! Obrigada por vir aqui me contar😉
@irenepapa1080 2 жыл бұрын
Parabéns para vc 👏,isso mesmo
@SimoneSilva-ec3pm 2 жыл бұрын
Muito obrigada!!!
@mariaPereira-sk3pf 4 жыл бұрын
Gostei mais um para oferecer para minhas clientes, Deus te abençoe 🙏🙏🙏🤩🤩🤗🤗
@luizadasilva8788 Жыл бұрын
Parabéns 👏👏👏 vou fazer
@nina1538 5 жыл бұрын
Melhor receita que vi até agora. Obrigada.
@mindadoces 5 жыл бұрын
Obrigada 💛
@mariaelusineidefarias7111 5 жыл бұрын
Muito lindo os bonbons.bjo👏😮👏
@mindadoces 5 жыл бұрын
Muito obrigada! 😊
@Miriam3521 5 жыл бұрын
Boa tarde. Primeiro muiiiito obrigada por disponibilizar seus conhecimentos e receitas. É muito gratificante ver que tem pessoas que gostam de compartilhar. A minha dúvida sobre as nozes. Voce processa primeiro e depois mede 1 1/2 xícara ou mede primeiro depois processa ?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Miriam Mansur Muito obrigada! 😊 Processo e depois meço. Na verdade eu só medi por causa do vídeo, para passar a informação em xícaras, pois eu uso como referência a balança.
@Miriam3521 5 жыл бұрын
@@mindadoces eu até prefiro balança à peso. Voce tem alguma receita de bombom de côco ? Tenho uma cliente que adora, mas o recheio não é beijinho. Você pode me dar uma ideia de como fazer esse recheio ?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Miriam Mansur Eu não tenho receita, mas acredito q seja aquele recheio de coco tradicional, só coco e açúcar (feito com coco fresco), não?
@Miriam3521 5 жыл бұрын
@@mindadoces acho que não. Vai parecer cocada, não ?? Vou pesquisar. Obrigada 🙏
@rosmarieberle9006 3 жыл бұрын
Amei ficou muito bom e lindos👏🙏
@jacibomfim9418 Жыл бұрын
E muito bom e gostoso eu quero provar
@christianbrass7174 3 жыл бұрын
amei sua receita, vou fazer e contar o resultado.
@sofiasantos2886 5 жыл бұрын
Qui coisa linda eu quero
@elenonxavier 3 жыл бұрын
Apaixonado! Parabéns 👏👏👏👏
@suelitavares1890 5 жыл бұрын
Adorei essa receita!!! Perfeita
@mindadoces 5 жыл бұрын
Sueli Tavares Muito obrigada! 😊
@aldacastro7559 3 жыл бұрын
Arrazou vou fazer
@dayanesoares9089 3 жыл бұрын
Sempre arrasando
@alessandraanchieta5629 3 жыл бұрын
Amei!!! São lindos ❤️
@geraldowellington9619 11 ай бұрын
Eu amo está delícias, mas quero fazer pra um casamento.
@guilhermebechtinger 6 жыл бұрын
Muito bom!
@mindadoces 6 жыл бұрын
Guilherme Bechtinger Obrigada! 😊
@chilicpeixoto 2 жыл бұрын
Lindos! Vou fazer para uma amiga, uma vez prontos, qual e a validade dos bombons antes de ser consumido? Obrigado
@sabrinamarotta8912 3 жыл бұрын
Eu fiz a receita, muito gostoso... Vídeo excelente muito bem explicado, obrigada 😘
@rosangelasalles4924 2 жыл бұрын
Qual chocolate branco vc usou?
@roselainecosta2673 5 жыл бұрын
maravilhoso
@mindadoces 5 жыл бұрын
🤗
@anacosta2170 2 жыл бұрын
Lindos.... Mais uma inscrita. Parabéns
@simonefcrosa9125 2 жыл бұрын
Maravilhoso
@carolynarosagarcia8342 3 жыл бұрын
Video maravilhoso
@AnaPaula-sg8fl Жыл бұрын
Olá, boa noite! O que difere, passar no açúcar ou não, antes de banhar?
@floreveplanteparaflorescer921 18 күн бұрын
@@AnaPaula-sg8fl ela mostra no vídeo que sem açúcar gruda um pouco mais no garfo na hora de passar pro papel, quando faço não passo, realmente é meio ruim de tirar do garfo, o próximo vou passar pra ver a diferença 😘
@gloriah7931 5 жыл бұрын
Gostei
@kaazevedo2081 3 жыл бұрын
Melhor vídeo de todos
@luisphilippe3263 4 жыл бұрын
Amei
@oquevocequerver4340 2 жыл бұрын
Olá ! você coloca o plástico filme sobre a massa ainda quente ou deixa esfriar para depois coloca-lo ? obrigada .
@iza.bittencourt 5 жыл бұрын
Deve ficar uma delícia, mano!
@mindadoces 5 жыл бұрын
Iza Bittencourt Fica sim!
@stephanniefernandes643 6 ай бұрын
Oiii qual o tempo de durabilidade?
@omarchammaa4555 Жыл бұрын
Hello . Your are doing your recipes sweet without writing English , because we don't understand what the material putting . Good luck in your working .
@elianasoares3710 5 жыл бұрын
Obrigada por ensinar vou tentar fazer para o aniversário do meu marido, quanto tempo antes da festa pode-se fazer e qual durabilidade desse docinho ? Desde já agradeço !!!!
@mindadoces 5 жыл бұрын
Olha, essa questão sempre pode variar conforme o clima. Então se vc for daqui do Rio e quiser fazer no verão eu vou te dizer “faça no máximo 2 dias antes!”, mas tudo depende de onde vc está, de quando vai fazer e como vai armazenar. Pq na geladeira dura uma eternidade, mas eu não gosto de conservar chocolate na geladeira, pq qdo a gente tira ele sua, aí fica fosco. Mas há quem embale em caixas de papelão e congele nelas, daí descongela na geladeira e depois deixa fora da geladeira ainda na caixa. Dessa forma já me disseram q eles se mantêm perfeitos! Depois me conte se fez e como ficou 😉
@elianasoares3710 5 жыл бұрын
@@mindadoces sou de Boituva aqui no momento está muito calor, mas vou fazer para o aniversário do meu marido que é em junho acho que estará mais fresco kkkk vou fazer antes pra testar obrigada pela atenção 😍😘
@mindadoces 5 жыл бұрын
Eliana Soares Em junho tem q estar mais fresco, pq senão não aguentamos 😰🙏🏼 Vai dar tudo certo, mas faça sim o teste antes e depois me conte aqui 😊
@elianasoares3710 5 жыл бұрын
@@mindadoces Vdd vamos derreter kkkkkk, mas pode deixar assim que fizer te falo 😘😘
@leydeehenzelwelmer7186 5 жыл бұрын
Vou fazer aqui
@mindadoces 5 жыл бұрын
Faça e depois me conte o q achou 🤗
@blessingnaty 4 жыл бұрын
#Deusmelivre #preguica 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 Eu também,uso da praticidade
@taniabrandao6482 3 жыл бұрын
Até que gosto desses vídeos sem falação kkk
@wadolmas7413 3 жыл бұрын
e cada coisa viu
@sennaleodora 5 жыл бұрын
Boa noite tem passar no açúcar antes do banho chocolate
@mindadoces 5 жыл бұрын
Não obrigatoriamente. Vc pode fazer passando e não passando e ver o que fica melhor para vc.
@arletesilva8994 3 жыл бұрын
Lindos
@miimiilaa 2 жыл бұрын
Oiii! Precisa temperar? Ou posso derreter o chocolate nobre (gotas)? E posso misturar com creme de leite ou tem que ser puro?
@rosangelasalles4924 2 жыл бұрын
Qual a validade e onde armazenar até o dia da entrega?
@gislenedecassiapintocassia3651 5 ай бұрын
Qual chocolate vc usa?
@sikabitencourt1868 4 жыл бұрын
Ha ha ha ha ameeeeei a sinceridade...ganhou uma seguidora 💙
@karolbrigadeiros2707 3 жыл бұрын
Bom dia depois de pronto pode guardar na geladeira?
@annamariacormesbuccelli5036 3 жыл бұрын
Que delícia. Vou fazer
@heloalves7488 5 жыл бұрын
Que delícia! Pode ser feito quantos dias antes da festa?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Olha, eu gosto de fazer sempre o mais perto possível (mania minha para garantir que esteja bem fresquinho). Mas vai depender tb do clima de onde vc mora, pois não é aconselhável manter na geladeira pq vai suar e deixar fosco. Então (dependendo do clima), 2 a 3 dias antes ele fica ótimo.
@simonesilva9460 4 жыл бұрын
HUMMMM....QUE DELÍCIA AMEI!!!#TOP
@marlinunes4225 3 жыл бұрын
Qual a validade por favor
@carinelourenco2128 3 жыл бұрын
Qual chocolate você usou ? Como derrete ?
@lindacysantos9414 5 жыл бұрын
Gostei💕
@mindadoces 5 жыл бұрын
Lindacy Santos Obrigada ☺️
@elenonxavier 3 жыл бұрын
Quero saber onde comprou a panela😁😁😁
@as.1101 5 жыл бұрын
Oi... obrigada pela receita!! Posso usar chocolate fracionado para cobertura?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Ana Santos Poder, sempre pode, claro. Eu que opto por não usar pq não gosto do sabor. Além disso o chocolate nobre valoriza mais nosso trabalho.
@heloisamaia4845 2 жыл бұрын
Qual a validade destes bombons?
@fabianafelixfyugg9655 2 жыл бұрын
onde comprar essa balança?
@carlaromanis3871 5 жыл бұрын
Amei Super vou fazer
@mindadoces 5 жыл бұрын
Super me conte qdo fizer! 🤗
@dicasdakely1193 5 жыл бұрын
Que delícia 😋 rende aproximadamente quantos?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Dicas da Kely Depende do tamanho que vc fizer. Fiz com aproximadamente 14g (antes de cobrir, pois cobertos ficaram com peso entre 19 e 22g) e rendeu 38 bombons 😉
@dicasdakely1193 5 жыл бұрын
Obrigada 😘
@jeffersonbreno6358 5 жыл бұрын
Quanto dias antes a festa ele pode ser feito ? E como guarda ?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Olha, eu gosto de fazer sempre o mais perto possível (mania minha para garantir que esteja bem fresquinho). Mas vai depender tb do clima de onde vc mora, pois não é aconselhável manter na geladeira pq vai suar e deixar fosco. Então (dependendo do clima), 2 a 3 dias antes ele fica ótimo. Armazene-os em embalagens próprias para doces ou vasilhas com tampa (e sem cheiro).
@meiaferraz5897 Жыл бұрын
Minha duvida qual o valor da unidade pra venda ?
@luisanunes3296 3 жыл бұрын
esse açúcar é cristal ou refinado?
@dianesouza2507 5 жыл бұрын
Pode fazer esse recheio pra bolo?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Sim! Mas nesse caso, para ficar mais cremoso (menos firme) eu usaria 1 caixa de creme de leite, em vez de 3 colheres 😉
@ameliasilva1401 3 жыл бұрын
Lindosss!! Q deliciaaaa!! Parabéns!!!
@rosangelasalles4924 2 жыл бұрын
Como faço para diluir o chocolate caso ele fique muito grosso?
@islamota7136 4 жыл бұрын
Ficou lindo, só queria ver como ficou por dentro :(
@gatopedrorio 5 жыл бұрын
adorei
@mindadoces 5 жыл бұрын
Obrigada! 😉
@hakima_space 2 жыл бұрын
👍👍❤️❤️
@patriciamarques7308 5 жыл бұрын
Olá! Em que temperatura deixo o chocolate? Obrigada
@mindadoces 4 жыл бұрын
Aqui eu ensino a fazer uma temperagem rápida e simples: kzfaq.info/get/bejne/otNoqa6qtLfYXYk.html
@jocilenelima7129 3 жыл бұрын
Lindos, qual o valor de venda aproximadamente
@mindadoces 3 жыл бұрын
Olha, isso vai variar de acordo com os custos dos insumos onde vc mora. Eu não coloco esses bombons no meu cardápio, mas qdo alguém pede, vendo o cento dele, aqui em Niterói/RJ, a R$350.
@tamiresbastosoliveira3032 5 жыл бұрын
Que chocolate você usou para banhar?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Usei 3: Ao leite (Sicao), branco e caramelo (Callebaut).
@rosananascimentodiaadia6846 5 жыл бұрын
Com quantos dias de antecedência posso fazer
@mindadoces 4 жыл бұрын
Olha, eu gosto de fazer sempre o mais perto possível (mania minha para garantir que esteja bem fresquinho). Mas vai depender tb do clima de onde vc mora, pois não é aconselhável manter na geladeira pq vai suar e deixar fosco. Então (dependendo do clima), 2 a 3 dias antes ele fica ótimo.
@lorenabarbosa777 2 жыл бұрын
Qual a validade?
@kaazevedo2081 3 жыл бұрын
1 lata da quantos docinhos
@nathpereira625 3 жыл бұрын
❤️
@katiusciaazevedobragaleite256 5 жыл бұрын
Qual valor do cento?
@tamiresbastosoliveira3032 5 жыл бұрын
Mas um que não precise fazer a temperagem.
@mindadoces 5 жыл бұрын
O chocolate fracionado nao precisa, mas eu nao curto. Prefiro usar o nobre pq é mais saboroso e pq valoriza o meu trabalho.
@elizabethcamposfaria4349 4 жыл бұрын
Qual chocolate branco vc usa?
@mindadoces 4 жыл бұрын
Sicao
@zenildaaguiar5099 5 жыл бұрын
Quanto posso vender o centro desse docinho?
@gilmaracardim1505 5 жыл бұрын
A unidade 2 reais e o centro de 200
@babymss6749 6 жыл бұрын
Precisa dar choque térmico no chocolate para banhar os doces? Obrigada
@mindadoces 5 жыл бұрын
Oi! Conforme eu mencionei no vídeo, precisa do choque sim (temperagem).
@zenildaaguiar5099 5 жыл бұрын
Quanto posso vender o centro desse fosse de nozes
@mindadoces 5 жыл бұрын
Isso depende muito de onde vc mora e do quanto vc gasta para comprar o material. Mas em média, a partir de R$250 o cento.
@glaucielesantos5166 5 жыл бұрын
Não precisa gelar antes de cobrir?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Glauciele Santos Não 😊
@ilarabregalda3437 5 жыл бұрын
Quanto vc cobra pelos doces?
@glaucialeao5912 2 жыл бұрын
não consegui ver o peso direito, alguém poderia me falar, por favor?
@raianelima6527 5 жыл бұрын
e isso q acontece...gruda e fica sem forma definida...isso é pq n passei no açúcar?
@mindadoces 5 жыл бұрын
Não posso dar certeza pq não vi a massa. Pode ser uma questão de ponto também. Mas sim, pode ser por não passar no açúcar. Tente passando e veja como fica. Depois me conte aqui 😉
@raianelima6527 5 жыл бұрын
@@mindadoces gruda menos...mais ao passar so tempo o chocolate vai ficando Grosso!
@mindadoces 5 жыл бұрын
Raiane Lima Vc não está deixando com muito açúcar grudado no doce? Pq aí ele vai se desprender na hora em q estiver cobrindo e vai ficar no chocolate mesmo. Vc não está usando muita quantidade de chocolate por vez não? Pq eu uso de pouco em pouco e aí não engrossa. E se a gente ficar toda hora derretendo o mesmo chocolate ele acaba engrossando tb.
@raianelima6527 5 жыл бұрын
@@mindadoces entendi vou observar! Obrigada
@neusasimici5974 2 жыл бұрын
Me deu água na bouca só têm um porém .não consigo ler passa muito rápido
@mindadoces Жыл бұрын
Na "Descrição do vídeo" tem os ingredientes listados. Mas quanto às outras informações, é só ir dando pause no vídeo.
@vivianjustem9963 6 жыл бұрын
Doce maravilhoso, tive a felicidade de degustar!!! Delícia!!
@mindadoces 6 жыл бұрын
🙊🙈☺️
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