No video
Bookmaker toast | Markus Aujalay
Рет қаралды 176,112
Күн бұрынOxfilé med dijonnaise, pepparrot och äggula. Vad kan gå fel?
Ingredienser för 2 personer
2 skivor oxfilé
2 skivor gott bröd
2 äggulor
blandad sallad
olivolja
vitvinsvinäger
salt
svartpeppar
olja och smör till stekning
rikligt med färsk pepparrot
1 ägg
2 msk dijonsenap
1 msk skånsk senap
1 msk vitvinsvinäger
ca 2 dl neutral olja
salt
---
Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar från Cervera för
Scanpan
adtr.co/pLFB4n
Yaxell Zen
adtr.co/8dyAiI
Global
adtr.co/fPV56i
Zassenhaus
adtr.co/rj111b
Smeg
adtr.co/2Hih9B
/ markusaujalay
www.tegelbacken...
www.winterviken.se
Fotografer
Karl Beckström
Micke Roos
Grafisk form
Joachim Ljunggren, Pixeldust
Redigering
Robert Flodman
Producent
Ingela Widström
Exekutiva producenter
Lena Styren
Markus Aujalay
Sponsorer
KVÄNUM
ZETA
@olgapagul7238 2 жыл бұрын
Tack Markus. Min man har lagt till middag och det var så gott. Jag kom till Sverige från Ukraina och jag har ätit den Bookmaker toast första gången i mitt liv. Det har varit supergott!
@linusjohansson6156 2 жыл бұрын
Grymt, tack! Får gärna bli fler krogklassiker, kul att göra hemma.
@user-lm9oq6yw6n 2 жыл бұрын
Håller med! Svenska krogklassiker uppskattas verkligen.
@patrikzetterman9995 2 жыл бұрын
WOW denna skall jag absolut göra 👍🙂 Du är en stor inspiration Marcus och har lagat några av dina recept 🙂 Du visar och förklarar på ett sätt som gör det lätt att ta till sig 🎉😃😋👍
@glennbengtson5379 2 жыл бұрын
Den mackan går inte av för hackor. Tack Markus, du ordnar guld kant på allt
@krallig1 2 жыл бұрын
Jag börjar verkligen bli beroende av dina videos på söndagar, Markus! Fortsätt lägga upp dessa, så inspirerande och lärorika!!
@gabrielgabro4755 2 жыл бұрын
Bra val av bakgrundsmusik!
@natjes6017 2 жыл бұрын
Detta var nog nåt av det trevligaste jag sett på kanalen, toppen 👍🏻
@plixnite3960 2 жыл бұрын
Riktigt bra jobbat, tack för all inspiration, älskar dig mannen 🇫🇮💯🥰
@susanneohgren9482 2 жыл бұрын
Tack för dina matlagningsprogram Markus! Lika roligt varje gång att se dina nya avsnitt.
@hakansjosvard3278 2 жыл бұрын
Levererar som vanligt i toppklass!! Tack för alla inspirerande videos. 👍👍🙂
@jonis023 2 жыл бұрын
Tack Markus. Som alltid, super bra👍🏼 Söndagsmiddag blir det.
@jonasmagnusson2099 2 жыл бұрын
Vi är såå många som gillar det vi ser! Tack🙏
@tyronefroberg 2 жыл бұрын
Denna skall absolut göras nästa söndag - som vanligt, supernöjd med att kika på dina videos - tack för att du inspirerar oss
@Spelpojken 2 жыл бұрын
Aj fan. Som vardagsvegetarian så uppskattar jag extra mycket kanalen. Gott om smaskigt ifrån växtriket utan att trycka på det för vissa så farliga v-ordet. Men ibland. När något ser så här smaskigt ut. Då är det bara vika ner sig. Lyxlunch till veckan! Tack för ytterligare snyggt proddad inspiration!
@ems4352 2 жыл бұрын
Underbar härlig kanal att titta på.
@charlotteolofsson3595 2 жыл бұрын
Hjälp vad gott det ser ut! Känner riktigt pepparroten bränna till i näsan och vilken tur för mig att jag köpte just den roten igår. Kommer att ha detta till lunch idag men i brist på oxfilé kör jag halstrad lax istället. Mums och tack för suverän inspo!
@tommylindgren6165 2 жыл бұрын
Du är en fantastisk kock och det bästa du gjort är denna kanal! Enkel förklaring för 99% svenskar icke mega duktiga kockar hur man gör förklarat på ett begripligt sätt så även en träskalle som jag från Norrbotten fattar haha 😂
@magnuspettersson979 2 жыл бұрын
Ser supergott ut! Den måste jag testa :D Tack Markus!
@aggejohansson2535 2 жыл бұрын
Tack Markus för jätte bra o trevliga matlagnings Stunder i ditt kök. Väldigt inspirerande o bra förklarande o har sparat Recepten i grymt bra mat. Tack o ha det gött. Agge i Götet.
@evafredriksson9227 Жыл бұрын
Mmmm det blir vår nyårsvickning. Tack för många härliga maträtter. Gott Nytt År
@kristinaandersson6760 2 жыл бұрын
Tack för tipset Markus Det ska prövas 👍❤
@larsbrunosson6827 Жыл бұрын
Men ingen skam på dej .. du är bäst..verkligen, så rent o fint när du lagar, alt perect timing...men misstänker att du tränat lite. tränar också med dom små medel man har , älskar det ..ibland blir det bra..eftersom jag gillar dej , så hoppas jag i dessa tider att du har kvar Tegelbacken, så jag hinner komma, tack Marcus du är en inspiratör, verkligen..
@Snedstige 2 жыл бұрын
Tack! Så enkelt, så gott!
@mariafelldin8023 2 жыл бұрын
Jag blir hungrig!!!!!! Det ser så gott ut och lätt.... du är magisk i köket Markus!!
@TGreen80 2 жыл бұрын
Blir alltid lika inspirerad av dina små filmer. Enkelt men gott.
@dronkarian 2 жыл бұрын
Fyfan nu blev jag väääldigt hungrig! Ser ju såå gott ut! Supertack för ett bra program!
@dengizveckollari894 2 жыл бұрын
Bästa matkanalen
@mikaelolsson5949 2 жыл бұрын
Jädrar va gott det ser ut! Man vill bara dra ihop ett gäng kompisar, kolla hockey och käka en en riktigt lyxig "gubbmacka" och dricka en kall öl 🍻🏒🍽👍
@0735102959 2 жыл бұрын
Jag tror att jag sett allt Du gjort Markus, både på TV och på KZfaq. Du är min husgud!
@marsta8472 2 жыл бұрын
Kalasgott ser detta ut. Rejäl, gedigen macka, tack för detta😸
@evalisahautlampi7635 2 жыл бұрын
Du är så jäkla duktig med mat tack för det och så många bra tips som du ger.
@urbanslem 2 жыл бұрын
grymt Markus, som vanligt!
@maritasoderberg3325 2 жыл бұрын
Ikväll blir det krogklassikern...Tack för inspirationen!!!
@annelieolsen6915 2 жыл бұрын
Wow vad läckert det ser ut, ser så lätt ut när du gör det Marcus 😋 alltid lika trevligt att titta på dina mat videos 👨🍳
@angelicabjork6489 2 жыл бұрын
Världens bästa bakfylla frukost.
@gabrielgabro4755 2 жыл бұрын
Riktigt bra content!
@ceciliah2063 2 жыл бұрын
Tack Markus, lika bra som vanligt. Kul att du gjorde en bookmaker toast!
@Jarnkamin_1891 2 жыл бұрын
Det där såg riktigt smaskigt ut. 👍😀
@jamewakk 2 жыл бұрын
Kul att se att folk får se hur enkelt det faktiskt är att göra majonnäs, ett tips gör samma sak med en äggvita, en tsk salt en msk limejuice en msk vatten och 6 vitlöksklyftor. Voila så har du libanesisk vitlökskräm.
@reallivebluescat 2 жыл бұрын
Tack för tipset
@Theresebonath6077 2 жыл бұрын
Hur undviker man att den skär sig då vilket jag varit med om ? Menar nu Libanesisk vitlökskräm
@jamewakk 2 жыл бұрын
@@Theresebonath6077 Aldrig varit med om att den skurit sig om man kör den metoden. Om den mot all förmodan skulle göra det droppa i lite vatten.
@jamewakk 2 жыл бұрын
@@Theresebonath6077 obs, glömde säga att allt ska vara rumstemperatur.
@larstihanyi2556 2 жыл бұрын
Fett nice mackan ! Älskar vardags lyx 👍
@xactuz 2 жыл бұрын
Så förbannat gott 😍❤ Tack!
@harrietkarlsson3326 2 жыл бұрын
Jag är glad så länge du håller på , Tack
@morgansjodin4859 Жыл бұрын
Mumsfillibabba.. riktig klassiker!
@johanlindberg5922 2 жыл бұрын
Keep it up! Sagt det förr - skönt med en matkanal som är just det 🙌
@Swedish_VEGAN_Kitchen 2 жыл бұрын
Sån KLASS show aså. Helt otrolig du är.
@mariajohansson5554 2 жыл бұрын
Man ska inte ligga i sängen kl.23.00 och titta på dina matprogram…😛😋😛….såååå mycket gott!!!! Tack för en superkanal!👍👍👍
@jesundell 2 жыл бұрын
ljudavdelningen får beröm av mig denna gång. för det mesta bra ju men idag var det otroligt fint. speciellt när brödet skars upp och hur limpan hasade mot skärbrädan. snyggt. fint också att marcus fick tårar i ögonen av roten!
@Nemon891 2 жыл бұрын
Ser fantastiskt ut, som vanligt. Bookmaker toast är en av mina favoriter en fredag. Personligen är jag av uppfattningen att köttet bör vila och skivas innan servering för att köttsaften inte ska blöta ner brödet och göra det lättare att äta. Men smaken är, som vi vet, som baken.
@mattikallio4812 2 жыл бұрын
Den är fin!
@SicilianGoodies 2 жыл бұрын
Vilken trevlig rätt! 🤩
@gardini100 2 жыл бұрын
det ser bare så godt ut , og jeg skammer meg for at jeg aldri har smakt denne retten
@Nightweb88 2 жыл бұрын
Något som skulle vara riktigt häftigt är om Markus skulle anordna en tävling för sina följare där 1 får komma och äta hos honom typ som en bjuder in fast ingen kändis.
@Snabelskorna 2 жыл бұрын
Fantastiskt! Det är en ansenlig mängd kassa bookmakers en har ätit genom åren. Den här ser dock toppen ut!
@annicaaktiv503 2 жыл бұрын
Wow vilken macka! Detta ska testas.
@kattisbabe 2 жыл бұрын
Meeeeeen! Guuuud så gott!
@helenmiddlebrook1491 2 жыл бұрын
Markus!!! It looks really lovely your Bookmaker Toast!!! Very Nice!!!!🙂🇸🇪😎
@antonnilsson3157 2 жыл бұрын
Detta kan vara något av det godaste man kan äta. Ska prova laga denna själv med inspiration från dig Markus. Jag har ett förslag på maträtt: Skulle vara riktigt kul om du kunde göra någon form av panerad fisk och/eller torsk med äggsås :D Du är bäst fortsätt med detta
@milanoo_o5538 2 жыл бұрын
Bästa Markus levererar alltid
@tomhansson3639 2 жыл бұрын
Han du ens se klippet? Innan du la kommentaren, helt omöjligt...
@milanoo_o5538 2 жыл бұрын
@@tomhansson3639 jag visste redan att de skulle bli bra hahah
@jamewakk 2 жыл бұрын
@@tomhansson3639 man behöver inte se hela klippet för att veta att det är bra. Men man ser hela för att konfirmera det.
@robinjokinen Жыл бұрын
Ser gott ut. Ska testa detta.
@Hadi-nq1yr 2 жыл бұрын
tack så mycket
@owidroth 2 жыл бұрын
Magiskt.
@NJizo 2 жыл бұрын
Alltid bra videos & jag får inte glömma skägget som är topnotch!
@knmyak 2 жыл бұрын
Klara tydliga instruktioner så man kan göra en själv.
@sabinevoigt8104 2 жыл бұрын
😋Detta ska vi äta ikväll ihop med vår dotter och hennes familj.🥰
@lulupop78 2 жыл бұрын
Fullkomligt dreglade mig genom den här videon 🤤❤
@fbahlsten 2 жыл бұрын
Ooooh jaja, en bookie går inte av för hackor! Perfekt enkel men naggande god lunch eller middag i veckan! Måste ut och fiska oxe på Hemköp bara :)
@superafro12 2 жыл бұрын
Testade spaghettin med tonfisk ikväll, riktigt bra! Nu måste jag testa det här också, såg för jäkla gott ut!
@zwc76 2 жыл бұрын
Ser grymt gott ut!
@williamkangas3215 2 жыл бұрын
Hej! Har kollat på många av dina videos och tycker de är grymma! Har själv en induktionsspis hemma och undrar bara lite vilken styrka du använder på spisen när du säger t.ex. hög värme eller medelvärme?
@Hugodenbeste 2 жыл бұрын
Detta har jag ätit på restaurang. Otroligt gott, ska nog göra en hemma någon gång.
@christiang-berg8490 2 жыл бұрын
Såg magiskt ut! En macka helt i min smak 😁
@aed1965 Жыл бұрын
Marcus, Du briljerar som vanligt. Jag körde ditt recept men gick på biff istället för oxfilé och det funkar också alldeles utmärkt....gästerna blev tårögda och då förmodligen av pepparroten 😂
@larslundgren9121 2 жыл бұрын
Gillar verkligen dina program! Sluta larva med hur sallad ska läggas på en macka dock.
@jorgenjonsson433 2 жыл бұрын
Vill bara säga tack… Grabbarna på nästa dart-kväll lär bli nöjda! Återigen ett grymt recept på en grym kanal!…😊
@thetallasian3120 2 жыл бұрын
Ait bet
@supremefantastic 2 жыл бұрын
Som alltid - veckans höjdpunkt! Nu ska vi casta till tv:n å kolla hela familjen 😋
@annab8003 2 жыл бұрын
Gud va gott det ser ut 😋🥚🥪
@vivekathunved 2 жыл бұрын
Jamen guuuud så gott! Vet vad det blir till sen lunch idag!
@midnightfox6378 2 жыл бұрын
Kan man ta nötfärs om man inte har så mycket pengar? Blir det lika bra? Eller vilket billigare kött kan man ta om man inte har råd med oxfile?
@andreasandersson5872 2 жыл бұрын
Vilket kött som helst! Det är ju du som skall äta då bestämmer du! Men testa flankstek, Tenderstrips, tjock karréskiva-steka o sen i ugn, så blir den saftigare.
@ems4352 2 жыл бұрын
Klart man kan. Ta vad du vill så blir det jättegott.
@Lynxzit 2 жыл бұрын
Jättegott som vanligt.. Skulle gärna vilja se Markus göra tom 3 currysåser för kyckling eller kanske annat kött. Dvs att såserna är helt separarade ifrån själva kycklingen så ingen "chickencurry" gryta. Kanske tom en kall currysås variant som passar med kyckling med pommes, ris eller annat
@marcus4723 2 жыл бұрын
Satan va gott det ser ut. Ska provas i helgen. Tack Kung Markus.
@ArgaAnders 2 жыл бұрын
En grym bakismacka!
@n4bil16 2 жыл бұрын
Det vore kul om du kunde göra en video om Biryani med kyckling det vore underskattad❤🙏🏾
@zanna660 2 жыл бұрын
mm ser och låter gott ,ska testa, min egen variant blir de då : )
@jonaseriksson6147 2 жыл бұрын
Bra jobbat, ser riktigt nice ut :))
@lancelogan 2 жыл бұрын
Kan man inte bara ta vanlig köpt majonäs och blanda med 50% dijon? Inte lika sexigt, men ändå...?
@henriksvensson126 2 жыл бұрын
Denna måste man testa att laga, såg supersmarrigt ut. Undrar bara vad passar bäst att dricka till detta?
@kostir 2 жыл бұрын
Hej Marcus, ett förhoppningsvis udda önskemål: inälvsmat! Hade varit intressant att lära sig tillaga lever, hjärta, njure etc för att minska matsvinn!
@ems4352 2 жыл бұрын
Inälvsmat inte så bra. Inälvsmat är kroppens reningsverk och det skall man inte äta.
@kostir 2 жыл бұрын
Marie i stora mängder så har du rätt. Däremot har människor ätit inälvsmat i århundraden så att äta det då och då anser jag inte som någon fara.
@fredrikwahlen3433 2 жыл бұрын
Kul å se på din kanal! Kan du inte ge dig på å göra en kålpudding med gräddsås å potatis? Vore kul å se!
@ekenmant 2 жыл бұрын
Men jag vill ju bara äta en sån nuuuuuuu! ❤️
@sandin6087 2 жыл бұрын
Fan vad grym du är 😍
@theodorandersson1169 2 жыл бұрын
Grymt!
@lilli63 2 жыл бұрын
Gött, fast jag skippar vinägern i salladen.
@alexanderpettersson885 2 жыл бұрын
du är grym
@Dynamighteee Жыл бұрын
Wow!!!!❤❤❤
@user-vt4ed7tl1i Жыл бұрын
Jag har blivit beroende av din matlagning, måste se minst ett klipp varje dag. TACK!
@larsbrunosson6827 Жыл бұрын
Kalla också Enköpingstoast dom hade grymt goda på golfbanan...
@johanekeberg3374 2 жыл бұрын
Du är bästa kocken!!! :)
@billyjoe3309 2 жыл бұрын
Jävlar vad gott!!!
@natanaelasplund5972 2 жыл бұрын
Hej Markus! Tack för fantastisk bra inspiration. Du är en av de som har inspirerat mig till att verkligen tycka om matlagning! Förstår att det ska vara oxfilé till denna rätt, men funkar det med någon annan del? Eller är risken att det blir för senigt då?
@jfk0073 2 жыл бұрын
Ryggbiff kan funka om den är hängmörad & riktigt mör. Entrecote blir alldeles för slabbigt. Man ska ju kunna skära bitar av Toasten utan att slakta hela kalaset.
Aden Films
Рет қаралды 1,4 МЛН
Markus Aujalay
Рет қаралды 78 М.
Markus Aujalay
Рет қаралды 238 М.