El boquerón es un pescado azul de agua salada , es un pescado que se consume mucho y hoy te lo traigo en adobo , con un sabor único , con una textura crujiente pero jugoso a la vez , espero te guste tanto como a mi 😋
Ingredientes 👇
1 kg. de boquerones
2 hojas de laurel
4 dientes de ajos
1 cucharada de sal
1/2 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimentón dulce
1 cucharada de orégano
250 ml. de vinagre de vino blanco
250 ml. de agua
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