Ля! Ща слюной удавлюсь))) С великим первомаем всех трудящихся Даздраперм! И их Марленов)) С праздником товарищи! Всем соединятся!

Посмотрел на одном дыхании. Зашло на ура дядьки огонь! Спасибо.👌

Борща очень сильно захотелось!

С праздником солидарности трудящихся!

Традиционно борщ готовился без капусты . Вместо неё использовали (не пугайтесь ) борщевик , только не "борщевик Сосновского" (который оставляет при попадании на кожу - солнечные ожоги(при воздействии солнца на кожу) ( иначе как бы коровы ели бы его без вреда для своего организма??)) , а борщевик который растет у нас на севере . В детстве мы не опасаясь делали из него "плевалки" (для плевков горохом) . ОН отличается от "борщевика Сосновского" как внешним видом (менее объёмный) , так и поведением ( может уживаться с другим растениями , при этом не доминируя и не выживая последних ) . От борщевика и пошло слово борщ !

Люблю готовить борщ со смаком, на компанию, хочу сказать браво коллеги

С Праздником дорогие друзья! Эти троя не считая собаки вообще Молодцы!!!!

С Праздником !!!!

С праздником товарищи !!! ща захлебнусь !👍👏👏👏

Момент с закладкой Дементием овощей и бульканье кастрюли ,великолепны, аж рукав укусил.

Прям как с вами на кухне посидел. Классный выпуск!

На днях борщ приготовил, аж приятно)

Антоновка в борщ дает свой интересный привкус

Вдохновился, и... доделал перцовый соус ))) полтора года томился перчик, ждал...

0:27 Дементий подкрался 0:35 Дементий ушёл за Оперуполномоченным 0:46 Пришествие Пучкова 0:56 Тимур рассказывает о себе 1:18 Об Исландии 1:30 Лошадки 3:11 Раритетный экземпляр 4:12 Не кошерно 4:28 Про то где как готовят 5:25 Бульон 5:40 Призыв Дементия в помощь 6:39 Про ножи 7:20 Начало готовки мяса 9:29 Скример 9:57 Жарка овощей 10:46 Чей борщ 14:30 Объяснение о горячем и холодном 15:04 Солим бульон 15:17 Закрытие скороварки 15:30 Где ещё МЯСО ?! 16:49 Замена корня петрушки 18:12 Философия правильно нарезки 18:25 Признание 18:55 Ложим в кастрюлю нарезку 19:11 Про фарсировку и обжарку 19:55 Интрига 20:05 Капуста 21:15 Ревизионизм 23:40 Рецепт( 24:28 Байка 28:26 Кидаем в помойку( 29:44 Мозгоедство 30:19 Кидаем мясо обратно 31:05 Борщ ЦЫГАНСКИЙ 31:46 О сале 33:41 Секрет приготовление борща 35:53 Шмальц 36:16 В Узбекистане 36:30 Укроп 39:32 #Безпомидоров 40:21 Про запивание и закусывание 40:44 Острота 41:56 Подопытный Дементий 42:06 Лаврушечка 43:00 Про уксус 44:06 Таинство 44:40 Пробуем 45:00 Сыплем перец 45:47 Полчасовой настой 46:04 Наливаем борща 46:35 Гоблин начинает есть 46:57 Дементий ложит сметану 47:12 Вываливаем 48:11 Пьём за Тимура 48:29 Дементий пробует, беседуют 49:54 Гоблин ложит сметану 50:54 Пожелания 51:22 Конец

Доставлено по просьбам трудящихся😊

Хорошие милые лошадки которых мы кормили, а теперь мы их едим🤣

У меня сейчас желудок в узел завяжется, так вкусно едят)

Отоичное видео, в честь праздника

Душевное заседание получилось

С Праздником! А я готовлю на бычьих хвостах.

Нет ребята ваша Троица никогда не похудеет

Мужчины, умеющие готовить, делают это много талантливее умеющих готовить женщин - вынесено из семейного опыта, где мой отец был в этом деле просто виртуозом! Правда, не на постоянной основе, а по вдохновению, но это и особенно ценно было) А уж в этом видео вообще тридцать три удовольствия: наблюдать за процессом приготовления любимого блюда, слушать подколки и воспоминания друзей об общих приключениях, а также погрузиться в пучины истории (Крым наш - борщ наш))) Ну, и вишенка на торте: на стене акварель(кажется)) с изображением трамвайчика на улице Революции (бывшая Лазаревская) в Старом городе в Евпатории на фоне перестроенных остатков старинной крепости и Николаевского собора, - в двухстах метрах от этого места сижу на своей кухне в квартире, перестроенной из конюшни в трёхсотлетней усадьбе, в которой отдыхал император Александр l перед отъездом в Таганрог... Прямо елеем по сердцу - люблю свой город и... борщ!

Нельзя такие видео смотреть на голодный желудок😊

Добрый день товарищи

Юрич, чапан зелёный круть

Название борща пошло от корнеплода который ложили вместо картохи. Щи от сокращённого древнерусского кислый/прокисший😇

Вот злые Вы! Я тут слюной захлебнулся, блин!!!

православные готовили на баранине в основном. говядину даже в селе трудно было найти.

Хде ссылка под роликом на борьщеведа?

С осетриной/лососиной хороший борщ. Дедушка варил.

Дмитрий очень интересный интерьер кухни , это вашем доме ?! Сделайте пж роличек про кухню , дом , очень интересный интерьер и печь , спасибо

Грамовки в ресторанах придумали чтобы повара домой с приличными сумками шли.

С праздником, пролетарии! Ну и все остальные, ( кроме буржуев). " Книга о вкусной и здоровой пище" в семье была, 1953 года, под редакцией А. Микояна. Крайне полезная вещь?

Жгучасть это Капсаицин, а это не молоком и водой, а спиртом смывается и избавляет от жгучести! супер острый перчик съешь а потом стопарик вмажешь, прополоскав рот. жгучесть снимется но это не каждый выдержит!

Если моя бабушка готовила с паяльной лампой борщ ....

Пойду ка я борща сварю

А как Дмитрий Юрич чистит такую длинную трубку?

Ребята... мутный самогон это когда брага попала в дистиллят. Это шмурдяк. Такой пьют только в кино те кто не делал самогона сам никогда.

Надо было ацетиленовым резаком мясо запечатывать, тогда глядишь фронт пламени и сел внуть баллона. ))

Мясо что с бульеном ,что без вкусное. А в Румуниях еше граф Дракула прописан был.

Когда мне в качестве пациентов попадались шеф-повара, в качестве благодарности я принимал рецепты борща. Так что перепробовал я борщей немало, от классики до изысков ( с жареными карасями, с грибами и всякое такое) Главное в борще - качество продуктов. Был в Питере и по просьбе комрадов сварил борщ из продуктов из Дикси. Технология и рецептура отработана годами, но продукты оказались полная шляпа... И вместо борща получилась полная барламаджяга... Так что для вкусного борща важен не только рецепт, но и контроль происхождения и качества ингредиентов. Ну и Борщ сегодняшний и вчерашний - принципиально разные блюда

Абрау Дюрсо из Крыма, это шедевр!!!

Браво мужики жду плов, ваши нюансы

Упущен момент.... Три мужика ... готовят борщ (уха, плов, шашлык и т.д.) ... што потребляли за кадром??....)))

Без демонстрации с флагами нищщитова!

Куя себе повара, ну кухне курят... Сразу в топку.

Топором рубить неудобно

Пацан хороший добрый, но это не борщ. Скорее ........

горелка эт хорошо но я себе ни когда ее ни куплю , ну нафик ,много таких случаев видел

Да да, мы православные готовим исклчительно на говядине. По этому у нас, всё будет православненько

Это как я готовлю спиртные напитки! У меня есть для этого специальная рюмка в одну муху - 12 мл! Пока приготовишь то 5-6 мух заглотнешь! Больше нельзя, нужно уложиться в эту дозу иначе все пойдет по пизде! Просто уже теряется вкус. Не справился. останови готовку иначе такое сотворишь что слов нет! Пока никто не жаловался, просили еще!

В ресторанах специально не досаливают, не докладывают, чтоб к конкурентам больше ходили

в чем прикол про черную икру в супе?

А что, Сталин ел борщ, а не суп харчо? 🤔

С газом, что-то как-то, как минимум глуповато

вижу знакомую аппаратуру в кадре, Дмитрий Юрич привет от домашних самогонов!

надо было написать : советский борщ по сталинскому рецепту из ГУЛАГа дудь одобряет"

Эх...К чему горелкой то по мясу?) По рецепту Сталина говорите?. В какой и где советской семье так делали?

А парень борщ то варить не умеет. И нашинковал то как попало. Зато ножи понтовые...

Слишком долго, а потому нудно и скучно.

Не мучьте, "какашки"!!! 😬😬

Фоновая музыка - задротская, а так все норм!

Сметану жалко на людях. Дома то я ем сметану с борщом, но борщ в тарелку сметаны ,ложку одну, ну две.

Плов на хлопкивом масле с курдючным жиром хорошо заправленный чёрной икрой, это вообще что-то.

В армии в Триперке две по пол сметаны и в тихаря бутылка пива. Ни чего не говорите. Настольжи.

Мало курите, ребята. Надо курить больше! Отличный пример остальным.

Отлично- выпил и закусил "цибулей"...

Кипит наш разум возмущённый и ...

Ну да. Из за тарелка холодца кабончика резать?

Очень часто пробует повар при готовке.значит так себе .прасад ему не готовить.

Поджарка даёт в первую очередь это понт. А фракийцы ээто -Украинцы. К. САНЫЧ подтвердит.

Ещё геморой и мгого других интересных болезней.

А жрать когда?

Ролик хороший, борщ кал получился

Сраныча нет? Тогда смотреть можно)) А то опять "смуту" устроит.