Bouchées à la reine en 15 minutes chrono - Recette express au poulet et aux champignons

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Жыл бұрын

Je vous propose une recette de bouchées à la reine à faire en seulement15 minutes chrono ! Cette recette express de bouchées à la reine au poulet et aux champignons est idéale à faire si vous rentrez tard du travail et que vous n'avez pas le temps de cuisiner. Avec des ingrédients simples comme des champignons, du poulet et de la crème, ces bouchées à la reine vont vous surprendre par leur saveur et leur facilité de préparation.
Les ingrédients :
Pour la garniture
4 bouchées feuilletées à garnir (croûte)
280 grammes d'aiguillettes de poulet (les aiguillettes cuisent très rapidement)
15 champignons
1 échalote
Sel
Huile pour la cuisson
Pour la béchamel
400 millilitres de lait
25 grammes de beurre
25 grammes de farine
Sel et poivre
Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
harmoniecuisine.com/mes-recettes/bouchees-a-la-reine-en-15-minutes-chrono-recette-express/
Retrouvez mon livre de cuisine "60 recette à réaliser en 15 minutes" ici : www.amazon.fr/recettes-express-r%C3.../dp/B0B2THDW3X
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Musique proposée par Happy Life by FREDJI :
soundcloud.com/fredjimusic fredjimusic/ Music promoted by Audio Library kzfaq.info/get/bejne/q5qAfJihmsitaZ8.html

Пікірлер: 10

@ludovicleroux9190 Жыл бұрын

C'est incroyable : il suffit des champignons, du poulet & de la crème pour obtenir un goût qui égale celui des bouchées traditionnelles bien plus chères & difficiles à confectionner. Je me suis régalé. C'est une perle de recette. Merci beaucoup.

@HarmonieCuisine Жыл бұрын

Magnifique ! Merci beaucoup pour votre retour 😍

@valerieschultz4858 4 ай бұрын

Mon menue préféré

@HarmonieCuisine 4 ай бұрын

C'est vrai que c'est super bon !

@ludovicleroux9190 Жыл бұрын

Avant d'avoir vu la vidéo j'étais effrayé par une recette qui me paraissait très difficile à réaliser mais j'ai bien envie de me lancer... Merci pour cette magistrale démonstration de savoir-faire. Un pouce levé.

@HarmonieCuisine Жыл бұрын

Merci beaucoup 😋 C'est vrai que la bouchée à la reine n'est pas si compliqué ça dans cette version. Après pour la vraie recette traditionnelle, ça demande un peu plus de temps notamment avec la réalisation d'un bouillon maison qui sera utilisé à la place du lait pour réaliser la béchamel. Mais c'est une tout autre histoire ;)