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Bougatsa, une tarte à pâte filo très célèbre en Grèce, qui nous vient de la capitale du nord de la Grèce, Thessalonique!!! Une fantastique recette grecque😍😍😍
Ingrédients
1 paquet de pate filo
150 gr. beurre de vache (fondu et froid)
1½ litre de lait frais
240 gr. de la bonne semoule de blé
200 gr. du sucre
2 vanille
60 gr. beurre de vache
cannelle et sucre en poudre