本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷Sauce bourguignonne🥩ソースブルギニョン🇫🇷』、ブルゴーニュの葡萄品種ピノノワール、玉ねぎの代わりにエシャロットで作るとさらに本格的になりますよ🍷酸味が強ければ甘みを少し加えるのも👌本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮

ちいかわ付けてて凄いかわいい

安い食材をリッチなディナーに変身させるのって本当に有能。

付け合わせのステーキを ステーキが付け合わせなんだと衝撃！😮

アロゼ動画大好きで国内外のシェフの動画色々見るのですが、三國シェフの動画が1番好きです。自分でやるときはアロゼ好きなので、やり過ぎて火が通り過ぎるのが難点です😂

火の通り具合が たまらない✨👏

ソースもさることながらステーキの焼き具合の絶妙なこと、ほんと美味しそうです

ステーキが付け合わせなんですね😂 お腹すいたーー！

ちぃかわだ、、、かわいい

やっぱこのワイン煮詰めてバターでモンテくらいが素人には丁度いい難易度 エシャロット使ったり、すこーしビネガー入れたりでアレンジして楽しんでます 淡泊な白身魚のムニエルにかけたりするのも至高

何回視聴しても、楽しいです。😋🥩 三國シェフ、かわいい❤️👏💕 ラブリー❤🎉

火が入りすぎるんじゃないかと思ったけど、抜群の火入れで驚き😳

いろいろな、、伝達事が、、この、、動画で、完結されてます。、、ありがとうございます🤗☺️

シェフが　ほんと美味しそうな食べるから　幸せな気分になります

ソースブニューオン美味しそう😋😋 食べたい‼️‼️しかしフランス語上手い。👍❤️👏👏👏🤩🎄🎅

ステーキ屋さんの味になった、マジやべぇ

このソースも簡単なのに応用効いて美味しそうで嬉しいです❤ 今日もありがとうございました😊

さっそく明日の晩ご飯に作ってみようと思います🥰🎉 シェフが付けているちいかわのヘアピン可愛すぎます〜🤣💓

牛ステーキとビーフシチューのソース まさに究極融合体！😋

ステーキ🥩いいなぁ😋💐💐💐

やっぱりお肉どーん！の迫力は凄いですね🤭🥩💕

三国さんかわいい

ソースを煮詰めて凝縮するのがフレンチですね。 ステーキに合わせると最高ですね。

ブルギニヨンソースは、こうやってつくのですね。今夜さっそく作ってみます。

安い牛肉のステーキ肉を、高級感あふれるステーキに仕上げる三國シェフの魔法。

玉ねぎとマッシュルームと赤ワインで極上のおソースになるんですね！ シェフの焼いたお肉が食べたい🤤

🥩今日もごちそうさまでした🧅さっそくまねっこです🍄ありがとうございます🍁明日も楽しみです🍇🍷🐰

ちいかわ！

12月ですな クリスマスです クリスマスメニューとして最高ですな

肉野菜果物魚介類など買うときに気をつけていることとかがあれば動画にしてほしいです！

ブルギニヨンソースのワインは、全てピノ・ノワール🍷な訳に納得です。🤔 　シェフのうんちく大好きなんで沢山　聞きたい。👂 　今日は、ブルゴーニュ地方のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

レシピ再確認しに来て初めてちぃかわに気づきました☺

アロゼは、本当に大切なのだうと思う。

食べてる時の髪留めがまさかの『ちいかわ』(笑) そっちの方に目がいってしまいます(笑) ソースが凄い美味しそうなので両親に作ってあげます‼️うまく出来たらいいけど(笑)

7:46　神の仕事。

嫌なこと忘れます。三國シェフのお人柄です‼️‼️💐🤩⚽️⚽️

肉🤤🤤🤤 いやもぉ、この味付けは美味しいはずである。！！

ブフブルギニョンは煮込む時間がものすごくかかるので大変ですけど、これなら思い立った時に作れそうなのが嬉しいです。週末のちょっと贅沢なご馳走にぴったりですね。

おいしそう…

テフロンのフライパンでこんなに焼き色付くんだ！ テフロンじゃ焼き色がこんがり付かないと思って、鉄のフライパン使ってたけどアロぜでこんなにも香ばしくなるんですね！

シェフが試食でキノコ多めがいいと仰っていたので、マッシュルーム多くして作りましたが大正解でした✨️とても簡単で美味しかったです！リクエストというか、たまの贅沢に牛ヒレ肉を使ったレシピも知りたいです。焼き方強火からでいいのかなども😊

いつも楽しく見ています！お肉を焼いているフライパン適度に深さもあって使い勝手良さそうですね！どこのか教えていただきたいです

お肉食べたい。

昔と違ってバターの量が減りましたよね。でも今の私には嬉しいレシピです。

三國シェフの動画を見てから｢アロゼをしまーす｣って言われても何ら動じなくなりました笑 地味な仕事ですけど仕上がりが違うんですよね。。 大人味っぽいので特別な日に作ってみます！

ワインの産地でソースが変わるんですね

シェフ シーフードピラフお願いします

ソースブルギニョン、とても美味しそうです。🥩🤱ステーキにかけて食べるの、とても最高で、とても美味しそうです。🥩🤱

鮑に、エスカルゴに使う、パセリの緑のブルギニオンの上に、ブールブランを乗せる感じで、出してました😅

以前はニンニクはフランス南部でしか使わないと聞いたことがあるんですが、今は違うんですね。

🎅🎄🤩😄

『ソースブルギニョン』 付け合せに、Chefの大好きな【アンガス🥩】w ご褒美でしょうか? お久しぶりですね🥳 アロゼから、ひっくり返す度に美味しそうな焼き色が…😍 何度も「ワァー!!」と、声が出ます(๑´ڡ`๑) 12月は私の誕生月、この〘ソースブルギニョン〙で美味しいお🥩を頂く事に決めましたよ🎂🍷👩🏻‍🍳 Chefのお陰で、素敵なお料理に巡り合えて幸せです🙏💓💕

Hi HOTEL

付け合わせのステーキ?!(笑)

そういえば、普通になんとかブルギニョン、と言われれば赤ワインソースを思い浮かべるのに、エスカルゴのブルギニョン、と言われたら、いつものアレしか思いつかず、何の疑問も持ったことがありませんでした。あれ？ブルゴーニュはエスカルゴが有名だったような・・・。忘れーまくりー。 ボルドレーズとブルギニョンの違いも考えたことがありませんでした。ワインならどっちでもいい？アホですね。また学ばせていただきました。ありがとうございます。これを明日まで覚えていられるかどうか・・・。明日、再視聴しなくちゃ、です。

どこかの料理人は胡椒が焦げるから焼き上げたあとに振れと言い フレンチの巨匠はさっさと塩胡椒してしまう 何が正解かよくわからん世界です