شيف فراس المفروض تفتح باقة البربين من الخوص ومن ثم الغسل الواحد تلوه الاخر ومن ثم نبدء بالثرم

دائما باقات المخضر بالاضافه الى التراب او الطين في الشتاء لاتخلو ربما من الديدان اذن يجب فردها وتنظيفها ثم غسلها جيدا بعدين تفرم

للبربين فوائد عديدة منها ينظم الهرمونات يخلص من فقر الدم وينظم الدورة الشهرية بالنسبة للنساء وينصح لكل فتاة او امرأة تعاني من خربطة بالدورة الشهرية ان تأكل يوميا باقة بربين بالشكل اللي تريده كزلاطة او تلفه بالخبز وتاكل لانه يعدلها الهرمونات وينظم الدورة ويخلصها من فقر الدم .والبربين او البقلة اغلى شي بالخارج من كل الخضرة . بالنسبة الي اطبخة يخني مع الباقلاء الخضرة والدجاج او اللحم او مع العدس بجانبه تمن شعرية لزيادة القيمة الغذائية عاشت الايادي على هذا الطبق العراقي العريق اللذيذ.

اطيب مركه وبارده للمعده والبقله هي النبته الي اوصى بيهه النبي ع وهذي النبته بيهه فيتامين يمنع مرض السرطان فهذي مو اكلة الفقراء لان كولهه فؤائد

احنه بلبصره بطبخه فقط بربين منخلي وياها اي خضروات بربين ولحم وعدس وطماطا ومعجون

نشوح اصلها نحمس .....طماطم اصلها طماطة...ليش تعوجون لسانكم ...كل واحد لهجتها حلوة بلسانه ومن يتكلم لهجة غيرة هواي مو حلوة

نطبخها اهم شي الاله مالتها شبنت وكزبرة خضره وحلبه وبصل اخضر والباقي نفس التفاصيل احنة من بغداد هاي طريقتنة.

امي تطبخ مركة البربين وتخلي وياه باكلة مفلسة وتصير كلش طيبة الله يطول عمر امي ونذوقهة من ايدهة كل مرة

الله يساعده الشيف ثرمها ويه ازبالتها بعدها بلفت ابوالخضرة حرامات الطبخ واللحم. ..اطيب مرگة..

شيف فراس عندك العافية ياذواق فعلا الجاي مذاق ماينعدل الا بالسكر لكن اني اريد افيدك جربت كل انواع المحليات تقريبا لانو كان عندي بداية سكري فأحسن شي لكيت ااستيفيا روووعه وعندي ملاحظه شيف من ثرمت البقله جان لازم تغسلها

🎉شيف فراس السلام عليكم ورحمه الله وبركاته شلونكم اني اخت بشائر البطاريات الوزيرية ومن المعجبين باولادك وخاصة الكيكة اللي كنت تسويها لعيد ميلاد بنت اختي نبا كانت خرافية ومميزة موفق ان شاء الله

تسلم ايدك و عيونك عن كل شي يا شيف فراس والله يحفظ العراق والعراقيين من كل شر أمين يارب العالمين 🤗🤗🤗🤲👍👍👍👍👍👍👍👍👍

والله الكطها وحدة وحدة حتى الكا بيها شعر والشيف بربطتها يثرمها

عاشت ايدك شيف على البربين تسلم الايادي ✋✋

انسوي ع لوبيا ونسميها مرگة بيرده واهل النجف ايضبطو اكثر بلطبخ عاشت ايدك

عيني ابو الفوارس هناك طريقتين لطبخ البربين على طريقة مرق السبانخ والثانيه على الطريقة العاديه

يعطيك الصحة شيف .. الباين ان الطبق لذيذ .. للأسف مش موجودة عندنا البقلة ..

عاشت ايدك شيف طلب صغير واكون ممنونه منكم طبخ السبزي الايراني الأصلي وشكرا

عاشت ايدك طبق البربين محد يرغب له بس بهذه الطريقه ممتازه ولذيذه شكرا شيف

شيف فراس الطبق لذيذ 👌👌👌👌👌😊

اي والله جانت بيبيتي الله يرحمهمه تقطعهه من الحديقه وتركبهه

عاشت ايدك شيف اني قبل كم يوم طبختها طلعت كلش طيبة ولذيذة جربوها

عاشت الايادي شيف فراس

لو عرفتم فوائد البقلة او البربين...كان كل اسبوع تطبخوها!!

اني اطبخها مثل السبزي عندي حلبه يابسه والبصل واللحم احمسهن والدور اخلي البيرده واحمسهن شويه واضيفله الماي قليل ومن يستوي احمسه قليل والدور اضيفله المعجون والماي والنوم بصره مطحون والملح

ربي يحفظك ياشيف فراس تستاعل مليون مرشال

عاشت ايدك شيف

عاشت ايدك بس جربوها مع الباگله اطيب ❤

فرمتها بدون غسيل؟؟

مرحبا شيف يصير. كرفس وشبنت وكراث. ويه البربين

يس شنوا خليت له توابل البربين

بِسْم الاب والابن والروح القدس الاله الواحد امين 🙏

السلام عليكم اخي شعجب معاد تنشر شي بقناتك ومنا جاينه رمضان ربي يوفقك اني كثير اثق بوصفاتك ربي يسعدك اسعدنه برجوعك القناتك

اني اموت عليه بس ماعرف اطبخه. بس ناكله وي الخضرة يخبل بارد

شكرا على لاكل الطيب و الرائع

تسلم ايديك

ارقى شيف

السلام عليكم خيي الغالي اريدك تنزالنه بهارات الهمبركر والهمبركر ع طريقتك فدوه ابن وطني

ي احنا اهل النجف الاهل يسوهه كلش طيبه بس اصل اهلي بصره بس اذا سوهه ماشبعون منه والله

هههههههه الماء من الحنفية ينزل يغلي والبربين ترف ونازك ياشيف

واللة كنا بالقرية ياكلنهة الحواوين حشاكم محد بحالهة المخضر اشكال زاارعين خير من الله

فلاها ياعم الونضفها حليتها ثرمتها حشره حشيشه يلبد فيهاا احلا شي لون الكدوره🌸

مو لازم تفتح الباقه وتنقى وتغسل قبل الثرم ؟؟

تحية وتقدير لاهل العراق وكذلك للكتكوتة حلوة والله

يصير نثرم البربين بالمحضره

لا اني مااضيف علي بس العدس بدون اي خضروات

سؤال شيف ياهو احسن گدوره اريد اشتري گدوره وماعرف النوعيه

برنامج هذا وكلشي حديث

انته مو سريع بالعمل تحياتي

البربين اكله الفقراء والمساكين........ الله يكون بعون العراقيين ايام الحصار....

اشو الشيف كبل فتح الباكه وثرمها لا لكطها لا غسلها خاصة الخضروات تريد غسل وتنظيف هوايه

شدعوه صوت الموسيقى دخنه ومانسمعك

ليش ما غسلت الباكه أو شدة البربين

موسيقى أعلى من صوت شيف رجاءا نصو

اني اليوم طبختها اتخبل طعمها

الموسيقى مزعجة جدا والشيف الله يسلمه بطئ جدا الطبخة جيدة جدا

عاشت ايدك شيف فنان

عمي فديتك

طبعا اني ماحبه مادري ليش بس منو يريد اكل اهل النجف والبصره يفوتكم والله😁

فراس تحياتي الك، مدام عندك سكري ، حاول تاكل فواكه مثل التفاح السكر في التفاح ينزل السكري بلدم أنا استعمل هذا وما عندي مشكله، حاول تخلي عسل في الجاي مبدال السكر أنا عودت نفسي على جاي وقهوة مره.

تردد العراقيه

اشو مشفنه شوكت خله الطماطه والمعجون

عاشت ايدك

البربين اشو ما غسلته شيف

هسه هو خضره اله تكبرون المسائل مليتو القدر لحمه الفقراء لمايشوفو حيعملو ايه ربنا يهجم اللحمه ويقطعها

عشت اديك ياشيف

هيه نفسه ابيرده يو لا

احنه منخلي ويا اي شي بس نحمس البصل ونذب علي البربين المقطع وبعدين نحمس ويا المعجون ونذبله شويه مي ومن يفور شويه ويصير مركه واطيب اكله ويالتمن

شنو مغسله غير جاي برنامج شلكم بيها

عيني شيف فراس لا تستخدم لحم العجل باي نوع من أنواع المرقات يستخدم لحم الغنم فقط أطيب وانغم

انا كلش احب مرق البربين ليوم دا اطبخهة غدة

تسلم ايدك شيف فراس

يمعود لعبت نفسنا غير تفتح الباگه وتغسلها قبل متثرمها العتب ع الكفوف اللابسها هاي هيجي بالمطاعم مالتكم تطبخون الخضره 🤮حشا نعمة ألًلًـًـً☝ـًـًه

دبطلو هاي السوالف

سوال البربين اصله حلبه لو حنكه ياهيه منهن ممكن احد يفهمني لئن دخت

شيف فراس تحياتي الك بس هاي لو زوجي يمك الف طلاك اتطلك على هالمركه انته تسويهه بساع بساع وهالشي مو صحيح لازم غسل الخضورات واعتناء وايضا الليمون اما ينعصر وينضاف ولازم تهدير يابعد عيوني انتو ..تحياتي واحترامي واني مجرد نصيحه ورأي

اشو مغسل بربين

ماکو داعی للموسقی

عاشت الايادي

صوت الشيف كان كلش ضعيف ...الماكرفون يم المقدمة .. وشكرا.

فديت البراون شوووكر بعد طولي والوايت شوووكر والستيفيا هههههههه

عيني ياشيف غير تلگطها من الحشيش وغيره وتنظفها وتغسلها وتقطع جذورها يالة تثرمها لعد وين البكتريا ووين الامراض لا والمشكلة على شاسة التلفزيون مباشرة

اشو يجيب ويثرم لاغسل ولا نضافه هي وطينه

من خليت معدنوس ويا شبنت مركه بربين فشلت المركه

انا.اسلق.حمص.مجروش.وضيفه.عليه

البارحه جبته ومااعرف اصلا شنوه 😁راح اجرب على طريقة شيف لان اول مره اشوفه ومماكلته ابد😐

يمعود دلكطه وغسله

لعد انتي شنو شغلج مقدمتنه متسوين عصير لو جاي هلا والله هاي لو زلمنه هههههههههه جان كلولج كل الهلا بيج هههههه دكومي سوي جاي

عاشت ايدك شيف بس الموسيقى ادوخ

غير تغسل الخضروات كله ويخ وطين وحشرات شنو هذا الطبخ

شو هذا ماغسله 🙄🙄🙄🙄

اشو ما غسلها شنو السالفه

لم يغسل الخضراوات بشكل جيد

لماذ الموسيقى يا. اغغغغغغ بببببببب يييييي ااااااا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

لأن احنه مامتوفر عدنه البقدونس

شنو هالشغل؟اشو الباكه يفتحها ويثرمها وين التعقيم وين النظافه مو صوجه صوج القناة

شو اللحم بدون سلق

الخاطر مقدمة البرنامج السكوت وعدم النركزه والشيف لاتخرج عن الموضوع

عمي اغسل الخضروات الخاطر الله شغلك غلط العالم دشاهد

هوه عاشت ايدك شيف وحلو شغلك لكن البربين كله وسخ كله تراب تره يهص يصير يانسوان لازم تغسلوه